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国内の平日の昼に開催の料理教室一覧
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[最終更新日: 2021.10.29]
たのしい×できる×おうちパン。カフェの厨房でパンをつくります。五感を感じながら幸せになる心の持ち方も一緒に感じます。パンは10個以上作れます。好きな日をお問い合わせしていただき、空いていたらOKです。
どのような人にオススメですか？
お一人様から、親子でも、お友達でもどなたでも参加可能です。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
ABCクッキングスクールパン講師。ケーキ講座修了。エコールベルエポックカフェ講座修了。紅茶コーディネーター。レイキヒーリング講師。エンジェルカードリーディング。
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
ABCクッキングスクールに通い始めて直ぐにパン作りの楽しさにハマり、講師になりたいと思いましたが、当時子供が小さかったので、修了後自宅でパン教室を開業。その後カフェを開業し、カフェの中でも出来るようにしました。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
女性の方が多いですが、男性の方もきてくださいます。親子でも出来ますし、お一人でも参加きのうです。申し込んでいただいた方たちのみで開催します。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
基本単発ですが、3回通っていただくとパンがおうちでも楽しく作れるようになります。4回からはリクエストで好きなパンが作れます。自由でゆったりした教室です。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
初心者のかたでも、必ず楽しく、美味しいパンをつくれます。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
中級、上級者向けは、リクエストいただければ開催しますが、基本楽しさをメインにしていますので、物足りないかもしれません。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
親子で一緒に参加できます。参加費(4,500円)も基本1人分で、ケーキを付いていますが、お子さま分がないのでその金額のみのプラス500円です。
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
19時以降開始の教室あるか：
基本はやっていません。
駐車スペースなど：
5台分あります。(25~29番です。)
体験の金額など：
体験はないのですが、参加費は、4,500円で、ケーキセット付きです。
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[最終更新日: 2021.10.15]回答者：杉田 久美子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
料理初心者コース→初めての方でも
丁寧に指導！少人数制1クラス3名まで。
家庭料理、おもてなし料理など。
健康料理コース→栄養の豆知識を学びながらヘルシー料理、時短料理など。
パン&お菓子コース→手ごねで作るパンと簡単スイーツ作り！
洋菓子や和菓子など。
です。どのような人におすすめですか？
初心者コースはお料理初めて学びたい方
ご結婚される方や男性の方もおすすめ
健康料理は中高年の方などに
パン&お菓子コースは興味のある方
です。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
調理師、食育インストラクター、
食生活アドバイザー、全国料理学校協会
教師師範、エコ
プロフィールは
ホームページに掲載してます。受講される生徒さんについて：
20代～70代まで。９対1で男性少ない。
主な教室の形態について：
1回ごとの完結
中級・上級者向けの教室について：
なし
親子で一緒に参加できる教室について：
なし
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
19時以降開始の教室について：
なし
駐車スペースなど：
なし
体験の金額などについて：
1000円
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[最終更新日: 2021.9.29]
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
お料理初心者の方からでも安心して通って頂ける、4名様までの少人数制の基礎コースを用意しております。
基礎コースでは、家庭料理の極意から、ちょっとしたおもてなしに使えるお料理を学べます。
調理の前後に予習復習のお時間もあるので、ご質問などにも丁寧に対応致します。基礎コース以外にも、現役のプロから学べるコースもご用意しております。
日本料理、イタリアン、フレンチ、オーガニック、スイーツなど、様々なジャンルを学べます。どのような人におすすめですか？
包丁の正しい持ち方から学べますので、お料理初心者の方からでも安心して通っていただけます。
また、プロの技を学びたい、お料理のレパートリーを増やしたい方にもお勧めです。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
弊社の基礎コースの講師の特徴は、元々飲食店等で現場経験のあるもの、長年講師業をしていたもの、栄養士や薬膳、発酵食品等の資格を持っていたりと、知識や経験が豊富な講師がレッスンを行っています。
基礎コース以外のレッスンに関しては、現役で働かれてるプロの方をお招きしています。受講される生徒さんについて：
10代から70代くらいの方まで幅広い年齢層の方がいらっしゃいます。女性の方が若干多いですが、時間帯によっては、男性の方が多いレッスンもあります。
主な教室の形態について：
基礎コースは継続して通って頂き、それ以外のコースに関しては継続、単発と選んでいただけます。
未経験や初心者向けの教室について：
包丁の持ち方から、食材の切り方まで少人数制で丁寧に教えます。
中級・上級者向けの教室について：
お家で簡単に出来るおもてなし料理からプロから学べるコースもご用意しております。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
19時以降開始の教室について：
平日のみ、19時からのレッスンも開講しています。
駐車スペースなど：
ビルに立体駐車場がございます。（大変恐れ入りますが、提携はしておりません）
体験の金額などについて：
基礎コースの体験は、おひとり様、1,000円です。
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[最終更新日: 2021.10.8]回答者：栗田登志子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
少人数でお一人ゝのレベルに合わせたレッスンなので、初心者の方でも安心してじっくりお料理をマスターしていただけます。簡単だけど美味しい、コツやアイデア満載のレッスン、お家に帰っても再現性が高い と毎回ご好評を頂いています。 メニューをご覧になってお好みのコースや日時が自由に選べますので、忙しい方にもピッタリ。来てよかったとご満足頂ける料理教室です。
どのような人にオススメですか？
お料理初心者の方、これからご結婚を控えている方はもちろん、お料理のレパートリーを増やしたい、スキルを磨いて資格を取り、仕事にしていきたい、という方等にお勧めです。
また 自由にコースや日時をお選び頂けるので、忙しい方にも。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
調理師、食育インストラクター1級、教員認定特別師範、野菜ソムリエ、フードアナリスト
西日本料理学校協会認定校、西洋調理技能士会副会長、神戸フランス料理研究会理事どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
お世話になった方へのお礼にと、お料理でおもてなしした際、
仕事として料理を教える事を勧められました。
自分にできるのか…と思いましたが、
『教えた人の家族までも幸せにしてあげられる素晴らしい仕事じゃない！』
という言葉に やろう！ と決心しました。お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
男女比は１：９くらい。年齢層は幅広く、キッズ（幼稚園生）から60代の方までいらっしゃいます。和気あいあいと明るく楽しい雰囲気です。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
単発でメニューをご覧になってその都度ご予約いただくシステムです。月2回お越しいただくと割引に、6カ月コースだと、更に作り方DVDがサービスで毎回ついてきます。ご希望とご都合に合わせて自由にお選びいただけます。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
どのレッスンも初心者の方には、包丁の持ち方やお米のとぎ方からご指導させて頂ていますので、どのコースにお入り頂いても大丈夫です。スターターコースはお料理未経験の方が最初にお越し下さる事が多いです。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
オリジナルメニューの多い家庭料理や魚をさばく料理、バレラエティコース、日本料理 がレパートリーを増やしたい、おもてなしに役立てたい、またスターター、基本料理コースを終えられた方が多くお越しくださっています。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
特に親子で、というコースは設けていませんが、通常のレッスンに親子でご参加される方もいらっしゃいます。親子ではありませんが、幼児～小学校低学年ならキッズコースがあり、 子供たちだけのレッスンです。小学校3年生以上なら スターターコース等からご参加される方が多いです。
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい。自己責任でお持ち帰り頂いております。
19時以降開始の教室あるか：
日本料理、パンお菓子以外のレッスンはすべて平日 19:00からも設定があります。 ご希望があれば左記コースも設定可能です。
駐車スペースなど：
近隣のコインパーキングをご利用いただいています。
体験の金額など：
体験コースはありませんが、初回は会費のみでご体験いただけます。2回目以降お続け頂けるようでしたら ご入会金を申し受けております。
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[最終更新日: 2021.9.13]
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
少人数制（最大4名）で丁寧な指導です。当日作ったレシピの材料をお持ち帰り出来ますので手軽に復習可能です。
どのような人にオススメですか？
初めてでも安心してお越しください。ご自宅で作れるようになるまで丁寧に指導します。また、経験者には豊富なレシピを提供します。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
全国料理学校協会助教員資格、ABCクッキングブレッドライセンス
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
女性専用の教室、年齢層は20歳代～70歳代
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
コースレッスンの他にマンスリーレッスン
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
初めての方には体験レッスンをご用意してます。教室はコースレッスンで基礎から学べるので未経験者も安心です。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
教室はコースレッスンなので中級、上級クラスをご用意してます。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
今のところ、お子様連れのレッスンはありません。
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
駐車スペースなど：
教室の近くにコインパーキングがあります。
体験の金額など：
体験レッスンは1,800円で開催してます。
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[最終更新日: 2021.9.10]回答者：瀬川 恵理子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
地域を大切に、手作りの安心安全を基本にした、家庭でも手軽に作れる内容のコースが充実しています。
手ごねパン、本格スイーツ、季節の和菓子、家庭料理のコースがあり、それぞれ専門の講師が丁寧にご指導させていただきます。
少人数制（１テーブル２?３名）ですので、ゆったりとしたレッスンです。どのような人におすすめですか？
初心者の方はもちろん、老若男女お一人でも気軽にご参加いただけます。
1歳以上のお子様は保育士が在中する託児室をご利用いただけますので、育児中のお母さんも安心してレッスンを受けていただけます。（予約・料金別途要）講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
日本食育協会認定食育指導士
辻調理師専門学校製菓・製パン・和菓子コース卒業
ABCブレッドライセンス
広島アンデルセンベーキングスクール研究科卒業
食品衛生管理責任者
表千家教授者・講師資格
幼稚園教諭2種免許状・保母資格
以上です。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
短大卒業後の保育士としての勤務から「人の心と体は、子どもの頃からの環境や家庭料理で作られている」ということを痛感し、20代後半から食の勉強を本格的に開始し、主婦が簡単で楽しめるようアレンジした「家庭料理」、季節感ある「おもてなし料理」、「子どもに食べさせたい味」、「子どもと一緒に作る食事」などを子ども連れでのレッスンを可能にした料理教室をオープンしました。
また、自分自身の子育ても経験しながら、よりカラダにやさしい料理作りや、来られる生徒さんへのきめ細やかな目配り・気配り・心配りを大切にしたおもてなしのある「空間創り」と、食卓を囲む「モノづくり」についても積極的に外部講師を招いて場を提供しています。受講される生徒さんについて：
20代～60代の女性が９割、１割が男性です。その他5歳～10歳のキッズクラスもあります。
主な教室の形態について：
基本的には月謝制のコース参加の方がほとんどです。単発の場合は10%割高ですが、お仕事でお忙しいかたや遠方から来られる方は無理なく受講できるので助かるとのお声をいただいております。
未経験や初心者向けの教室について：
まずは体験という形で、参加費の半額でご受講いただいております。また、ご希望のコース「基本クラス」をお選びいただけます。
中級・上級者向けの教室について：
ご希望のコースで、「応用クラス」または「かるがもクラス」というアレンジコースをお選びいただけます。
親子で一緒に参加できる教室について：
月に１回「キッズコース」がありますので、親子またはお子様のみでのご参加が可能です。夏休みなどは親子料理教室も開催致しております。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
19時以降開始の教室について：
１９時以降のコースはありません。
駐車スペースなど：
敷地内に20台駐車可能です。
体験の金額などについて：
パン・和菓子コース2000円。スイーツ・家庭料理コース3000円。材料費、税金込みの価格です。
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[最終更新日: 2021.9.29]
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[最終更新日: 2021.8.30]回答者：安食はるかさん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
毎日の食卓に上るようなメニューを中心の家庭料理をお作りいただいています。
主に料理初心者さんを対象に、包丁の持ち方、野菜の洗い方、切り方など、レシピには載っていない誰も教えてくれないことを丁寧にご指導しています。ご指導しておりますと生徒さんの目から鱗がポロポロ落ちます。単なる作り方だけでなくいつものお料理がもっとおいしくなるためのコツをお教えしています。どのような人にオススメですか？
初心者さん。包丁を初めて持つ方もいらっしゃいますし、お料理はなんとなく作れるし、食べられるけど、あんまりおいしくないという方もいらっしゃっています。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
調理師、中学校教諭（家庭）免許、食育インストラクター1級
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
以前、某料理教室にて1テーブル6人までのところで教えておりましたが、本当にお料理ができない方は見てるだけで終わってしまったり、食器洗いだけになってしまったりする方が多く、そういった方がちゃんとお料理できる環境で、マンツーマン指導をさせていただけたらと思ったことがきっかけです。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
９８％女性、20~60歳台
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
両方ございます。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
包丁の持ち方使い方からお教えします
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
もっとこうすればよくなるということをお教えします
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
19時以降開始の教室あるか：
最終21時からのレッスンまで受け付けております
駐車スペースなど：
1台止められます
体験の金額など：
3000円
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[最終更新日: 2021.9.27]回答者：坂上香也乃さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
イタリアン専門スタジオとしては東京で第1号！
開校23年のイタリアンの専門の料理教室です！
講師は皆、イタリア留学の経験があり、現地からの食の情報をダイレクトにお伝えしています。どのような人におすすめですか？
イタリア料理をこれから始めたい方、おもてなし料理やレストランの様なお料理を作りたい人、レッスンはデモンストレーション形式ではなく、実際に実習をします。
ので、実際にお料理を作って覚えたい方。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
下記をご覧ください。
イタリア料理・食文化研究家
ラ・フォンテ 主宰
食育インストラクター1級、料理学校協会準師範
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
日本ソムリエ協会認定 ワイン検定 講師
2012年に東日本料理学校協会理事に就任どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
イタリア・フランスへの料理中学がキッカケです。
パリ・コルドンブルー本校にてフランス料理・製菓を学ぶ。
イタリア・ボローニャ、シミリ教室にてイタリア料理・パンの基礎を学ぶ。
I.C.I.F.（外国人のためのイタリア料理研究機関）ディプロマを取得後は、イタリア各地のレストランで研修。
ラフォンテ が開講した１９９７年当時は、日本の家庭にイタリアンが広まり始めで、まだ知られていないイタリア食材・お料理がたくさんありました。そんな中、私がイタリアで生活していた頃の「発見と感動」をお伝えしたくて、イタリア食文化の情報源になろうと思いを込め名付け、開校しました。受講される生徒さんについて：
男性２割 女性8割 20代〜60代
主な教室の形態について：
単発参加も継続通学も可能
未経験や初心者向けの教室について：
みじかな食材でイタリアンの基礎を勉強します。イタリアの地方料理も勉強出来ます。
中級・上級者向けの教室について：
おもたなし料理、レストラン料理を勉強します。ワインのマリアージュも体験します。
親子で一緒に参加できる教室について：
今の所、ありません。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
いいえ
19時以降開始の教室について：
18時半開始です。
駐車スペースなど：
近くにコインパーキングがあります。
体験の金額などについて：
入学前に5000円にて承ります。
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[最終更新日: 2021.8.30]回答者：ふじ子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
シンプルな材料でできる、白い丸パンを、マンツーマンでお教えします。
どのような人にオススメですか？
初心者向けです。
自分で作った生地で仕上げて、お持ち帰りできます。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
ABCクッキングスクールライセンス
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
駅から近く、道具も揃っていたので、お役になてるのではないかと思って。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
猫のいる教室なので、優しい感じの方が多いです。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
今のところ単発です。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
待ち時間が長くなりますが、お子様連れでも大丈夫です。
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
体験の金額など：
4500円です。
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[最終更新日: 2021.9.30]回答者：宮澤孝子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
体の中から元気を作り出す薬膳料理教室。
生徒さんお一人お1人と向き合い、季節や体調に合わせて食材をチョイスしながら調理して行きます。
＜資格取得講座＞
薬膳マイスター
和漢薬膳食医3級
食育インストラクター４～３級
料理技術検定初～上級
＜楽しい講座＞
季節の薬膳
楽しい薬膳
親子料理教室
昔ながらの手仕事教室どのような人におすすめですか？
・何となく不調な方
・気分のすぐれない方
・料理上手になりたい方
・簡単で栄養価の高い時短料理を身に付けたい方
・体質を改善したい方
・食を楽しみたい方
・無添加おやつを作りたい方
・スキルアップしたい方
・食でキャリアアップをしたい方
です。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
下記ご覧ください。
１９６６年生まれ 茨城県日立市出身
日本女子大学卒 家政学士・調理師・食品衛生責任者・和漢薬膳食医・国際薬膳食育師 特級師範 和漢膳プロフェッサー・食育インストラクター・アスリートフードマイスター・野菜ソムリエ・介護職員初任者（旧ヘルパー2級）・日本の薬膳研究家70名に選出『薬膳市場データブック2016』美容経済新聞社。
株式会社ジオフーズ 代表取締役
全国料理学校協会じおふーず薬膳料理教室 校長
ミラサポ（中小企業・小規模事業者ビジネス創造等支援事業）専門家
茨城アストロプラネッツ アカデミー水戸ボーイズ栄養アドバイザー
全日本農商工連携推進協議会『農業応援隊』アグリチアーズ
日本農業実践学園理事
いばらき観光マイスター
茨城県北ジオパーク構想インタープリター
家族
会社員の夫と社会人の2人の息子とお嫁さん
趣味
フルーツマラソン、鍋をピカピカにすること、島巡り
薬膳料理家キャッチコピー
私達の心と身体は、毎日の生活の中で口にした食べ物で作られています。茨城県の生産者さんが作る健康な食材を食べて、大地の恵みに感謝しながら、毎日を健やかに笑顔で過ごしましょう。自身も競技者だった経緯から、スポーツで健全な心と体を作るための食育活動を実施中。中国滞在の経験を活かし、薬膳を柱に食を幅広く次世代へ伝え、体の中から元気を作り出す薬膳料理家。
加盟団体
全国料理学校協会、東日本料理学校協会、茨城県食文化協会、和漢薬膳食医学会、日本野菜ソムリエ協会認定料理教室、NPO日本食育インストラクター協会
登録団体
厚生労働省 健康寿命をのばそう『smart life project』、農林水産省フードアクションニッポン「国産たくさん」、経済産業省「おもてなし規格認証2018」、スポーツ庁「スポーツエールカンパニー」、Beyond2020「多言語料理教室」プログラム、いばらき結婚・子育て応援宣言企業 、茨城をたべよう推進協議会
受賞歴
2013茨城県北新名物料理コンテストお土産部門優勝
「納豆ワッフル」
2014茨城県北地域ご当地つけそばコンテスト優秀賞受賞
「奥久慈軍鶏の豆乳白湯風」
2014野菜ソムリエアワード関東地区大会「認定料理教室部門」優勝
2014野菜ソムリエアワード全国審査会「認定料理教室部門」入賞
2014茨城県北地域ビジネスプランコンペティション奨励賞受賞
2015茨城県北地域ビジネスプランコンペティション優秀賞受賞どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
２０１１年東日本大震災の時に、地元日立市も被災しました。
地元を元気にするために自分に出来ることは何だろうと考えた時に、「食」でみんなを勇気づけて行こうと決意し料理教室を始めました。受講される生徒さんについて：
OL,主婦、男性の方も多いです。年齢は20歳代から80歳代まで。和気あいあいとしたアットホームな雰囲気の教室です。
主な教室の形態について：
単発のお試しレッスンも随時受け付けていますので、お気軽に教室をのぞいてみてください。その後ご検討いただいて楽しく続けていただきたいです。
未経験や初心者向けの教室について：
薬膳を楽しむ料理教室があります。
中級・上級者向けの教室について：
薬膳、食育、料理技術検定などの資格を取得できる講座があります。
親子で一緒に参加できる教室について：
夏休み親子料理教室。ヨガと薬膳など。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
いいえ
駐車スペースなど：
駐車場は4台分
体験の金額などについて：
4,000円/回
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[最終更新日: 2021.8.30]回答者：和田佐也香さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
累計5000人以上指導実績のある
さやんちクッキングサロンです。
お料理初心者さん大歓迎です。
基本の家庭料理から各国料理までカバーします。
おいしく、楽しく、自分も周りも、HAPPYに
多くの笑顔をもたらす女性たちを応援するサロンです。どのような人におすすめですか？
オシャレな料理を作ろうとしても難しく思ってしまい、続かなかった・・・という方やお料理初心者の方です。
さやんちクッキングサロンでは基本の家庭料理を教えています。
温かい家庭料理を大切な家族に作っている姿を想像しながら、一緒に頑張ってみませんか？
オープン当初からの願いは、お料理だけの上達だけでなく向上心を持ち続ける女性をサポートし続けたいという思いです。
これからも邁進していきたいと思っております。
心の豊かさを求めて、毎日を諦めないすべての女性たちのために。
忙しい毎日の中でも、自分の時間を作ってリフレッシュしてほしい。
そして料理を通して、多くの笑顔をもたらす素敵な女性を応援します。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
転職しＯＬになった２０代後半で
通っていた料理教室でたくさんの資格を取り、アシスタントを経てあれよあれよとクッキング担当講師になりました。
苦しく涙したこともたくさんありましたが、あの時代があっての、今です。
幸せです。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
ＯＬと料理講師の掛け持ちの日々はかなりハードなものでしたが
何があっても逃げ出さない！と、二足や三足・・のわらじ生活を３年したころ
いまが自分の料理教室を作るタイミングなのでは？と直感で感じ
会社を辞める決断をして退社までにオープン準備をして３月末退社4月８日にオープンしました！
それからもがむしゃらに全力疾走中です（笑）。受講される生徒さんについて：
２０代３０代の女性の方が多いです。
主な教室の形態について：
やはりお料理初心者の方の短期集中マンツーマンレッスンが多いです。料理だけでなく明るい未来のために専属コーチとなりサポートさせていただいています。
未経験や初心者向けの教室について：
お料理＋αで運気を上げる方法、自分の軸やブレない’オンリーワンな私’を作り上げるワーク付きの講座です。 受講後はお料理の腕が上がるだけではなく、必ず前向きな気持ちになれる特別コースです。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
駐車スペースなど：
サロンの駐車場がございますのでお車でも、駅からも近いので電車でもどちらでも大丈夫です。
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[最終更新日: 2021.9.30]
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
大阪市西区、靭公園近くの手ごねパン教室です。少人数制なので初めての方でも必ず技術が身につきます。お店に並ぶような柔らかいパンからハード系まで数多くのパンをコースごとに用意しています。また、単発レッスンで、美容と健康に「雑穀パン」を作っていただけます。フリー予約制でお忙しい方でも自分のペースで通っていただけます。
どのような人にオススメですか？
２０代～４０代のOLさんが多いですが、男性もOKです。小学校一年生から習っていただけます。最近は、年配の方、ご夫婦ペアでと年齢も幅広いです。月に一度２歳までの赤ちゃん連れで来れる日もあります。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
雑穀アドバイザー・野菜ソムリエ・JSAアイシングクッキー認定書。それぞれの資格を生かした雑穀パンや野菜のパンのオリジナルレシピを多数開発しています。
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
昔からパン作りが好きで、パン教室で認定書を頂き、2010年よりパン教室を主催しています。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
２０代～４０代の女性７割・男性１割・その他２割
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
コースレッスン（①初級②中級③上級④応用⑤師範資格認定） 単発レッスン（毎月の雑穀パン・季節などのイベントパン）※イベントパンはコース受講生のみ シフォンケーキレッスン（毎月２回内容を変えてレッスンしています）
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
体験レッスン（①バンズ〈チョコ・チーズ）②雑穀ごぱん）
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
中級コースは、メロンパンや食パンなど６種類。上級コースは、カンパーニュやプレッツェルなどのハード系など６種類あります。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
夏休み親子＆キッズレッスンがあります。（ポケモンのちぎりパン・ミッキーのおかずぱん・はりねずみぱん・顔パンなど）
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
19時以降開始の教室あるか：
週に１回１９時～２１時のレッスンがあります。
駐車スペースなど：
お近くにタイムズなどの駐車場はたくさんあります。
体験の金額など：
体験レッスン１種類2500円・２種類4000円です。
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[最終更新日: 2021.10.1]回答者：堀川 一惠さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
マクロビオティックの考え方をベースに、自然と調和した暮らし方の提案をしています。重ね煮、50度洗い、低温スチーミングなど食材の美味しさを引き出す調理方法をお伝えしています。また、上級麹士の資格を活かして、発酵の仕組みをお伝えしながら、発酵食の作り方や食生活に取り入れる様々なアレンジ料理をお伝えしています。
どのような人におすすめですか？
料理が苦手な方、初めて料理教室へ足を運ばれる方、化学調味料などに頼らない本物の調味料を使った調理を学びたい方、発酵食を作って日々の食事に取り入れたい方などに、繰り返しご参加いただいています。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
マクロビオティックインストラクター。
上級麹士。
おっぱい体操インストラクター。
3人の子育てと8人家族の食事の切り盛り、24年間の教師経験を活かし、家族が喜ぶ日々の食事を「分かりやすく伝える」ことに精進しています。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
自然食工房めぐみでお出ししていましたお食事の作り方を教えて欲しいというご要望を受けまして、始めたのがきっかけとなりました。
現在では、「食生活を変える事で体調を改善したい」とのご要望も多く、食と健康について、マクロビオティックの視点からお話させて頂いています。受講される生徒さんについて：
女性の方が圧倒的に多いです。自然食をテーマに、同じ想いの方が集うので、終始和気藹々、楽しんでご参加いただいています。
主な教室の形態について：
単発のクラスと、継続して通うコースと両方になります。
未経験や初心者向けの教室について：
「はじめてのマクロビオティック」「自然食料理基礎コース」「重ね煮ステップＵＰ講座」
中級・上級者向けの教室について：
めぐみの料理教室は、カフェレストランで提供しているお食事の作り方をお伝えしています。
親子で一緒に参加できる教室について：
発酵食を作る講座は、ご一緒にご参加いただけます
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
駐車スペースなど：
近隣のコインパーキングとなります。JR・モノレール・バス停から徒歩2分です
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[最終更新日: 2021.8.30]回答者：斉藤 吏予子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
家庭料理の教室です 電子レンジやオーブン グリルを使っての調理がどのレッスンにも組み込まれています 圧力鍋のレッスンもあります お料理にはかかせない調理器具の使い方も同時に学べる料理教室です 初心者の方にはビギナーズレッスン ベテランの方にはつきのレッスン 圧力鍋の使い方が学べる圧力鍋レッスン スイーツレッスンと月に4つのジャンルのレッスンを展開しています
どのような人にオススメですか？
初心者の方からベテランさんまでご参加頂けます つきのレッスンはオーブンレンジの活用が学べますので忙しい方には嬉しい時短テクニックが満載です 圧力鍋レッスンは 圧力鍋を使った事のない方や圧力鍋のレシピを増やしたい方におすすめです スイーツレッスンは家庭で簡単に出来るお菓子ですのでどなたでも気軽にご参加頂けます
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
資格 食育インストラクター 野菜コーディネーター九州電力でホームアドバイザーとして5年間お料理教室やイベントを担当してきました 独立後クッキングスタジオR.kitchenを運営 しながら北九州市環境ミュージアムの親子料理教室を担当 (現在) 企業様のお料理教室イベント講師や企業様へのレシピ提供 企業様ホームページの時短レシピコーナーを担当させて頂ております
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
女性の家事の軽減は家電にありです オーブンレンジや調理家電は進化していますが女性が追い付いていないのが現状です使い方を教えてくれる場所さえあれば直ぐに使いこなせます 九州電力でのホームアドバイザー経験をいかしお料理を学ぶ事と同時に家電を学べる教室を作ろうと思いました
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
ほとんどが女性です 10代から60代まで幅広くご参加を頂いています 少人数制なので直ぐに仲良くなり楽しくレッスンをしています ビギナーズレッスンは20代～40代までお料理の基本を学びたい方が参加しています
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
全て単発レッスンです
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
ビギナーズレッスンがあります 調理器具 お鍋フライパン熱源 を一人づつに配布 初心者さんが全ての工程を自分のペースで調理出来る実力が付く講座です 更に講師は一人づつに「お料理カルテ」を作成し個人の進み具合を記録し上達に導きます どの月からでも始められ １年間管理カルテが有効です 月に4回の開催です 単発で受講できます 管理カルテを希望者にはテキストファイルとお料理基本テキスト予約優先権が付きます
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
つきのレッスンはレシピを増やしたいオーブンレンジの使い方を知りたい方にご参加頂けます 圧力鍋レッスンも同様です
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
スイーツレッスンやつきのレッスンはお子様との参加も可能です 夏休みや春休みはお子様の料理教室も行っております環境ミュージアム親子料理教室のご案内もできます
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
駐車スペースなど：
施設内に無料で30台分の駐車場があります
体験の金額など：
体験レッスンはビギナーズレッスンのみ定期的に行っております HPにてご確認ください
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[最終更新日: 2021.8.30]
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
料理、パン教室、親子講座、地域のお店を講師に招いた特別講座などジャンルを問わず開催しています。最新のガスコンロやオーブンを使い、皆様に快適に調理を楽しんでいただいています。また、すべて1回完結型で参加費が1500円～とどなたでも気軽に参加しやすいのが特徴です。
どのような人にオススメですか？
多くのお料理教室が1度で4品ほど学ぶことができ、普段の料理のバリエーションを増やしたい方にオススメです。また、最新のガスコンロやオーブンを設置しているので、それらを使ってみたい方にもオススメです。最近では、男性や20代のお客様も増えてきているので、どなたでも気軽にご参加ください。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
男：女＝2：8。20～70代と幅広い方にご参加いただいています
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
すべて1回完結型のレッスンです
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
1品に着目した「●●を極める講座」や「基本講座」は初心者の方に人気の講座です
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
親子パン教室や地域の飲食店を講師に呼んだ親子特別講座を定期的に開催しています
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
駐車スペースなど：
敷地内にあります
体験の金額など：
1500円～2500円程度
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[最終更新日: 2021.9.27]回答者：古谷真知子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
０歳からのお子様と保護者向けに特化した食育とお料理の教室です。
調理は実習形式で、お子様と一緒に作れて美味しく食べられるレシピと子供の発達に合わせた調理指導が大変ご好評頂いております。
メニューはごく普通の家庭料理のお惣菜とお魚を主菜としたシンプルな一汁三菜と季節の行事食を学べます。どのような人にオススメですか？
お子様のいる方、産休・育休中の方、男性のご参加もOKです。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
キッズキッチンインストラクター、食育インストラクター1級、食品衛生責任者。2011年10月より開講。各種イベントでの講師なども務める。
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
自身の妊娠、出産を経て、食への関わり方が変わり、世界遺産に登録された素晴らしい和食と文化を毎日の食卓に伝えるお手伝いをするために開講致しました。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
平日日中のレッスンが多いため女性9:男性1くらいです。少人数制で丁寧な指導なので、お気軽にご参加頂けます。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
単発クラス及びご希望の方へはコースのご案内も致しております。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
小さなお子さんは皆さん初心者です。親子向けの全てのレッスンは初心者向けと思って頂いて結構です。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
お魚さばきレッスンや自家製ハムベーコン、お節レッスンも開催しております。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
全てのレッスンに親子でご参加頂けます。
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
駐車スペースなど：
近隣コインパーキングをご利用下さい。
体験の金額など：
通常レッスンのみ
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[最終更新日: 2021.9.30]
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
1.最初から完成まで一人で料理する！
集団で料理をするといつの間にか完成したりします。
自分で理解し料理と味付けをする事。
そうでなければただの作業になってしまいます。
東京都では数少ないお料理教室です。
2.「味付けで差がでる」美味しい料理
レシピ本に「塩胡椒で味を調える」「お肉に下味をつける」と書いてあることがあります。実はこれがとても大切。彩りクッキングでは料理を始める前に個々で「塩」を準備します。たとえば汁物の塩分は「0.8～1.1%」、下味は食材の重さの「1%」など数字で表します。
最後に自分の料理を味見した後は「塩分計」（塩分の濃度を測る器機）でチェック。数字でみえるから「正解」が理解できます。繰り返し練習することで美味しい味付けができるようになります。
プロのシェフも適当に塩を振りかけてるようにみえますが。夏は汗をかくので塩分は濃いめ、逆に冬は薄めなど細かい調整をしているのです。
3．料理ジャンル
和食・家庭料理・中華・イタリアン・フレンチ・製菓
4. 講師はプロの料理人！
彩りクッキングの講師は、調理の現場で経験を積み重ねた料理人です。また、「調理師」はもちろん「食育インストラクター」や「栄養士」などの資格を持った講師が担当致します。
安心してプロの技術を習得していただけます。
5. リーズナブル！
美味しい料理づくりに、ぴかぴかで豪華な内装は不要です。ただし、味の決め手となる水にはこだわりを持ち、三つ星レストランでも使用している浄水器を導入。「必要なもの」と「不要なもの」を追求し、高品質の材料をリーズナブルにご提供することが当教室のモットーです。
6. 女性のみで集中できる！
全クラス、女性だけで構成されている彩りクッキング。余計な気を使わずに料理に集中することができる居心地のよい環境を整えています。同じ女性の仲間で、料理などの悩みを一緒に解決！楽しみながら技術を習得していきましょう。
7. 少人数制でよくわかる！
1テーブルは、2～4名の少人数で構成されています。そのため、気持ちにもスペースにも、ゆとりを持ちながら料理づくりを楽しむことが可能。また、対話形式で実習を進めていくため、「内容がわかりやすい！」と生徒さんからも評判です。
8. 支払い方法が選べる！
お支払いは、現金、銀行振込、クレジットの中からお選びいただくことが可能。ご都合に合わせて、最適な方法をご利用ください。なお、レッスンの4日前までは無料でキャンセルできるので、安心してご予約いただけます。
9. 利便性抜群の渋谷駅！
彩りクッキング料理教室は、東京の渋谷駅から徒歩7分！お仕事帰りに・・・買物ついでに・・・そんな便利な場所にあります。行き帰りのウィンドウショッピングが楽しみのひとつになるかもしれませんね！どのような人におすすめですか？
1：初心者さんのお料理教室
料理が得意な人が多い教室では、初心者さんにとってはなんとなく居づらいこともありませんか。
彩りクッキングは会員様の97%が初心者さんです。
クラスは目的に応じてお選びください。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
こんにちは、主催者の林 健一です。
初心者さんの料理教室を東京渋谷区で始めて９年が過ぎました。
今はこんなに厳しい時代です。
だから、夢を持ち自分を磨く。
そして、時代を乗り越えていきましょう。
料理にたいする「思い」は今も熱いです。
楽しんで丁寧に料理をする事
これが「美味しく＋身体と心に優しい料理」を作る近道かもしれません。
趣味
ドラム演奏／ダイビング
特技・資格
調理師／食育インストラクター／日本ホテルレストランサービス技能検定／いけばな （池坊）
私のモットー
人生は一度きり。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
私が生徒さんにレッスンさせていただいた料理は、いつか｢お袋の味｣になるかもしれません。
受講される生徒さんについて：
女性のみ。20代から30代まで。
主な教室の形態について：
短期集中クラス 最短でお料理をマスターしたい方はこちら。 開催頻度 受講日を自由にお選びいただけます。 最小開催人数 ２人～ 時間 約2時間30分 ＊状況により前後致します。予めご了承ください。 受講料 59,800 （税抜）10回コース
未経験や初心者向けの教室について：
初心者クラス 最初はこのクラスから。 開催頻度 受講日は月に１～２日（指定日に受講していきます） 最小開催人数 ２人～ 時間 約2時間30分 ＊状況により前後致します。予めご了承ください。 受講料 59,800（税抜） 料理の基本を10のテーマにしぼり。レッスンを進めます。品数は２～３品です。
中級・上級者向けの教室について：
1：中級者クラス 初心者クラスがものたりなくなったら中級者クラスです。 開催頻度 受講日は月に１～２日（指定日に受講していきます） 最小開催人数 ２人～ 時間 約2時間30分 ＊状況により前後致します。予めご了承ください。 受講料 71,760（税抜） 少しレベルアップした料理にチャレンジしていきます。 基本のテーマは引き続き練習を行います。品数は2～4品です。2：Learning（習得）クラス 取得クラス 最短でお料理をマスターしたい方はこちら。 開催頻度 受講日を自由にお選びいただけます。 最小開催人数 2人～ 時間 約2時間30分 ＊状況により前後致します。予めご了承ください。 受講料 159,800 （税抜） 定期的にテストを受ける事で習得状況の確認ができるクラスです。 どれくらい身についたか、確認をしながら進めることができます。
親子で一緒に参加できる教室について：
ございません。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
19時以降開始の教室について：
全てのクラス 19時スタートです。
駐車スペースなど：
ございません。
体験の金額などについて：
体験レッスン 2,980（税別）
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[最終更新日: 2021.8.30]
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
和菓子にまつわる言われや歳時記しつらえも指導
どのような人にオススメですか？
お子様からお年寄りまで
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
大手料理教室にて36年間受講生の指導にあたる
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
日本の文化である和菓子をひろめたい
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
男性1割位40代〜60代が多数試食時のおしゃべり🤗
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
エンドレス
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
個人の技量にあわせて
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
複数の作り方(手法の違う作り方を指導)
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
まずお子様が楽しく出来る工夫をする
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
19時以降開始の教室あるか：
今のところなし 以後人数に見合う要望があれば考慮
駐車スペースなど：
なし 近くに駐車場あり
体験の金額など：
継続は月謝¥5000 体験は半額
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[最終更新日: 2021.8.30]回答者：金子智子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
同時レクチャー2名までの少人数体制なので、細かい質問やアドバイスも十分に行えます。
随時パンメニューを増やしています。どのような人にオススメですか？
パン好きな方、なるべく添加物をおさえた食品をとりたいと考えてる方、家でパンを作ったけど、うまくいかなかった方
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
abcクッキングライセンス取得 abcクッキングスタジオパン講師経験３年
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
なるべくイーストをおさえたパン作りがやりたくて、いずれは天然酵母のパン作りも、好きな方と一緒にできたらと思い、はじめました。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：
女性中心、親子参加もあり自宅で楽しくレッスンしています。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：
入会金なし 料金は一回ごと単発です。基本コースを10回通っていただくと、上級コースもご紹介します。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
少人数体制なので最初に経験をお伺いしてそれに合った形で進めます。もちろん未経験や初心者の方でもできるようにレクチャーします。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
二種類の生地をこねて、組み合わせたり、クッキー生地からメロンパンを作ったりメニューが増えます。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：
4才ぐらいから可能です。シンプル生地に具材を包み、チョコや豆ぱんを作ります。
作った料理を持ち帰ることはできるか？：
はい
19時以降開始の教室あるか：
ありません。
駐車スペースなど：
自宅駐車場に空きがあるので使っていただけます。
体験の金額など：
初回限定お一人1000円です。(二回目以降お一人2500円 2名申込の場合4000円)
回答者：杉田 久美子さん
回答者：栗田登志子さん
回答者：瀬川 恵理子さん
回答者：安食はるかさん
回答者：坂上香也乃さん
回答者：ふじ子さん
回答者：宮澤孝子さん
回答者：和田佐也香さん
回答者：堀川 一惠さん
回答者：斉藤 吏予子さん
回答者：古谷真知子さん
回答者：金子智子さん初めて料理教室に行く際の持ち物・注意点・準備するもの
初めて料理教室に行く場合は、事前に主催者の持ち物リストを確認して準備しましょう。通常は、エプロン、三角巾、タオルがあれば十分ですが、個人宅の場合はスリッパなどを用意しておくと気持ちよく利用できます。 また、アレルギーのある方は事前にお伝えしておきましょう。体調が悪い時や欠席する場合は、主催者側の準備もあるため早めにお伝えし、マスクなどを持参すると良いでしょう。 料理教室の参加では、料理に接触しやすい袖口の長い服装やネイルなどは避け他の参加者の方にご迷惑がかからないようにしましょう。料理教室検索はこちら
当サイトオトコロドットコムでは地域別の料理教室を料金やコースとともに一覧で表示することができます。是非、ご利用ください。
※当サイトの内容が間違っている場合や最新ではない場合もございますので、必ず店舗に直接お問い合わせください。
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？