浜松市の日本料理／和食の料理教室

友達の紹介で入りました。 準備はしておいてくれます。最後の洗い物は、参加者で行います。1回で5人まで一緒に受けられます。 先生方もフレンドリーで、とても楽しくレッスンが受けられます。ただ、難点は、お値段が少し高いです。ローンが組めるので、月謝感覚で支払えます。でも、お値段以上の価値があると思います。

時短料理、季節の野菜を使った料理、各種国別料理など、毎回様々なメニューに挑戦できます。わかりやすいレシピが毎回配られ、自宅での調理にも活用できます。少人数でアットホームなレッスンなので、初めてでも一人でも男性でも安心して参加できます。

旬の食材を使用し、四季折々の風情を盛り込んだ料理を実習しています。日本料理の基礎や出汁の取り方、調味料の化学的割合などを伝えています。献立は、懐石のフルメニューでテキストは毎月新しいテーマで作成しています。調理後の会食は、庭を望むお座敷にて、心豊かなひと時を過ごすことができます。

静岡県浜松市、浜松駅より遠鉄バス10番乗場「労災病院・宮竹・笠井」行き、「サーラ」バス停下車徒歩1分です。初めて受講する方は、「くらしときめきアカデミー」への入会が必要です、入会金3,000円（税抜）、無料の体験講座などもあります。1 day Cookingレッスンは一回形式、料理・パン・スイーツ、それぞれ基本からワンランクアップの応用編までありますので、お気に入りの講座を選んで受講できます。

各国の料理を月代わりで紹介しています。和洋中の定番料理からエスニックな料理、珍しい料理なども取り入れています。その国にまつわるお話や食習慣などにも触れています。デモンストレーションと実践が混ざったレッスンスタイルで、7名までの少人数で行っています。初心者も歓迎しています。

くらしときめきアカデミー浜北教室は、静岡県浜松市、遠州鉄道浜北駅より北西方向へ約500mのところにあります。会員制で、窓口とインターネットからも入会手続きができます。イベント講座・体験講座等、入会しないで受講できるものもあります。メニューは豊富で、キッズや親子教室もあります。