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国内のフランス料理の料理教室一覧
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公式承認済み国内: 11:00 - 21:00月11:00 - 21:00火11:00 - 21:00水11:00 - 21:00木11:00 - 21:00金11:00 - 21:00土11:00 - 18:00日11:00 - 18:00大阪の西区南堀江にあるお料理教室です。 基礎から少人数制でしっかり学べます。 基本をしっかり学ぶ基礎ファーストコースとプロの技も学べるフリーセレクトコースというシェフのクラスもありますので、ご自分のレベルに合わせてレッスンを選べます。 是非、体験レッスンへお越しくださいませ。 詳細ページへ[最終更新日: 2021.3.31] 所在地:国内住所: 大阪府大阪市西区南堀江1-11-1 三共四ツ橋ビルB1F
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金 10,000円(税抜)
レッスン受講料金:【基礎コース】
・体験レッスン 1,000円
・基礎完全マスター(基礎ファースト(24回)+基礎ステップアップ(24回))201,630円
・基礎ファースト 24回 101,640円
・シニア(60歳以上)限定 基礎ファースト 6回 30,540円
【フリーセレクトコース】
・フリーセレクト12 12回 66,000円レッスン内容:【基礎コース】
・家庭料理
【フリーセレクトコース】
・日本料理
・フレンチ
・イタリアン
・中華料理
・家庭料理
・スイーツ
・オーガニック料理の種類:日本料理・和食、中華料理、フランス料理、イタリア料理、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:キッチンソムリエクッキングスクールは様々な講師が在籍する、料理教室です。コースはチケット制のものや、開業・資格取得コースもあります。
女性の方はもちろんですが、男性、シニアの方々向けまで幅広いレッスンの開催があります。おすすめの理由:
・Coffee professional&Barista資格取得コースがあり、バリスタの知識をしっかり取得したい方にもオススメな教室です。
・料理研究家や、有名店のシェフ、ソムリエ、パティシエの方まで様々なジャンルの講師に学ぶことができます。
・毎日レッスンの開催があるので、都合の良い時に参加しやすいスタイルです。インタビュー:川口 さんお料理初心者の方からでも安心して通って頂ける、4名様までの少人数制の基礎コースを用意しております。
基礎コースでは、家庭料理の極意から、ちょっとしたおもてなしに使えるお料理を学べます。
調理の前後に予習復習のお時間もあるので、ご質問などにも丁寧に対応致します。
基礎コース以外にも、現役のプロから学べるコースもご用意しております。
日本料理、イタリアン、フレンチ、オーガニック、スイーツなど、様々なジャンルを学べます。インタビュアーどのような人におすすめですか?
川口 さん包丁の正しい持ち方から学べますので、お料理初心者の方からでも安心して通っていただけます。
また、プロの技を学びたい、お料理のレパートリーを増やしたい方にもお勧めです。インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
川口 さん弊社の基礎コースの講師の特徴は、元々飲食店等で現場経験のあるもの、長年講師業をしていたもの、栄養士や薬膳、発酵食品等の資格を持っていたりと、知識や経験が豊富な講師がレッスンを行っています。
基礎コース以外のレッスンに関しては、現役で働かれてるプロの方をお招きしています。受講される生徒さんについて:
10代から70代くらいの方まで幅広い年齢層の方がいらっしゃいます。女性の方が若干多いですが、時間帯によっては、男性の方が多いレッスンもあります。
主な教室の形態について:
基礎コースは継続して通って頂き、それ以外のコースに関しては継続、単発と選んでいただけます。
未経験や初心者向けの教室について:
包丁の持ち方から、食材の切り方まで少人数制で丁寧に教えます。
中級・上級者向けの教室について:
お家で簡単に出来るおもてなし料理からプロから学べるコースもご用意しております。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
19時以降開始の教室について:
平日のみ、19時からのレッスンも開講しています。
駐車スペースなど:
ビルに立体駐車場がございます。(大変恐れ入りますが、提携はしておりません)
体験の金額などについて:
基礎コースの体験は、おひとり様、1,000円です。
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公式承認済みオンライン対応国内: 09:00 - 21:00月09:00 - 21:00火09:00 - 21:00水09:00 - 21:00木09:00 - 21:00金09:00 - 21:00土09:00 - 20:00日09:00 - 20:00お一人ゝを大切に…をモットーに、お家に帰っても実践できるようきめ細かなご指導には定評があります。 簡単で美味しい 和、洋、中、の家庭料理や日本料理、パンとお菓子など、多彩なレッスンの中からご自分の都合とお好みに合わせて受けたいレッスンを選べます。 本やテレビでは学べないコツやアイデア満載、少人数制 詳細ページへ[最終更新日: 2021.1.25] 所在地:国内住所: 兵庫県神戸市東灘区住吉宮町7丁目5-19-1
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
レッスン日時補足: レッスン時間:平日10:30~、19:00 土・日・祝10:30~、16:00登録料・入会金:5,000円
レッスン受講料金:・日本料理 10,000円/1回(※)
・家庭料理、魚をさばく料理
6,000円/1回
36,000円/6ヶ月(6回)(※)
・バラエティ
6,000円/1回
36,000円/6ヶ月(6回)
・パン・お菓子 6,000円/1回(※)
・スターター
4,500円/1回
8,000円/月2回
・基本料理
5,000円/1回
9,000円/月2回
(※)同月内 2回ご受講の場合は¥2,000引き、
3回ご受講の場合は¥3,500引きレッスン内容:・家庭料理コース
簡単で美味しい和・洋・中 月替わりのオリジナルメニューです。レパートリーを増やしたい、ホームパーティ等 おもてなしにもピッタリです。
・魚をさばく料理
毎回お魚をさばいてお料理します。お魚料理のレパートリーも増えますよ!
・バラエティコース
お雛様などの行事メニューや多国籍、パーティメニュー等。
・日本料理
本格的な日本料理を初心者でも作れるよう素材の下処理から丁寧に学べるお値打ちレッスンです。
・スターターコース・基本料理コース
オーソドックスな和・洋・中のお料理を失敗なく美味しく作れるよう半年でマスターできるコースです。
・パンお菓子
お家で気軽に美味しいパンとお菓子を作れるように…との思いで 失敗なく上手に作れるコツとアイデア満載のレッスンです。料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、韓国料理、タイ料理、ベトナム料理、フランス料理、イタリア料理、パン、お菓子・ケーキ
インタビュー:回答者:栗田登志子さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
栗田登志子さん少人数でお一人ゝのレベルに合わせたレッスンなので、初心者の方でも安心してじっくりお料理をマスターしていただけます。簡単だけど美味しい、コツやアイデア満載のレッスン、お家に帰っても再現性が高い と毎回ご好評を頂いています。 メニューをご覧になってお好みのコースや日時が自由に選べますので、忙しい方にもピッタリ。来てよかったとご満足頂ける料理教室です。
インタビュアーどのような人にオススメですか?
栗田登志子さんお料理初心者の方、これからご結婚を控えている方はもちろん、お料理のレパートリーを増やしたい、スキルを磨いて資格を取り、仕事にしていきたい、という方等にお勧めです。
また 自由にコースや日時をお選び頂けるので、忙しい方にも。インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
栗田登志子さん調理師、食育インストラクター1級、教員認定特別師範、野菜ソムリエ、フードアナリスト
西日本料理学校協会認定校、西洋調理技能士会副会長、神戸フランス料理研究会理事インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
栗田登志子さんお世話になった方へのお礼にと、お料理でおもてなしした際、
仕事として料理を教える事を勧められました。
自分にできるのか…と思いましたが、
『教えた人の家族までも幸せにしてあげられる素晴らしい仕事じゃない!』
という言葉に やろう! と決心しました。お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
男女比は1:9くらい。年齢層は幅広く、キッズ(幼稚園生)から60代の方までいらっしゃいます。和気あいあいと明るく楽しい雰囲気です。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
単発でメニューをご覧になってその都度ご予約いただくシステムです。月2回お越しいただくと割引に、6カ月コースだと、更に作り方DVDがサービスで毎回ついてきます。ご希望とご都合に合わせて自由にお選びいただけます。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
どのレッスンも初心者の方には、包丁の持ち方やお米のとぎ方からご指導させて頂ていますので、どのコースにお入り頂いても大丈夫です。スターターコースはお料理未経験の方が最初にお越し下さる事が多いです。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
オリジナルメニューの多い家庭料理や魚をさばく料理、バレラエティコース、日本料理 がレパートリーを増やしたい、おもてなしに役立てたい、またスターター、基本料理コースを終えられた方が多くお越しくださっています。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
特に親子で、というコースは設けていませんが、通常のレッスンに親子でご参加される方もいらっしゃいます。親子ではありませんが、幼児~小学校低学年ならキッズコースがあり、 子供たちだけのレッスンです。小学校3年生以上なら スターターコース等からご参加される方が多いです。
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい。自己責任でお持ち帰り頂いております。
19時以降開始の教室あるか:
日本料理、パンお菓子以外のレッスンはすべて平日 19:00からも設定があります。 ご希望があれば左記コースも設定可能です。
駐車スペースなど:
近隣のコインパーキングをご利用いただいています。
体験の金額など:
体験コースはありませんが、初回は会費のみでご体験いただけます。2回目以降お続け頂けるようでしたら ご入会金を申し受けております。
季節のキャンペーン:クリスマスはお家でレストラン。
見栄えする豪華なローストチキンで是非思い出残るステキなクリスマスを。
お一人1羽 ローストしてお持ち帰りします。
野菜と果物、バルサミコで2晩漬け込んだ丸鶏は柔らかくふっくら。
中に射込んだガーリックピラフには、鶏のスープがしみこんで絶品です。
サイドメニューは ふわふわクリーミーポテトサラダも作ります。レッスンを受けるだけで、おうちの豪華なクリスマスメニューが完成しますよ。
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公式承認済みオンライン対応国内簡単で、健康や栄養に配慮した、ガストロノミックなおもてなし料理を作ります。 当教室の料理は、世界中のおいしさや流行りを取り入れた、フュージョン料理です。 現在までに教室ご参加者様は、延べ3200名様以上お越しいただいております。 レッスンでは、単発レッスンで、デザートまでの季節のコース料理が学べま 詳細ページへ[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 神奈川県横浜市港南区笹下
レッスン日時:- 平日/時間記載なし
- 土日/時間記載なし
レッスン日時補足: ※現在【オンライン・動画配信】レッスンのみ行っています(対面レッスンと全く同じ内容を繰り返しご視聴いただけます)※対面レッスンにつきましては、感染症が終息後に開催いたします。登録料・入会金:単発で、お好きなレッスンをお選びいただけます。入会金はございません。
レッスン受講料金:オンライン・動画レッスン:3,300~4,000円
対面レッスン:5,500~6,000円レッスン内容:・おもてなし料理
・家庭料理
・和食・日本料理
・洋菓子・ケーキ
・フレンチやイタリアンなど融合したフュージョン料理料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、フランス料理、お菓子・ケーキ
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オンライン対応国内[最終更新日: 2021.4.5] 所在地:国内住所: 東京都渋谷区恵比寿1-31-12 メゾンドマグノリア恵比寿1階
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:なし
レッスン受講料金:レッスンコース一例 ※すべて税込 料金はメニューで異なります
・オンラインレッスン 4800円〜
・スーパー基礎クラス(超初心者向け)5,900円
・切り物特訓クラス 4,600円~
・ビストロ風おうちフレンチクラス 6000円~
・デキル+(plus)クラス 4,500円〜
・料理合コン(独身対象) ※参加費はお問い合わせくださいレッスン内容:家庭料理(和洋中エスニック等)
料理の種類:家庭料理、フレンチ、イタリアン、エスニック、家呑みインタビュー:回答者:光永正樹さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
光永正樹さん恵比寿にある料理教室Sorissoは、入会金なし、全レッスンが単発申込可能な教室です。
無理なく、ご都合に合わせて学びたいとき学べる、ムリとムダなく楽しく通えます。
少人数制でとてもアットホームな運営を常に心がけています。
また、専門性高いフードクリエイターが講師を務めていますので、料理クオリティがとても高く、毎日作る家庭料理が、格段に美味しくなるポイントを分かりやすく学べます。
料理ジャンルは、超初心者向けクラス、切り物特訓クラス、家庭料理から作りやすいイタリアン、フレンチ、おうち呑みなど沢山のジャンルをご用意しています。どれも、作りやすく、手に入りやうし食材で作れる料理ばかりです!インタビュアーどのような人におすすめですか?
光永正樹さん料理に苦手意識がある方、家庭科の授業以来包丁を握っていない方、もっと美味しく作れるようになりたい方、家族を喜ばせたい方、一人暮らしを始める方など、年代、老若男女に関わらず、「料理を楽しく学び、上達したい方」には、自信をもっておススメできます!
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
光永正樹さん私共には、複数の講師がおります。調理学校卒業後、ミシュラン星付きフレンチレストランで7年研鑽を重ねた講師、渡仏して現地レストランで経験を積んだ講師、和食のお店7年経験を積んだ講師、長年、調理師学校で講師を務めた講師など、専門性高い講師陣が、更に、分かりやすく伝えるための、術を磨き、分かりやすく伝えるプロのスキルも身に着けいている講師をご用意しています。
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
光永正樹さん家族団らんなど、家族コミュニケーションが薄くなりつつある世の中、美味しい料理は人を幸せに、笑顔にする力がある。世界中の食卓に笑顔を沢山作りたい!そんな思いが教室を始めた切っ掛けです。
料理教室に通いたくても、自分に合うかどうか分からないので入会金がハードル、レッスンについていけるか心配、スケジュールが合わない日が多い、、、
通いたくても、通う前にはハードルが沢山あります。「ここならいいかも?」ではなく、「ここに通いたい!」と誰もが、思うような理想の教室を創ってみたいとい思い出でスタートしました。受講される生徒さんについて:
教室は、常にアットホームは雰囲気に包まれています。大学生から60代の方も沢山通われています。女性が85%ほどです。
主な教室の形態について:
全レッスン単発申込です。単発ですが上達できるプログラムはご用意しています。
未経験や初心者向けの教室について:
超初心者向けスーパー基礎クラス、切り物が苦手な方向けの切り物特訓クラスが大人気です。
中級・上級者向けの教室について:
フレンチクラスなどレストランの様な見栄えするテクニックが習えるクラスもご用意しています。
親子で一緒に参加できる教室について:
どのクラスも親子で参加頂くことは可能です。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
いいえ
19時以降開始の教室について:
夜のレッスンは、全て19時以降、ほぼ毎日開講しています。
駐車スペースなど:
お近くのパーキングをご利用ください。
体験の金額などについて:
体験金額はありません。全て単発受講可能な為、体験的にお試しください。
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国内ベーシック基礎クラスを中心に、ケーキやパンのクラス、薬膳料理や惣菜クラスなど、全9種類の多彩なコースがあります。 日にち・曜日は変更可能なので、自分の都合に合わせて通うことができます。 また3人からの少人数制でアットホームな雰囲気と、福知山駅からすぐにある場所も嬉しいポイントです。 詳細ページへ[最終更新日: 2021.3.31] 所在地:国内住所: 京都府福知山市 駅前町377 タカハシビル2F
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
登録料・入会金:入学金:4,000円
レッスン受講料金:<コース名>
・ベーシック基礎/月3回:9,000円・惣菜各クラス/月2回:5,000円
・グルメ専科/隔月:4,000円
・グルメ四季/隔月:4,000円
・シルバー&ビギナークラス/月1回:3,000円
・ケーキ教室/隔月:3,500円
・パンと簡単ケーキ教室/隔月:3,000円
・英語でクッキング(小学生親子割引き有り)/月1回:4,000円
・健康講座と薬膳料理/1回:3,500円
レッスン内容:・ベーシック基礎/和洋中アジアなど料理の基礎も学べる家庭料理の総合クラス
・惣菜各クラス/旬の野菜を使った和洋折衷の簡単メニュー
・グルメ専科/フランス料理・イタリア料理・本場の中国家庭料理など
・グルメ四季/家庭で作れる会席料理
・シルバー&ビギナークラス/簡単なお菓子と簡単に出来る季節のお惣菜
・英語でクッキング(小学生親子割引き有り)/英会話を交えながら料理とお菓子作りを楽しむ料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、その他 アジア料理(インドネシア、ネパール、マレーシアなど)、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、その他 欧米料理(アメリカ、イギリス、スイス、ギリシャ、チェコなど)、薬膳料理、パン、お菓子・ケーキ
インタビュー:回答者:西山ヒロコさん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
西山ヒロコさんお料理上手の早道はお料理好きになること!をモットーに“福知山”京都府北部の田舎街で季節の野菜をたっぷり使いこなせる家庭料理を誰もが手軽に簡単に作ってもらえるよう、人生と夢を託して開催しております。
少人数制、通っていただきやすいよう予約制、“今日習って、今夜、家庭で”と実用的・手軽さが受けてます。和洋折衷の家庭料理、粉から手ごねのパンクラス、リクエストも取り入れたケーキクラス、おもてなしもできるよう季節の会席クラス…総て、基本と時短を大切に…平成8年より月謝も値上げせず~続けております。インタビュアーどのような人におすすめですか?
西山ヒロコさん年齢制限、男女の区別なく、美味しいものが食べたい~作りたいと思われる方に通っていただいてます。
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
西山ヒロコさんNPO日本食育インストラクター1級 全国料理学校協会会員校です。
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
西山ヒロコさん小さいころから家庭の事情で台所に立つ機会が多く~ 聞く人も、参考にしたい料理本も少なくいろいろ…苦労した経験から お料理はおいしく食べたいと願うことから~お料理大好きになり~お料理上手になれるとの信念で 家庭料理を楽しく 手軽に 美味しく作ってもらえるようにと始めました
受講される生徒さんについて:
現在は 男女入り混じって 3歳から84歳まで通っていただいてます
主な教室の形態について:
毎週、毎月、継続して通う方や 都合に合わせて 自由に予約していただく方やいろいろです
未経験や初心者向けの教室について:
ベーシック基礎クラスから すべて下処理からのケーキとパンクラス
中級・上級者向けの教室について:
ちょっとリッチに食べる楽しさを追求のグルメコース 会席クラス
親子で一緒に参加できる教室について:
英会話と合わせて 親子英語でクッキング
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
19時以降開始の教室について:
火曜から金曜までほぼ毎日 6時30分から準備で7時から説明を始めています
駐車スペースなど:
隣りに 2時間無料、その後1時間100円の駐車場があります
体験の金額などについて:
通常金額より 1000~500円ほどお安くして受けていただいてます
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オンライン対応国内食べることは、生きること。どう食べるかは、どう生きるか。 人のからだや心は食べるもので作られています。 ゆる和食®は誰でも簡単に毎日の食事に取り入れられる、日本人の健康を考えた「和」調理法です。 ハムやパン、ケーキなどのおなじみのカタカナ食も、ゆる和食®の手法を使えば、 あっという間に、無添加でか 詳細ページへ[最終更新日: 2021.3.26] 所在地:国内住所: 大阪市平野区平野南3-4-16 澤田装飾内(3階ゆる和食サロン)
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
登録料・入会金:子供料理教室キッズハンズ
入会金 5,000円レッスン受講料金:大人のゆる和食R教室
・「健やかレギュラーレッスン」5,500円
・「ゆる和食R特別スペシャルレッスン」
(例)無添加ソーセージを極めたい 12,000円
(例)プロから学ぶ!お魚丸ごと 8,000円
・「ゆる和食R行事食レッスン」
(例)誰でも絶対巻けるようになる魔法の法則 5,500円
(例)アレルギー対応ゆるクリスマスケーキ 6,000円~7,000円・子供料理教室キッズハンズ
会員 3,000円
非会員 3,500円レッスン内容:料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、韓国料理、その他 アジア料理(インドネシア、ネパール、マレーシアなど)、フランス料理、お菓子・ケーキ
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公式承認済みオンライン対応国内おかげさまで開講50年。 単発OK!「おいしい料理」が作れる仕組みが分かる。 超少人数制の料理教室です。 詳細ページへ[最終更新日: 2021.3.3] 所在地:国内住所: 石川県金沢市此花町4-13
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:登録手数料:3,000円(税込)
レッスン受講料金:■1レッスン
一般 5,500円
会員 5,000円
■回数券
6回 29,000円
12回 57,000円
24回 110,000円
36回 160,000円
■プライベートレッスン
1名 10,000円
2名 7,500円/人
※すべて税込レッスン内容:パン・デザート・家庭料理の中から自由に選択して受講料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、韓国料理、フランス料理、イタリア料理、パン、お菓子・ケーキ
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公式承認済みオンライン対応国内レトロな一軒家サロンでテーブルコーディネート、料理、日本茶、和菓子、花あしらいのレッスンをしています。 詳細ページへ[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 兵庫県芦屋市東山町11-34
レッスン日時:- 平日/時間記載なし
- 土日/時間記載なし
レッスン日時補足: 基本は平日・土曜日のお昼ですが、日曜、祝日も不定期で行っています。登録料・入会金:料理&テーブルコーディネートレッスン、テーブルコーディネート体験は入会金不要
1回ごとのお申し込みでどなたでもご参加いただけます。レッスン受講料金:・料理&テーブルコーディネートレッスン 1回 ¥9,000
・テーブルコーディネート体験 1回¥6,000レッスン内容:料理&テーブルコーディネートクラス。テーブルコーディネートクラス。日本茶&和菓子クラス。フラワークラス。短期集中可です。
料理の種類:日本料理・和食、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、お菓子・ケーキ
インタビュー:回答者:中野陽子さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
中野陽子さんサロンはレトロな一軒家です。テーブルコーディネート・料理・お茶・和菓子・花、いつもの食卓を、おしゃれなおもてなし空間に変身させる知識、テクニックを実習スタイル、少人数クラスでお伝えしています。
インタビュアーどのような人にオススメですか?
中野陽子さん器やコーディネートテーマに合わせて料理を考えます。器好き、雑貨好き、花のある暮らしを楽しみたい方。
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
中野陽子さんテーブルコーディネーター、フラワーコーディネーター、料理家、コムラードオブチーズ、煎茶マスタープログラム終了、和菓子コース終了
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
中野陽子さんウエディングブーケを自分で作りたという方にウエディングブーケレッスンをしたことから、自宅で花の教室を始め、その後、テーブルコーディネートクラスを始めるため専用サロンをオープン、現在は料理&テーブルコーディネートクラス、日本茶と和菓子のクラスも始めました。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
女性のみ。30代~60代
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
【1】テーブルコーディネートクラス【2】テーブルコーディネート集中講座【3】日本茶と和菓子クラス【4】日本茶と和菓子集中講座【5】フラワーアレンジメントクラスはコース制。料理&テーブルコーディネートクラスは単発です。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
すべてのクラス未経験、初心者から受講いただけます。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
テーブルコーディネートクラスは初級・中級・上級と進みます。
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
19時以降開始の教室あるか:
ご要望があればその都度、行っています。
駐車スペースなど:
近隣コインパーキング
体験の金額など:
6.000円
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国内[最終更新日: 2021.1.28] 所在地:国内住所: 秋田県秋田市新屋勝平台5-24
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
レッスン受講料金:クラスレッスン
・エルダークラス 5,000円(税込)/1回(約90分)
(開講:年5回(3月、5月、7月、9月、11月))・パ ーソナルレッスン 10,000円(税込)/1回(約90分)
(開講:随時受付)・ビギナークラス 3,000円(税込)/1回(約90分)
(開講:月1回、全4回)・マクロビクラス 4,000円(税込)/1回(約90分)
(開講:月1回)レッスン内容:・エルダークラス あきた薬膳
・パーソナルレッスン 和洋中を問わず「つくってみたいお料理」のリクエストにもお応えします
・ビギナークラス 基礎の基礎からわかりやすく丁寧にお教えします
・マクロビクラス 初めてでも安心して学べる、やさしいマクロビオティックのクラス
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公式承認済み国内フランス料理とお菓子を気軽に楽しみましょう! 詳細ページへ[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 大阪府大阪市中央区島之内1丁目13-30 洋菓子会館原ビル2階
レッスン日時:- 平日/昼
- 土日/昼
登録料・入会金:料理教室
「キュイジーヌ・デザミ講座」
・入会金 不要
「料理連続講座」
・入会金 10,000円(税込)製菓教室
・入会金 10,000円(税込)レッスン受講料金:■フランス料理教室(税・材料費込み)
キュイジーヌ・デザミ講座 6,500円~
料理連続講座 11,100円■フランス製菓教室(税・材料費込み)
基礎講座 7,600円
連続講座 8,600円レッスン内容:フランス料理教室
「キュイジーヌ・デザミ講座」
・1回につき前菜、メイン、デザートを作ります。盛りつけは各自のセンスで。
・ご試食はワインとともに。
「料理連続講座」
・1回につき、アミューズ・ブーシュ、前菜、メイン、デザートを作ります。盛りつけは各自のセンスで。
・ご試食は、毎回違う地方のチーズ、料理に合わせたワイン、プチ・フールとともに。フランス製菓教室
「基礎講座」
・生地やクリームなどフランス菓子の基本から。シュー、タルト、ジェノワーズやビスキュイ生地を使ったアントルメ、伝統の焼菓子、季節菓子、アイスクリームなど。
「連続講座」
・ フランス菓子全般。
・季節に合わせて、あるいは行事菓子、レストランのデザートも作ります。何層ものムースケーキ、タルトや焼き菓子、チョコレート、クロカンブッシュ、コンフィズリー(糖菓)など。料理の種類:フランス料理、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:塚本有紀さんが主宰する、フランス料理、製菓教室です。
ル・コルドン・ブルー・パリで学ばれた経験のある方で、著書も多数出されています。基礎から応用までしっかりした技術を気軽に学ぶことができる教室です。おすすめの理由:
・ベーキングパウダーや色粉を極力使わないなど、自然食材を中心にお菓子作りをされていて体に優しいレシピを学ぶことができます。
・基礎講座と連続で受講できる講座があり、単発での参加もできます。
・連続講座では、本格的なフランス料理やお菓子が学ぶことができます。インタビュー:回答者:塚本有紀さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
塚本有紀さんフランス料理とフランス菓子の教室です。フランス滞在の経験をもとに、さまざまな料理やお菓子を通してフランスの食文化をご紹介しています。料理講座では、家庭料理やお総菜、ビストロ、カフェの料理から、麗しいレストラン料理、さらには地方料理など、たくさんのジャンルの料理を作ります。お菓子講座では、家庭の焼き菓子から、パティスリーに並ぶ複雑で繊細なムースケーキ、糖菓や氷菓もご紹介します。難しそうに見えたものができあがったときの喜びはひとしお! 食べる楽しみは倍増です。おうちでも、友人を招いてのパーティにも、ちょっと自慢できるステキな料理やお菓子が作れるようになることうけあいです。フランス料理とお菓子にはたくさんのおいしさとたくさんの技術があります。自分の手でつくってみたい、食べてみたいと思いませんか?
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
塚本有紀さん会社員を経て、渡仏。料理、お菓子、ケータリングをパリのコルドン・ブルーで学んで帰国後に、留学時代を描いた本と、その後もパンの本などを出版する幸運に恵まれました。それはいつも心躍る経験ですが、同時に書けば書くほど、職人さんに会えば会うほど「早く作りたい。キッチンに帰りたい」という気持ちでいっぱいにもなります。私は食べることも、作ることも大好きです。多くの方々と「食」の喜びを分かち合い、心豊かな時間を過ごせたらと願い、教室「アトリエ・イグレック」を開いています。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
圧倒的に女性ですが、ときどき男性もいらっしゃいます。とにかくみなさん食べることが大好き! おいしいものにかんする話題も豊富です。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
継続するコースと単発的参加のクラスがあります。継続するコースに単発的にご参加いただくこともできます。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
カジュアルなフレンチを作るキュイジーヌ・デザミ講座とフランス菓子のベースを学ぶ製菓基礎講座があります。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
料理連続講座ではフランスからの素材を使い、レストラン料理も含めてさまざま作ります。製菓連続講座ではパティスリーに並ぶお菓子を月ごとにヴァラエティ豊かに作ります。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
中学生以上のお子さんは親御さんとご一緒に、高校生以上は単独でご参加いただけます。
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
いいえ
19時以降開始の教室あるか:
今のところありません。
駐車スペースなど:
ありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。ただし料理講座ではワインをお出ししています。
体験の金額など:
通常の講座と同じです。
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国内春には筍が出て、木の芽が青い小さな葉をつけ 桜が咲いて桜の塩漬けをつくる。 梅が店先に並び、今年の梅と会話する そして、梅ジャムや梅干しをつくる。 秋には栗で渋皮煮、ペーストにしてモンブランを作り、 紅玉でタルトを焼く。 日本は四季があり、豊かな食材がある。 そんな日本で35年教室の皆さんと料理を 詳細ページへ[最終更新日: 2021.3.25] 所在地:国内住所: 東京都豊島区千川1-1-11
レッスン日時:- 平日/昼
レッスン日時補足: 平日/昼 10:30~13:00登録料・入会金:料理教室、お菓子教室
・入会金 10,000円レッスン受講料金:月謝
・料理教室 8,000円お菓子教室
・入門コース 基本のお菓子 6,000円(材料費別途)
・ヨーロピアン トラディショナルコース 7,000円(材料費別途)レッスン内容:料理教室(料理教室は月に1回少人数で5つのメニューを実習)
・「おいしく健康に」をモットーに分かりやすい栄養的な勉強も含めながら、季節の料理をゆっくり学んでいただく個人レッスンの教室です。
・家庭ですぐに作れるレシピを、和風・中華・洋風・エスニック・イタリアンなど学習し、テーブルセッティングしていただきます。
お菓子教室
入門コース 基本のお菓子
・材料や型その他基本的なことから、 季節のお茶、 テーブルセッティングまで、 少人数で実習します。
ヨーロピアン トラディショナルコース
・ヨーロッパの銘菓を作ります。
・季節のテーブルセッティングや食器の話しも交えた楽しいクラスです。料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、その他 アジア料理(インドネシア、ネパール、マレーシアなど)、フランス料理、イタリア料理、お菓子・ケーキ -
国内[最終更新日: 2021.3.31] 所在地:国内住所: 神奈川県横浜市栄区
レッスン日時:- 平日/昼
登録料・入会金:入会金¥5,000
レッスン受講料金:・毎月参加の場合
参加費24,000 円(6ヶ月分)を前期と後期で2回、1年分・単発で参加の場合
5,000 円/1回・チケット制
料金:6 枚 26,000 円(有効期限 半年)(お菓子とパンクラス)レッスン内容:お菓子、天然酵母パンと家庭料理、おもてなし料理料理の種類:家庭料理、フランス料理、イタリア料理、パン、お菓子・ケーキ
インタビュー:回答者:三谷良子さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
三谷良子さん横浜市 本郷台にある「サロンドファリーヌ」は
製パンの研究を深めてきた三谷良子が 家庭でできるパンつくりと、パンによく合うお料理をご紹介する教室です。
ヨーロッパを中心に世界各国を訪れ、現地で学んだことをお伝えしています。
「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに 美味しい物の向こう側にある ワクワクする物語をお届けしています。インタビュアーどのような人にオススメですか?
三谷良子さんパンを手作りしたい 世界のパンを知りたい・作りたい・食べたい おもてなし料理を作れるようになりたい 世界の食文化と楽しく学びたいという方です
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
三谷良子さん料理研究家 ・フードコーディネーター・ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル・フードライター・薬膳マイスター
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
三谷良子さん料理講師として働き始めた教室で、パン作りに出会いました。焼きたてパンの美味しさに感激し、製パンの知識を深め、自分の教室を立ち上げました。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
40~60代 女性
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
6か月単位でのお申し込み 単発も可
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
初心者の方も、毎月のクラスに参加していただけます
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
駐車スペースなど:
マンションの来客用駐車場があります
体験の金額など:
単発でのご参加 ¥5,000 6か月単位でのお申し込み ¥24,000
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国内Felice フェリーチェとはイタリア語で ‘幸せな’ と言う意味です。楽しく調理して美味しくお食事をすることで幸せな時間を過ごして頂きたいと言う思いをこめました。 私たちの体は日々食べるもので作られています。食べることで健康な体を作りたいと思っています。 食 詳細ページへ[最終更新日: 2021.3.30] 所在地:国内住所: 東京都町田市金井
レッスン内容:・イタリアン
・フレンチ
・薬膳
・お菓子料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、韓国料理、その他 アジア料理(インドネシア、ネパール、マレーシアなど)、フランス料理、イタリア料理、薬膳料理、お菓子・ケーキ -
国内[最終更新日: 2021.3.30] 所在地:国内住所: 東京都世田谷区成城2-27-12
レッスン日時:- 平日/時間記載なし
- 土日/時間記載なし
レッスン内容:・Simple&Basic(和食)
・french&Wine(西洋料理)料理の種類:日本料理・和食、フランス料理、お菓子・ケーキ -
国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 東京都港区
レッスン日時:- 平日/時間記載なし
- 土日/時間記載なし
レッスン受講料金:受講料(税、材料費込)
・料理教室9,000円パン講座
・レギュラーコース6,000円ディプロマコース
・初級・中級6,000円
・上級6,000円レッスン内容:・手作り味噌&和食レッスン
・イタリアン、フレンチ、和、エスニックなど
・季節のおもてなし、和のおもてなし料理
・伝統的な家庭菓子、現代的なフランス菓子 料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、その他 アジア料理(インドネシア、ネパール、マレーシアなど)、フランス料理、イタリア料理、パン、お菓子・ケーキ -
国内「BAGZYlAND黒崎 海のみえそうな丘 」にある昭和の古いアパートをリノベーションしたクッキングスタジオです 名前のとおり小高い丘の上に位置する環境のよい明るいスタジオです DIYを施したジャービシックな室内はひととき日常を忘れてお料理を楽しんで頂ける空間です 駐車場は30台分あります 詳細ページへ[最終更新日: 2021.3.31] 所在地:国内住所: 福岡県北九州市八幡西区紅梅4-4-2 BAGZY LAND KUROSAKI 海のみえそうな丘 105号
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
レッスン受講料金:今月のお料理レッスン
はじめてのお料理レッスン
4,500円レッスン内容:今月のお料理レッスン
・旬の食材を使ったお料理をメインを含め4品~5品つくります。はじめてのお料理レッスン
・基本のお料理をメインを含め4品~5品つくります。料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:野菜コーディネーターの齊藤 吏予子さんが主宰する料理教室です。外部の料理教室開催活動も豊富で、講師歴15年以上の経験豊富な講師です。家庭でも再現しやすい、レシピの数々を学ぶ事ができそうです。
おすすめの理由:
・日常的な食材を使って、家庭にある調理器具でレッスンをしていただけるので、日々の生活で実践しやすそうです。
・1回完結型のレッスンなので希望の日程で参加ができそうです。
・キッチンスタジオ専用のスペースでの受講ができるので、集中して学ぶ事ができそうです。インタビュー:回答者:斉藤 吏予子さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
斉藤 吏予子さん家庭料理の教室です 電子レンジやオーブン グリルを使っての調理がどのレッスンにも組み込まれています 圧力鍋のレッスンもあります お料理にはかかせない調理器具の使い方も同時に学べる料理教室です 初心者の方にはビギナーズレッスン ベテランの方にはつきのレッスン 圧力鍋の使い方が学べる圧力鍋レッスン スイーツレッスンと月に4つのジャンルのレッスンを展開しています
インタビュアーどのような人にオススメですか?
斉藤 吏予子さん初心者の方からベテランさんまでご参加頂けます つきのレッスンはオーブンレンジの活用が学べますので忙しい方には嬉しい時短テクニックが満載です 圧力鍋レッスンは 圧力鍋を使った事のない方や圧力鍋のレシピを増やしたい方におすすめです スイーツレッスンは家庭で簡単に出来るお菓子ですのでどなたでも気軽にご参加頂けます
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
斉藤 吏予子さん資格 食育インストラクター 野菜コーディネーター九州電力でホームアドバイザーとして5年間お料理教室やイベントを担当してきました 独立後クッキングスタジオR.kitchenを運営 しながら北九州市環境ミュージアムの親子料理教室を担当 (現在) 企業様のお料理教室イベント講師や企業様へのレシピ提供 企業様ホームページの時短レシピコーナーを担当させて頂ております
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
斉藤 吏予子さん女性の家事の軽減は家電にありです オーブンレンジや調理家電は進化していますが女性が追い付いていないのが現状です使い方を教えてくれる場所さえあれば直ぐに使いこなせます 九州電力でのホームアドバイザー経験をいかしお料理を学ぶ事と同時に家電を学べる教室を作ろうと思いました
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
ほとんどが女性です 10代から60代まで幅広くご参加を頂いています 少人数制なので直ぐに仲良くなり楽しくレッスンをしています ビギナーズレッスンは20代~40代までお料理の基本を学びたい方が参加しています
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
全て単発レッスンです
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
ビギナーズレッスンがあります 調理器具 お鍋フライパン熱源 を一人づつに配布 初心者さんが全ての工程を自分のペースで調理出来る実力が付く講座です 更に講師は一人づつに「お料理カルテ」を作成し個人の進み具合を記録し上達に導きます どの月からでも始められ 1年間管理カルテが有効です 月に4回の開催です 単発で受講できます 管理カルテを希望者にはテキストファイルとお料理基本テキスト予約優先権が付きます
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
つきのレッスンはレシピを増やしたいオーブンレンジの使い方を知りたい方にご参加頂けます 圧力鍋レッスンも同様です
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
スイーツレッスンやつきのレッスンはお子様との参加も可能です 夏休みや春休みはお子様の料理教室も行っております環境ミュージアム親子料理教室のご案内もできます
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
駐車スペースなど:
施設内に無料で30台分の駐車場があります
体験の金額など:
体験レッスンはビギナーズレッスンのみ定期的に行っております HPにてご確認ください
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オンライン対応国内[最終更新日: 2020.12.16] 所在地:国内住所: 東京都中央区銀座2-2-19藤間ビル8階
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
登録料・入会金:入会金 10,000円(税抜)
レッスン受講料金:・入門コース、家庭料理
月1回 各6,000円(税抜)
月2回 各10,500円(税抜)
・ケーキコース 7,000円(税抜)
・パンコース 6,500円(税抜)レッスン内容:料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、パン、お菓子・ケーキ
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国内[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 東京都渋谷区渋谷1-8-10
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会費 8,000(税別)
レッスン受講料金:受講料(税抜)
・初心者クラス、中級者クラス、短期集中クラス 各59,760円
・Learning(習得)クラス 107,640円
・お魚のさばき方、イタリアンの日、フレンチの日 各6,900円レッスン内容:初心者クラス
・料理の基礎を「12のテーマ」に分け実習します。中級者クラス
・基本のテーマは引き続き練習を行います。品数は2~4品です。短期集中クラス
・初心者クラスを、指定日ではなく自由に受講できます。Learning(習得)クラス
・定期的にテストを受ける事で習得状況の確認ができるクラスです。
・どれくらい身についたか、確認をしながら進めることができます。・和食、洋食、中華料理、デザート
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、その他 欧米料理(アメリカ、イギリス、スイス、ギリシャ、チェコなど)、お菓子・ケーキ
インタビュー:インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
林 健一さん1.最初から完成まで一人で料理する!
集団で料理をするといつの間にか完成したりします。
自分で理解し料理と味付けをする事。
そうでなければただの作業になってしまいます。
東京都では数少ないお料理教室です。
2.「味付けで差がでる」美味しい料理
レシピ本に「塩胡椒で味を調える」「お肉に下味をつける」と書いてあることがあります。実はこれがとても大切。彩りクッキングでは料理を始める前に個々で「塩」を準備します。たとえば汁物の塩分は「0.8~1.1%」、下味は食材の重さの「1%」など数字で表します。
最後に自分の料理を味見した後は「塩分計」(塩分の濃度を測る器機)でチェック。数字でみえるから「正解」が理解できます。繰り返し練習することで美味しい味付けができるようになります。
プロのシェフも適当に塩を振りかけてるようにみえますが。夏は汗をかくので塩分は濃いめ、逆に冬は薄めなど細かい調整をしているのです。
3.料理ジャンル
和食・家庭料理・中華・イタリアン・フレンチ・製菓
4. 講師はプロの料理人!
彩りクッキングの講師は、調理の現場で経験を積み重ねた料理人です。また、「調理師」はもちろん「食育インストラクター」や「栄養士」などの資格を持った講師が担当致します。
安心してプロの技術を習得していただけます。
5. リーズナブル!
美味しい料理づくりに、ぴかぴかで豪華な内装は不要です。ただし、味の決め手となる水にはこだわりを持ち、三つ星レストランでも使用している浄水器を導入。「必要なもの」と「不要なもの」を追求し、高品質の材料をリーズナブルにご提供することが当教室のモットーです。
6. 女性のみで集中できる!
全クラス、女性だけで構成されている彩りクッキング。余計な気を使わずに料理に集中することができる居心地のよい環境を整えています。同じ女性の仲間で、料理などの悩みを一緒に解決!楽しみながら技術を習得していきましょう。
7. 少人数制でよくわかる!
1テーブルは、2~4名の少人数で構成されています。そのため、気持ちにもスペースにも、ゆとりを持ちながら料理づくりを楽しむことが可能。また、対話形式で実習を進めていくため、「内容がわかりやすい!」と生徒さんからも評判です。
8. 支払い方法が選べる!
お支払いは、現金、銀行振込、クレジットの中からお選びいただくことが可能。ご都合に合わせて、最適な方法をご利用ください。なお、レッスンの4日前までは無料でキャンセルできるので、安心してご予約いただけます。
9. 利便性抜群の渋谷駅!
彩りクッキング料理教室は、東京の渋谷駅から徒歩7分!お仕事帰りに・・・買物ついでに・・・そんな便利な場所にあります。行き帰りのウィンドウショッピングが楽しみのひとつになるかもしれませんね!インタビュアーどのような人におすすめですか?
林 健一さん1:初心者さんのお料理教室
料理が得意な人が多い教室では、初心者さんにとってはなんとなく居づらいこともありませんか。
彩りクッキングは会員様の97%が初心者さんです。
クラスは目的に応じてお選びください。インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
林 健一さんこんにちは、主催者の林 健一です。
初心者さんの料理教室を東京渋谷区で始めて9年が過ぎました。
今はこんなに厳しい時代です。
だから、夢を持ち自分を磨く。
そして、時代を乗り越えていきましょう。
料理にたいする「思い」は今も熱いです。
楽しんで丁寧に料理をする事
これが「美味しく+身体と心に優しい料理」を作る近道かもしれません。
趣味
ドラム演奏/ダイビング
特技・資格
調理師/食育インストラクター/日本ホテルレストランサービス技能検定/いけばな (池坊)
私のモットー
人生は一度きり。インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
林 健一さん私が生徒さんにレッスンさせていただいた料理は、いつか「お袋の味」になるかもしれません。
受講される生徒さんについて:
女性のみ。20代から30代まで。
主な教室の形態について:
短期集中クラス 最短でお料理をマスターしたい方はこちら。 開催頻度 受講日を自由にお選びいただけます。 最小開催人数 2人~ 時間 約2時間30分 *状況により前後致します。予めご了承ください。 受講料 59,800 (税抜)10回コース
未経験や初心者向けの教室について:
初心者クラス 最初はこのクラスから。 開催頻度 受講日は月に1~2日(指定日に受講していきます) 最小開催人数 2人~ 時間 約2時間30分 *状況により前後致します。予めご了承ください。 受講料 59,800(税抜) 料理の基本を10のテーマにしぼり。レッスンを進めます。品数は2~3品です。
中級・上級者向けの教室について:
1:中級者クラス 初心者クラスがものたりなくなったら中級者クラスです。 開催頻度 受講日は月に1~2日(指定日に受講していきます) 最小開催人数 2人~ 時間 約2時間30分 *状況により前後致します。予めご了承ください。 受講料 71,760(税抜) 少しレベルアップした料理にチャレンジしていきます。 基本のテーマは引き続き練習を行います。品数は2~4品です。2:Learning(習得)クラス 取得クラス 最短でお料理をマスターしたい方はこちら。 開催頻度 受講日を自由にお選びいただけます。 最小開催人数 2人~ 時間 約2時間30分 *状況により前後致します。予めご了承ください。 受講料 159,800 (税抜) 定期的にテストを受ける事で習得状況の確認ができるクラスです。 どれくらい身についたか、確認をしながら進めることができます。
親子で一緒に参加できる教室について:
ございません。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
19時以降開始の教室について:
全てのクラス 19時スタートです。
駐車スペースなど:
ございません。
体験の金額などについて:
体験レッスン 2,980(税別)
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公式承認済みオンライン対応国内料理で彼の心と胃袋をつかむ愛されめし 結婚したい!彼氏が欲しい!片思いの彼と進展させたい!というお悩みを料理を通してサポートいたします。 詳細ページへ[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:国内住所: 東京都新宿区荒木町6アカギビル1F
レッスン日時:- 土日/昼
登録料・入会金:20,000円(コースレッスンのみ)
レッスン受講料金:レッスン毎に違うため、HPをご確認ください
レッスン内容:・冷蔵庫の中身で胃袋をつかんで1年以内に結婚をつかむ1dayレッスン
・一気に料理スキルUP!専門学校で学ぶ内容を学べるプレサロン実習
・同じ趣味から出会う!料理婚活教室
・コースレッスン3ヶ月〜
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、その他 アジア料理(インドネシア、ネパール、マレーシアなど)、フランス料理、イタリア料理、マクロビオティック
インタビュー:インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
青木ユミさん料理で彼の心と胃袋をつかむための専門講座です。
料理はコミュニケーションと考え、料理の作り方を教えるのではなく、料理を習慣にする方法や、上達のステップ、レパートリーを増やす方法などから学べるレッスン。
これまで、2人に1人が半年以内に告白されるようになり、結婚相談所と併用で通っている方の9割が成婚。
・8年以上婚活がうまくいかなかった方に彼氏ができた
・生まれて1度も彼氏がいなかった女性に彼氏ができた
・段取りがうまくなり、残業がなくなった
など様々な喜びの声をいただいています。
料理初心者でも楽しく上達できるよう、専門学校で学ぶ「料理の理論」をわかりやすくお伝えしていますインタビュアーどのような人にオススメですか?
青木ユミさん恋愛がいつもうまくいかない方
早く結婚したい方
片思い中の男性とお付き合いしたい方
料理を人に食べてもらう自信が無い方インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
青木ユミさん調理師専門学校を卒業し調理師免許を取得。
専門学校にてアシスタント、講師として、2校に渡り8年勤務。
独自のメソッドにより、2012年から料理で彼の心と胃袋をつかみたい女性のための愛されめしを主宰。
授業の他に、個別レッスンや、1人づつ専属コーチがついて毎日のサポートを行う「愛されめしレッスン」には、北海道、大阪、福岡、沖縄など全国から受講者が集まり、人生を変える今までになかった料理教室を確立。
メディアへの協力や出演も行い、ラジオ番組のパーソナリティの他に、
週刊SPA「家事代行サービス特集」にて料理評価担当 、映画「ラストソングは・・・」フードコーディネーター、 ドラマ「LINEの答えあわせ」取材協力なども行うインタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
青木ユミさん専門学校講師として1000人以上の生徒に授業を行うなかで、生徒の現状と食育の大切さを目の当たりにし、母親とこれから母になる女性が簡単に料理ができる社会と環境を作る必要があると、教えるプロとして2012年に起業。
料理はコミュニケーションと考え、
・距離感を縮め、自分に自信を持てるための料理
・短時間で習得するためのプログラム
・美味しいと感じる心理的効果 を研究。
料理だけでなく、人間が「美味しいと感じる仕組み」や、「心理との関係性」、「学習効果の高い方法」を学ぶ中で、『胃袋を掴むための料理』を習慣にすることが結婚や恋愛の近道とわかる
家で作った料理や、日常で疑問に思ったことをすぐに相談したいという声を聞き、専属コーチをつけていつでもメールで相談できるスタイルを確立。お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
女性専用。22〜52歳 30代が多い講座です
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
3時間の1dayレッスン、3ヶ月間の継続コース、6ヶ月の継続コース
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
包丁の持ち方、立ち方、調味料の使い方と保存方法、料理がめんどくさいと思ってしまう理由などから学べます
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
いいえ
19時以降開始の教室あるか:
入会をお考えの方の個別相談のみ受け付けております
体験の金額など:
4400円〜
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公式承認済み国内管理栄養士 髙月佑果主宰 包丁の持ち方からアレンジ料理、栄養学まで、毎日のごはんを【簡単】で【劇的】に美味しくするコツが学べる料理教室です。 調理理論や調理科学をわかりやすく取り入れながら、【手間をかけずに味に深み(コク)を出す】【簡単だけど豪華に見える】など、毎日のごはん作りの負担が軽くなる方法 詳細ページへ[最終更新日: 2020.12.14] 所在地:国内住所: 福岡県福岡市中央区
レッスン日時:- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/時間記載なし
レッスン日時補足: [平日] 昼:11時~14時 夜:19時~22時 [土・祝]昼:11時~14時 夕:16時~19時登録料・入会金:登録料、入会金なし
レッスン受講料金:◎通常レッスン:4,500~6,000円(食材費、教材費込み)
◎プライベートレッスン:6,000円+食材費(教材費込み)
※料理教室開講を目指している方はご相談ください。
◎グループレッスン(4人~):通常レッスンに準ずる。
◎年末 丸ごとお持ち帰りおせちレッスン:20,000円~ ※食材の仕入れ状況により変動いたします。
初めて料理教室に行く際の持ち物・注意点・準備するもの
初めて料理教室に行く場合は、事前に主催者の持ち物リストを確認して準備しましょう。通常は、エプロン、三角巾、タオルがあれば十分ですが、個人宅の場合はスリッパなどを用意しておくと気持ちよく利用できます。 また、アレルギーのある方は事前にお伝えしておきましょう。体調が悪い時や欠席する場合は、主催者側の準備もあるため早めにお伝えし、マスクなどを持参すると良いでしょう。 料理教室の参加では、料理に接触しやすい袖口の長い服装やネイルなどは避け他の参加者の方にご迷惑がかからないようにしましょう。料理教室検索はこちら

教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?