都営大江戸線の料理教室

手料理を通じた社交と寛ぎのサロン空間です。日本料理から世界各国の料理を幅広く学ぶことができ、料理初心者でも、苦手でも専属料理講師のサポートがありますので安心して楽しめます。

「ロシア料理は大地に根ざしたスローライフから生まれた優しい料理という本当の姿を知って欲しい」という思いからロシア料理の教室を行っています。ロシア料理の本場の味をそのままに、日本の食材でも再現できるレシピを厳選して紹介しています。グループレッスンの他に出張レッスンも行っています。

医食同源のキムチとオリジナルの韓国料理一品の2つで構成される料理教室です。先生が丁寧に簡単に教えてくれます。キムチはお土産として持ち帰ります。韓国料理は、講師のデモを見た後に試食します。

30年以上スペインと日本を行き来した講師が主催する料理教室です。スペインのトップシェフたちから得た技術や、各地方の家庭の伝統料理を楽しみながら学べます。簡単で美味しい家庭料理を作るクラスと、スペインの食に関わるプロフェッショナルたちからプロの味と知識を学べる「シェフズ・クラス」があります。JR目白駅が最寄り駅です。

四谷にあるフード・コーディネーターを養成する学校です。カリキュラムの中で撮影映えするカッティング方法を学びます。基礎と応用とあり、食器に盛り付け撮影をする際に引き立つカッティング方法を教えます。

料理の基礎から、師範科を目指すことができる料理学院です。スペシャルコースでは料理を心から楽しむことをモットーにしているクラスで、和・洋・中を始め、世界の料理を江上栄子院長が主になって、指導します。そして全国料理学校協会の料理技術検定証（初級・中級・上級）の取得も可能です。

フードコーディネーター、男の料理、子供の料理などいろいろなコースがあります。中でも「フードコーディネータークラス」を受講・卒業することで、「3級認定資格」が取得できます。男性のみの料理教室では、10代～70代後半まで幅広い年代が楽しみながら参加し、調理の基礎から丁寧に教えています。年齢別の「子供料理教室」では幼稚園年少さんから、小学生、中学生を対象に、料理の基礎からわかりやすく指導しています。

宮川順子さんが主宰する、おいしい『お家ご飯』を学ぶことができる料理教室です。安全で安心な食材とは何かを考え、おいしい仕組みについて知ることができる教室です。 料理の科学や理論に基づいて、失敗しない技術を学ぶことができます。月1回で1つのメニューを講習してくれるので、気軽に単発での参加もできます。料理初心者や男性でも丁寧に指導してもらえます。

地下鉄半蔵門駅より徒歩5分のキッチンスタジオで開催している料理教室です。充実した設備と白を基調とした透明感のあるスペースは気持ちの良い空間です。旬の食材と新鮮な野菜を使用した、簡単で美味しい季節料理や節供料理を学べる「旬菜のお料理サロン」のほか、アイシングクッキーのグループレッスンを開催しています。

食生活改善、健康作りに関する事業として料理教室があります。加齢による低栄養化を防ぐ料理を学ぶ「生涯骨太クッキング」、健康寿命を保つ為の「生活習慣病予防のためのスキルアップ事業」、団塊の世代や高齢の男性を対象とした「男性の為の料理教室」、介護職について知識と実践で学ぶ「やさしい在宅介護食教室」、高校卒業生を対象に一人暮らしによる偏った食生活を防ぐための「ひとりでも！クッキング」の教室があります。

おうちごはん料理教室です。その日に使う食材をテーブルに全て並べ、何を作るかをイメージして作ります。素早く美味しく簡単に、綺麗に美しくする盛付けまで、コツを指導してもらえます。

フレンチをベースにワインに合う料理、チーズを学ぶ料理教室です。フランス料理を基本に、旬の食材を活かしたメニューをデモンストレーションを交えながら、実習スタイルで学びます。メニュー内容は月替わりです。

渋谷区神宮前にあるオーガニックレストランが開催する料理教室です。自然食料理のプロになりたい人、自然食レストランやカフェのオーナーを目指す人などを対象に、調理はもちろん、実際に営業している店舗での研修、さらに開業時の立地選びなど、きめ細かなフォロー体制が自慢の教室です。週1回、1ターム12回（コース終了まで5ターム）をマンツーマンで指導します。

青山一丁目駅から直結で行けるのでアクセス良好です。フレンチやイタリアンなどをベースに、日本人好みの味にアレンジを加える料理を教えていただけます。より、独創的な料理・変化を加えた料理を目指すには最適なスクールです。

マンツーマンで家庭料理が学べる料理教室です。その日から使える美味しい家庭料理をレシピなし、短時間で、効率良く調理ができることを目指しています。厳選食材を使い、1レッスン3品～6品の料理をつくります。

自分らしく輝く豊かなライフスタイルを手に入れるためのメソッドがつまった講座が「フードレメディーベーシック講座」です。講座を修了すると、フードレメディーアドバイザーの認定書が発行されます。マクロビオティックの基本や、基本のお惣菜などを学べる講座です。　

化学調味料を使わない、お洒落で美味しい家庭料理の料理教室です。メニューは、和食・イタリアン・フレンチ・アジアンなど様々です。前菜、メイン、副菜、デザート、コーヒー(紅茶、その他)を作り食べることが出来ます。アクセスは赤坂駅より徒歩５分の立地です。

病気予防、健康維持増進、健康寿命延伸の実現に向けて、ヘルシーな食材と調理法について医師がミニレクチャーをし、試作と試食を行う教室です。糖化度と体組成も無料で検査が可能です。エプロンの持参の必要はなく、用意されています。

お惣菜のお店で開かれている薬膳料理の教室です。「食は命　食事は生きること」をテーマに、新鮮で安全な食材を選び、薬膳スタイルを取り入れながら体に優しい家庭料理を教えています。

表参道駅から徒歩4分の場所にあります。少人数制の料理教室なので、集中して学ぶことが出来ます。シェフを講師に招き、本格的な料理に取り組む事もできます。料理教室で使用したキッチングッズや食材も販売しているものもあります。