全国の日本料理／和食の料理教室

日本文化を大事にする姉妹が先生となって、寿司づくりを教えてくれます。おもてなしに最適なおしゃれな寿司握りを教えてくれるので、パーティーなどにも華やかです。楽しく習うことができます。

千葉県の郷土料理の房総太巻きずしは、亡くなった母も作っていたので思い出の料理です。習ってみたいと以前から思っていました。 教室が五井駅のすぐ近くだったので、通いやすかったです。巻いて作ると、とても楽しく、きれいなお寿司ができ、食べてもおいしかったです。お土産に持ち帰ることができるので、家族も楽しみにしています。職場にも持って行ったりもして喜ばれています。 いろいろな柄を作るのが楽しみです。

管理栄養士の資格を持つ、重ね煮弁当研究家が主催する料理教室です。重ね煮の基本から学ぶことが出来ます。手前みそ講座や、キムチ講座なども開催しています。予約・問合せはWEBやLINE、クスパからも可能です。

てもアットホームな雰囲気の料理教室です。代表の芦田先生もとても気さくな人柄で、料理教室は1回2時間ほどですが、細かいレシピもありとても勉強になりました。女性だけではなく、男性の方もいらっしゃいました。

自炊を始めたのですが本やネットに書いてあることが理解できないので料理初心者向けコースを受講することに。先生は優しくてとても分かりやすいです。

教室に通って6年になります。最初基礎から丁寧に教えてもらい2年間終了したのち今はおもてなしはクラスで学んでます。その間結婚しましたが　レパートリーもうんと増え、旦那様からも美味しい、お料理上手とほめてもらっています。これも全て丁寧に教えて下さる本信先生のお陰です。　先生はお料理以外、スキー、ピアノ、テニスと趣味も広くパワフル、毎回のお話もとても楽しみです。アトフォームな教室ですので、沢山のお友達もできました。 お料理サロン園田と出会えて本当に良かったです

料理&テーブルコーディネートレッスンは入会金不要、１回ごとのお申し込みです。 季節に寄り添って器に合わせてメニュー構成、時短料理でも盛り付けでいつもの食卓をレストランに変身させてくれます。 皆さんお一人で参加されていて初めてでも安心でした。 日本茶と和菓子レッスン体験も参加してみたいです。

カラダに優しい、負担なくカラダに入る健康食や発酵食作り。 発酵調味料作りに興味があり友達と二人で参加しました。 「発酵調味料」は「甘麴」の作り方を指導頂き、麴も頂き、持ち帰り作ってみました。 こんなに簡単に作れるとは意外でした。特別な調理器具がいるのかと思っていたので、 出来上がった「甘麴」で早速「だし巻き卵」作ってみました。優しい味で家族に好評でした。 食事作り教室では「甘麴で作る麻婆豆腐」と「ほうれん草のごま醬油麴和え」そして「甘麴でだし巻き卵」でした。 「発酵調味料作り」の　人気№1「味噌作り」...

料理の基礎からでも学べる教室です。 男女共に学べます。 旬の食材で手早く、美味しくできる工夫をした料理を学んでいます。 講師のCPAチーズプロフェッショナルとソムリエ（ワインエキスパート）の資格を生かした、チーズ・ワイン・料理を学べる、チーズとワインの教室も開催されています。 他の料理教室にはない、世界のチーズ・ワインの世界が楽しめます。 ワイン検定・チーズ検定受験講座も開催しています。（料理教室以外の方も受験できます。） TALK認定のテーブルコーディネーターの資格を生かして、テーブルコーディネート教...

北九州市にある教室で、日々の食事を頑張り過ぎずに楽しく作ることをテーマに日常料理を教えています。月に1回季節合わせた簡単な料理のレッスンをします。メニューは毎月変わります。3名までの少人数で行い、内容はレシピの説明、実践、試食、デザートとお茶（サービス）、質疑応答です。単発で1回完結の教室なので、好きな時に参加できます。プライベートレッスンもあります。

電子レンジ、圧力鍋などを上手に使い、次世代の時短クッキングを伝える料理教室です。北九州市八幡西区にある、昭和の古いアパートをリノベーションした隠れ家のような雰囲気の部屋でのレッスンとなります。

筑紫野市近隣の主婦の方が多く来られていて、アットホームな教室です。１回完結で、縛りがないので気軽に行きやすいです。自宅でも出来るお料理から、レストランの味まで様々なメニューだと思います。

独自の食事療法などの研究も行なっている料理研究家の中山氏が開催しています。基礎コース、サロンコース、食事療法コース、ダイエットコース、専門家コースがあります。

六本木の日本料理店での料理教室です。これから料理を頑張りたい人や花嫁修業、ワンランク上の本格的料理を楽しく、味わいながら学びたい方が多数通っています。マンツーマンのプライベートレッスンで、魚のさばき方などのリクエストによるオーダーメードレッスンです。デモンストレーション授業後に、ワインと共に試食することができます。

麻布十番にある家庭料理の教室です。美容や健康にこだわる講師が健康的で体が喜ぶ家庭料理を教えてくれます。使用する食材や調味料は国産のもので、白砂糖や化学調味料、添加物不使用なので安心です。遅い時間の講座もあるので仕事帰りにも通うことができそうです。

子供のやりたいを応援するおやこキッチンです。赤ちゃん同伴でお料理が学べるので、育休中にお料理を習いたい方も大歓迎です。 離乳食のお悩みもご相談頂けます。顆粒出汁の素などを使わずに、シンプルな材料と調味料で作る体に優しいお料理を教えています。

発酵料理基本の講座を行っており、生の米麹、玄米麹、麦麹、黒麹を使って発酵料理を手作りします。まるごと味噌教室、スタミナ生甘酒講座、塩麹使い切り講座、かんたん醤油講座があり、その他に料理・特別講座では季節の発酵料理、旬のフルーツde酵素ジュース作り、和風キムチ作りなどを行います。

多彩な料理を男女問わず、完全少人数制で学ぶ家庭料理教室です。個人レッスン、もしくは魚に特化した2名以上でのプライベートレッスンが選べます。夏期限定のタイ料理短期コースもあります。

あっという間の2時間でした。 お部屋の雰囲気もすごく柔らかい感じで、先生もわかりやすくお話して下さり、緊張せずに講座を受けることができました。 少しずつ薬膳ことを勉強し、理解できるようにしていきたいと思います。 セルフチェックをして頂いたので、これからの食生活も変えていくことができるよう頑張っていきたいと思います。

子ども連れで通える食育料理教室です。午前は時短料理が習えます。午後は子どもの食育スクール「青空キッチン」が開催されています。時短スキルと、子どもの食育＆好奇心を掛け合わせた、新しい家族のための料理教室です。