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国内の平日の昼に開催の料理教室一覧
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公式承認済み国内: 10:30 - 22:00月営業時間外火10:30 - 22:00水10:30 - 22:00木10:30 - 22:00金10:30 - 22:00土12:00 - 20:00日営業時間外マンツーマンまたは2名までの家庭料理教室。 「先生ひとりじめ」なので、初心者さんでも毎回ご自分で4品作れます。 レシピには書かれていないお料理のコツを伝授いたします。 お料理のちょっとしたコツを知ってるか知らないかで出来上がりが60点か100点かの違いがでます。 初めて包丁を持つ方も、もっと上手に 詳細ページへ[最終更新日: 2021.3.31] 所在地:国内住所: 愛知県清須市一場134
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金:15,000円
レッスン受講料金:■一般コース
マンツーマンコース:
3か月(6回分) 35,000円
6か月(12回分) 67,000円ペアコース ※一人あたりの料金です:
3か月(6回分) 26,000円
6か月(12回分) 49,000円■短期集中&マイペースレッスン
マンツーマンコース:
4回 35,000円
6回 50,000円ペアコース ※一人あたりの料金です:
4回 26,000円
6回 36,000円レッスン内容:家庭料理
<一般コース>最短3か月~、月2回出席していただくコースです。
平日昼間:毎回予約制。平日夜間&土曜:隔週開催。<短期集中コース>1か月間に最大6回まで受講可能です。
<マイペースコース>2か月に1回以上のペースで受講可能です。
※短期集中・マイペースコースは日曜・月曜も受講可能です詳しくはお問い合わせいただくかHPをご覧ください。
料理の種類:家庭料理
インタビュー:回答者:安食はるかさん
安食はるかさん毎日の食卓に上るようなメニューを中心の家庭料理をお作りいただいています。
主に料理初心者さんを対象に、包丁の持ち方、野菜の洗い方、切り方など、レシピには載っていない誰も教えてくれないことを丁寧にご指導しています。ご指導しておりますと生徒さんの目から鱗がポロポロ落ちます。単なる作り方だけでなくいつものお料理がもっとおいしくなるためのコツをお教えしています。インタビュアーどのような人にオススメですか?
安食はるかさん初心者さん。包丁を初めて持つ方もいらっしゃいますし、お料理はなんとなく作れるし、食べられるけど、あんまりおいしくないという方もいらっしゃっています。
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
安食はるかさん調理師、中学校教諭(家庭)免許、食育インストラクター1級
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
安食はるかさん以前、某料理教室にて1テーブル6人までのところで教えておりましたが、本当にお料理ができない方は見てるだけで終わってしまったり、食器洗いだけになってしまったりする方が多く、そういった方がちゃんとお料理できる環境で、マンツーマン指導をさせていただけたらと思ったことがきっかけです。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
98%女性、20~60歳台
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
両方ございます。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
包丁の持ち方使い方からお教えします
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
もっとこうすればよくなるということをお教えします
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
19時以降開始の教室あるか:
最終21時からのレッスンまで受け付けております
駐車スペースなど:
1台止められます
体験の金額など:
3000円
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国内[最終更新日: 2021.1.22] 所在地:国内住所: 東京都台東区西浅草3丁目
レッスン日時:- 平日/昼
- 土日/昼
レッスン受講料金:・季節の茶懐石レッスン
月1回 定員6人※実習形式
10,800~13000円(材料により変動)・季節の和食レッスン
月1~2回 定員6人※実習形式
8,600円~10,000円(材料により変動)・おもてなしパーティーレッスン
月1回 定員6人※実習形式
10,800円・和食の基本初心者クラス
月1回 定員5人※実習形式
10,800円レッスン内容:和食
・身体に優しく、季節のものを頂くをテーマに、丁寧な下処理を施すことで、ご家庭でのお料理がプロの味に。
・楽しくお料理ができるお手伝いをさせて頂いています。料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、お菓子・ケーキ -
公式承認済み国内自然栽培や有機野菜と良質な調味料を使用した野菜料理教室です。コースレッスンなのでレクチャーやお手当て講座なども総合して充実しています。 詳細ページへ[最終更新日: 2021.2.24] 所在地:国内住所: 神奈川県小田原市南町1丁目
レッスン日時:- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/時間記載なし
レッスン日時補足: 振替可能。個人レッスンの場合は土日も対応しています。登録料・入会金:なし
レッスン受講料金:マクロビオティック
・初級ーBasic1クラスコースレッスン 57,240円(税込)
・中級ーBasic2クラス 57,240円(税込)
・上級ーadvanceクラス 57,240円(税込)レッスン内容:・野菜料理(マクロビオティック)
・ナチュラルスイーツ料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、マクロビオティック季節のキャンペーン:体験クラス:お友達3名以上のご参加で、お一人様500円割引となります。こちらのサイトを見た旨記入してください。
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国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 愛知県名古屋市中区栄5丁目26-33
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金 3,000円 (税別)
レッスン受講料金:チケット料金
・1回券 3,800円(税別)
・5回券 18,500円(税別)
・10回券 35,000円 (税別)レッスン内容:・おもてなし料理・カフェ料理・手打ちパスタなどのこだわり料理
・和・洋・中の基本メニューの全12回
・パン
・ケーキ料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、パン、お菓子・ケーキ
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公式承認済み国内: 11:00 - 21:00月11:00 - 21:00火11:00 - 21:00水11:00 - 21:00木11:00 - 21:00金11:00 - 21:00土11:00 - 18:00日11:00 - 18:00大阪の西区南堀江にあるお料理教室です。 基礎から少人数制でしっかり学べます。 基本をしっかり学ぶ基礎ファーストコースとプロの技も学べるフリーセレクトコースというシェフのクラスもありますので、ご自分のレベルに合わせてレッスンを選べます。 是非、体験レッスンへお越しくださいませ。 詳細ページへ[最終更新日: 2021.3.31] 所在地:国内住所: 大阪府大阪市西区南堀江1-11-1 三共四ツ橋ビルB1F
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金 10,000円(税抜)
レッスン受講料金:【基礎コース】
・体験レッスン 1,000円
・基礎完全マスター(基礎ファースト(24回)+基礎ステップアップ(24回))201,630円
・基礎ファースト 24回 101,640円
・シニア(60歳以上)限定 基礎ファースト 6回 30,540円
【フリーセレクトコース】
・フリーセレクト12 12回 66,000円レッスン内容:【基礎コース】
・家庭料理
【フリーセレクトコース】
・日本料理
・フレンチ
・イタリアン
・中華料理
・家庭料理
・スイーツ
・オーガニック料理の種類:日本料理・和食、中華料理、フランス料理、イタリア料理、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:キッチンソムリエクッキングスクールは様々な講師が在籍する、料理教室です。コースはチケット制のものや、開業・資格取得コースもあります。
女性の方はもちろんですが、男性、シニアの方々向けまで幅広いレッスンの開催があります。おすすめの理由:
・Coffee professional&Barista資格取得コースがあり、バリスタの知識をしっかり取得したい方にもオススメな教室です。
・料理研究家や、有名店のシェフ、ソムリエ、パティシエの方まで様々なジャンルの講師に学ぶことができます。
・毎日レッスンの開催があるので、都合の良い時に参加しやすいスタイルです。インタビュー:インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
川口 さんお料理初心者の方からでも安心して通って頂ける、4名様までの少人数制の基礎コースを用意しております。
基礎コースでは、家庭料理の極意から、ちょっとしたおもてなしに使えるお料理を学べます。
調理の前後に予習復習のお時間もあるので、ご質問などにも丁寧に対応致します。
基礎コース以外にも、現役のプロから学べるコースもご用意しております。
日本料理、イタリアン、フレンチ、オーガニック、スイーツなど、様々なジャンルを学べます。インタビュアーどのような人におすすめですか?
川口 さん包丁の正しい持ち方から学べますので、お料理初心者の方からでも安心して通っていただけます。
また、プロの技を学びたい、お料理のレパートリーを増やしたい方にもお勧めです。インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
川口 さん弊社の基礎コースの講師の特徴は、元々飲食店等で現場経験のあるもの、長年講師業をしていたもの、栄養士や薬膳、発酵食品等の資格を持っていたりと、知識や経験が豊富な講師がレッスンを行っています。
基礎コース以外のレッスンに関しては、現役で働かれてるプロの方をお招きしています。受講される生徒さんについて:
10代から70代くらいの方まで幅広い年齢層の方がいらっしゃいます。女性の方が若干多いですが、時間帯によっては、男性の方が多いレッスンもあります。
主な教室の形態について:
基礎コースは継続して通って頂き、それ以外のコースに関しては継続、単発と選んでいただけます。
未経験や初心者向けの教室について:
包丁の持ち方から、食材の切り方まで少人数制で丁寧に教えます。
中級・上級者向けの教室について:
お家で簡単に出来るおもてなし料理からプロから学べるコースもご用意しております。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
19時以降開始の教室について:
平日のみ、19時からのレッスンも開講しています。
駐車スペースなど:
ビルに立体駐車場がございます。(大変恐れ入りますが、提携はしておりません)
体験の金額などについて:
基礎コースの体験は、おひとり様、1,000円です。
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公式承認済みオンライン対応国内: 09:00 - 21:00月09:00 - 21:00火09:00 - 21:00水09:00 - 21:00木09:00 - 21:00金09:00 - 21:00土09:00 - 20:00日09:00 - 20:00お一人ゝを大切に…をモットーに、お家に帰っても実践できるようきめ細かなご指導には定評があります。 簡単で美味しい 和、洋、中、の家庭料理や日本料理、パンとお菓子など、多彩なレッスンの中からご自分の都合とお好みに合わせて受けたいレッスンを選べます。 本やテレビでは学べないコツやアイデア満載、少人数制 詳細ページへ[最終更新日: 2021.1.25] 所在地:国内住所: 兵庫県神戸市東灘区住吉宮町7丁目5-19-1
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
レッスン日時補足: レッスン時間:平日10:30~、19:00 土・日・祝10:30~、16:00登録料・入会金:5,000円
レッスン受講料金:・日本料理 10,000円/1回(※)
・家庭料理、魚をさばく料理
6,000円/1回
36,000円/6ヶ月(6回)(※)
・バラエティ
6,000円/1回
36,000円/6ヶ月(6回)
・パン・お菓子 6,000円/1回(※)
・スターター
4,500円/1回
8,000円/月2回
・基本料理
5,000円/1回
9,000円/月2回
(※)同月内 2回ご受講の場合は¥2,000引き、
3回ご受講の場合は¥3,500引きレッスン内容:・家庭料理コース
簡単で美味しい和・洋・中 月替わりのオリジナルメニューです。レパートリーを増やしたい、ホームパーティ等 おもてなしにもピッタリです。
・魚をさばく料理
毎回お魚をさばいてお料理します。お魚料理のレパートリーも増えますよ!
・バラエティコース
お雛様などの行事メニューや多国籍、パーティメニュー等。
・日本料理
本格的な日本料理を初心者でも作れるよう素材の下処理から丁寧に学べるお値打ちレッスンです。
・スターターコース・基本料理コース
オーソドックスな和・洋・中のお料理を失敗なく美味しく作れるよう半年でマスターできるコースです。
・パンお菓子
お家で気軽に美味しいパンとお菓子を作れるように…との思いで 失敗なく上手に作れるコツとアイデア満載のレッスンです。料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、韓国料理、タイ料理、ベトナム料理、フランス料理、イタリア料理、パン、お菓子・ケーキ
インタビュー:回答者:栗田登志子さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
栗田登志子さん少人数でお一人ゝのレベルに合わせたレッスンなので、初心者の方でも安心してじっくりお料理をマスターしていただけます。簡単だけど美味しい、コツやアイデア満載のレッスン、お家に帰っても再現性が高い と毎回ご好評を頂いています。 メニューをご覧になってお好みのコースや日時が自由に選べますので、忙しい方にもピッタリ。来てよかったとご満足頂ける料理教室です。
インタビュアーどのような人にオススメですか?
栗田登志子さんお料理初心者の方、これからご結婚を控えている方はもちろん、お料理のレパートリーを増やしたい、スキルを磨いて資格を取り、仕事にしていきたい、という方等にお勧めです。
また 自由にコースや日時をお選び頂けるので、忙しい方にも。インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
栗田登志子さん調理師、食育インストラクター1級、教員認定特別師範、野菜ソムリエ、フードアナリスト
西日本料理学校協会認定校、西洋調理技能士会副会長、神戸フランス料理研究会理事インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
栗田登志子さんお世話になった方へのお礼にと、お料理でおもてなしした際、
仕事として料理を教える事を勧められました。
自分にできるのか…と思いましたが、
『教えた人の家族までも幸せにしてあげられる素晴らしい仕事じゃない!』
という言葉に やろう! と決心しました。お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
男女比は1:9くらい。年齢層は幅広く、キッズ(幼稚園生)から60代の方までいらっしゃいます。和気あいあいと明るく楽しい雰囲気です。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
単発でメニューをご覧になってその都度ご予約いただくシステムです。月2回お越しいただくと割引に、6カ月コースだと、更に作り方DVDがサービスで毎回ついてきます。ご希望とご都合に合わせて自由にお選びいただけます。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
どのレッスンも初心者の方には、包丁の持ち方やお米のとぎ方からご指導させて頂ていますので、どのコースにお入り頂いても大丈夫です。スターターコースはお料理未経験の方が最初にお越し下さる事が多いです。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
オリジナルメニューの多い家庭料理や魚をさばく料理、バレラエティコース、日本料理 がレパートリーを増やしたい、おもてなしに役立てたい、またスターター、基本料理コースを終えられた方が多くお越しくださっています。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
特に親子で、というコースは設けていませんが、通常のレッスンに親子でご参加される方もいらっしゃいます。親子ではありませんが、幼児~小学校低学年ならキッズコースがあり、 子供たちだけのレッスンです。小学校3年生以上なら スターターコース等からご参加される方が多いです。
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい。自己責任でお持ち帰り頂いております。
19時以降開始の教室あるか:
日本料理、パンお菓子以外のレッスンはすべて平日 19:00からも設定があります。 ご希望があれば左記コースも設定可能です。
駐車スペースなど:
近隣のコインパーキングをご利用いただいています。
体験の金額など:
体験コースはありませんが、初回は会費のみでご体験いただけます。2回目以降お続け頂けるようでしたら ご入会金を申し受けております。
季節のキャンペーン:クリスマスはお家でレストラン。
見栄えする豪華なローストチキンで是非思い出残るステキなクリスマスを。
お一人1羽 ローストしてお持ち帰りします。
野菜と果物、バルサミコで2晩漬け込んだ丸鶏は柔らかくふっくら。
中に射込んだガーリックピラフには、鶏のスープがしみこんで絶品です。
サイドメニューは ふわふわクリーミーポテトサラダも作ります。レッスンを受けるだけで、おうちの豪華なクリスマスメニューが完成しますよ。
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公式承認済み国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 福岡県筑紫野市永岡46番1号
レッスン日時:- 平日/昼
レッスン日時補足: ※時々土曜日も開催しています。(詳しい開催日時は公式サイトをご参考ください)登録料・入会金:入会金:無料
レッスン受講料金:コース例
・プロ直伝!逸品ごはん~味噌・生姜~ 1,500円・お家で簡単 手抜きフレンチ、
羽根つき餃子と焼売を極める講座
ウインナーブレッド
会員 各1,500円
一般 各2,000円・食卓を華やかにする 旬の彩り和食
会員 1,800円
一般 2,300円レッスン内容:料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、パン、お菓子・ケーキ
インタビュー:インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
筑紫ガスさん料理、パン教室、親子講座、地域のお店を講師に招いた特別講座などジャンルを問わず開催しています。最新のガスコンロやオーブンを使い、皆様に快適に調理を楽しんでいただいています。また、すべて1回完結型で参加費が1500円~とどなたでも気軽に参加しやすいのが特徴です。
インタビュアーどのような人にオススメですか?
筑紫ガスさん多くのお料理教室が1度で4品ほど学ぶことができ、普段の料理のバリエーションを増やしたい方にオススメです。また、最新のガスコンロやオーブンを設置しているので、それらを使ってみたい方にもオススメです。最近では、男性や20代のお客様も増えてきているので、どなたでも気軽にご参加ください。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
男:女=2:8。20~70代と幅広い方にご参加いただいています
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
すべて1回完結型のレッスンです
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
1品に着目した「●●を極める講座」や「基本講座」は初心者の方に人気の講座です
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
親子パン教室や地域の飲食店を講師に呼んだ親子特別講座を定期的に開催しています
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
駐車スペースなど:
敷地内にあります
体験の金額など:
1500円~2500円程度
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公式承認済みオンライン対応国内[最終更新日: 2021.4.5] 所在地:国内住所: 岐阜市内(朝日大学病院またはオーキッドパーク近辺)
レッスン日時:- 平日/昼
レッスン受講料金:■グループレッスン
3回チケット 12,000円
6回チケット 23,000円
(税込・3ヶ月有効)
都度払い 1回 4,500円(税込み)■男性料金
6回チケット 30,000円
都度払い 1回 5,500円(税込み)■女性限定短期集中マンツーマンコース
1ヶ月短期レッスン 全15回 135,000円(税込み)■マンツーマンレッスン
女性 200,000円(1回2レッスンずつ受講される方は30,000円オフ)
男性 200,000円(1回2レッスンずつ8回修了プランのみ)レッスン内容:日本の家庭料理、各国料理、バランス献立料理など。
・30分の愛しごはんコース
・基本をおさえて料理上手になるコース
・毎日のバランス献立コース
・夢を叶える引き寄せごはんコース
・まごころごはんコース料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、タイ料理、パン、お菓子・ケーキインタビュー:回答者:和田佐也香さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
和田佐也香さん累計5000人以上指導実績のある
さやんちクッキングサロンです。
お料理初心者さん大歓迎です。
基本の家庭料理から各国料理までカバーします。
おいしく、楽しく、自分も周りも、HAPPYに
多くの笑顔をもたらす女性たちを応援するサロンです。インタビュアーどのような人におすすめですか?
和田佐也香さんオシャレな料理を作ろうとしても難しく思ってしまい、続かなかった・・・という方やお料理初心者の方です。
さやんちクッキングサロンでは基本の家庭料理を教えています。
温かい家庭料理を大切な家族に作っている姿を想像しながら、一緒に頑張ってみませんか?
オープン当初からの願いは、お料理だけの上達だけでなく向上心を持ち続ける女性をサポートし続けたいという思いです。
これからも邁進していきたいと思っております。
心の豊かさを求めて、毎日を諦めないすべての女性たちのために。
忙しい毎日の中でも、自分の時間を作ってリフレッシュしてほしい。
そして料理を通して、多くの笑顔をもたらす素敵な女性を応援します。インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
和田佐也香さん転職しOLになった20代後半で
通っていた料理教室でたくさんの資格を取り、アシスタントを経てあれよあれよとクッキング担当講師になりました。
苦しく涙したこともたくさんありましたが、あの時代があっての、今です。
幸せです。インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
和田佐也香さんOLと料理講師の掛け持ちの日々はかなりハードなものでしたが
何があっても逃げ出さない!と、二足や三足・・のわらじ生活を3年したころ
いまが自分の料理教室を作るタイミングなのでは?と直感で感じ
会社を辞める決断をして退社までにオープン準備をして3月末退社4月8日にオープンしました!
それからもがむしゃらに全力疾走中です(笑)。受講される生徒さんについて:
20代30代の女性の方が多いです。
主な教室の形態について:
やはりお料理初心者の方の短期集中マンツーマンレッスンが多いです。料理だけでなく明るい未来のために専属コーチとなりサポートさせていただいています。
未経験や初心者向けの教室について:
お料理+αで運気を上げる方法、自分の軸やブレない’オンリーワンな私’を作り上げるワーク付きの講座です。 受講後はお料理の腕が上がるだけではなく、必ず前向きな気持ちになれる特別コースです。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
駐車スペースなど:
サロンの駐車場がございますのでお車でも、駅からも近いので電車でもどちらでも大丈夫です。
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公式承認済みオンライン対応国内簡単で、健康や栄養に配慮した、ガストロノミックなおもてなし料理を作ります。 当教室の料理は、世界中のおいしさや流行りを取り入れた、フュージョン料理です。 現在までに教室ご参加者様は、延べ3200名様以上お越しいただいております。 レッスンでは、単発レッスンで、デザートまでの季節のコース料理が学べま 詳細ページへ[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 神奈川県横浜市港南区笹下
レッスン日時:- 平日/時間記載なし
- 土日/時間記載なし
レッスン日時補足: ※現在【オンライン・動画配信】レッスンのみ行っています(対面レッスンと全く同じ内容を繰り返しご視聴いただけます)※対面レッスンにつきましては、感染症が終息後に開催いたします。登録料・入会金:単発で、お好きなレッスンをお選びいただけます。入会金はございません。
レッスン受講料金:オンライン・動画レッスン:3,300~4,000円
対面レッスン:5,500~6,000円レッスン内容:・おもてなし料理
・家庭料理
・和食・日本料理
・洋菓子・ケーキ
・フレンチやイタリアンなど融合したフュージョン料理料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、フランス料理、お菓子・ケーキ
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公式承認済みオンライン対応国内健康的な食事やスイーツを紹介する料理教室です。 動物性フリー、グルテンフリー、ビーガン、ローフード、発酵、マクロビオティックスなど。初心者~上級者まで。 詳細ページへ[最終更新日: 2020.12.23] 所在地:国内住所: 愛知県名古屋市北区志賀南通2-2-2 ツインビービル10黒川2F南
レッスン日時:- 平日/昼
- 土日/昼
登録料・入会金:登録料・入会金0円
レッスン受講料金:・ビーガン料理講座 4,000円
・ビーガン焼き菓子講座 4,000円
・バランスロー&ナチュラルスイーツ講座 4,000円~/回
・おもてなし♪ロースイーツ基礎講座
単発6,000円/回
3回コース15,000円
・おもてなし♪ロースイーツ極み講座 8,000円/回
・初心者からのパン講座 pas a' pas(パザパ) 4,000~6,000円レッスン内容:<ビーガン料理講座>
お肉や乳製品や卵といった動物性由来の食材を使わなくても、植物性の素材だけで驚くほどおいしい料理をご紹介していきます。
からだに負担が少ないといわれるビーガン料理の楽しさがわかる講座です。<おもてなし♪ロースイーツ基礎講座>
ロースイーツを全国にお届けしている、ロースイーツ専門店Raw&Rawの亜希から直接学べる基礎講座です。
基礎から始め、レベルアップしてロースイーツのパティシエを目指す本格コースまでご用意しています。
認定校になると教えることもできるようになります。料理の種類:家庭料理、お菓子・ケーキ編集部おすすめコメント:野口亜希子さんが主宰する、雑穀やローフードなどを中心にこだわりのヘルシー料理を学ぶ事が出来る料理教室です。マクロビや、ロースイーツ、薬膳の知識を取り入れた料理講座が人気のようです。ヘルシーなお菓子やお弁当、デリ、ケータリングなど幅広く活躍されている講師です。
おすすめの理由:
・認定書をもらう事ができる、ヘルシーフードマイスター講座の開催もあり、しっかり学びたい方にもオススメです。
・様々な講座の開催があるので、好みの講座を選ぶ事が出来そうです。
・珍しい流行りのローフード、ロースイーツを学ぶ事が出来ます。インタビュー:回答者:アキさん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
アキさんヘルシー料理をお伝えしています。
スタジオには複数人の先生がおり、その時々で、パン、米粉、ベジ料理などをお伝えしています。
オーナーの亜希は特にロースイーツが得意で、全国に広く展開しています。
一般社団法人日本ヘルシーフードコーディネート協会認定の資格などもお伝えしているので、資格が欲しい人や教室をスタートしたい人にも始めやすいサポートをしています。インタビュアーどのような人におすすめですか?
アキさん食事から身体づくりを考えたい方。身体づくりには、健康も、美容も。
身体は神秘の固まりです。
食べたものから私たちの体はできているので、今食べているもので将来の体が作り上げられ、病気になりやすい身体になるか、健康で美容にも良い身体になるのか、食べ物から考えていきたい方にオススメです。インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
アキさんメインの亜希は、ロースイーツパティシエ、ローフードマイスター、など協会認定の資格のほか、一社)日本ヘルシーフードコーディネート協会の理事も務めています。
性格的には人見知りがある分、仲良くなると「あ、な~んだこんな感じね」と割と人懐っこくなる性格です。よく天然と言われますし、しっかり者とも言われます。 しっかり者の天然ってことでよろしくお願いします。インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
アキさんもともとは料理とは真逆の化学の世界にいました。有機化学の知識のもと、自然界にはない薬品などを扱う仕事をしていましたが、生化学も学んでいたおかげで、食の世界に入ってからは、体の中で起こっている生化学と食品との結びつきが、部分的には理論的にわかることが楽しくて、この人の体の中で起こっていることをシェアしていきたいと思って料理教室を始めました。不思議なんだけど、全ての人の体の中で起こっていることは、取り入れる食事と密接に関係しています。それを料理教室を通してお伝えしたいです。
受講される生徒さんについて:
95%女性です。主婦の方が大半です。30~50代前半。年齢関係なく、堅苦しくなく、ゆるい雰囲気です。
主な教室の形態について:
単発、コースどちらもあります。
未経験や初心者向けの教室について:
単発で参加していただけるのでお気軽にお越しください。イベントも開催しています。
中級・上級者向けの教室について:
しっかり学びたい人や読み返せるテキストが欲しい人、料理教室をスタートしたい人には、コースで学べるものをご提案できます。
親子で一緒に参加できる教室について:
夏休みなどであれば、イベントで開催することもあります。通常の教室は、未就学児のお子さんでしたら、同伴していただいて構いません。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
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国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 広島県広島市西区井口3丁目8-34-403
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
登録料・入会金:入会金0円
レッスン受講料金:■BAN GOHANレッスン
120分 ¥5,000(税込)~(3品)■即戦力レッスン
120分 ¥10,000(税込)~■ゼロからハジメルごはんのきほん
120分 ¥20,000~¥54,000
レッスン2~6回/月1回■チケット料金
¥30,000(6ヶ月有効)
¥45,000(12ヶ月有効)
¥60,000(18ヶ月有効)レッスン内容:料理の種類:家庭料理、パン、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:フードアドバイザーの難波 あきよさんと、フードスタイリストでフォトグラファーの澤田英士さんが運営する料理教室です。HPやInstagramには、フォトグラファーならではのプロの料理写真が多数掲載されています。
おすすめの理由:
・3名までの少人数制の実習メインの教室なので、しっかり学ぶ事が出来そうです。
・単発レッスンの開催や、チケット制での参加なので好みの講座に気軽に参加する事が出来そうです。
・料理初心者のための、基本の講座を手厚く行なっているので、初めてでも安心して参加する事が出来そうです。インタビュー:回答者:難波あきよさん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
難波あきよさんできることひとつずつをコンセプトに「なぜそれをするとおいしくなるのか」また「それをしないとどうなるのか」という理由をひとつずつ知って劇的に失敗を少なくする女性専用の料理教室です。
インタビュアーどのような人にオススメですか?
難波あきよさん料理が苦手な人はもちろん、毎日の献立や段取り、スマホでレシピ探しで疲れる、ストレスを感じている方におすすめです
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
難波あきよさん10年料理教室に勤務し、料理・パン・スイーツのレッスンノウハウを身につけ、教室の運営を行いながら 20,000人以上の生徒さんと料理の楽しさを共有する。子供の誕生とともに退職し、「料理で人を救う」という想いを実現させるため、2015年PLUS ONE COOKINGを設立。ブログ・SNSで、レッスンの様子や料理のコトなど更新しています。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
女性専用教室。年齢層20前半~50代後半まで幅広い方にご来店いただいています。3人までの少人数制で質問しやすい環境づくりを心掛けています。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
単発・継続コースもあります
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
3人までの少人数制で、1人1人が作業にしっかり携われ、質問もしやすくなっています。
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
19時以降開始の教室あるか:
19:00以降のレッスンも開校しています。夜レッスンの日程はホームページの「schedule」をご確認ください
駐車スペースなど:
専用駐車場ではありませんが、近隣のコインパーキングがございます。
体験の金額など:
初回の方は2,000円オフで承ってます(ゼロからハジメルコース除く)
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公式承認済み国内[最終更新日: 2021.3.31] 所在地:国内
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国内[最終更新日: 2021.3.8] 所在地:国内住所: 愛知県岡崎市柱2丁目2−7
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
レッスン受講料金:・大人 3500円
・子供 1500円インタビュー:回答者:知名昌子さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
知名昌子さん1回4人までの少人数開催出気軽に質問出来ます。料理の基本から簡単なおもてなし料理まで学べます。土日には、子供クッキングも開催しております。天気の良い日は畑で野菜の収穫もします。
インタビュアーどのような人におすすめですか?
知名昌子さん子供から大人まで、花嫁修業、料理を覚えながら女子会にもご利用頂けます。
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
知名昌子さん調理師免許、スポーツフードアドバイザー、食育アドバイザー。
調理師免許取得後、ヒューマンアカデミーでフードコーディネーターとしての知識を学ぶ。インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
知名昌子さん食の大切、楽しさを広める為、よりきめ細やかまで指導が出来る様に少人数の料理教室を始めました。
受講される生徒さんについて:
99%女性。20代が多いです。
主な教室の形態について:
単発クラス
未経験や初心者向けの教室について:
出汁のとり方、包丁の使い方から教えます。
中級・上級者向けの教室について:
和食、洋食、中華いろんなジャンルで1回4品作ります。
親子で一緒に参加できる教室について:
お子様の年齢に合わせてメニュー構成させて頂きます。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
19時以降開始の教室について:
遅い時間で開催も可能です。
駐車スペースなど:
3台まで停めれます。
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オンライン対応国内[最終更新日: 2021.4.5] 所在地:国内住所: 東京都渋谷区恵比寿1-31-12 メゾンドマグノリア恵比寿1階
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:なし
レッスン受講料金:レッスンコース一例 ※すべて税込 料金はメニューで異なります
・オンラインレッスン 4800円〜
・スーパー基礎クラス(超初心者向け)5,900円
・切り物特訓クラス 4,600円~
・ビストロ風おうちフレンチクラス 6000円~
・デキル+(plus)クラス 4,500円〜
・料理合コン(独身対象) ※参加費はお問い合わせくださいレッスン内容:家庭料理(和洋中エスニック等)
料理の種類:家庭料理、フレンチ、イタリアン、エスニック、家呑みインタビュー:回答者:光永正樹さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
光永正樹さん恵比寿にある料理教室Sorissoは、入会金なし、全レッスンが単発申込可能な教室です。
無理なく、ご都合に合わせて学びたいとき学べる、ムリとムダなく楽しく通えます。
少人数制でとてもアットホームな運営を常に心がけています。
また、専門性高いフードクリエイターが講師を務めていますので、料理クオリティがとても高く、毎日作る家庭料理が、格段に美味しくなるポイントを分かりやすく学べます。
料理ジャンルは、超初心者向けクラス、切り物特訓クラス、家庭料理から作りやすいイタリアン、フレンチ、おうち呑みなど沢山のジャンルをご用意しています。どれも、作りやすく、手に入りやうし食材で作れる料理ばかりです!インタビュアーどのような人におすすめですか?
光永正樹さん料理に苦手意識がある方、家庭科の授業以来包丁を握っていない方、もっと美味しく作れるようになりたい方、家族を喜ばせたい方、一人暮らしを始める方など、年代、老若男女に関わらず、「料理を楽しく学び、上達したい方」には、自信をもっておススメできます!
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
光永正樹さん私共には、複数の講師がおります。調理学校卒業後、ミシュラン星付きフレンチレストランで7年研鑽を重ねた講師、渡仏して現地レストランで経験を積んだ講師、和食のお店7年経験を積んだ講師、長年、調理師学校で講師を務めた講師など、専門性高い講師陣が、更に、分かりやすく伝えるための、術を磨き、分かりやすく伝えるプロのスキルも身に着けいている講師をご用意しています。
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
光永正樹さん家族団らんなど、家族コミュニケーションが薄くなりつつある世の中、美味しい料理は人を幸せに、笑顔にする力がある。世界中の食卓に笑顔を沢山作りたい!そんな思いが教室を始めた切っ掛けです。
料理教室に通いたくても、自分に合うかどうか分からないので入会金がハードル、レッスンについていけるか心配、スケジュールが合わない日が多い、、、
通いたくても、通う前にはハードルが沢山あります。「ここならいいかも?」ではなく、「ここに通いたい!」と誰もが、思うような理想の教室を創ってみたいとい思い出でスタートしました。受講される生徒さんについて:
教室は、常にアットホームは雰囲気に包まれています。大学生から60代の方も沢山通われています。女性が85%ほどです。
主な教室の形態について:
全レッスン単発申込です。単発ですが上達できるプログラムはご用意しています。
未経験や初心者向けの教室について:
超初心者向けスーパー基礎クラス、切り物が苦手な方向けの切り物特訓クラスが大人気です。
中級・上級者向けの教室について:
フレンチクラスなどレストランの様な見栄えするテクニックが習えるクラスもご用意しています。
親子で一緒に参加できる教室について:
どのクラスも親子で参加頂くことは可能です。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
いいえ
19時以降開始の教室について:
夜のレッスンは、全て19時以降、ほぼ毎日開講しています。
駐車スペースなど:
お近くのパーキングをご利用ください。
体験の金額などについて:
体験金額はありません。全て単発受講可能な為、体験的にお試しください。
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公式承認済み国内三重県伊賀市にある女性専用の料理教室です。 詳細ページへ[最終更新日: 2021.2.10] 所在地:国内住所: 指定場所の住所が特定できません。
レッスン日時:- 平日/昼
- 土日/昼
レッスン受講料金:・料理・パン・おやつ 共通 1レッスン 4,300円
・ケーキ 1レッスン 4,500円・特別レッスン
おせちレッスン 12,000円
恵方巻と四海巻きレッスン 6,000円レッスン内容:①料理教室
・料理基礎
・料理応用②パン教室
③ケーキ教室
④特別レッスン
日本の伝統を伝えたり、家族イベントに役立つ季節に合わせた特別レッスン。おせちレッスン、恵方巻と四海巻きレッスンなど。料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、パン、お菓子・ケーキインタビュー:回答者:山本ひろみさん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
山本ひろみさん普段の生活ですぐに役立ち、自信をもってふるまえる家庭料理・手ごねで作るもっちりとしたパン・お店で買うような本格的でかわいいケーキ作りなど。
お料理が初めての方でも、基礎から丁寧に指導しますので、とっても美味しく上手に作れるようになります。
一つの教室でジャンルを問わず『食』に関して学べるため、食に対しての教養を幅広く身に着け、毎日の生活が豊かで楽しくなる教室です。インタビュアーどのような人におすすめですか?
山本ひろみさんお料理初心者の方や、普段料理をしているけれどやり方が合っているか自信のない方。
毎日の生活を楽しめるようになりたいと思っている方におすすめです。インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
山本ひろみさん大手料理教室にて、料理・パン・ケーキ講師、運営スタッフとして勤務後、料理教室アンソレイユを2007年よりオープンしました。
大手料理教室パン・ケーキ師範クラス修了
ベジタブル&フルーツマイスタージュニアソムリエ
野菜ソムリエ認定校
薬膳アドバイザー
管理薬膳師インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
山本ひろみさん無類の手作り好きで、おいしいものを作ってふるまったり、人を育てることに喜びを感じます。そのため、小さなころからの夢は自分の料理教室を持つこと。
色々なところで勉強を重ね、自宅料理教室開業に至りました。受講される生徒さんについて:
女性専用の教室で中学生から70代の方まで幅広く通っていただいております。一番多いのは30~40代の子育て世代の方です。
主な教室の形態について:
単発でも参加可能です。基礎が身につくよう、ムラなく学べる2年サイクルのカリキュラムを組んで開講していますので、継続して通うと身に付きます。
未経験や初心者向けの教室について:
全て少人数で開講するレッスンで、お米の研ぎ方や計量スプーンの扱い、包丁での上手な切り方など基本からその都度 説明します。講師に何でも相談できる質疑応答の時間や帰宅後のlineサポートもございます。。
中級・上級者向けの教室について:
特別レッスンにて、日本の伝統食やおせち料理や、クロワッサン、四季に合わせたお弁当作りのコツをまとめたレッスンなどを開講しておりチャレンジメニューとなっています。
親子で一緒に参加できる教室について:
ありません。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
19時以降開始の教室について:
ありません。
駐車スペースなど:
生徒様用の駐車場8台ございます。駐車が苦手な方でも安心の広めの駐車スペースです。
体験の金額などについて:
入会金不要・単発でご受講いただけますので、体験レッスンはありません。ホームページにあります”初めての方へ”のページにてYouTubeの動画で教室やレッスンしている様子をご覧いただけます。
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国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 京都府京都市山科区椥辻草海道町38−8
レッスン日時:- 平日/昼
- 土日/昼
レッスン受講料金:<毎月のグループレッスン>
・おばんざい薬膳コース 4,500円 女性限定<プライベートコース>
・グループレッスン(おばんざい薬膳料理)
1人 5,500円 男女混合グループOK
・個人レッスンA(おばんざい薬膳料理) 1人 6,000円
・個人レッスンB(症状 体調のお悩みに合わせた特別レシピ)
1人 10,000円(メイン1品・副菜2品)レッスン内容:料理の種類:薬膳料理
インタビュー:回答者:倉 英子(くら えいこ)さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
倉 英子(くら えいこ)さん最大4名様までの少人数制の教室です。◆いつもの材料で◆簡単・楽しく◆自宅で毎日つくれる「おばんざい薬膳ごはん」をコンセプトに、毎月季節に必要なテーマを決め、旬の食材・身近な食材をつかった薬膳の知恵を取り入れたおばんざい薬膳メニューをお伝えしています。薬膳料理は、身近な食材を使い薬膳の知恵を取り入れて、カラダを養生できるお料理です。
インタビュアーどのような人にオススメですか?
倉 英子(くら えいこ)さん毎日の食事で、簡単に薬膳の効能をとりいれて健康を維持したいと考えている方やご家族、自分の不調を感じている方、年齢とともにでてくる体調の変化を整えたい方。
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
倉 英子(くら えいこ)さん◆肩書き◆薬膳料理研究家、Smile Kitchen Jiku(すまいる・キッチン・ジク)オーナー
◆資格◆漢方養生指導士 上級、和漢薬膳食医1級(旧:国際薬膳食育師1級)、家庭薬膳師、漢方上級スタイリスト、調理師免許インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
倉 英子(くら えいこ)さん自身のカラダの不調が薬膳で立ち直った経験を活かし、「食はカラダとココロにつながっていて、この三つのバランスがとれてこそ、健康でいられる」「食を軸にして、皆様の健康の軸つくりのお手伝いがしたい」という想いから、《食を軸にカラダとココロにsmile を届ける》をコンセプトに、薬膳の知恵を日常生活にカンタンに取り入れてもらう方法を伝える活動を行っています。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
おばんざい薬膳教室薬膳コースは女性限定。最大4名様までの少人数制で分からないところを聞きやすい教室です。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
単発コース
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
なし
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
なし
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
なし
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
19時以降開始の教室あるか:
なし
駐車スペースなど:
6台あり
体験の金額など:
なし
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国内ベーシック基礎クラスを中心に、ケーキやパンのクラス、薬膳料理や惣菜クラスなど、全9種類の多彩なコースがあります。 日にち・曜日は変更可能なので、自分の都合に合わせて通うことができます。 また3人からの少人数制でアットホームな雰囲気と、福知山駅からすぐにある場所も嬉しいポイントです。 詳細ページへ[最終更新日: 2021.3.31] 所在地:国内住所: 京都府福知山市 駅前町377 タカハシビル2F
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
登録料・入会金:入学金:4,000円
レッスン受講料金:<コース名>
・ベーシック基礎/月3回:9,000円・惣菜各クラス/月2回:5,000円
・グルメ専科/隔月:4,000円
・グルメ四季/隔月:4,000円
・シルバー&ビギナークラス/月1回:3,000円
・ケーキ教室/隔月:3,500円
・パンと簡単ケーキ教室/隔月:3,000円
・英語でクッキング(小学生親子割引き有り)/月1回:4,000円
・健康講座と薬膳料理/1回:3,500円
レッスン内容:・ベーシック基礎/和洋中アジアなど料理の基礎も学べる家庭料理の総合クラス
・惣菜各クラス/旬の野菜を使った和洋折衷の簡単メニュー
・グルメ専科/フランス料理・イタリア料理・本場の中国家庭料理など
・グルメ四季/家庭で作れる会席料理
・シルバー&ビギナークラス/簡単なお菓子と簡単に出来る季節のお惣菜
・英語でクッキング(小学生親子割引き有り)/英会話を交えながら料理とお菓子作りを楽しむ料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、その他 アジア料理(インドネシア、ネパール、マレーシアなど)、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、その他 欧米料理(アメリカ、イギリス、スイス、ギリシャ、チェコなど)、薬膳料理、パン、お菓子・ケーキ
インタビュー:回答者:西山ヒロコさん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
西山ヒロコさんお料理上手の早道はお料理好きになること!をモットーに“福知山”京都府北部の田舎街で季節の野菜をたっぷり使いこなせる家庭料理を誰もが手軽に簡単に作ってもらえるよう、人生と夢を託して開催しております。
少人数制、通っていただきやすいよう予約制、“今日習って、今夜、家庭で”と実用的・手軽さが受けてます。和洋折衷の家庭料理、粉から手ごねのパンクラス、リクエストも取り入れたケーキクラス、おもてなしもできるよう季節の会席クラス…総て、基本と時短を大切に…平成8年より月謝も値上げせず~続けております。インタビュアーどのような人におすすめですか?
西山ヒロコさん年齢制限、男女の区別なく、美味しいものが食べたい~作りたいと思われる方に通っていただいてます。
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
西山ヒロコさんNPO日本食育インストラクター1級 全国料理学校協会会員校です。
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
西山ヒロコさん小さいころから家庭の事情で台所に立つ機会が多く~ 聞く人も、参考にしたい料理本も少なくいろいろ…苦労した経験から お料理はおいしく食べたいと願うことから~お料理大好きになり~お料理上手になれるとの信念で 家庭料理を楽しく 手軽に 美味しく作ってもらえるようにと始めました
受講される生徒さんについて:
現在は 男女入り混じって 3歳から84歳まで通っていただいてます
主な教室の形態について:
毎週、毎月、継続して通う方や 都合に合わせて 自由に予約していただく方やいろいろです
未経験や初心者向けの教室について:
ベーシック基礎クラスから すべて下処理からのケーキとパンクラス
中級・上級者向けの教室について:
ちょっとリッチに食べる楽しさを追求のグルメコース 会席クラス
親子で一緒に参加できる教室について:
英会話と合わせて 親子英語でクッキング
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
19時以降開始の教室について:
火曜から金曜までほぼ毎日 6時30分から準備で7時から説明を始めています
駐車スペースなど:
隣りに 2時間無料、その後1時間100円の駐車場があります
体験の金額などについて:
通常金額より 1000~500円ほどお安くして受けていただいてます
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国内[最終更新日: 2021.1.22] 所在地:国内住所: 滋賀県大津市仰木の里2丁目
レッスン日時:- 平日/昼
- 土日/昼
レッスン受講料金:1レッスン4500円~6000円(材料費込み)の単発性
レッスン内容:・料理
・パン
・お菓子料理の種類:家庭料理、パン、お菓子・ケーキ
インタビュー:回答者:早川綾子さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
早川綾子さん甘酒や塩麹、味噌などの発酵調味料を使って、体に優しいお料理を作ります。
少人数制のとてもアットホームな教室です。和食、洋食、中華、パンなどを発酵調味料と共に美味しく調理します。インタビュアーどのような人におすすめですか?
早川綾子さんお料理初めてさんももちろん、家族やご自身の健康を考えてる方や、発酵調味料に興味のある方におすすめです。
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
早川綾子さんベジフルビューティーアドバイザー
幼児食インストラクター
です。インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
早川綾子さん約10年間某料理教室で講師として勤務していました。発酵調味料の良さを伝えていきたい、体に優しいお料理をみんなで作りたい、そう思っていた時に、おうちを建てることが決まり、思い切って独立しました。
受講される生徒さんについて:
女性限定の教室です。20代から70代まで幅広く通っていただいてます。
主な教室の形態について:
単発クラスです。毎月メニューが変わります。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
駐車スペースなど:
自宅に駐車場があります。
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公式承認済み国内あなたのライフスタイルに、今人気の薬膳を取り入れてみませんか? 当キュアナ薬膳スクールでは、なんとなく食材の持つ効果・効能だけを覚えるのではなく、基本となる東洋医学の考えから学び、もっと東洋医学の発送が生活に根差して頂けるよう徹底的に教えます。 また、薬膳を学んだあとは、どなたでも即実践できること 詳細ページへ[最終更新日: 2020.11.27] 所在地:国内住所: 千葉県八千代市大和田新田76-43 加瀬ビル2B
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金なし
レッスン受講料金:・薬膳講座 全10回 75,000円
・単発講座 1回 7,500円レッスン内容:料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、薬膳料理、パン、お菓子・ケーキ
インタビュー:インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
永澤なつきさん一般の方向け・プロの方向け・妊活中の方向け薬膳スクール
インタビュアーどのような人にオススメですか?
永澤なつきさん上記のような方々。料理教室や飲食店様は、今後薬膳を取り入れたいという方、レシピ開発なども行っております。
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
永澤なつきさん鍼灸師・国際中医薬膳師
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
永澤なつきさん鍼灸院はもともと経営しておりまして、その中で不妊や美容に特化しているのですが、やはり普段の食の大事さをもっと中医学(東洋医学)の視点からお伝えしていこうと。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
女性:男性 9:1 一般の方は主婦層。マンツーマンあるいは、少人数制の座学中心のレッスン。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
全10回ですが、お試しの場合、初回の講座が適用になります。ほとんどの方がそのまま本コースに進みます。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
ほとんどの方が未経験者様です。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
今後、検討して、やるとしても単発で行う予定です。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
小さいお子様は不可。
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
いいえ
19時以降開始の教室あるか:
ご希望により。
駐車スペースなど:
近くにございます。
体験の金額など:
2時間1レッスン/7,500円
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国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 東京都狛江市東野川3丁目15-4-1104
レッスン日時:- 平日/昼
登録料・入会金:入会金 1,000円(税抜)
レッスン受講料金:月謝 5,000円(税抜)
レッスン内容:和菓子
料理の種類:お菓子・ケーキ
インタビュー:インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
孕石 智代子 (はらみいし ちよこ)さん和菓子にまつわる言われや歳時記しつらえも指導
インタビュアーどのような人にオススメですか?
孕石 智代子 (はらみいし ちよこ)さんお子様からお年寄りまで
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
孕石 智代子 (はらみいし ちよこ)さん大手料理教室にて36年間受講生の指導にあたる
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
孕石 智代子 (はらみいし ちよこ)さん日本の文化である和菓子をひろめたい
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
男性1割位40代〜60代が多数試食時のおしゃべり🤗
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
エンドレス
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
個人の技量にあわせて
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
複数の作り方(手法の違う作り方を指導)
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
まずお子様が楽しく出来る工夫をする
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
19時以降開始の教室あるか:
今のところなし 以後人数に見合う要望があれば考慮
駐車スペースなど:
なし 近くに駐車場あり
体験の金額など:
継続は月謝¥5000 体験は半額
初めて料理教室に行く際の持ち物・注意点・準備するもの
初めて料理教室に行く場合は、事前に主催者の持ち物リストを確認して準備しましょう。通常は、エプロン、三角巾、タオルがあれば十分ですが、個人宅の場合はスリッパなどを用意しておくと気持ちよく利用できます。 また、アレルギーのある方は事前にお伝えしておきましょう。体調が悪い時や欠席する場合は、主催者側の準備もあるため早めにお伝えし、マスクなどを持参すると良いでしょう。 料理教室の参加では、料理に接触しやすい袖口の長い服装やネイルなどは避け他の参加者の方にご迷惑がかからないようにしましょう。料理教室検索はこちら

教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?