町田市の薬膳料理の料理教室

「お料理デモンストレーション＆パーティー講座」では、お料理をメインとし、テーブルコーディネートも学ぶことができます。メニューは、食材の旬と料理方法を生かした幅広いジャンルに挑戦しています。「家庭薬膳料理＆健康茶講座」では、医食同源に基づく薬膳の考え方を家庭でも簡単に生かせる講座です。調理は参加者全員で一緒に作っていきます。

スーパーフードアドバイザー講師による、健美ごはんと低糖質スイーツ講座があります。健康で美しくなることを目指し美味しいごはんを提案、バラエティーにとんだ料理2皿と低糖質スイーツを作ります。その他に、ヘルシーに楽しむビールとおつまみ講座があり、フード＆ドリンクコーディネーターが毎回2～3種類のビールと3種程度のおつまみを紹介します。おつまみはデモスタイルで作り方を紹介し、試飲、試食となります。

韓国薬膳家庭料理を学べる料理教室です。１日４～６名で基本から学べる少人数です。簡単に作ることができる料理なので、初心者も安心して参加できます。みんなで楽しく元気でキレイを目指せます。個人が作りたい料理も教えます。

ガラスばりで明るい雰囲気の教室です。ベテランの先生ばかりなので、なぜこうするのか、どんな食材を選ぶのが良いのかなんてことも理論立てて説明してくださるし、実際にデモストレーションがあるので分かりやすいです。食材を無駄なく使い切るための保存方法や工夫なども知ることが出来ます。また、時間がとれる時だけ参加したい場合などには１回ずつ受講可能なチケット制があるの便利です。