薬膳料理の料理教室127選［おすすめ・料金・評判］

薬膳料理研究家の伊藤　美絵さんが主宰する薬膳料理教室です。たくさんの食の資格を持っている講師から体質を改善できるメニューを学ぶ事が出来ます。各種資格取得講座の開催もあります。

おすすめの理由：
・使用する食材は日常で手に入るものばかりで、普段の料理が身体に気を使った薬膳料理になるポイントを学ぶ事が出来ます。
・資格取得講座では、初級から上級の資格までの取得を目指す内容の開催があります。
・単発の開催講座もあるので、気軽に薬膳料理を学ぶ事が出来そうです。

オーガニック料理をベースとした、ヘルシースイーツ講座やワークショップなど様々な講座を開催している料理教室です。
資格取得を目指した講座の開催もあるので、ステップアップを目標にする事が出来ます。

おすすめの理由：
・在籍講師が多数いるので、好みの講師の講座を受講する事が出来そうです。
・単発での参加も可能なので、気軽に参加できそうです。
・体験講座は無料で参加できるので、オススメです。

安達心さんが主宰する薬膳料理教室です。
薬膳を取り入れた和、洋、中、お菓子のレッスンを学ぶことができます。
少人数からの開催を行なっており、体験レッスンや見学なども開催しているようなので気軽に参加ができます。

おすすめの理由：
・体験レッスン、教室の見学を行なっているので気軽に参加が出来ます。
・希望に合わせてオーダーメイドでメニュー内容を考えてレッスンを開催してくれています。
・美容と健康に良いとされる薬膳料理を基礎から学ぶことができます。

廣瀬ちえさんが代表を務め、多数講師が在籍する料理教室です。
『安全・安心でおいしくキレイに』をテーマに、マクロビオティックの基礎から応用まで学ぶ事が出来る講座の開催があります。様々な分野のプロのスタッフが多数在籍しています。

おすすめの理由：
・料理だけでなく、マクロビの考えを中心とした理論を学ぶ事が出来ます。
・認定取得講座の開催もあるので、しっかり料理を学びたい方にはオススメです。
・単発の講座も開催があるので、気軽に参加する事が出来ます。

様々な分野のプロのシェフに学ぶ事ができる教室です。パンやお菓子、料理の分野まで幅広い種類の講座を受講する事ができます。HPでは、教室内の様子も詳しく見る事ができ、参加前に雰囲気がわかりそうです。

おすすめの理由：
・多数講師が在籍しており、実店舗を営業している方も多数なので、プロから直接指導していただく事ができます。
・１回完結の講座から、複数回合わせて受講する講座とスタイルを選ぶ事ができます。
・広々とした調理専用のスタジオなので、しっかり集中して学ぶ事ができそうです。

奥津典子さんの主宰する、マクロビオティックをベースとした料理を学ぶことができる料理教室です。著書も多数出版されていて、健康と美味しいに役立つ理論と料理を提案しています。年6回開催されえる、畑へ行っての種取りの技術と哲学を学ぶ講座もあります。

おすすめの理由：
・オンライン講座や、通信講座、理論を学ぶことができる講座など、様々なスタイルで参加が可能です。
・スイーツや、お弁当などのワークショップを不定期で開催しています。
・お料理初心者の方向けの玄米の炊き方や切り方に特化した講座などを開催しているので、しっかり基本から学ぶことができそうです。

ヨガ、陶芸、料理、お花など様々なワークショップを受講する事ができるスタジオです。料理講座は、薬膳、オーガニック料理、和食、パンとおやつなど様々な講師から学ぶ事が出来ます。

おすすめの理由：
・都合の良い時に好みの講座を選ぶ事ができるので、気軽に参加できそうです。
・料理以外の講座も豊富なので、色々なシーンでスタジオ訪問ができそうです。
・体験講座の開催もあるので、雰囲気を見る事が出来そうです。

マダム愛ホームキッチンでは、韓国薬膳家庭料理を学ぶことができます。栄養価が高く、デトックス効果があり、体質体調改善にも効果的な韓国薬膳料理を学ぶことができます。　

おすすめの理由：
・出張料理教室や、キムチの作り方教室、お弁当のデリバリーなど様々な活動も行なっているので、好みのスタイルで参加しやすそうです。
・４ー６名の少人数制なので、ゆっくり料理をすることができそうです。
・普段目にしない調味料や、調理法に触れることができそうです。

国際薬膳師の甲木里枝さんが主宰する、地中海風にアレンジされたオシャレな薬膳料理を学ぶ事ができる教室です。

おすすめの理由：
・薬膳の調理だけでなく理論も学ぶ事ができる講座の開催があります。
・単発講座や、チケット制の講座の開催もあるので気軽に参加できそうです。
・楽しく美味しく薬膳料理で対シク改善する事ができるメニューを学ぶ事ができます。

病院栄養士としての経験を持つ、入部　郁子さんが主宰する料理教室です。身体に優しい基本の和食から、薬膳料理、栄養相談などを受講する事が出来ます。栄養のプロから季節ごとの食養生や食材の効果をしっかり学ぶ事が出来そうです。

おすすめの理由：
・身体に優しい料理だけでなく、家庭でも再現しやすい薬膳料理を学ぶ事が出来ます。
・初回のみの体験講座の開催もあるので、気軽に参加する事が出来ます。
・個別での栄養相談も受け付けており、普段の疑問や各病気に対しての食養生法なども指導してもらえそうです。

管理栄養士、薬膳料理講師の資格を持つ、ちゅうがんじ　みゆきさんの主宰する料理教室です。和食をベースに、薬膳料理を学ぶ事が出来ます。単発のレッスンに加えて、基礎コースから上級コースまでのステップアップコースも充実しています。季節の症状に合わせた様々な健康料理の開催があります。

おすすめの理由：
・コース形式の講座もあるので、薬膳を基礎からしっかり学ぶ事が出来そうです。
・栄養に関する資格を持った講師の方なので、お料理のレシピも家庭で役に立ちそうなものが多いイメージです。
・薬膳料理というと難しいイメージがありますが、わかりやすく取り入れる方法を学ぶ事が出来そうです。

国際中医薬膳師の朝岡 せんさんが主宰する、野菜と薬膳をテーマにした料理教室です。テレビなどメディアへの出演や薬膳のプロを養成する協会の活動をされていたりと幅広く活躍中です。

おすすめの理由：
・基本の講座では、実習品に加え講師が用意したものを合わせて８−１０品程も試食する事が出来るのでレパートリーが増えそうです。
・女性力を育む薬膳料理の講座では、様々な視点から女性力を考える講座になっていて勉強になりそうです。
・薬膳メニューのケータリングも実施しており、いろいろな知識を身につけられそうです。

岩佐淳子さんが主催する自宅料理教室です。イタリアへ料理留学された経験を持ち、イタリアのマンマが作るような家庭料理から、四季の薬膳料理、発酵食も学ぶ事が出来ます。素敵な自宅サロンで学ぶ事ができるので、インテリアやテーブルコーディネートも必見です。

おすすめの理由：
・季節や講座に合わせた華やかなテーブルコーディネートが体験できます。
・子供連れでの参加の際は、別途料金を支払って、ベビーシッターを頼むこともできるようです。
・薬膳や発酵食を取り入れた、健康にも気を使ったレシピを学ぶ事が出来そうです。

ナチュラルフードクッキング代表の江口 恵子さんが主宰する、いつものごはんがレベルアップするワザを学ぶことができる料理教室です。マクロビや、薬膳、パン、インストラクターコースと様々なコースの開催をしています。

おすすめの理由：
・カフェが併設されているので、レッスン前後に利用することもできます。
・基本コースから、インストラクター養成のコースまで幅広く開催しています。
・体験や単発のコースもあるので、気軽に参加できそうです。

フードライフコンシェルジュである管理栄養士の高橋　幸恵さんが主宰する、薬膳、発酵食の料理教室です。健康な食生活を送るためのメニューや知識を学ぶ事ができる教室です。

おすすめの理由：
・認定、資格取得講座の開催もあるので、さらに上を目指して受講することもできそうです。
・開催回数がとても多いので、都合がよい時に参加する事ができそうです。
・オーダーメイドの中医学に基いた体質を改善する料理を学ぶ事で、食生活の正しい知識が身につきそうです。

谷口ももよさんが主宰する、薬膳の料理教室です。
たくさんの著書を出されていたり、メディアへの出演も多数経験されている講師です。２０２０年で開講１１年目を迎える歴史ある教室です。

おすすめの理由：
・薬膳をベースとした、和食、イタリアンや季節の料理を学ぶことができそうです。
・薬膳インストラクター、薬膳アドバイザーの資格取得講座の受験や、対策講座の開催があります。
・通信レッスンの開催もあるので、遠方からの参加も可能です。