日本料理／和食の料理教室874選［おすすめ・料金・評判］

清水紫織さんの主宰する、発酵料理を学ぶ事ができる料理教室です。子供の食育にも力を入れており、子供と一緒に参加できる講座の開催もあります。古民家をリフォームした温かみのある教室はアットホームな雰囲気で受講する事ができそうです。

おすすめの理由：
・講座の中では、座学の後で自分で発酵食品を仕込み、自宅に持ち帰る事ができます。
・発酵調味料を使った料理はデモンストレーションで見る事ができるので、気軽に参加する事ができそうです。
・季節ごとの発酵食品を作る事ができるので、発酵レシピの幅が広がりそうです。

ELLE gourmetへの掲載やメディアにも出演経験のある、橋本　美樹子さんの主宰する教室です。家庭料理から、エスニック、インド料理までセンス溢れる料理を幅広く学ぶ事ができる教室です。

おすすめの理由：
・体験の講座や、１回完結の講座、チケット制と、気軽に参加しやすい料金システムになっています。
・幅広く学ぶことのできるクラスと、初心者用ビギナークラスの開催があります。
・分かりやすいHPで、教室の様子や開催内容を確認しやすいです。

病院栄養士としての経験を持つ、入部　郁子さんが主宰する料理教室です。身体に優しい基本の和食から、薬膳料理、栄養相談などを受講する事が出来ます。栄養のプロから季節ごとの食養生や食材の効果をしっかり学ぶ事が出来そうです。

おすすめの理由：
・身体に優しい料理だけでなく、家庭でも再現しやすい薬膳料理を学ぶ事が出来ます。
・初回のみの体験講座の開催もあるので、気軽に参加する事が出来ます。
・個別での栄養相談も受け付けており、普段の疑問や各病気に対しての食養生法なども指導してもらえそうです。

料理家の山崎 久美さんが主宰する料理教室です。マンツーマンのレッスン専門の教室なので、疑問も聞きやすく、ゆっくり学ぶことができそうです。辻クッキングスクールの講師として活躍した経験もお持ちなので、教える技術に長けていそうです。

おすすめの理由：
・ お料理初心者の方には嬉しいマンツーマンレッスンの開催をしています。
・１回完結型の講座なので、好みの講座に参加することができそうです。
・魚のさばき方をじっくりやるコースや、オーダーメイドで内容を考えてくれたりと臨機応変に対応いただけそうです。

MIYUKIさんが主宰する、料理教室です。初心者でも安心して受講できる、和食、中華、洋食、ベトナム、イタリアン、タイ料理、ケーキ、パンの講座など、幅広い料理を学ぶ事が出来ます。テレビ、雑誌などのメディア出演も多数されている講師です。

おすすめの理由：
・ブライダル用のプライベートレッスンの開催もあるので、じっくり教えてもらいたい方にもオススメです。
・単発のレッスンの開催もあるので気軽に参加できそうです。
・高岳駅から徒歩１分の立地にあり、中心地の栄からも近いので通いやすそうです。

料理人の山口正憲さんが主宰する、和食料理教室です。
プロから基本的な和食の技術をしっかりと学ぶことができます。
一汁三菜を基本とした献立で、料理初心者向けの講座を開催しています。

おすすめの理由：
・割烹を経営する講師から、丁寧に料理のコツを指導してもらうことができそうです。
・和食ならではの食材の旬や調理法について学ぶことができそうです。
・土日の開催もあるので、お休みに習い事をしたい方にもオススメです。

フランス料理担当の父、料理研究家の母、お菓子の講座は娘さんの親子で運営する料理教室です。メディアへの出演や著書の執筆経験など知識豊富な講師の方々に直接指導していただくことができます。

おすすめの理由：
・youtubeチャンネルの配信もあるので、遠方からの参加希望の方にオススメです。
・講師の方によって特色のあるクラスが開催されているので、好みの講座を受講することができます。
・体験レッスンの開催もあるので気軽に参加できそうです。

藤田博子さんが代表を務める、おばんざいを学ぶことができる料理教室です。京都ならではの旅行客や海外の方向けの講座の開催もあります。
忙しくても手早く、美味しく作れるようになるコツを伝授いただけます。

おすすめの理由：
・ 先ずは体験レッスンへの参加をするスタイルなので、気軽に参加することができそうです。
・家庭でもすぐに活躍しそうな様々なおばんざいを学ぶことができそうです。
・四条烏丸駅から徒歩3分の立地にあり、教室専用のスペースで受講することができます。

管理栄養士で旬菜コーディネーターのあさのゆかさんが主宰する料理教室です。『旬の食材を味わいつくす』をコンセプトにした野菜中心の講座や作りおきメニューなど、日常の料理に即使えるレシピを多数開催しています。

おすすめの理由：
・開催回数が多いので、都合の良い日に参加できそうです。
・最大５名までの少人数制の講座なので、アットホームな雰囲気で受講する事ができそうです。
・子供連れでの参加もできるので、子育て中の方も参加しやすい環境です。

素材の旨みを引き出す重ね煮の基本をしっかり学ぶことができる料理教室です。メニューはマクロビや自然食を意識した、健康な料理を美味しく食べられるレシピを学ぶことができる内容になっています。

おすすめの理由：
・普段は『やさい食堂こやま』として営業しているごはん屋さんで料理を学ぶことができます。
・玄米ご飯と重ね煮をベースにした身体に良い健康的なレシピを学ぶことができそうです。
・１回完結講座なので、気軽に参加することができそうです。