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国内のお菓子・ケーキの料理教室一覧
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[最終更新日: 2021.10.29]
たのしい×できる×おうちパン。カフェの厨房でパンをつくります。五感を感じながら幸せになる心の持ち方も一緒に感じます。パンは10個以上作れます。好きな日をお問い合わせしていただき、空いていたらOKです。
どのような人にオススメですか？
お一人様から、親子でも、お友達でもどなたでも参加可能です。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
ABCクッキングスクールパン講師。ケーキ講座修了。エコールベルエポックカフェ講座修了。紅茶コーディネーター。レイキヒーリング講師。エンジェルカードリーディング。
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
ABCクッキングスクールに通い始めて直ぐにパン作りの楽しさにハマり、講師になりたいと思いましたが、当時子供が小さかったので、修了後自宅でパン教室を開業。その後カフェを開業し、カフェの中でも出来るようにしました。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
女性の方が多いですが、男性の方もきてくださいます。親子でも出来ますし、お一人でも参加きのうです。申し込んでいただいた方たちのみで開催します。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
基本単発ですが、3回通っていただくとパンがおうちでも楽しく作れるようになります。4回からはリクエストで好きなパンが作れます。自由でゆったりした教室です。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
初心者のかたでも、必ず楽しく、美味しいパンをつくれます。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
中級、上級者向けは、リクエストいただければ開催しますが、基本楽しさをメインにしていますので、物足りないかもしれません。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
親子で一緒に参加できます。参加費(4,500円)も基本1人分で、ケーキを付いていますが、お子さま分がないのでその金額のみのプラス500円です。
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
19時以降開始の教室あるか：
基本はやっていません。
駐車スペースなど：
5台分あります。(25~29番です。)
体験の金額など：
体験はないのですが、参加費は、4,500円で、ケーキセット付きです。
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[最終更新日: 2021.10.15]回答者：杉田 久美子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
料理初心者コース→初めての方でも
丁寧に指導！少人数制1クラス3名まで。
家庭料理、おもてなし料理など。
健康料理コース→栄養の豆知識を学びながらヘルシー料理、時短料理など。
パン&お菓子コース→手ごねで作るパンと簡単スイーツ作り！
洋菓子や和菓子など。
です。どのような人におすすめですか？
初心者コースはお料理初めて学びたい方
ご結婚される方や男性の方もおすすめ
健康料理は中高年の方などに
パン&お菓子コースは興味のある方
です。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
調理師、食育インストラクター、
食生活アドバイザー、全国料理学校協会
教師師範、エコ
プロフィールは
ホームページに掲載してます。受講される生徒さんについて：
20代～70代まで。９対1で男性少ない。
主な教室の形態について：
1回ごとの完結
中級・上級者向けの教室について：
なし
親子で一緒に参加できる教室について：
なし
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
19時以降開始の教室について：
なし
駐車スペースなど：
なし
体験の金額などについて：
1000円
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[最終更新日: 2021.9.29]
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
お料理初心者の方からでも安心して通って頂ける、4名様までの少人数制の基礎コースを用意しております。
基礎コースでは、家庭料理の極意から、ちょっとしたおもてなしに使えるお料理を学べます。
調理の前後に予習復習のお時間もあるので、ご質問などにも丁寧に対応致します。基礎コース以外にも、現役のプロから学べるコースもご用意しております。
日本料理、イタリアン、フレンチ、オーガニック、スイーツなど、様々なジャンルを学べます。どのような人におすすめですか？
包丁の正しい持ち方から学べますので、お料理初心者の方からでも安心して通っていただけます。
また、プロの技を学びたい、お料理のレパートリーを増やしたい方にもお勧めです。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
弊社の基礎コースの講師の特徴は、元々飲食店等で現場経験のあるもの、長年講師業をしていたもの、栄養士や薬膳、発酵食品等の資格を持っていたりと、知識や経験が豊富な講師がレッスンを行っています。
基礎コース以外のレッスンに関しては、現役で働かれてるプロの方をお招きしています。受講される生徒さんについて：
10代から70代くらいの方まで幅広い年齢層の方がいらっしゃいます。女性の方が若干多いですが、時間帯によっては、男性の方が多いレッスンもあります。
主な教室の形態について：
基礎コースは継続して通って頂き、それ以外のコースに関しては継続、単発と選んでいただけます。
未経験や初心者向けの教室について：
包丁の持ち方から、食材の切り方まで少人数制で丁寧に教えます。
中級・上級者向けの教室について：
お家で簡単に出来るおもてなし料理からプロから学べるコースもご用意しております。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
19時以降開始の教室について：
平日のみ、19時からのレッスンも開講しています。
駐車スペースなど：
ビルに立体駐車場がございます。（大変恐れ入りますが、提携はしておりません）
体験の金額などについて：
基礎コースの体験は、おひとり様、1,000円です。
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[最終更新日: 2021.10.8]回答者：栗田登志子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
少人数でお一人ゝのレベルに合わせたレッスンなので、初心者の方でも安心してじっくりお料理をマスターしていただけます。簡単だけど美味しい、コツやアイデア満載のレッスン、お家に帰っても再現性が高い と毎回ご好評を頂いています。 メニューをご覧になってお好みのコースや日時が自由に選べますので、忙しい方にもピッタリ。来てよかったとご満足頂ける料理教室です。
どのような人にオススメですか？
お料理初心者の方、これからご結婚を控えている方はもちろん、お料理のレパートリーを増やしたい、スキルを磨いて資格を取り、仕事にしていきたい、という方等にお勧めです。
また 自由にコースや日時をお選び頂けるので、忙しい方にも。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
調理師、食育インストラクター1級、教員認定特別師範、野菜ソムリエ、フードアナリスト
西日本料理学校協会認定校、西洋調理技能士会副会長、神戸フランス料理研究会理事どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
お世話になった方へのお礼にと、お料理でおもてなしした際、
仕事として料理を教える事を勧められました。
自分にできるのか…と思いましたが、
『教えた人の家族までも幸せにしてあげられる素晴らしい仕事じゃない！』
という言葉に やろう！ と決心しました。お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
男女比は１：９くらい。年齢層は幅広く、キッズ（幼稚園生）から60代の方までいらっしゃいます。和気あいあいと明るく楽しい雰囲気です。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
単発でメニューをご覧になってその都度ご予約いただくシステムです。月2回お越しいただくと割引に、6カ月コースだと、更に作り方DVDがサービスで毎回ついてきます。ご希望とご都合に合わせて自由にお選びいただけます。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
どのレッスンも初心者の方には、包丁の持ち方やお米のとぎ方からご指導させて頂ていますので、どのコースにお入り頂いても大丈夫です。スターターコースはお料理未経験の方が最初にお越し下さる事が多いです。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
オリジナルメニューの多い家庭料理や魚をさばく料理、バレラエティコース、日本料理 がレパートリーを増やしたい、おもてなしに役立てたい、またスターター、基本料理コースを終えられた方が多くお越しくださっています。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
特に親子で、というコースは設けていませんが、通常のレッスンに親子でご参加される方もいらっしゃいます。親子ではありませんが、幼児～小学校低学年ならキッズコースがあり、 子供たちだけのレッスンです。小学校3年生以上なら スターターコース等からご参加される方が多いです。
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい。自己責任でお持ち帰り頂いております。
19時以降開始の教室あるか：
日本料理、パンお菓子以外のレッスンはすべて平日 19:00からも設定があります。 ご希望があれば左記コースも設定可能です。
駐車スペースなど：
近隣のコインパーキングをご利用いただいています。
体験の金額など：
体験コースはありませんが、初回は会費のみでご体験いただけます。2回目以降お続け頂けるようでしたら ご入会金を申し受けております。
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[最終更新日: 2021.11.8]回答者：石井由紀子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
「こどもの自立を台所仕事からつくる」ことを意図した親子料理教室です。
子ども1人で親子2人分の調理をする月1回ペースのレッスンで、満2歳～未就学児クラス、小学生親子クラスがあります。
添加物フリーの食材や調味料、無農薬・減農薬の野菜などを使い「ほんまもん」の味を美味しくご体験いただけるようにしています。
レッスンでは、調理のメインは子どもがします。大人は子どもの見守る中で、どんなメニュー・作業であればわが子に可能か、どう環境を整えるか・どう見守るかなど、おうちキッチンでの実践に必要なことを体験から学びます。どのような人におすすめですか？
・「やりたい！」と勇んでキッチンにやってくる小さなわが子、どう教えたらいいか分からない人
・わが子にいざ教えようとすると「イヤ！自分で！」と言われてうまくいかない人
・自分は料理ができないから子どもにはできる人になってほしい人
・親子で料理ができるようになりたい人
・週末のひとときを子どもと料理する充実の時間にしたい人
・自分のごはんは自分でつくれるようになってほしい人
・子どもの少食偏食が気になる人 などです。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
「子どもの自立をつくる」ことを意図して2008年に親子料理教室こどもキッチンをスタートしました。2歳～未就学児親子クラス、6歳～小学生親子クラスの教室参加者数は、大人子どもあわせのべ12000名以上になります（2020年2月末時点）。
料理教室の傍ら、子どもがつくるレシピ開発、講座、執筆などもしています。近著に「これならできる、こどもキッチン お悩み解決！2歳からの台所しごと」（太郎次郎社エディタス）があります。
大阪府在住、モンテッソーリ教員有資格者、こども台所仕事研究家。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
今の仕事をスタートする前は、新卒入社した企業に勤めつつ、結婚、出産、産休育休後、復職し、子育てとの両立に日々奔走していました。
そんな中、長女が１歳だった頃に坂本廣子先生の「台所育児」という著書に出会い、また、保育園のママ友から「こんなにおいしいのだから、料理を仕事にしたらいいのに」という言葉をもらうなど、今の道につながるきっかけがありました。
その後、仕事のかたわら、モンテッソーリ教育の教員養成コースを受講・完了しました。とあるセミナー講師の「家の中で子どもが育つ環境は、台所にしか残されていない」という言葉が決定打となり、「台所仕事から子どもの自立をつくる」これを親子料理の形でやってみよう！と決め、2歳～未就学児のクラスを、月１回・日曜日の教室としてスタートしたのがこどもキッチンの始まりです。受講される生徒さんについて：
2歳～未就学児、6歳～小学生両クラスとも、子どもは男女半々くらいで男女問わず参加。大人の参加は女性（お母さん）9割、男性（お父さん）1割です。はじめて参加で緊張していた子どももすぐ場になじみ、真剣に料理に取り組む姿がうれしい教室です。こどもにとってはやりたいことがやれて大満足。見守る大人は子どもの新たな一面がみえてうれしく。つくってたのしく・たべておいしい・月に一度の週末を親子の学びの時間です。
主な教室の形態について：
2歳~未就学児親子クラスは、単発のレッスン。6歳～小学生親子クラスは、月1回・3回コースと単発レッスンがあります。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
いいえ
駐車スペースなど：
近隣のコインパーキングをご利用いただいています。
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[最終更新日: 2021.8.30]
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
少人数での教室です。
生徒さんのご希望の料理を行います。どのような人にオススメですか？
キッズから年配層の方まで
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
パン、お菓子はジャパンホームベーキングスクールの資格を持って行っております。
料理は、基本から時短料理をご指導させて頂いています。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
前職が、美容関係でした。美と健康は紙一重。
口から入れるものの大切さ。そして、子供に料理を作ってもらった時の嬉しい気持ちを他所のお宅の親御さんにも感じでもらいたくて、キッズ教室ができれば。と始めました。お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
最近は、男性も増え。男女一緒に料理教室を行なっています。退職後に料理を始める方や、お孫さんに喜んでもらいたい。と、おいでる方もいます。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
形状としては、毎月決まった曜日の教室だったり、日程が合う日に参加されたりと、生徒さんに選んでもらいます。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
包丁の持ち方から始めてもらいます。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
時短料理を行います。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
親子は、イベント的にご依頼があれば行う感じで、基本行っておりません。
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
19時以降開始の教室あるか：
夜の部は、基本19時からですが、一度日程のご都合をお聞きしてからのご参加となります。
駐車スペースなど：
6台分
体験の金額など：
料理は、2500円から。お菓子は4000円から(ご自身で作った物はお持ち帰り) パンは2500円から(ご自身で作った物はお持ち帰り)
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[最終更新日: 2021.9.10]回答者：瀬川 恵理子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
地域を大切に、手作りの安心安全を基本にした、家庭でも手軽に作れる内容のコースが充実しています。
手ごねパン、本格スイーツ、季節の和菓子、家庭料理のコースがあり、それぞれ専門の講師が丁寧にご指導させていただきます。
少人数制（１テーブル２?３名）ですので、ゆったりとしたレッスンです。どのような人におすすめですか？
初心者の方はもちろん、老若男女お一人でも気軽にご参加いただけます。
1歳以上のお子様は保育士が在中する託児室をご利用いただけますので、育児中のお母さんも安心してレッスンを受けていただけます。（予約・料金別途要）講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
日本食育協会認定食育指導士
辻調理師専門学校製菓・製パン・和菓子コース卒業
ABCブレッドライセンス
広島アンデルセンベーキングスクール研究科卒業
食品衛生管理責任者
表千家教授者・講師資格
幼稚園教諭2種免許状・保母資格
以上です。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
短大卒業後の保育士としての勤務から「人の心と体は、子どもの頃からの環境や家庭料理で作られている」ということを痛感し、20代後半から食の勉強を本格的に開始し、主婦が簡単で楽しめるようアレンジした「家庭料理」、季節感ある「おもてなし料理」、「子どもに食べさせたい味」、「子どもと一緒に作る食事」などを子ども連れでのレッスンを可能にした料理教室をオープンしました。
また、自分自身の子育ても経験しながら、よりカラダにやさしい料理作りや、来られる生徒さんへのきめ細やかな目配り・気配り・心配りを大切にしたおもてなしのある「空間創り」と、食卓を囲む「モノづくり」についても積極的に外部講師を招いて場を提供しています。受講される生徒さんについて：
20代～60代の女性が９割、１割が男性です。その他5歳～10歳のキッズクラスもあります。
主な教室の形態について：
基本的には月謝制のコース参加の方がほとんどです。単発の場合は10%割高ですが、お仕事でお忙しいかたや遠方から来られる方は無理なく受講できるので助かるとのお声をいただいております。
未経験や初心者向けの教室について：
まずは体験という形で、参加費の半額でご受講いただいております。また、ご希望のコース「基本クラス」をお選びいただけます。
中級・上級者向けの教室について：
ご希望のコースで、「応用クラス」または「かるがもクラス」というアレンジコースをお選びいただけます。
親子で一緒に参加できる教室について：
月に１回「キッズコース」がありますので、親子またはお子様のみでのご参加が可能です。夏休みなどは親子料理教室も開催致しております。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
19時以降開始の教室について：
１９時以降のコースはありません。
駐車スペースなど：
敷地内に20台駐車可能です。
体験の金額などについて：
パン・和菓子コース2000円。スイーツ・家庭料理コース3000円。材料費、税金込みの価格です。
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[最終更新日: 2021.9.29]
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[最終更新日: 2021.8.30]回答者：太田道子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
フランス菓子をベースとした家庭菓子の教室です。
アトリエで実習するクラスとお好きな環境でオンラインでデモンストレーションをご覧いただくクラスがあります。環境にあわせて両方のクラスを自由に使い分けてお菓子作りを楽しめます。
アトリエクラスは、お菓子専用の環境で一人一台のお菓子を完成します。少人数なので、しっかり実習できます。最後の試食は講師が作ったデザートプレート。1レッスンでお菓子を作って、食べてしっかり学べます。
オンラインクラスは45分と短時間。ご覧いただくだけなので、移動中やカフェでも参加できます。実習に自信がなくてもレッスン後に自分のペースで作れます。質問は専用のフォーラムで何度でも投げかけられます。他の方の質問も共有するので、とても刺激的です。どのような人におすすめですか？
オンラインと実習があるので、お菓子作りをやりたいけど多忙な方にお勧めです。
両方のスタイルを環境にあわせてチョイスすることで、自然に続けることができます。
特に調理が苦手な方やお菓子初心者の方には、安心して参加していただけるように気を付けています。
作りやすい工程と食べ飽きない家庭菓子をご紹介しているので、お菓子作りで生活を豊かにしたい方、ご家族や大切な方にお菓子を作ってあげたい方は楽しんでいただけると思います。
作ったお菓子を「褒められた」という報告がとてもうれしいです。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
フランス菓子の基本から応用まで、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで学びました。
その後、何人かのシェフや研究家の方に師事してブラッシュアップを続けています。
調理師免許・菓子製造業を持っていますので、食べ飽きない家庭菓子の販売を年間通じて行っています。
イベントや販売で人気のお菓子を教室でレクチャーしています。
お菓子作りにはあまり関係ありませんが、衛生管理やメンタルヘルスマネジメントの資格を持っているので、働く女性の気持ちに寄り添うことが得意です。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
教室をスタートした時点では、フルタイムの勤務と2足のわらじでした。
お菓子作りが好きで「いつか教えてみたい」と勉強していた私の自宅に、職場の後輩が集まってくれたのがスタートです。
そこからどんどん広がり、お菓子作りを専業にできました。
出版やお菓子の販売、イベントの参加など自然に活動の場を広げることができました。
お菓子作りを通じて仕事と離れたネットワークやコミュニケーションが広がったことがとても楽しく、生活も彩り豊かとなり意欲的に取り組んでこれました。
生徒の皆さんからたくさんの刺激や後押しをいただくことが、学びやチャレンジの力になっています。
受講される生徒さんについて：
女性が大半ですが、男性の生徒さんもいます。性別に関係なく長く続く方が多いので、世代は幅広く専用のアトリエですが、家庭的です。スタートのきっかけは、家庭をもたれたり仕事に余裕ができて新しい楽しみを持ちたいときです。だれかを喜ばせたいと思って始める方が多いです。
主な教室の形態について：
各回ごとの単発レッスンです。オンラインレッスンは45分と短時間なので工程の長いレッスンは自分に必要な要素を組み合わせて学ぶことができます。
未経験や初心者向けの教室について：
基本的にどのクラスも未経験・初心者にご参加いただけます。
中級・上級者向けの教室について：
メニューによって難度をお知らせしています。ご自分にあったメニューをお選びください。
親子で一緒に参加できる教室について：
個人レッスンは親子に人気です。3時間で親子でご希望のお菓子をお菓子を作ります。サポートもしっかり行いますので、安心です。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
19時以降開始の教室について：
残念ながらアトリエレッスンのご用意はありませんが、オンラインレッスンの録画をご覧いただくオンデマンドレッスンならいつでもお好きな時にご覧いただけます。
駐車スペースなど：
個別のスペースはありませんので、周辺にたくさんあるコインパーキングをご利用いただいています。
体験の金額などについて：
スタートはオンライン(1500円)がお勧めです。会員制のフォーラム(1500円)で何度も質問できます。ご自身で作ってみて楽しめたら、アトリエで一緒に作りましょう。
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[最終更新日: 2021.8.30]回答者：ふじ子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
シンプルな材料でできる、白い丸パンを、マンツーマンでお教えします。
どのような人にオススメですか？
初心者向けです。
自分で作った生地で仕上げて、お持ち帰りできます。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
ABCクッキングスクールライセンス
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
駅から近く、道具も揃っていたので、お役になてるのではないかと思って。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
猫のいる教室なので、優しい感じの方が多いです。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
今のところ単発です。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
待ち時間が長くなりますが、お子様連れでも大丈夫です。
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
体験の金額など：
4500円です。
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[最終更新日: 2021.8.30]回答者：竹内 ひろみさん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
お料理に関してはリクエストをお受けしていますので、ご自分の習いたいお料理や取り扱いってほしい食材などご希望に添えます。お料理のジャンルは野菜中心のおうちごはんです。また、小さいお子様連れでも来ていただくことができます。
どのような人にオススメですか？
お料理の技術をアップしたい方、健康に気をつけている方、親子でのクッキングをお探しの方など。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
栄養士・調理師・国際中医薬膳師・モンテッソーリ講師
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
より多くの方に野菜の美味しさ、素材そのものの美味しさを引き出す方法をお伝えしたい。また、栄養情報に振り回されずにご自分の身体からのメッセージを受け取って
ご自分の身体にあったお料理を作ってもらいたいと思い、教室を始めました。お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
女性の方が多いです
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
単発と継続の両方受講できます。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
包丁の使い方・食材の扱い方・素材の美味しさの引き出し方などをお伝えいたします。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
薬膳に基づく、ご自分の体調に合わせた料理づくり
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
モンテッソーリの考えをベースにした親子クッキング
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
駐車スペースなど：
車は1台駐車できます。近隣にも駐車場あります。
体験の金額など：
５０００円
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[最終更新日: 2021.8.30]回答者：和田佐也香さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
累計5000人以上指導実績のある
さやんちクッキングサロンです。
お料理初心者さん大歓迎です。
基本の家庭料理から各国料理までカバーします。
おいしく、楽しく、自分も周りも、HAPPYに
多くの笑顔をもたらす女性たちを応援するサロンです。どのような人におすすめですか？
オシャレな料理を作ろうとしても難しく思ってしまい、続かなかった・・・という方やお料理初心者の方です。
さやんちクッキングサロンでは基本の家庭料理を教えています。
温かい家庭料理を大切な家族に作っている姿を想像しながら、一緒に頑張ってみませんか？
オープン当初からの願いは、お料理だけの上達だけでなく向上心を持ち続ける女性をサポートし続けたいという思いです。
これからも邁進していきたいと思っております。
心の豊かさを求めて、毎日を諦めないすべての女性たちのために。
忙しい毎日の中でも、自分の時間を作ってリフレッシュしてほしい。
そして料理を通して、多くの笑顔をもたらす素敵な女性を応援します。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
転職しＯＬになった２０代後半で
通っていた料理教室でたくさんの資格を取り、アシスタントを経てあれよあれよとクッキング担当講師になりました。
苦しく涙したこともたくさんありましたが、あの時代があっての、今です。
幸せです。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
ＯＬと料理講師の掛け持ちの日々はかなりハードなものでしたが
何があっても逃げ出さない！と、二足や三足・・のわらじ生活を３年したころ
いまが自分の料理教室を作るタイミングなのでは？と直感で感じ
会社を辞める決断をして退社までにオープン準備をして３月末退社4月８日にオープンしました！
それからもがむしゃらに全力疾走中です（笑）。受講される生徒さんについて：
２０代３０代の女性の方が多いです。
主な教室の形態について：
やはりお料理初心者の方の短期集中マンツーマンレッスンが多いです。料理だけでなく明るい未来のために専属コーチとなりサポートさせていただいています。
未経験や初心者向けの教室について：
お料理＋αで運気を上げる方法、自分の軸やブレない’オンリーワンな私’を作り上げるワーク付きの講座です。 受講後はお料理の腕が上がるだけではなく、必ず前向きな気持ちになれる特別コースです。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
駐車スペースなど：
サロンの駐車場がございますのでお車でも、駅からも近いので電車でもどちらでも大丈夫です。
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[最終更新日: 2021.9.30]
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
大阪市西区、靭公園近くの手ごねパン教室です。少人数制なので初めての方でも必ず技術が身につきます。お店に並ぶような柔らかいパンからハード系まで数多くのパンをコースごとに用意しています。また、単発レッスンで、美容と健康に「雑穀パン」を作っていただけます。フリー予約制でお忙しい方でも自分のペースで通っていただけます。
どのような人にオススメですか？
２０代～４０代のOLさんが多いですが、男性もOKです。小学校一年生から習っていただけます。最近は、年配の方、ご夫婦ペアでと年齢も幅広いです。月に一度２歳までの赤ちゃん連れで来れる日もあります。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
雑穀アドバイザー・野菜ソムリエ・JSAアイシングクッキー認定書。それぞれの資格を生かした雑穀パンや野菜のパンのオリジナルレシピを多数開発しています。
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
昔からパン作りが好きで、パン教室で認定書を頂き、2010年よりパン教室を主催しています。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
２０代～４０代の女性７割・男性１割・その他２割
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
コースレッスン（①初級②中級③上級④応用⑤師範資格認定） 単発レッスン（毎月の雑穀パン・季節などのイベントパン）※イベントパンはコース受講生のみ シフォンケーキレッスン（毎月２回内容を変えてレッスンしています）
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
体験レッスン（①バンズ〈チョコ・チーズ）②雑穀ごぱん）
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
中級コースは、メロンパンや食パンなど６種類。上級コースは、カンパーニュやプレッツェルなどのハード系など６種類あります。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
夏休み親子＆キッズレッスンがあります。（ポケモンのちぎりパン・ミッキーのおかずぱん・はりねずみぱん・顔パンなど）
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
19時以降開始の教室あるか：
週に１回１９時～２１時のレッスンがあります。
駐車スペースなど：
お近くにタイムズなどの駐車場はたくさんあります。
体験の金額など：
体験レッスン１種類2500円・２種類4000円です。
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[最終更新日: 2021.8.30]回答者：中野陽子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
サロンはレトロな一軒家です。テーブルコーディネート・料理・お茶・和菓子・花、いつもの食卓を、おしゃれなおもてなし空間に変身させる知識、テクニックを実習スタイル、少人数クラスでお伝えしています。
どのような人にオススメですか？
器やコーディネートテーマに合わせて料理を考えます。器好き、雑貨好き、花のある暮らしを楽しみたい方。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
テーブルコーディネーター、フラワーコーディネーター、料理家、コムラードオブチーズ、煎茶マスタープログラム終了、和菓子コース終了
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
ウエディングブーケを自分で作りたという方にウエディングブーケレッスンをしたことから、自宅で花の教室を始め、その後、テーブルコーディネートクラスを始めるため専用サロンをオープン、現在は料理&テーブルコーディネートクラス、日本茶と和菓子のクラスも始めました。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
女性のみ。30代～60代
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
【1】テーブルコーディネートクラス【2】テーブルコーディネート集中講座【3】日本茶と和菓子クラス【4】日本茶と和菓子集中講座【5】フラワーアレンジメントクラスはコース制。料理&テーブルコーディネートクラスは単発です。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
すべてのクラス未経験、初心者から受講いただけます。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
テーブルコーディネートクラスは初級・中級・上級と進みます。
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
19時以降開始の教室あるか：
ご要望があればその都度、行っています。
駐車スペースなど：
近隣コインパーキング
体験の金額など：
6.000円
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[最終更新日: 2021.8.30]回答者：斉藤 吏予子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
家庭料理の教室です 電子レンジやオーブン グリルを使っての調理がどのレッスンにも組み込まれています 圧力鍋のレッスンもあります お料理にはかかせない調理器具の使い方も同時に学べる料理教室です 初心者の方にはビギナーズレッスン ベテランの方にはつきのレッスン 圧力鍋の使い方が学べる圧力鍋レッスン スイーツレッスンと月に4つのジャンルのレッスンを展開しています
どのような人にオススメですか？
初心者の方からベテランさんまでご参加頂けます つきのレッスンはオーブンレンジの活用が学べますので忙しい方には嬉しい時短テクニックが満載です 圧力鍋レッスンは 圧力鍋を使った事のない方や圧力鍋のレシピを増やしたい方におすすめです スイーツレッスンは家庭で簡単に出来るお菓子ですのでどなたでも気軽にご参加頂けます
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
資格 食育インストラクター 野菜コーディネーター九州電力でホームアドバイザーとして5年間お料理教室やイベントを担当してきました 独立後クッキングスタジオR.kitchenを運営 しながら北九州市環境ミュージアムの親子料理教室を担当 (現在) 企業様のお料理教室イベント講師や企業様へのレシピ提供 企業様ホームページの時短レシピコーナーを担当させて頂ております
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
女性の家事の軽減は家電にありです オーブンレンジや調理家電は進化していますが女性が追い付いていないのが現状です使い方を教えてくれる場所さえあれば直ぐに使いこなせます 九州電力でのホームアドバイザー経験をいかしお料理を学ぶ事と同時に家電を学べる教室を作ろうと思いました
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
ほとんどが女性です 10代から60代まで幅広くご参加を頂いています 少人数制なので直ぐに仲良くなり楽しくレッスンをしています ビギナーズレッスンは20代～40代までお料理の基本を学びたい方が参加しています
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
全て単発レッスンです
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
ビギナーズレッスンがあります 調理器具 お鍋フライパン熱源 を一人づつに配布 初心者さんが全ての工程を自分のペースで調理出来る実力が付く講座です 更に講師は一人づつに「お料理カルテ」を作成し個人の進み具合を記録し上達に導きます どの月からでも始められ １年間管理カルテが有効です 月に4回の開催です 単発で受講できます 管理カルテを希望者にはテキストファイルとお料理基本テキスト予約優先権が付きます
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
つきのレッスンはレシピを増やしたいオーブンレンジの使い方を知りたい方にご参加頂けます 圧力鍋レッスンも同様です
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
スイーツレッスンやつきのレッスンはお子様との参加も可能です 夏休みや春休みはお子様の料理教室も行っております環境ミュージアム親子料理教室のご案内もできます
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
駐車スペースなど：
施設内に無料で30台分の駐車場があります
体験の金額など：
体験レッスンはビギナーズレッスンのみ定期的に行っております HPにてご確認ください
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[最終更新日: 2021.8.30]
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
料理、パン教室、親子講座、地域のお店を講師に招いた特別講座などジャンルを問わず開催しています。最新のガスコンロやオーブンを使い、皆様に快適に調理を楽しんでいただいています。また、すべて1回完結型で参加費が1500円～とどなたでも気軽に参加しやすいのが特徴です。
どのような人にオススメですか？
多くのお料理教室が1度で4品ほど学ぶことができ、普段の料理のバリエーションを増やしたい方にオススメです。また、最新のガスコンロやオーブンを設置しているので、それらを使ってみたい方にもオススメです。最近では、男性や20代のお客様も増えてきているので、どなたでも気軽にご参加ください。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
男：女＝2：8。20～70代と幅広い方にご参加いただいています
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
すべて1回完結型のレッスンです
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
1品に着目した「●●を極める講座」や「基本講座」は初心者の方に人気の講座です
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
親子パン教室や地域の飲食店を講師に呼んだ親子特別講座を定期的に開催しています
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
駐車スペースなど：
敷地内にあります
体験の金額など：
1500円～2500円程度
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[最終更新日: 2021.9.27]回答者：古谷真知子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
０歳からのお子様と保護者向けに特化した食育とお料理の教室です。
調理は実習形式で、お子様と一緒に作れて美味しく食べられるレシピと子供の発達に合わせた調理指導が大変ご好評頂いております。
メニューはごく普通の家庭料理のお惣菜とお魚を主菜としたシンプルな一汁三菜と季節の行事食を学べます。どのような人にオススメですか？
お子様のいる方、産休・育休中の方、男性のご参加もOKです。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
キッズキッチンインストラクター、食育インストラクター1級、食品衛生責任者。2011年10月より開講。各種イベントでの講師なども務める。
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
自身の妊娠、出産を経て、食への関わり方が変わり、世界遺産に登録された素晴らしい和食と文化を毎日の食卓に伝えるお手伝いをするために開講致しました。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
平日日中のレッスンが多いため女性9:男性1くらいです。少人数制で丁寧な指導なので、お気軽にご参加頂けます。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
単発クラス及びご希望の方へはコースのご案内も致しております。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
小さなお子さんは皆さん初心者です。親子向けの全てのレッスンは初心者向けと思って頂いて結構です。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
お魚さばきレッスンや自家製ハムベーコン、お節レッスンも開催しております。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
全てのレッスンに親子でご参加頂けます。
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
駐車スペースなど：
近隣コインパーキングをご利用下さい。
体験の金額など：
通常レッスンのみ
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[最終更新日: 2021.9.30]
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
1.最初から完成まで一人で料理する！
集団で料理をするといつの間にか完成したりします。
自分で理解し料理と味付けをする事。
そうでなければただの作業になってしまいます。
東京都では数少ないお料理教室です。
2.「味付けで差がでる」美味しい料理
レシピ本に「塩胡椒で味を調える」「お肉に下味をつける」と書いてあることがあります。実はこれがとても大切。彩りクッキングでは料理を始める前に個々で「塩」を準備します。たとえば汁物の塩分は「0.8～1.1%」、下味は食材の重さの「1%」など数字で表します。
最後に自分の料理を味見した後は「塩分計」（塩分の濃度を測る器機）でチェック。数字でみえるから「正解」が理解できます。繰り返し練習することで美味しい味付けができるようになります。
プロのシェフも適当に塩を振りかけてるようにみえますが。夏は汗をかくので塩分は濃いめ、逆に冬は薄めなど細かい調整をしているのです。
3．料理ジャンル
和食・家庭料理・中華・イタリアン・フレンチ・製菓
4. 講師はプロの料理人！
彩りクッキングの講師は、調理の現場で経験を積み重ねた料理人です。また、「調理師」はもちろん「食育インストラクター」や「栄養士」などの資格を持った講師が担当致します。
安心してプロの技術を習得していただけます。
5. リーズナブル！
美味しい料理づくりに、ぴかぴかで豪華な内装は不要です。ただし、味の決め手となる水にはこだわりを持ち、三つ星レストランでも使用している浄水器を導入。「必要なもの」と「不要なもの」を追求し、高品質の材料をリーズナブルにご提供することが当教室のモットーです。
6. 女性のみで集中できる！
全クラス、女性だけで構成されている彩りクッキング。余計な気を使わずに料理に集中することができる居心地のよい環境を整えています。同じ女性の仲間で、料理などの悩みを一緒に解決！楽しみながら技術を習得していきましょう。
7. 少人数制でよくわかる！
1テーブルは、2～4名の少人数で構成されています。そのため、気持ちにもスペースにも、ゆとりを持ちながら料理づくりを楽しむことが可能。また、対話形式で実習を進めていくため、「内容がわかりやすい！」と生徒さんからも評判です。
8. 支払い方法が選べる！
お支払いは、現金、銀行振込、クレジットの中からお選びいただくことが可能。ご都合に合わせて、最適な方法をご利用ください。なお、レッスンの4日前までは無料でキャンセルできるので、安心してご予約いただけます。
9. 利便性抜群の渋谷駅！
彩りクッキング料理教室は、東京の渋谷駅から徒歩7分！お仕事帰りに・・・買物ついでに・・・そんな便利な場所にあります。行き帰りのウィンドウショッピングが楽しみのひとつになるかもしれませんね！どのような人におすすめですか？
1：初心者さんのお料理教室
料理が得意な人が多い教室では、初心者さんにとってはなんとなく居づらいこともありませんか。
彩りクッキングは会員様の97%が初心者さんです。
クラスは目的に応じてお選びください。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
こんにちは、主催者の林 健一です。
初心者さんの料理教室を東京渋谷区で始めて９年が過ぎました。
今はこんなに厳しい時代です。
だから、夢を持ち自分を磨く。
そして、時代を乗り越えていきましょう。
料理にたいする「思い」は今も熱いです。
楽しんで丁寧に料理をする事
これが「美味しく＋身体と心に優しい料理」を作る近道かもしれません。
趣味
ドラム演奏／ダイビング
特技・資格
調理師／食育インストラクター／日本ホテルレストランサービス技能検定／いけばな （池坊）
私のモットー
人生は一度きり。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
私が生徒さんにレッスンさせていただいた料理は、いつか｢お袋の味｣になるかもしれません。
受講される生徒さんについて：
女性のみ。20代から30代まで。
主な教室の形態について：
短期集中クラス 最短でお料理をマスターしたい方はこちら。 開催頻度 受講日を自由にお選びいただけます。 最小開催人数 ２人～ 時間 約2時間30分 ＊状況により前後致します。予めご了承ください。 受講料 59,800 （税抜）10回コース
未経験や初心者向けの教室について：
初心者クラス 最初はこのクラスから。 開催頻度 受講日は月に１～２日（指定日に受講していきます） 最小開催人数 ２人～ 時間 約2時間30分 ＊状況により前後致します。予めご了承ください。 受講料 59,800（税抜） 料理の基本を10のテーマにしぼり。レッスンを進めます。品数は２～３品です。
中級・上級者向けの教室について：
1：中級者クラス 初心者クラスがものたりなくなったら中級者クラスです。 開催頻度 受講日は月に１～２日（指定日に受講していきます） 最小開催人数 ２人～ 時間 約2時間30分 ＊状況により前後致します。予めご了承ください。 受講料 71,760（税抜） 少しレベルアップした料理にチャレンジしていきます。 基本のテーマは引き続き練習を行います。品数は2～4品です。2：Learning（習得）クラス 取得クラス 最短でお料理をマスターしたい方はこちら。 開催頻度 受講日を自由にお選びいただけます。 最小開催人数 2人～ 時間 約2時間30分 ＊状況により前後致します。予めご了承ください。 受講料 159,800 （税抜） 定期的にテストを受ける事で習得状況の確認ができるクラスです。 どれくらい身についたか、確認をしながら進めることができます。
親子で一緒に参加できる教室について：
ございません。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
19時以降開始の教室について：
全てのクラス 19時スタートです。
駐車スペースなど：
ございません。
体験の金額などについて：
体験レッスン 2,980（税別）
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[最終更新日: 2021.8.30]
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
和菓子にまつわる言われや歳時記しつらえも指導
どのような人にオススメですか？
お子様からお年寄りまで
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
大手料理教室にて36年間受講生の指導にあたる
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
日本の文化である和菓子をひろめたい
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
男性1割位40代〜60代が多数試食時のおしゃべり🤗
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
エンドレス
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
個人の技量にあわせて
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
複数の作り方(手法の違う作り方を指導)
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
まずお子様が楽しく出来る工夫をする
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
19時以降開始の教室あるか：
今のところなし 以後人数に見合う要望があれば考慮
駐車スペースなど：
なし 近くに駐車場あり
体験の金額など：
継続は月謝¥5000 体験は半額
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[最終更新日: 2021.9.29]回答者：今澤順子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
ドライイーストか白神こだま酵母を使ってのパン作りとおやつになるお菓子を教えています。別途、本格的なケーキ作りも教えています。
どのような人におすすめですか？
パン好きな人におすすめです。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
ジャパンホームベーキングスクール準師範
サラパン教室師範
北海道産小麦アンバサダー認定料理家
アメリカンビーフマイスター
です。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
ジャパンホームベーキングスクールで、資格を取得した時に、友人と会社の同僚に頼まれて始めました。
受講される生徒さんについて：
女性のみで、20台から70台まで。気軽に楽しまれてる感じです。
主な教室の形態について：
単発クラスのみです。
未経験や初心者向けの教室について：
体験教室も開いています。パン作り始めてでも、ちゃんと焼けますので、心配することはないです。
中級・上級者向けの教室について：
シンプルなパンほど難しくなります。そのようなパンは最低半年以上通われてから取り入れています。
親子で一緒に参加できる教室について：
生徒さんのご希望があった時のみ、どんなパンを作りたいか相談してレッスンします。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
19時以降開始の教室について：
ありません。
駐車スペースなど：
予約制です。
体験の金額などについて：
3千円で、2種類の酵母でそれぞれパンを作ります。体験のみ、手こねからします。
回答者：杉田 久美子さん
回答者：栗田登志子さん
回答者：石井由紀子さん
回答者：瀬川 恵理子さん
回答者：太田道子さん
回答者：ふじ子さん
回答者：竹内 ひろみさん
回答者：和田佐也香さん
回答者：中野陽子さん
回答者：斉藤 吏予子さん
回答者：古谷真知子さん
回答者：今澤順子さん初めて料理教室に行く際の持ち物・注意点・準備するもの
初めて料理教室に行く場合は、事前に主催者の持ち物リストを確認して準備しましょう。通常は、エプロン、三角巾、タオルがあれば十分ですが、個人宅の場合はスリッパなどを用意しておくと気持ちよく利用できます。 また、アレルギーのある方は事前にお伝えしておきましょう。体調が悪い時や欠席する場合は、主催者側の準備もあるため早めにお伝えし、マスクなどを持参すると良いでしょう。 料理教室の参加では、料理に接触しやすい袖口の長い服装やネイルなどは避け他の参加者の方にご迷惑がかからないようにしましょう。料理教室検索はこちら
当サイトオトコロドットコムでは地域別の料理教室を料金やコースとともに一覧で表示することができます。是非、ご利用ください。
※当サイトの内容が間違っている場合や最新ではない場合もございますので、必ず店舗に直接お問い合わせください。
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？