お菓子・ケーキの料理教室962選［おすすめ・料金・評判］

菓子研究家の太田 道子さんが主宰する、お菓子の教室です。毎日食べても飽きのこない、素材にこだわりを持ったレシピで、家庭でも再現しやすく甘すぎない仕上がりになるお菓子を学ぶことができるようです。

おすすめの理由：
・ 高齢者に作ってあげたいスイーツレシピの著書も出されていて、甘すぎない作りやすいお菓子を学ぶことができそうです。
・１回完結型のレッスンなので、好みの講座に咲あすることができます。
・講座の中では講師の実演もあるので、しっかり学ぶことができそうです。

塚本有紀さんが主宰する、フランス料理、製菓教室です。
ル・コルドン・ブルー・パリで学ばれた経験のある方で、著書も多数出されています。基礎から応用までしっかりした技術を気軽に学ぶことができる教室です。

おすすめの理由：
・ベーキングパウダーや色粉を極力使わないなど、自然食材を中心にお菓子作りをされていて体に優しいレシピを学ぶことができます。
・基礎講座と連続で受講できる講座があり、単発での参加もできます。
・連続講座では、本格的なフランス料理やお菓子が学ぶことができます。

神田賀子さんの主宰する、和の家庭料理を学ぶことができる教室です。
食の世界の様々なお仕事をされていて、ELLEgourmetフードクリエーター部公認料理家としても活躍している講師です。

おすすめの理由：
・デモンストレーションクラスと、実践型のクラスの開催があるので、好みのスタイルを選択して参加することができそうです。
・料理家庭教師をするというオーダーメイドのレッスンの開催もあります。
・基本の出汁の取り方から指導していただけるので、基本からしっかりと学ぶことができそうです。

家庭で作る最高の味がテーマのパン教室です。基礎から、最終的には自分のオリジナルパンを作れるようになるまで指導していただくことができます。素材へのこだわりがしっかりあり、スタッフが美味しいと思える厳選素材を使用することができます。

おすすめの理由：
・ 体験講座の開催もあるので、気軽に参加できそうです。
・基礎コースから、上級のコース、天然酵母や長時間熟成発酵のコースと様々なステップアップの講座があります。
・プロならではの道具や、食材、技術を真近で見ることができ、しっかり学ぶことができそうです。

野口亜希子さんが主宰する、雑穀やローフードなどを中心にこだわりのヘルシー料理を学ぶ事が出来る料理教室です。マクロビや、ロースイーツ、薬膳の知識を取り入れた料理講座が人気のようです。ヘルシーなお菓子やお弁当、デリ、ケータリングなど幅広く活躍されている講師です。

おすすめの理由：
・認定書をもらう事ができる、ヘルシーフードマイスター講座の開催もあり、しっかり学びたい方にもオススメです。
・様々な講座の開催があるので、好みの講座を選ぶ事が出来そうです。
・珍しい流行りのローフード、ロースイーツを学ぶ事が出来ます。

キッチンソムリエクッキングスクールは様々な講師が在籍する、料理教室です。コースはチケット制のものや、開業・資格取得コースもあります。
女性の方はもちろんですが、男性、シニアの方々向けまで幅広いレッスンの開催があります。

おすすめの理由：
・Coffee professional&Barista資格取得コースがあり、バリスタの知識をしっかり取得したい方にもオススメな教室です。
・料理研究家や、有名店のシェフ、ソムリエ、パティシエの方まで様々なジャンルの講師に学ぶことができます。
・毎日レッスンの開催があるので、都合の良い時に参加しやすいスタイルです。

料理家の戸根 みちこさんが主宰する、料理教室です。和洋中、エスニックなどの家庭料理の講座を開催しています。デモンストレーション形式の講座で、試食時にはスイーツの提供もあります。

おすすめの理由：
・１回完結型の単発教室の開催なので、気軽に参加できそうです。
・高級食材ではなく、スーパーでも手に入りやすい食材を基本としているので、家庭でも作りやすそうです。
・家庭でも実践しやすいテーブルコーディネートも学ぶ事ができるので、オススメです。

グルメスタジオFOOVERは、インテリアショップ内に併設されている料理教室です。シェフによる特別なレッスンを気軽に学ぶことができる教室です。和食から中華、イタリアン、パン、スイーツと学べる分野も幅広く、選ぶことができます。

おすすめの理由：
・入会金や、年会費が無料なので気軽に参加ができます。
・プロが使うようなオーブンなど、専門の調理器具を使って作ることができます。
・プロのシェフの技を直接指導してもらうことができます。

清澤妙子さんの主催する、本格的なフランス料理と、フランス菓子を学ぶ事ができる料理教室です。フランスのレストランでの修行経験もある講師です。おもてなしクラスでは、ブイヨン、ジュ、の取り方から学ぶ事が出来ます。

おすすめの理由：
・お菓子の講座では、３名までの少人数制なので、しっかりと学ぶ事が出来そうです。
・フランス料理講座も、初心者向けの基礎クラスからあるので参加しやすいです。
・３名からクラスを作ってくれるので、友人を集めて時間を自由に選択することも可能なようです。

瀬川 恵理子さんが代表を務めるキッチンスタジオです。家庭料理・パン・スイーツ・和菓子の講座の開催があり、複数の女性講師が在籍しています。

おすすめの理由：
・各講座、体験会の開催もあるので気軽に参加する事が出来そうです。
・託児室を併設しているので、子連れでも安心して受講できます。
・開催日程が多数あるので、希望の日時で参加が可能です。

磯部作喜子さんが主宰する、テーブルコーディネートと、お菓子、料理、パンが学ぶことのできる教室です。
料理の講座では、毎回のテーブルコーディネートも楽しんで受講する事が出来るようです。

おすすめの理由：
・講座の種類が豊富で、好みの講座を受講する事が出来そうです。
・パンの講座では、初級から上級までステップアップできるコースがあります。
・スタイリッシュで華やかなサロンで、非日常のテーブルコーディネートを体験する事が出来そうです。

野菜コーディネーターの齊藤　吏予子さんが主宰する料理教室です。外部の料理教室開催活動も豊富で、講師歴１５年以上の経験豊富な講師です。家庭でも再現しやすい、レシピの数々を学ぶ事ができそうです。

おすすめの理由：
・日常的な食材を使って、家庭にある調理器具でレッスンをしていただけるので、日々の生活で実践しやすそうです。
・１回完結型のレッスンなので希望の日程で参加ができそうです。
・キッチンスタジオ専用のスペースでの受講ができるので、集中して学ぶ事ができそうです。

2020年で開講10周年を迎える、雑穀アドバイザーや、野菜ソムリエの資格を持ったKiyomiさんが主宰するパン教室です。
手ごねパンを中心に、オリジナルのパンや、基礎から応用のパンまで様々なレシピを学ぶことができます。

おすすめの理由：
・フリー予約制で、都合の良い日時を選んで参加することができるようです。
・子供連れで参加出来るコースもあり、子供がいても気軽に参加できます。
・単発レッスンから、コース形式のレッスンまで色々なコースを選ぶことができて楽しめそうです。

フードアドバイザーの難波 あきよさんと、フードスタイリストでフォトグラファーの澤田英士さんが運営する料理教室です。HPやInstagramには、フォトグラファーならではのプロの料理写真が多数掲載されています。

おすすめの理由：
・３名までの少人数制の実習メインの教室なので、しっかり学ぶ事が出来そうです。
・単発レッスンの開催や、チケット制での参加なので好みの講座に気軽に参加する事が出来そうです。
・料理初心者のための、基本の講座を手厚く行なっているので、初めてでも安心して参加する事が出来そうです。

料理研究家の竹内ひろみさんが主宰する、ココロとカラダにやさしい料理を学ぶことができる教室です。栄養士、国際中医薬膳師の資格を持つ講師から、学ぶ事ができます。

おすすめの理由：
・野菜中心の植物性食材でつくるココロとカラダに優しい料理を学ぶことができます。
・自分でできる力を育むモンテッソーリ教育の考えを基にした、子供と一緒に参加できる講座もあります。
・薬膳料理の講座は、気軽に参加できる１回完結講座と、座学と講座をコースでしっかり学ぶことのできる講座があります。