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全国の土日の夜に開催の料理教室一覧

国内にある料理教室を料金や料理の種類と共に一覧にしました。口コミやコメントも紹介しており、住所で検索すると近い順で表示されます。
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国内の料理教室一覧
- 公式承認済み国内下記のウェブサイトから料理教室やイベントへのお申込みができます。 是非ご覧ください。 詳細ページへ[最終更新日: 2020.12.23] 所在地:国内住所: 福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-20レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
レッスン受講料金:・自然食料理基礎コース【講座受講料】6回 64800円(税込み)
・重ね煮ステップUP講座
全4回20,000円(消費税別)
単発参加6000円(消費税別)・発酵食実践講座(味噌作り・発酵食品作り・調理実習)
毎月1回、お食事+持ち帰り発酵食品付
受講料 1回毎 10,000円(消費税別)・はじめてのマクロビオティック 受講料4回分16000円(消費税別)
・めぐみの料理教室 受講料6480円
レッスン内容:・マクロビオティックやアーユルヴェーダ、薬膳などの考え方をベースにした料理
・和食、洋食、パン、和菓子料理の種類:家庭料理、マクロビオティック、薬膳料理、パン編集部おすすめコメント:マクロビオティックや、自然食を中心とした、化学調味料や食品添加物、白砂糖を使わない、素材の味を生かした料理を学ぶ事ができる料理教室です。カフェレストランの営業も行っており、教室と同じ理念で作られた料理を楽しむ事ができます。
おすすめの理由:
・マクロビや自然食、重ね煮、発酵食など身体に良いとされるメニューを学ぶ事が出来そうです。
・単発での開催なので気軽に参加できそうです。
・店舗での調味料や自然食材などの販売もあるので、教室以外でも食材を購入する事が出来ます。インタビュー:回答者:堀川 一惠さん
堀川 一惠さんマクロビオティックの考え方をベースに、自然と調和した暮らし方の提案をしています。重ね煮、50度洗い、低温スチーミングなど食材の美味しさを引き出す調理方法をお伝えしています。また、上級麹士の資格を活かして、発酵の仕組みをお伝えしながら、発酵食の作り方や食生活に取り入れる様々なアレンジ料理をお伝えしています。
インタビュアーどのような人におすすめですか?
堀川 一惠さん料理が苦手な方、初めて料理教室へ足を運ばれる方、化学調味料などに頼らない本物の調味料を使った調理を学びたい方、発酵食を作って日々の食事に取り入れたい方などに、繰り返しご参加いただいています。
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
堀川 一惠さんマクロビオティックインストラクター。
上級麹士。
おっぱい体操インストラクター。
3人の子育てと8人家族の食事の切り盛り、24年間の教師経験を活かし、家族が喜ぶ日々の食事を「分かりやすく伝える」ことに精進しています。インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
堀川 一惠さん自然食工房めぐみでお出ししていましたお食事の作り方を教えて欲しいというご要望を受けまして、始めたのがきっかけとなりました。
現在では、「食生活を変える事で体調を改善したい」とのご要望も多く、食と健康について、マクロビオティックの視点からお話させて頂いています。受講される生徒さんについて:
女性の方が圧倒的に多いです。自然食をテーマに、同じ想いの方が集うので、終始和気藹々、楽しんでご参加いただいています。
主な教室の形態について:
単発のクラスと、継続して通うコースと両方になります。
未経験や初心者向けの教室について:
「はじめてのマクロビオティック」「自然食料理基礎コース」「重ね煮ステップUP講座」
中級・上級者向けの教室について:
めぐみの料理教室は、カフェレストランで提供しているお食事の作り方をお伝えしています。
親子で一緒に参加できる教室について:
発酵食を作る講座は、ご一緒にご参加いただけます
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
駐車スペースなど:
近隣のコインパーキングとなります。JR・モノレール・バス停から徒歩2分です
- 公式承認済み国内: 11:00 - 21:00月11:00 - 21:00火11:00 - 21:00水11:00 - 21:00木11:00 - 21:00金11:00 - 21:00土11:00 - 18:00日11:00 - 18:00大阪の西区南堀江にあるお料理教室です。 基礎から少人数制でしっかり学べます。 基本をしっかり学ぶ基礎ファーストコースとプロの技も学べるフリーセレクトコースというシェフのクラスもありますので、ご自分のレベルに合わせてレッスンを選べます。 是非、体験レッスンへお越しくださいませ。 詳細ページへ[最終更新日: 2021.1.22] 所在地:国内住所: 大阪府大阪市西区南堀江1-11-1 三共四ツ橋ビルB1Fレッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金 10,000円(税抜)
レッスン受講料金:【基礎コース】
・体験レッスン 1,000円
・基礎完全マスター(基礎ファースト(24回)+基礎ステップアップ(24回))201,630円
・基礎ファースト 24回 101,640円
・シニア(60歳以上)限定 基礎ファースト 6回 30,540円
【フリーセレクトコース】
・フリーセレクト12 12回 66,000円レッスン内容:【基礎コース】
・家庭料理
【フリーセレクトコース】
・日本料理
・フレンチ
・イタリアン
・中華料理
・家庭料理
・スイーツ
・オーガニック料理の種類:日本料理・和食、中華料理、フランス料理、イタリア料理、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:キッチンソムリエクッキングスクールは様々な講師が在籍する、料理教室です。コースはチケット制のものや、開業・資格取得コースもあります。
女性の方はもちろんですが、男性、シニアの方々向けまで幅広いレッスンの開催があります。おすすめの理由:
・Coffee professional&Barista資格取得コースがあり、バリスタの知識をしっかり取得したい方にもオススメな教室です。
・料理研究家や、有名店のシェフ、ソムリエ、パティシエの方まで様々なジャンルの講師に学ぶことができます。
・毎日レッスンの開催があるので、都合の良い時に参加しやすいスタイルです。インタビュー:インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
川口 さんお料理初心者の方からでも安心して通って頂ける、4名様までの少人数制の基礎コースを用意しております。
基礎コースでは、家庭料理の極意から、ちょっとしたおもてなしに使えるお料理を学べます。
調理の前後に予習復習のお時間もあるので、ご質問などにも丁寧に対応致します。
基礎コース以外にも、現役のプロから学べるコースもご用意しております。
日本料理、イタリアン、フレンチ、オーガニック、スイーツなど、様々なジャンルを学べます。インタビュアーどのような人におすすめですか?
川口 さん包丁の正しい持ち方から学べますので、お料理初心者の方からでも安心して通っていただけます。
また、プロの技を学びたい、お料理のレパートリーを増やしたい方にもお勧めです。インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
川口 さん弊社の基礎コースの講師の特徴は、元々飲食店等で現場経験のあるもの、長年講師業をしていたもの、栄養士や薬膳、発酵食品等の資格を持っていたりと、知識や経験が豊富な講師がレッスンを行っています。
基礎コース以外のレッスンに関しては、現役で働かれてるプロの方をお招きしています。受講される生徒さんについて:
10代から70代くらいの方まで幅広い年齢層の方がいらっしゃいます。女性の方が若干多いですが、時間帯によっては、男性の方が多いレッスンもあります。
主な教室の形態について:
基礎コースは継続して通って頂き、それ以外のコースに関しては継続、単発と選んでいただけます。
未経験や初心者向けの教室について:
包丁の持ち方から、食材の切り方まで少人数制で丁寧に教えます。
中級・上級者向けの教室について:
お家で簡単に出来るおもてなし料理からプロから学べるコースもご用意しております。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
19時以降開始の教室について:
平日のみ、19時からのレッスンも開講しています。
駐車スペースなど:
ビルに立体駐車場がございます。(大変恐れ入りますが、提携はしておりません)
体験の金額などについて:
基礎コースの体験は、おひとり様、1,000円です。
- 公式承認済みオンライン対応国内ミシュラン掲載店や予約の取りにくい人気店など、一流店舗のシェフから直接、店の味やプロの技を学べる、グルメな方や料理好きの為の料理教室です。 初心者の方の参加も大歓迎!入会金・年会費無料で、好きな時に好きなレッスンだけを選んで受講頂けます。 大阪メトロ四つ橋線四ツ橋駅5番出口より徒歩5分。 詳細ページへ[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 大阪府大阪市西区南堀江1丁目20-1日通南堀江ビル2階レッスン日時:
- 平日/時間記載なし
- 土日/時間記載なし
登録料・入会金:入会金なし
レッスン受講料金:・人気店の一流シェフに学ぶ料理教室 8,250円~
・人気店の一流ブーランジェに学ぶパン教室 8,250円~
・人気店の一流パティシエに学ぶスイーツ教室 9,130円~
・スイーツ基礎レッスン 5,000円
・体験レッスン 1,500円
※コース・内容によって料金は変動します。レッスン内容:・日本料理
・中国料理
・イタリア料理
・スペイン料理
・ビストロ料理
・その他多国籍料理
・パン
・スイーツ
・薬膳
・ヴィーガン料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、イタリア料理、その他 欧米料理(アメリカ、イギリス、スイス、ギリシャ、チェコなど)、パン、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:グルメスタジオFOOVERは、インテリアショップ内に併設されている料理教室です。シェフによる特別なレッスンを気軽に学ぶことができる教室です。和食から中華、イタリアン、パン、スイーツと学べる分野も幅広く、選ぶことができます。
おすすめの理由:
・入会金や、年会費が無料なので気軽に参加ができます。
・プロが使うようなオーブンなど、専門の調理器具を使って作ることができます。
・プロのシェフの技を直接指導してもらうことができます。 - 国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 広島県広島市安佐北区可部3-4-1 ドコモショップ可部中央店2階レッスン日時:
- 平日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金無料
レッスン受講料金:・パン・和文化コース 4,000円(税別)
・パン天然酵母/スイーツ/家庭料理コース 5,000円(税別)レッスン内容:パンコース
・フォカッチャ
・あんパン
家庭料理コース
・魚の南蛮漬け
・お野菜とお肉のゴママヨサラダ
・ごはん
・うしお汁料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、パン、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:瀬川 恵理子さんが代表を務めるキッチンスタジオです。家庭料理・パン・スイーツ・和菓子の講座の開催があり、複数の女性講師が在籍しています。
おすすめの理由:
・各講座、体験会の開催もあるので気軽に参加する事が出来そうです。
・託児室を併設しているので、子連れでも安心して受講できます。
・開催日程が多数あるので、希望の日時で参加が可能です。インタビュー:回答者:瀬川 恵理子さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
瀬川 恵理子さん地域を大切に、手作りの安心安全を基本にした、家庭でも手軽に作れる内容のコースが充実しています。
手ごねパン、本格スイーツ、季節の和菓子、家庭料理のコースがあり、それぞれ専門の講師が丁寧にご指導させていただきます。
少人数制(1テーブル2?3名)ですので、ゆったりとしたレッスンです。インタビュアーどのような人におすすめですか?
瀬川 恵理子さん初心者の方はもちろん、老若男女お一人でも気軽にご参加いただけます。
1歳以上のお子様は保育士が在中する託児室をご利用いただけますので、育児中のお母さんも安心してレッスンを受けていただけます。(予約・料金別途要)インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
瀬川 恵理子さん日本食育協会認定食育指導士
辻調理師専門学校製菓・製パン・和菓子コース卒業
ABCブレッドライセンス
広島アンデルセンベーキングスクール研究科卒業
食品衛生管理責任者
表千家教授者・講師資格
幼稚園教諭2種免許状・保母資格
以上です。インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
瀬川 恵理子さん短大卒業後の保育士としての勤務から「人の心と体は、子どもの頃からの環境や家庭料理で作られている」ということを痛感し、20代後半から食の勉強を本格的に開始し、主婦が簡単で楽しめるようアレンジした「家庭料理」、季節感ある「おもてなし料理」、「子どもに食べさせたい味」、「子どもと一緒に作る食事」などを子ども連れでのレッスンを可能にした料理教室をオープンしました。
また、自分自身の子育ても経験しながら、よりカラダにやさしい料理作りや、来られる生徒さんへのきめ細やかな目配り・気配り・心配りを大切にしたおもてなしのある「空間創り」と、食卓を囲む「モノづくり」についても積極的に外部講師を招いて場を提供しています。受講される生徒さんについて:
20代~60代の女性が9割、1割が男性です。その他5歳?10歳のキッズクラスもあります。
主な教室の形態について:
基本的には月謝制のコース参加の方がほとんどです。単発の場合は10%割高ですが、お仕事でお忙しいかたや遠方から来られる方は無理なく受講できるので助かるとのお声をいただいております。
未経験や初心者向けの教室について:
まずは体験という形で、参加費の半額でご受講いただいております。また、ご希望のコース「基本クラス」をお選びいただけます。
中級・上級者向けの教室について:
ご希望のコースで、「応用クラス」または「かるがもクラス」というアレンジコースをお選びいただけます。
親子で一緒に参加できる教室について:
月に1回「キッズコース」がありますので、親子またはお子様のみでのご参加が可能です。夏休みなどは親子料理教室も開催致しております。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
19時以降開始の教室について:
19時以降のコースはありません。
駐車スペースなど:
敷地内に20台駐車可能です。
体験の金額などについて:
パン・和菓子コース2000円。スイーツ・家庭料理コース3000円。材料費、税金込みの価格です。
- 国内[最終更新日: 2020.12.23] 所在地:国内住所: 大阪府大阪市西区靱本町3丁目5-3 OHMILLS靭パーク401レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
レッスン受講料金:・初級コース 全6回(期限6ヶ月) ¥19,000税込
・中級コース 全6回(期限6ヶ月)¥22,000税込
・上級コース 全6回(期限6ヶ月)¥28,000税込
・雑穀パンレッスン 1回¥4,000税込(材料費・レシピ込み)
・ウェディングウエルカムボードレッスン 1回¥8,000税込~
(材料費・レシピ・飲み物込み)レッスン内容:パン教室
料理の種類:パン、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:2020年で開講10周年を迎える、雑穀アドバイザーや、野菜ソムリエの資格を持ったKiyomiさんが主宰するパン教室です。
手ごねパンを中心に、オリジナルのパンや、基礎から応用のパンまで様々なレシピを学ぶことができます。おすすめの理由:
・フリー予約制で、都合の良い日時を選んで参加することができるようです。
・子供連れで参加出来るコースもあり、子供がいても気軽に参加できます。
・単発レッスンから、コース形式のレッスンまで色々なコースを選ぶことができて楽しめそうです。インタビュー:インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
森川喜代美さん大阪市西区、靭公園近くの手ごねパン教室です。少人数制なので初めての方でも必ず技術が身につきます。お店に並ぶような柔らかいパンからハード系まで数多くのパンをコースごとに用意しています。また、単発レッスンで、美容と健康に「雑穀パン」を作っていただけます。フリー予約制でお忙しい方でも自分のペースで通っていただけます。
インタビュアーどのような人にオススメですか?
森川喜代美さん20代~40代のOLさんが多いですが、男性もOKです。小学校一年生から習っていただけます。最近は、年配の方、ご夫婦ペアでと年齢も幅広いです。月に一度2歳までの赤ちゃん連れで来れる日もあります。
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
森川喜代美さん雑穀アドバイザー・野菜ソムリエ・JSAアイシングクッキー認定書。それぞれの資格を生かした雑穀パンや野菜のパンのオリジナルレシピを多数開発しています。
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
森川喜代美さん昔からパン作りが好きで、パン教室で認定書を頂き、2010年よりパン教室を主催しています。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
20代~40代の女性7割・男性1割・その他2割
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
コースレッスン(①初級②中級③上級④応用⑤師範資格認定) 単発レッスン(毎月の雑穀パン・季節などのイベントパン)※イベントパンはコース受講生のみ シフォンケーキレッスン(毎月2回内容を変えてレッスンしています)
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
体験レッスン(①バンズ〈チョコ・チーズ)②雑穀ごぱん)
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
中級コースは、メロンパンや食パンなど6種類。上級コースは、カンパーニュやプレッツェルなどのハード系など6種類あります。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
夏休み親子&キッズレッスンがあります。(ポケモンのちぎりパン・ミッキーのおかずぱん・はりねずみぱん・顔パンなど)
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
19時以降開始の教室あるか:
週に1回19時~21時のレッスンがあります。
駐車スペースなど:
お近くにタイムズなどの駐車場はたくさんあります。
体験の金額など:
体験レッスン1種類2500円・2種類4000円です。
- オンライン対応国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 神奈川県横浜市中区元町5-209 白石ビル202レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金 1,000円
レッスン受講料金:・エムズクラス
1回 6,000円
5回チケット(6 ヶ月有効) 25,000円
10回チケット(8 ヶ月有効) 50,000円・スタータークラス
1回 4,500円
5回チケット(6 ヶ月有効)21,000円
※+1,500円でエムズクラスにご参加いただけます・キャンセル料金
3日前~前日(17時まで)
エムズクラス 4,000円
スタータークラス 3,000円前日(17時以降)~当日
全額(チケットの方は1枚)レッスン内容:エムズクラス:すぐに役立つ家庭料理からインド、エスニック、イタリアンなど幅広く学べるクラス
スタータークラス:これからお料理を始めたい方や、基礎を確かめたい方のクラス料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、インド料理、
編集部おすすめコメント:ELLE gourmetへの掲載やメディアにも出演経験のある、橋本 美樹子さんの主宰する教室です。家庭料理から、エスニック、インド料理までセンス溢れる料理を幅広く学ぶ事ができる教室です。
おすすめの理由:
・体験の講座や、1回完結の講座、チケット制と、気軽に参加しやすい料金システムになっています。
・幅広く学ぶことのできるクラスと、初心者用ビギナークラスの開催があります。
・分かりやすいHPで、教室の様子や開催内容を確認しやすいです。 - 国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 東京都武蔵野市吉祥寺東町2-40-22 リトルマンション1階レッスン日時:
- 平日/夜
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金 8,000円+税(単発コース以外)
レッスン受講料金:・Basic 1(全6回) 30,000円+税、
・Basic 2(全5回) 30,000円+税
・おもてなし(全5回) 30,000円+税+食材費2,000円
・マクロビオティック(全10回) 60,000円+税
・ゆるベジ(全5回)30,000円+税
・パン(全5回)30,000円+税
・ナチュラルスィーツ(全5回) 30,000円+税
・インストラクター(全10回) 100,000円+税レッスン内容:料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、マクロビオティック、薬膳料理、パン
編集部おすすめコメント:ナチュラルフードクッキング代表の江口 恵子さんが主宰する、いつものごはんがレベルアップするワザを学ぶことができる料理教室です。マクロビや、薬膳、パン、インストラクターコースと様々なコースの開催をしています。
おすすめの理由:
・カフェが併設されているので、レッスン前後に利用することもできます。
・基本コースから、インストラクター養成のコースまで幅広く開催しています。
・体験や単発のコースもあるので、気軽に参加できそうです。 - 国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 京都府京都市下京区東洞院綾小路下る西側扇酒屋町284番地レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金12,000円
レッスン受講料金:・おばんざいA・Bコース 6,500円 (税込)
・おばんざいコース 7,000円 (税込)
・おばんざい特別コース(プライベートレッスン)8,000円 (税込)
・体験レッスン 6,500円 (税込)レッスン内容:おばんざいA・Bコース、おばんざいコース、おばんざい特別コース(プライベートレッスン)、体験レッスン
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:藤田博子さんが代表を務める、おばんざいを学ぶことができる料理教室です。京都ならではの旅行客や海外の方向けの講座の開催もあります。
忙しくても手早く、美味しく作れるようになるコツを伝授いただけます。おすすめの理由:
・ 先ずは体験レッスンへの参加をするスタイルなので、気軽に参加することができそうです。
・家庭でもすぐに活躍しそうな様々なおばんざいを学ぶことができそうです。
・四条烏丸駅から徒歩3分の立地にあり、教室専用のスペースで受講することができます。 - 国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 大阪府大阪市阿倍野区美章園1-2-26レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:通常コース、入会金12,960円(税込)
(初回体験後の2回目以降)レッスン受講料金:<通常レッスン>
・初回体験レッスン 6,500円(税抜)
(レッスン費、教材費、食材費)
・3回チケット 21,000円(税込)有効期限半年
・6回チケット 40,000円(税込) 有効期限1年<お持ち帰りレッスン>要問合せ
<マンツーマン基礎レッスン>
¥162,000(税込)※食材費別(全4回)レッスン内容:・通常レッスン(旬の野菜を使用した和食、家庭料理)
・お持ち帰りレッスン(季節のイベントに合わせた料理、仕込みレッスン、保存食作りなど)料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、スペイン料理、その他 欧米料理(アメリカ、イギリス、スイス、ギリシャ、チェコなど)、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:メディアに多数出演経験のある、大畑ちつるさんの主宰する料理教室です。家庭で作りやすい、野菜のおばんざいレシピを学ぶ事ができます。初心者レッスンから、料理教室を持ちたい方用の講座の開催もあります。
おすすめの理由:
・座学から実習まで、食材のことをしっかり学ぶ講座になっています。
・普段はチケット制ですが、初回は体験講座もあります。
・出汁と旬野菜にこだわったなにわ料理を、様々な講座で学ぶ事ができます。 - 国内[最終更新日: 2020.11.5] 所在地:国内住所: 東京都港区西麻布レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:月謝制 入学金 10,000円(税込)
チケット制 入学金なしレッスン受講料金:料金
初級コース(イタリアン) 毎月7,500円(税込)
中級コース(イタリアン) 毎月8,000円(税込)
上級コース(イタリアン) 毎月8,500円(税込)チケット
・2回分 1レッスン8,500円 合計17,000円(税込)
・6回分 1レッスン8,000円 合計48,000円(税込)レッスン内容:クチーナバーゼコースA(基礎コースA)
・食材・料理方法を通して、イタリア料理の基礎を身につけるコースクチーナバーゼコースB(基礎コースB)
・地方料理を通してイタリア料理の基礎を身につけるコースクチーナメディアコース(中級)
・基礎を1歩進めたおもてなしのメニュー
・ワインとのアビナメント(相性)学習クチーナペリオーレ(おもてなしコース 上級)
・季節・流行に合わせた少し手の込んだ料理料理の種類:イタリア料理
編集部おすすめコメント:開坂上 香也乃さんが主宰する、校20年の歴史あるイタリアン専門の料理教室です。イタリア料理教室の草分け的存在である教室で、伝統あるイタリア郷土料理からプロの技が光る本格的な料理までを学ぶことができます。
おすすめの理由:
・各コース4品フルコースを実習体験でき、食後には食前酒やワインのマリアージュを楽しむことができます。
・講師が多数在籍していることもあり、開催回数が豊富です。
・体験レッスンの開催もあるので、気軽に参加することができそうです。インタビュー:回答者:坂上香也乃さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
坂上香也乃さんイタリアン専門スタジオとしては東京で第1号!
開校23年のイタリアンの専門の料理教室です!
講師は皆、イタリア留学の経験があり、現地からの食の情報をダイレクトにお伝えしています。インタビュアーどのような人におすすめですか?
坂上香也乃さんイタリア料理をこれから始めたい方、おもてなし料理やレストランの様なお料理を作りたい人、レッスンはデモンストレーション形式ではなく、実際に実習をします。
ので、実際にお料理を作って覚えたい方。インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
坂上香也乃さん下記をご覧ください。
イタリア料理・食文化研究家
ラ・フォンテ 主宰
食育インストラクター1級、料理学校協会準師範
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
日本ソムリエ協会認定 ワイン検定 講師
2012年に東日本料理学校協会理事に就任インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
坂上香也乃さんイタリア・フランスへの料理中学がキッカケです。
パリ・コルドンブルー本校にてフランス料理・製菓を学ぶ。
イタリア・ボローニャ、シミリ教室にてイタリア料理・パンの基礎を学ぶ。
I.C.I.F.(外国人のためのイタリア料理研究機関)ディプロマを取得後は、イタリア各地のレストランで研修。
ラフォンテ が開講した1997年当時は、日本の家庭にイタリアンが広まり始めで、まだ知られていないイタリア食材・お料理がたくさんありました。そんな中、私がイタリアで生活していた頃の「発見と感動」をお伝えしたくて、イタリア食文化の情報源になろうと思いを込め名付け、開校しました。受講される生徒さんについて:
男性2割 女性8割 20代〜60代
主な教室の形態について:
単発参加も継続通学も可能
未経験や初心者向けの教室について:
みじかな食材でイタリアンの基礎を勉強します。イタリアの地方料理も勉強出来ます。
中級・上級者向けの教室について:
おもたなし料理、レストラン料理を勉強します。ワインのマリアージュも体験します。
親子で一緒に参加できる教室について:
今の所、ありません。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
いいえ
19時以降開始の教室について:
18時半開始です。
駐車スペースなど:
近くにコインパーキングがあります。
体験の金額などについて:
入学前に5000円にて承ります。
- オンライン対応国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 京都府京都市上京区千本通下立売下ル 稲葉町466-4 千丸シンフォニー 1Fレッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金 2,000円(税別)
レッスン受講料金:パン教室
・初回体験料 1回4,500円(税別)
・2回目以降 1回5,500円(税別)レッスン内容:料理の種類:パン
編集部おすすめコメント:TVチャンピオンへの出演経験もある、メディアで活躍の内村浩一さんの主宰するパン教室です。パン作り初心者から、パン屋を開業、パン教室を開業する支援まで幅広い知識を身につけることができそうです。
おすすめの理由:
・ 体験講座の開催もあるので、気軽に参加できそうです。
・開催回数が多数あるので都合の良い時間に参加できそうです。
・Instagramには、見た目もオシャレなパンが多数投稿されており、学ぶことができるパンの雰囲気を見ることができます。 - 国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 静岡県浜松市東区市野町86レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金3,000円
レッスン受講料金:・体験レッスン3,000円
・月1回コース3,000円レッスン内容:講座例
・和食
・中華
・イタリアン
・多国籍の家庭料理
・菓子料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:山下 裕子さんが主宰する、料理教室です。浜松で30年以上に渡り教室を運営されている経験豊富な講師です。家族のために作る時短料理がテーマで、1時間の中で何品もつくりあげる講座を開催しています。
おすすめの理由:
・少人数制の教室なので、アットホームな雰囲気でゆっくりと料理をする事ができそうです。
・駐車場も完備されているので、通いやすい環境にあります。
・体験レッスンの開催もあるので、気軽に参加できそうです。 - オンライン対応国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 東京都新宿区矢来町102番地5ー1階レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金
・和食の基本講座 入会金なし
・和食専科・日本料理専科 22,000円(税込)レッスン受講料金:・和食の基本講座(全6回) 77,760円(税込)
・和食専科(月1回・全24回)
39,600円(税込)(3レッスン)
ビジター 15,400円(税込)
・日本料理専科
42,900円(税込)(3レッスン)
ビジター 15,400円(税込)レッスン内容:料理の種類:家庭料理、日本料理・和食
編集部おすすめコメント:日本料理を目で見て、舌で味わいながら学ぶ事ができる、デモンストレーション形式の講座で、料理初心者からプロまで幅広い受講生が通う料理教室です。プロの料理人の技術を間近で見る事ができます。
おすすめの理由:
・家庭料理を美味しく作る基本から、プロのための日本料理を学ぶコースまで幅広く受講する事ができます。
・来日している外国の方でも気軽に体験できるインターナショナルコースの開催もあります。
・入会金不要の体験レッスンの開催もあるので敷居が高そうな講座も気軽に受講できそうです。 - 国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 神奈川県横浜市中区元町2-93レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
レッスン受講料金:・マスタークッキングコース/参加費6,000円
・ワークショップ/参加費6,000円
・スペシャルクッキングコース/参加費10,000円~レッスン内容:・マスタークッキングコース/日常使いできるレシピからおもてなしレシピまで簡単だけどごちそうになる料理をコース仕立てにして紹介。
・ワークショップ/ツヴィリングやストウブの最新アイテムの使い方や機能、メンテナンスについてしっかりと学びながら、料理をワンランクアップさせるコツを習得。
・スペシャルクッキングコース/有名シェフや料理研究家など、特別講師を招き、キッチンツールの使いこなし方を学ぶ。料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、その他 アジア料理(インドネシア、ネパール、マレーシアなど)、その他 欧米料理(アメリカ、イギリス、スイス、ギリシャ、チェコなど)、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:キッチンツールで有名な『ツヴィリング』のクッキングスタジオで開催される料理教室です。3か月の月替わりのテーマごとに料理を学べるレッスンや、最新アイテムの使い方や、メンテナンス方法を学ぶことのできる講座が開催されています。有名シェフや料理研究家の方を招いてのデモンストレーション講座もオススメです。
おすすめの理由:
・スタイリッシュで洗練されたクッキングスタジオでの講座を受講する事が出来ます。
・ツヴィリングやストウブの最新機器を使って料理をする事が出来るのも魅力です。
・単発の体験型の講座なので、お気に入りの調理器具を使ってみたい方にはオススメの教室です。 - オンライン対応国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金、年会費は不要です
レッスン受講料金:【レッスン料金】
24回コース:12,000 円/回
5回コース:8,000円/回
1回コース:9,500円/回
マクロビスイーツ:12,000円/回レッスン内容:愛され女子になれる料理教室
和食・洋食・中華・家庭料理・マクロビスイーツ料理の種類:家庭料理、マクロビオティック、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:栄養士でもある、えみ先生が主宰する婚活のための愛され女子レシピを伝授してくれる料理教室です。マンツーマンでのレッスンでの開催をしてい流ので、時間も好みの時間を選ぶ事ができます。
おすすめの理由:
・料理婚活パーティーの開催もあるので、実際に学んだ料理を披露する場もできそうです。
・完全マンツーマンのレッスンなのでしっかり上達する事ができそうです。
・レッスン体験ができるコースもあるので、気軽に参加できそうです。 - 国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 東京都大田区田園調布レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金 無料
レッスン受講料金:4,500円
レッスン内容:コース例
・ミネラルたっぷりブレッド & 豆乳ホイップバター
・スイカパンと スイカのゼリー
・夏の薬膳パン
・メープルバターナッツのクリスマスリースパン料理の種類:パン、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:森山 まゆこさんが主宰する、身体の中から綺麗になれるパンと料理を学ぶ事ができる教室です。国際中医薬膳師でもある講師から、季節の身体に合わせた薬膳料理などを学ぶこともできます。
おすすめの理由:
・実習だけでなく、薬膳の理論も座学で学ぶ事ができるようです。
・材料には手に入る限り添加物の入ってない、自然栽培、オーガニックのものを使っているので安心です。
・1回完結型の、少人数制でアットホームな教室です。 - オンライン対応国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 東京都中央区銀座レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金 5,000円
プライぺートレッスンのみ、体験入学で入会を決めた場合は入会金無料。レッスン受講料金:■通常レッスン(グループレッスン)
本格イタリア料理:5,700円
お手軽イタリア料理:5,000円
家庭料理:6,700円
お菓子:6,500円~■プライベートレッスン
本格イタリア料理:15,400円
お手軽イタリア料理:13,500円
家庭料理:18,100円
お菓子:17,550円~レッスン内容:イタリア料理、家庭で作れるお菓子、家庭料理。
不定期で、タイ料理、インド料理。料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、タイ料理、インド料理、イタリア料理、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:Kumi Yさんが主宰する『本格的ながらも家庭で簡単、手軽に作れる料理』をテーマにイタリアンを中心とした家庭料理、お菓子などを学ぶ事ができる教室です。ラジオなどメディアへの出演もされている講師です。
おすすめの理由:
・プライベートレッスンの開催もあり、マンツーマンで指導していただくことも出来るのも魅力です。
・開催回数も多いので、都合の良い講座で参加する事が出来そうです。
・様々なジャンルの料理を学ぶ事が出来るので、レパートリーが増えそうです。 - 国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 兵庫県神戸市中央区伊藤町106番地レッスン日時:
- 平日/夜
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金 ¥1,000(保険代含む)
レッスン受講料金:レッスン代 ¥2,800(/回)
編集部おすすめコメント:子供お料理教室や、ロボットのプログラミングを開催する教室です。子供だけでなく、子供お料理教室のインストラクター育成コースもあるので、講師の知識を持ちたい方にはオススメです。
おすすめの理由:
・子供の料理教室は4ー12歳を対象としており、料理だけでなく、コミュニケーション力や、集中力を養うことができそうです。
・酵素をたっぷり使って作るナチュラルフードの講座の受講もできます。
・初心者から資格取得を目指すコースまで、幅広い講座の開催があります。 - 国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 大阪府堺市中区伏尾75-1 酒匠マンション 301号レッスン日時:
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
レッスン受講料金:4,800円
レッスン内容:家庭料理
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食
編集部おすすめコメント:秋田 陽加さんが主宰する、昆布だしをベースにした毎日食べたくなる料理を提案する料理教室です。お弁当や、レンジ調理など日常の生活で活躍しそうなレシピを学ぶ事ができます。
おすすめの理由:
・開催回数も多いので、都合の良い時に参加できそうです。
・日常で手に入りやすい食材を使って作る、家庭料理の講座なので自宅でもしっかり復習できそうです。
・少人数制のアットホームな教室で、長く通う事ができそうです。 - オンライン対応国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ1006レッスン日時:
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
レッスン受講料金:コース例
・魚をさばく(初級編/イワシ) 6,500円(税込)
・秋のフレンチ 6,800円(税込)
・煮魚 6,500円(税込)
・いくらとシャケのはらこ飯 7,300円(税込)レッスン内容:魚介料理
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、パン、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:近藤小百合さんが主宰する魚料理を中心とした料理教室です。築地場内で仕入れた季節の食材を使って講座を受講する事が出来ます。魚介料理を深く知る事で、日本の食文化を見直すきっかけになりそうです。
おすすめの理由:
・お魚のさばき方に力を入れていて、一人一人しっかり指導していただけそうです。
・初級編から上級編まで魚の種類や扱う食材を変えてステップアップして受講する事が出来ます。
・包丁の研ぎ方講座など、道具の使い方もしっかり学ぶ事が出来そうです。
国内の料理教室カテゴリー
初めて料理教室に行く際の持ち物・注意点・準備するもの
初めて料理教室に行く場合は、事前に主催者の持ち物リストを確認して準備しましょう。通常は、エプロン、三角巾、タオルがあれば十分ですが、個人宅の場合はスリッパなどを用意しておくと気持ちよく利用できます。 また、アレルギーのある方は事前にお伝えしておきましょう。体調が悪い時や欠席する場合は、主催者側の準備もあるため早めにお伝えし、マスクなどを持参すると良いでしょう。 料理教室の参加では、料理に接触しやすい袖口の長い服装やネイルなどは避け他の参加者の方にご迷惑がかからないようにしましょう。料理教室検索はこちら

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