
福岡県にある料理教室を料金や料理の種類と共に一覧にしました。口コミやコメントも紹介しており、住所で検索すると近い順で表示されます。
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福岡県の料理教室一覧
- 公式承認済みオンライン対応PR福岡県: 11:00 - 22:00月11:00 - 22:00火11:00 - 22:00水11:00 - 22:00木11:00 - 22:00金11:00 - 22:00土11:00 - 22:00日11:00 - 22:00イタリアマンマ直伝の美味しいパスタや家庭料理が作れるイタリア料理教室クオーレ( La casalinga del cuore) にようこそ! 日本イタリア料理教室協会認定校のイタリア料理教室クオーレ『La casalinga del cuore 』は現地のマンマのイタリア料理を作って食べれるように 詳細ページへ[最終更新日: 2020.12.23] 所在地:福岡県住所: 福岡県北九州市小倉北区馬借3-6-33レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
レッスン日時補足: 昼クラス11時~、夜クラス18時~登録料・入会金:なし
レッスン受講料金:プライベートレッスンは各クラス料金+3200円/1人になります。
・基礎クラス 3品調理+ワイン2種+エスプレッソ 6,800円
・家庭料理クラス 3品調理+ワイン2種+エスプレッソ 6,800円
・郷土料理クラス 4品調理+ワイン2種+エスプレッソ 9,800円レッスン内容:・基礎クラス
みんながよく知っているパスタなど基本のイタリア料理、美味しいマンマの味をマスターできます。
お料理初心者の方も、どなたでも安心して通えるクラスです。
1年間メニューは変わりませんのでいつから始めても大丈夫です。
前菜、パスタ(又はリゾット、ピザ)、メイン、デザート
の中からランダムに3品作ります。家庭料理クラス
簡単、美味しい、見栄えもいい、イタリアの家庭で出てくるマンマのお料理をつくります。
気軽に楽しくマンマのお料理を習いたい方にピッタリのクラスです。
(たまにおもてなし料理も作ります。)
前菜、パスタ(又はリゾット、ピザ)、メイン、デザート
の中からランダムに3品作ります。郷土料理クラス
イタリア料理研究家資格取得希望の方やイタリアの郷土料理を習いたい方向けのクラスです。
ちょっとオタクなイタリアンです。
イタリア20州を毎月順番に巡り、その州のワインがでます。
前菜、パスタ(又はリゾット、ピザ)、メイン、付け合わせ、デザートの中からランダムに4品作ります。料理の種類:家庭料理、イタリア料理、お菓子・ケーキインタビュー:回答者:小笠(若田)英子さん
小笠(若田)英子さんイタリア料理専門の教室になります。
<こんなことを学びます>
イタリアマンマの家庭料理の作り方を学びます。レシピ本には書いてないちょっとしたポイントを押さえるだけで本場のマンマの味に(ご希望の方は郷土料理も学べます)<こんなことが出来るようになります>
自宅で気軽に作れるようになります。作り方はシンプルで作り置き(冷凍保存)もできるので忙しい毎日でも素敵な食事がいつでも出せてドヤっとできます。パスタのソースなどは前菜やメイン料理に使えるのでレパートリーの幅も増えていきます。
(レシピには載っていない基礎知識やスキルを学べ、ご希望の方はイタリア料理研究家の資格を取ることができます。)<こんな風に教えます>
少人数制で丁寧にお伝えします。
グループレッスンは参加型のレッスンで、自由に楽しく学んでいただきます。。プライベートレッスンはデモンストレーションか参加型自選べます。インタビュアーどのような人にオススメですか?
小笠(若田)英子さんお料理初心者の方
大切な人や家族に体にいい食事を食べさせたい方
イタリア現地のマンマのレシピで習いたい方
お料理の基本を習いたい方
旬の食材を学びたい方
魚のさばき方を習いたい方
魚料理を習いたい方
肉料理を習いたい方
野菜料理を習いたい方
デザートを習いたい方
イタリア料理が好きな方
パスタが好きな方
ワインが好きな方
エスプレッソが好きな方
イタリアに興味のある方
健康に気を使っている方
健康になりたい方
ですインタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
小笠(若田)英子さんイタリアのフィレンツェを中心にローマ、ミラノなどで郷土料理、家庭料理などを学ぶ。
Firenze Accademia Riaci CORSO DI CUCINA
Certificato di partecipazione al corso ”Cucina Toscana”
ASSOCIAZIONE CUOCHI FIORENTINI栄養士
日本イタリア料理教室協会 イタリア料理研究家1級
NPO日本食育インストラクター協会 食育インストラクタープライマリー
ココナッツオイルマイスター
国際薬膳食育学会 薬膳マイスター
マクロビオテックインストラクター
カフェブルーメンオーブスト、オーナー様からの依頼により新規オープン立ち上げ、料理コラボ進行中
出張料理、出張料理教室、外部講師、企業様からの依頼によりイベント講師などインタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
小笠(若田)英子さん多忙な毎日を過ごす事に違和感もなくバリバリ働いていた30歳の頃、ご縁があってイタリアへ行くことになり、私自身はその当時さほどイタリアに興味もなかったので、のんびりリフレッシュになればくらいに思っていました。
実際イタリアに着いて過ごしてみると、
正直すぎるイタリアの人々との色んな出来事にビックリしました。
最初は食事の美味しさや街並みの美しさ、芸術に感動し、慣れてきた頃に慌てる事件が起こり、朝バールに行くと学生に間違われておじいちゃんからチョコレートを渡されたり、サッカーの試合を見に行けばマナーの違いで言い合いになったりなどなど、のんびりどころではない日々が待っていました。
振り返ると、あの時の色々あった毎日が、私の中の忘れかけていた大切な何かに触れた瞬間だったと思います。教室を始めたきっかけもですが、イタリア料理に興味を持ったきっかけはローマで食べたカルボナーラがきっかけになりました。
当時の日本ではイタリア料理専門店が少なく、その時の私はカルボナーラがまったく好きではなかったのです。
お店の店主がうちのカルボナーラは世界一だと勧めてくれたのを苦手なのでと断ったら「絶対好きになるし絶対美味しいからお金はいらないからとにかく食べてみろ」としつこかったのでしぶしぶ頼み、一口食べたときの私の顔は店主がにやけるものだったと思います。
本当に言葉にもならない美味しさでした。
もちろん完食ですし、店主はそれみたことかと満足気でお代もうけりませんでした。
私が食べていたイタリア料理は何だったんだろうと疑問と興味と探求心がこの時うまれました。
そこからは早かったです。
単身でイタリアにたびたび訪れたり、地元のイタリア料理教室に通いその先生はフィレンツェに住んでいたこともあり憧れました。
そこで過した時間や出会ったお友達もかけがえのないものになり、私もそんな素敵な場所や出会いを提供する側になりたいと思ったのが教室をやろうと思ったきっかけになりました。
もちろんイタリア料理専門店にも努め、食材の勉強の為、市場の魚屋や肉専門店などにもお手伝いに行きました。
今では気が付けば教室を開いて9年目を迎えています。お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
男女比は1:9 年齢層は20~80代全般 アットホームな雰囲気です
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
単発と継続どちらもあり選んでいただきます。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
基礎クラス、家庭料理クラスが初心者や未経験の方にお勧めです。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
家庭料理クラス、郷土料理クラスがおすすめです。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
親子で参加はプライベートレッスンにて受け付けています。
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
19時以降開始の教室あるか:
プライベートレッスンで受け付けています
駐車スペースなど:
近隣に100円パーキングが多数あります。
体験の金額など:
体験レッスン 6800~9800円
- 公式承認済みPR福岡県普段の食事に活かせるお料理を 季節ごとに ジャンル問わずレッスンします 初心者さんからベテランの方まで お料理を楽しんで頂けますよう レッスン中です 詳細ページへ[最終更新日: 2020.12.23] 所在地:福岡県住所: 福岡県北九州市小倉北区京町四丁目レッスン日時:
- 平日/昼
- 土日/昼
登録料・入会金:入会金等なし
毎回単発レッスンですレッスン受講料金:・月に1回変更の季節に合せた簡単お料理
通常レッスン 4,400円
・プライベートレッスン 5,500円レッスン内容:通常レッスンは毎月メニューを
変更しておりますので
お問い合わせくださいプライベートレッスンは
ご自身の作りたい料理を
お知らせください
オリジナルレシピで
レッスン致します。料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、その他 欧米料理(アメリカ、イギリス、スイス、ギリシャ、チェコなど)、パン編集部おすすめコメント:藤村 惠さんが主宰する料理教室です。料理だけでなく、英語やヨガ、ものづくりのワークショップなどの開催もあります。実戦形式のレッスンで、食後にはお茶やデザートも楽しめるのでゆっくりとくつろぎながら受講する事ができる教室です。
おすすめの理由:
・月替わりの季節メニューを学ぶ事ができます。
・1回完結型の少人数制レッスンなので、気軽に参加する事ができそうです。
・しっかり学びたい方用にプライベートレッスンの開催もあるので安心です。インタビュー:インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
minccoさん当教室のレッスンは初心者の方からベテラン主婦までお料理を楽しんで貰えるようにがんばりすぎないお料理をつくります。
毎月変わる季節に合わせたお料理はジャンルレス。誰にでも分かりやすくちょっとしたコツやアドバイスをそれぞれに合わせお話させていただきます。プライベートレッスンもご希望の方にはご用意しておりますインタビュアーどのような人にオススメですか?
minccoさんお料理に苦手意識のある方や自分のつくる普段のお料理に飽きている方。盛り付けが苦手な方などお料理に興味のある方はどなたでもお越しください
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
minccoさん飲食店で料理長を務めレシピ開発、調理指導等を13年。その間調理師免許を取得。その後お料理教室を主催。現在お料理教室以外にショールーム、西部ガス等でのレッスンや企業様、飲食店向けのレシピ等提供中
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
minccoさん悩みが多い毎日の食事。悩みを楽しみに少しでも変えて頂けると嬉しいなという気持ちから教室を始めました
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
ほぼ女性、男性の場合は他条件付きです。年齢層は幅広く上は70代までいらっしゃる自由な教室です
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
毎回単発レッスンです。お好きな時にお越しください
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
全てのレッスン初心者、未経験者の方にも気軽に参加して頂けます。又プライベートレッスンも有ります
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
ある程度出来る方には細かいポイント等レッスン中にお伝えしますので全てのレッスンがおすすめです
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
親子参加はいつでも大丈夫です。お子様の年齢によりプライベートレッスンになります
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
19時以降開始の教室あるか:
ありません
駐車スペースなど:
近隣のパーキング等に停めて頂いております
体験の金額など:
体験レッスンはありませんが通常単発レッスンですのでお気軽にお越しください
- 公式承認済みPR福岡県下記のウェブサイトから料理教室やイベントへのお申込みができます。 是非ご覧ください。 詳細ページへ[最終更新日: 2020.12.23] 所在地:福岡県住所: 福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-20レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
レッスン受講料金:・自然食料理基礎コース【講座受講料】6回 64800円(税込み)
・重ね煮ステップUP講座
全4回20,000円(消費税別)
単発参加6000円(消費税別)・発酵食実践講座(味噌作り・発酵食品作り・調理実習)
毎月1回、お食事+持ち帰り発酵食品付
受講料 1回毎 10,000円(消費税別)・はじめてのマクロビオティック 受講料4回分16000円(消費税別)
・めぐみの料理教室 受講料6480円
レッスン内容:・マクロビオティックやアーユルヴェーダ、薬膳などの考え方をベースにした料理
・和食、洋食、パン、和菓子料理の種類:家庭料理、マクロビオティック、薬膳料理、パン編集部おすすめコメント:マクロビオティックや、自然食を中心とした、化学調味料や食品添加物、白砂糖を使わない、素材の味を生かした料理を学ぶ事ができる料理教室です。カフェレストランの営業も行っており、教室と同じ理念で作られた料理を楽しむ事ができます。
おすすめの理由:
・マクロビや自然食、重ね煮、発酵食など身体に良いとされるメニューを学ぶ事が出来そうです。
・単発での開催なので気軽に参加できそうです。
・店舗での調味料や自然食材などの販売もあるので、教室以外でも食材を購入する事が出来ます。インタビュー:回答者:堀川 一惠さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
堀川 一惠さんマクロビオティックの考え方をベースに、自然と調和した暮らし方の提案をしています。重ね煮、50度洗い、低温スチーミングなど食材の美味しさを引き出す調理方法をお伝えしています。また、上級麹士の資格を活かして、発酵の仕組みをお伝えしながら、発酵食の作り方や食生活に取り入れる様々なアレンジ料理をお伝えしています。
インタビュアーどのような人におすすめですか?
堀川 一惠さん料理が苦手な方、初めて料理教室へ足を運ばれる方、化学調味料などに頼らない本物の調味料を使った調理を学びたい方、発酵食を作って日々の食事に取り入れたい方などに、繰り返しご参加いただいています。
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
堀川 一惠さんマクロビオティックインストラクター。
上級麹士。
おっぱい体操インストラクター。
3人の子育てと8人家族の食事の切り盛り、24年間の教師経験を活かし、家族が喜ぶ日々の食事を「分かりやすく伝える」ことに精進しています。インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
堀川 一惠さん自然食工房めぐみでお出ししていましたお食事の作り方を教えて欲しいというご要望を受けまして、始めたのがきっかけとなりました。
現在では、「食生活を変える事で体調を改善したい」とのご要望も多く、食と健康について、マクロビオティックの視点からお話させて頂いています。受講される生徒さんについて:
女性の方が圧倒的に多いです。自然食をテーマに、同じ想いの方が集うので、終始和気藹々、楽しんでご参加いただいています。
主な教室の形態について:
単発のクラスと、継続して通うコースと両方になります。
未経験や初心者向けの教室について:
「はじめてのマクロビオティック」「自然食料理基礎コース」「重ね煮ステップUP講座」
中級・上級者向けの教室について:
めぐみの料理教室は、カフェレストランで提供しているお食事の作り方をお伝えしています。
親子で一緒に参加できる教室について:
発酵食を作る講座は、ご一緒にご参加いただけます
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
駐車スペースなど:
近隣のコインパーキングとなります。JR・モノレール・バス停から徒歩2分です
- 公式承認済み福岡県管理栄養士 髙月佑果主宰 包丁の持ち方からアレンジ料理、栄養学まで、毎日のごはんを【簡単】で【劇的】に美味しくするコツが学べる料理教室です。 調理理論や調理科学をわかりやすく取り入れながら、【手間をかけずに味に深み(コク)を出す】【簡単だけど豪華に見える】など、毎日のごはん作りの負担が軽くなる方法 詳細ページへ[最終更新日: 2020.12.14] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市中央区レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/時間記載なし
レッスン日時補足: [平日] 昼:11時~14時 夜:19時~22時 [土・祝]昼:11時~14時 夕:16時~19時登録料・入会金:登録料、入会金なし
レッスン受講料金:◎通常レッスン:4,500~6,000円(食材費、教材費込み)
◎プライベートレッスン:6,000円+食材費(教材費込み)
※料理教室開講を目指している方はご相談ください。
◎グループレッスン(4人~):通常レッスンに準ずる。
◎年末 丸ごとお持ち帰りおせちレッスン:20,000円~ ※食材の仕入れ状況により変動いたします。 - 公式承認済みオンライン対応福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市西区姪の浜3丁目レッスン日時:
- 平日/昼
- 土日/昼
レッスン日時補足: 「日曜日」は営業していません。「平日と土曜日の昼間のみ」の営業となります。レッスン受講料金:・6回コース/6,000円×6回=36,000円(税別)
・1年コース/70,000円(税別)
※初回30%オフ4,200円 (税別)レッスン内容:ゆるベジらく膳やさい料理
料理の種類:家庭料理、薬膳料理
編集部おすすめコメント:林佳代子さんが主宰するゆるベジらく膳教室です。毎月15種類以上の野菜を学んで食べることができる教室です。野菜好きの講師による、食材のコラムもHPにてアップ中です。
おすすめの理由:
・卵と乳製品を極力使わずに料理された、野菜中心の健康レシピを学ぶことができます。
・講座の中では座学を1時間しっかり学ぶので、知識が豊富になりそうです。
・オンライン講座の開催もあるので遠方からも参加が可能です。インタビュー:回答者:林佳代子さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
林佳代子さん日本で唯一の「ゆるベジらく膳やさい料理」を学べる料理教室です。旬の野菜や果物を15種類以上使ったワンプレートは、参加してくださる方の「作品」。調理後は撮影用ボードを使っての撮影会も楽しいひと時です。また、座学もあるので野菜の選び方、保存の仕方なども学べます。さらに2020年4月からは、オリジナルメニューを使った「新感覚!食べるダイエット講座」も開講します。
インタビュアーどのような人にオススメですか?
林佳代子さん①野菜を食べたいけれど、食べ方がわからない方
②野菜をどう選べばよいのかわからない方
③買った野菜を野菜室でシナシナにさせた経験のある方
④家族や大切な人のために身体によい食事を準備したい方
⑤ダイエットに興味のある方
⑥食べることが大好きな方インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
林佳代子さん雑誌編集者として全国の郷土料理や数々の料理研究家と携わりながら、料理を学ぶ。その後、独立してフリー編集者&ライターとして各媒体で執筆。執筆したレシピが好評であったことからカルチャーセンターで講師を始める。現在は自宅での料理教室を中心にオンライン講座を開講している。
また、自身が10代の頃に病気をした経験から(当時の体重は30キロ代前半)、「食べる」ことを大切にしており、ダイエットも食べながらが基本。オリジナルメニューを食べて、約2か月で腹囲マイナス6センチを達成。お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
女性のみの教室です。年齢は幅広く、20代から70代まで。中心は40代。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
初回のみ単発での体験レッスン。その後はコースレッスンのみ。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
すべてのレッスンが初めて包丁を握る方でも安心してスタートできます。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
野菜の内容は、かなりマニアックなので中・上級者も「初めて知りました」という内容が盛りだくさんです。
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
いいえ
体験の金額など:
4,620円(税込み)オンラインや単発レッスンは別料金。
- 公式承認済み福岡県[最終更新日: 2021.1.14] 所在地:福岡県住所: 福岡県大野城市曙町二丁目3番1号レッスン日時補足: 平日・土曜/昼レッスン受講料金:
■短期講座
・受講料:1,100~ /1回レッスン内容:・家庭料理
・イタリア料理
・薬膳料理
・パン
・お菓子、ケーキ - 公式承認済み福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県筑紫野市永岡46番1号レッスン日時:
- 平日/昼
レッスン日時補足: ※時々土曜日も開催しています。(詳しい開催日時は公式サイトをご参考ください)登録料・入会金:入会金:無料
レッスン受講料金:コース例
・プロ直伝!逸品ごはん~味噌・生姜~ 1,500円・お家で簡単 手抜きフレンチ、
羽根つき餃子と焼売を極める講座
ウインナーブレッド
会員 各1,500円
一般 各2,000円・食卓を華やかにする 旬の彩り和食
会員 1,800円
一般 2,300円レッスン内容:料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、パン、お菓子・ケーキ
インタビュー:インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
筑紫ガスさん料理、パン教室、親子講座、地域のお店を講師に招いた特別講座などジャンルを問わず開催しています。最新のガスコンロやオーブンを使い、皆様に快適に調理を楽しんでいただいています。また、すべて1回完結型で参加費が1500円~とどなたでも気軽に参加しやすいのが特徴です。
インタビュアーどのような人にオススメですか?
筑紫ガスさん多くのお料理教室が1度で4品ほど学ぶことができ、普段の料理のバリエーションを増やしたい方にオススメです。また、最新のガスコンロやオーブンを設置しているので、それらを使ってみたい方にもオススメです。最近では、男性や20代のお客様も増えてきているので、どなたでも気軽にご参加ください。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
男:女=2:8。20~70代と幅広い方にご参加いただいています
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
すべて1回完結型のレッスンです
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
1品に着目した「●●を極める講座」や「基本講座」は初心者の方に人気の講座です
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
親子パン教室や地域の飲食店を講師に呼んだ親子特別講座を定期的に開催しています
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
駐車スペースなど:
敷地内にあります
体験の金額など:
1500円~2500円程度
- 福岡県「BAGZYlAND黒崎 海のみえそうな丘 」にある昭和の古いアパートをリノベーションしたクッキングスタジオです 名前のとおり小高い丘の上に位置する環境のよい明るいスタジオです DIYを施したジャービシックな室内はひととき日常を忘れてお料理を楽しんで頂ける空間です 駐車場は30台分あります 詳細ページへ[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県北九州市八幡西区紅梅4-4-2 BAGZY LAND KUROSAKI 海のみえそうな丘 105号レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
レッスン受講料金:今月のお料理レッスン
はじめてのお料理レッスン
4,500円レッスン内容:今月のお料理レッスン
・旬の食材を使ったお料理をメインを含め4品~5品つくります。はじめてのお料理レッスン
・基本のお料理をメインを含め4品~5品つくります。料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:野菜コーディネーターの齊藤 吏予子さんが主宰する料理教室です。外部の料理教室開催活動も豊富で、講師歴15年以上の経験豊富な講師です。家庭でも再現しやすい、レシピの数々を学ぶ事ができそうです。
おすすめの理由:
・日常的な食材を使って、家庭にある調理器具でレッスンをしていただけるので、日々の生活で実践しやすそうです。
・1回完結型のレッスンなので希望の日程で参加ができそうです。
・キッチンスタジオ専用のスペースでの受講ができるので、集中して学ぶ事ができそうです。インタビュー:回答者:斉藤 吏予子さん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
斉藤 吏予子さん家庭料理の教室です 電子レンジやオーブン グリルを使っての調理がどのレッスンにも組み込まれています 圧力鍋のレッスンもあります お料理にはかかせない調理器具の使い方も同時に学べる料理教室です 初心者の方にはビギナーズレッスン ベテランの方にはつきのレッスン 圧力鍋の使い方が学べる圧力鍋レッスン スイーツレッスンと月に4つのジャンルのレッスンを展開しています
インタビュアーどのような人にオススメですか?
斉藤 吏予子さん初心者の方からベテランさんまでご参加頂けます つきのレッスンはオーブンレンジの活用が学べますので忙しい方には嬉しい時短テクニックが満載です 圧力鍋レッスンは 圧力鍋を使った事のない方や圧力鍋のレシピを増やしたい方におすすめです スイーツレッスンは家庭で簡単に出来るお菓子ですのでどなたでも気軽にご参加頂けます
インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
斉藤 吏予子さん資格 食育インストラクター 野菜コーディネーター九州電力でホームアドバイザーとして5年間お料理教室やイベントを担当してきました 独立後クッキングスタジオR.kitchenを運営 しながら北九州市環境ミュージアムの親子料理教室を担当 (現在) 企業様のお料理教室イベント講師や企業様へのレシピ提供 企業様ホームページの時短レシピコーナーを担当させて頂ております
インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
斉藤 吏予子さん女性の家事の軽減は家電にありです オーブンレンジや調理家電は進化していますが女性が追い付いていないのが現状です使い方を教えてくれる場所さえあれば直ぐに使いこなせます 九州電力でのホームアドバイザー経験をいかしお料理を学ぶ事と同時に家電を学べる教室を作ろうと思いました
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
ほとんどが女性です 10代から60代まで幅広くご参加を頂いています 少人数制なので直ぐに仲良くなり楽しくレッスンをしています ビギナーズレッスンは20代~40代までお料理の基本を学びたい方が参加しています
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
全て単発レッスンです
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
ビギナーズレッスンがあります 調理器具 お鍋フライパン熱源 を一人づつに配布 初心者さんが全ての工程を自分のペースで調理出来る実力が付く講座です 更に講師は一人づつに「お料理カルテ」を作成し個人の進み具合を記録し上達に導きます どの月からでも始められ 1年間管理カルテが有効です 月に4回の開催です 単発で受講できます 管理カルテを希望者にはテキストファイルとお料理基本テキスト予約優先権が付きます
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
つきのレッスンはレシピを増やしたいオーブンレンジの使い方を知りたい方にご参加頂けます 圧力鍋レッスンも同様です
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
スイーツレッスンやつきのレッスンはお子様との参加も可能です 夏休みや春休みはお子様の料理教室も行っております環境ミュージアム親子料理教室のご案内もできます
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
駐車スペースなど:
施設内に無料で30台分の駐車場があります
体験の金額など:
体験レッスンはビギナーズレッスンのみ定期的に行っております HPにてご確認ください
- 公式承認済みオンライン対応福岡県本校では、シリーズ7回の「四季の薬膳ジュニアコース」、原則個人レッスンで承っており。貴楽館教室では4名様からグループレッスンの受講が可能、 グループレッスンは、片付けを含め3.5時間です。 詳細ページへ[最終更新日: 2020.12.4] 所在地:福岡県住所: 福岡県北九州市小倉北区貴船町12-14レッスン日時:
- 平日/時間記載なし
- 土日/時間記載なし
レッスン日時補足: ご希望の時間帯で承ります登録料・入会金:なし
レッスン受講料金:・四季の薬膳教室ジュニアコース 個人レッスン
全7回、履修テスト含む 227,000円(税抜)
一括現金振り込みの場合10%OFFグループレッスン:4名様~
ご希望を伺い、オリジナルの講習内容で開催します
1枚様10,000円(税抜き)からレッスン内容:薬膳教室、薬膳家庭料理料理の種類:薬膳料理
グループレッスンは、講習内容のご相談にも応じます。 - 福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市博多区古門戸町10-20レッスン日時:
- 平日/時間記載なし
- 土日/時間記載なし
登録料・入会金:入会金なし
レッスン受講料金:・通常レッスン 1回 5,000円(2時間~2時間半程度)
・4回分チケット 18,500円レッスン内容:・イタリアン料理
・煮こみ料理
・中華料理
・パーティー料理料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、イタリア料理、
- 福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市東区箱崎レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金なし
レッスン受講料金:レッスン料4,500円(税込)
レッスン内容:ビギナー向け家庭料理
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、お菓子・ケーキ
- 福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9Fレッスン日時:
- 平日/昼
レッスン受講料金:お一人様¥5,000(税別)
レッスン内容:フランス料理
料理の種類:フランス料理
- 福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号JR博多シティ8Fレッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金12,000円
レッスン受講料金:【クッキングコース】
・基礎クラス 12回(有効期限 18ヶ月) 57,000円
・バリエーションクラス(回数制)
6回(有効期限 6ヶ月)31,200円
24回(有効期限 24ヶ月)114,000円
36回(有効期限36ヶ月)160,200円
・月謝制 月1回 5,200円【ブレッドコース】(回数制)
・基礎クラス
6回(有効期限6ヶ月)29,700円
12回(有効期限12ヶ月)57,000円
・マスタークラス
6回(有効期限8ヶ月)46,800円
12回(有効期限18ヶ月)88,800円【ケーキコース】(回数制)
・基礎クラス
6回(有効期限8ヶ月)36,000円
12回(有効期限16ヶ月)69,600円
・マスタークラス
6回(有効期限8ヶ月)69,000円
12回(有効期限18ヶ月)129,600円※すべてレッスン料・材料費・レシピの料金込 ※すべて税抜
レッスン内容:和食・洋食・中華・エスニック・家庭料理・郷土料理・おもてなし料理・パン・ケーキ
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、韓国料理、フランス料理、イタリア料理、パン、お菓子・ケーキ
- オンライン対応福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金、年会費は不要です
レッスン受講料金:【レッスン料金】
24回コース:12,000 円/回
5回コース:8,000円/回
1回コース:9,500円/回
マクロビスイーツ:12,000円/回レッスン内容:愛され女子になれる料理教室
和食・洋食・中華・家庭料理・マクロビスイーツ料理の種類:家庭料理、マクロビオティック、お菓子・ケーキ
編集部おすすめコメント:栄養士でもある、えみ先生が主宰する婚活のための愛され女子レシピを伝授してくれる料理教室です。マンツーマンでのレッスンでの開催をしてい流ので、時間も好みの時間を選ぶ事ができます。
おすすめの理由:
・料理婚活パーティーの開催もあるので、実際に学んだ料理を披露する場もできそうです。
・完全マンツーマンのレッスンなのでしっかり上達する事ができそうです。
・レッスン体験ができるコースもあるので、気軽に参加できそうです。 - 福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市博多区博多駅南1-3-6 第3博多偕成ビル1Fレッスン日時:
- 平日/昼
- 土日/昼
登録料・入会金:入学金:2,000円(税別)
レッスン受講料金:■スタートアップコース(初級)
月1または2回 全6回/講習料1回 2,500円(税別)
■洋菓子コース
月1回 全18回/講習料1回 3,500円(税別)
■ファミリーコース パート1
全12回/講習料1回 2,300円(税別)
■お試しレッスン 1,000円(税別)レッスン内容:定番のパンから季節感ある和菓子、人気の洋菓子までを学べます。
料理の種類:パン、お菓子・ケーキ
- 福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市中央区天神1-12-3 天神町木村家ビル8Fレッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
登録料・入会金:入会金 5,000円(税別)
レッスン受講料金:・体験レッスン(6メニューから1品選択) 500円(税込) / 90分
・1日入会(会員と同じ授業 30メニューから選択) 4,000円(税込) / 2時間【免許状フードコース ベーシック(チケット制)】
ベーシックパスポートミニ(6回)
・パン 29,400円(税別)
・ケーキ・和菓子・天然酵母パン 31,200円(税別)ベーシックパスポート(12回)
・パン 57,600円(税別)
・ケーキ・和菓子・天然酵母パン 60,600円(税別)ベーシックパスポートフル(18回)
・パン 84,600円(税別)
・ケーキ・和菓子・天然酵母パン 88,200円(税別)レッスン内容:料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、パン、お菓子・ケーキ
- オンライン対応福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市中央区天神1-7-11イムズ 14Fレッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
- 土日/夜
登録料・入会金:入会金12,000円
レッスン受講料金:【クッキングコース】
・基礎クラス 12回(有効期限 18ヶ月) 57,000円
・バリエーションクラス(回数制)
6回(有効期限 6ヶ月)31,200円
24回(有効期限 24ヶ月)114,000円
36回(有効期限36ヶ月)160,200円
・月謝制 月1回 5,200円【ブレッドコース】(回数制)
・基礎クラス
6回(有効期限6ヶ月)29,700円
12回(有効期限12ヶ月)57,000円
・マスタークラス
6回(有効期限8ヶ月)46,800円
12回(有効期限18ヶ月)88,800円【ケーキコース】(回数制)
・基礎クラス
6回(有効期限8ヶ月)36,000円
12回(有効期限16ヶ月)69,600円
・マスタークラス
6回(有効期限8ヶ月)69,000円
12回(有効期限18ヶ月)129,600円※すべてレッスン料・材料費・レシピの料金込 ※すべて税抜
レッスン内容:和食・洋食・中華・エスニック・家庭料理・郷土料理・おもてなし料理・パン・ケーキ
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、その他 アジア料理(インドネシア、ネパール、マレーシアなど)、フランス料理、イタリア料理、パン、お菓子・ケーキ
- 福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市中央区渡辺通1丁目9番10号レッスン日時:
- 平日/昼
レッスン受講料金:・体験レッスン 3,000円
・初心者コース 全3回 20,000円
・家庭料理コース 月1回 10,000円レッスン内容:和洋を問わない体によい野菜料理
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食
編集部おすすめコメント:野菜ソムリエである山崎八千代 さんが主宰する、野菜料理中心の料理教室です。出汁の取り方から、おもてなし料理まで野菜をふんだんに使ったメニューを学ぶ事ができます。
おすすめの理由:
・体験レッスンの開催もあるので、気軽に参加する事ができそうです。
・少人数制の講座なので、初心者の方でも気兼ねなく学ぶ事ができそうです。
・HPには講師のレシピの掲載もあるので、作る料理の雰囲気がわかりそうです。 - 福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市東区筥松3丁目21-16登録料・入会金:
入会金10,000円
レッスン受講料金:洋菓子教室、お料理教室
各5,500円レッスン内容:洋菓子教室
ヨーロッパ、アメリカのお菓子を中心に、素材や道具など洋菓子の基礎から、お花やテーブルセッティングを交えてご指導いたします。お料理教室
・四季折々、季節の素材を取り入れ、会席料理やフレンチ、イタリアン、中華、デザートなど、おいしいお料理をワンランクアップのおもてなしスタイルでご指導いたします。料理の種類:日本料理・和食、中華料理、フランス料理、イタリア料理、お菓子・ケーキ
- オンライン対応福岡県[最終更新日: 2020.7.30] 所在地:福岡県住所: 福岡県福岡市中央区天神2-13-17 恒松(つねまつ)ビル3階レッスン日時:
- 平日/夜
- 平日/昼
- 土日/昼
登録料・入会金:入会金 3,000円(税別)
レッスン受講料金:コース制 (税抜)
(実習教材費・テキスト代含む、サブテキスト代は除く)
秋冬コース11月~4月、春夏コース5月~10月・月1回全6回
・お料理入門コース 23,100円
・男性の料理教室 23,100円
・和食基本技術の会 23,700円
・和食上級技術の会 33,000円
・洋食・中華おかずの基本 24,300円
・健康寿命をのばす元気ごはん 28,200円
・やさしい焼き菓子 24,300円
・シェフに習うコース シェフにより料金が変動チケット制(税抜)
・ベーシック
1~2枚購入 4,300円
3~5枚購入 4,200円
6枚~購入 4,100円
・プレミアム
1~5枚購入 5,700円
3~5枚購入 5,700円
6枚~購入 5,500円レッスン内容:講座例
・からだを整えるバランスごはん
・世界のチーズ料理
・お魚基本技術の会
・野菜をおいしく食べる会
・手作りパンの会
・うれしい作りおき料理料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、フランス料理、イタリア料理、マクロビオティック、薬膳料理、パン、お菓子・ケーキ
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初めて料理教室に行く際の持ち物・注意点・準備するもの
初めて料理教室に行く場合は、事前に主催者の持ち物リストを確認して準備しましょう。通常は、エプロン、三角巾、タオルがあれば十分ですが、個人宅の場合はスリッパなどを用意しておくと気持ちよく利用できます。 また、アレルギーのある方は事前にお伝えしておきましょう。体調が悪い時や欠席する場合は、主催者側の準備もあるため早めにお伝えし、マスクなどを持参すると良いでしょう。 料理教室の参加では、料理に接触しやすい袖口の長い服装やネイルなどは避け他の参加者の方にご迷惑がかからないようにしましょう。料理教室検索はこちら

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