東京都の料理教室387選［おすすめ・料金・評判］

清水紫織さんの主宰する、発酵料理を学ぶ事ができる料理教室です。子供の食育にも力を入れており、子供と一緒に参加できる講座の開催もあります。古民家をリフォームした温かみのある教室はアットホームな雰囲気で受講する事ができそうです。

おすすめの理由：
・講座の中では、座学の後で自分で発酵食品を仕込み、自宅に持ち帰る事ができます。
・発酵調味料を使った料理はデモンストレーションで見る事ができるので、気軽に参加する事ができそうです。
・季節ごとの発酵食品を作る事ができるので、発酵レシピの幅が広がりそうです。

NAOKOさんが主宰する、子連れママさんの為のパン教室です。100種類ほどあるパンから自身で選んで全員が違うパンを生地から作成することができます。大変人気のパン教室で、現在予約が取りにくくなっているようですが、独立してサロン経営をした方へ向けたコンサルティングも行なっているようです。

おすすめの理由：
・基本のコースから、指導者育成のコースまでしっかり学ぶことができます。
・子供連れでの参加の為に作られた教室なので、気兼ねなく子供と一緒に行くことができそう。
・多数あるパンのレシピから作りたいものを選ぶことができる。

日本料理を目で見て、舌で味わいながら学ぶ事ができる、デモンストレーション形式の講座で、料理初心者からプロまで幅広い受講生が通う料理教室です。プロの料理人の技術を間近で見る事ができます。

おすすめの理由：
・家庭料理を美味しく作る基本から、プロのための日本料理を学ぶコースまで幅広く受講する事ができます。
・来日している外国の方でも気軽に体験できるインターナショナルコースの開催もあります。
・入会金不要の体験レッスンの開催もあるので敷居が高そうな講座も気軽に受講できそうです。

谷口ももよさんが主宰する、薬膳の料理教室です。
たくさんの著書を出されていたり、メディアへの出演も多数経験されている講師です。２０２０年で開講１１年目を迎える歴史ある教室です。

おすすめの理由：
・薬膳をベースとした、和食、イタリアンや季節の料理を学ぶことができそうです。
・薬膳インストラクター、薬膳アドバイザーの資格取得講座の受験や、対策講座の開催があります。
・通信レッスンの開催もあるので、遠方からの参加も可能です。

料理・お菓子研究家の植野　美枝子さんが主宰する料理教室です。
安全な素材、自家製、美しくおいしい食卓をテーマにフードに関わる様々な分野で活躍されている講師です。

おすすめの理由：
・メディアへの出演や、著書の出版などされている経験豊富な講師から指導していただく事ができる。
・１回完結の講座の開催なので、気軽に参加する事ができそうです。
・体に優しい腸活の講座や、季節のお菓子、パンの講座など様々な分野の開催があります。

野菜料理家の庄司いずみさんが主宰する、肉や魚を使わない野菜だけの料理が学べる料理教室です。ベジタリアンなどの健康意識の強い、モデルの通う料理教室として人気の教室です。

おすすめの理由：
・ ベジタリアンや、ヴィーガンの料理を詳しく学ぶことができます。
・アーユルヴェーダ、ローフード、マクロビオティック料理など幅広い野菜中心の料理を学ぶことができます。
・平日昼、土日と開催回数も多いので、都合の良い時に参加できそうです。

奥津典子さんの主宰する、マクロビオティックをベースとした料理を学ぶことができる料理教室です。著書も多数出版されていて、健康と美味しいに役立つ理論と料理を提案しています。年6回開催されえる、畑へ行っての種取りの技術と哲学を学ぶ講座もあります。

おすすめの理由：
・オンライン講座や、通信講座、理論を学ぶことができる講座など、様々なスタイルで参加が可能です。
・スイーツや、お弁当などのワークショップを不定期で開催しています。
・お料理初心者の方向けの玄米の炊き方や切り方に特化した講座などを開催しているので、しっかり基本から学ぶことができそうです。

シュガーレディ商品の試食をしながら、デモンストレーションレッスンや料理教室に参加することができる場所です。ショップエリア、カフェエリアの併設があり、シュガーレディ商品を手に取って選んだり、お食事していただくこともできます。

おすすめの理由：
・幅広いメニューを、お手頃な価格で学ぶことができます。
・和洋中、パンの講座と、開催バリエーションも豊富なので、好みの講座に参加することができそうです。
・デモンストレーションの講座の開催もあるので、見て試食だけをしたい方にもオススメです。

森山 まゆこさんが主宰する、身体の中から綺麗になれるパンと料理を学ぶ事ができる教室です。国際中医薬膳師でもある講師から、季節の身体に合わせた薬膳料理などを学ぶこともできます。

おすすめの理由：
・実習だけでなく、薬膳の理論も座学で学ぶ事ができるようです。
・材料には手に入る限り添加物の入ってない、自然栽培、オーガニックのものを使っているので安心です。
・１回完結型の、少人数制でアットホームな教室です。

料理家の山崎 久美さんが主宰する料理教室です。マンツーマンのレッスン専門の教室なので、疑問も聞きやすく、ゆっくり学ぶことができそうです。辻クッキングスクールの講師として活躍した経験もお持ちなので、教える技術に長けていそうです。

おすすめの理由：
・ お料理初心者の方には嬉しいマンツーマンレッスンの開催をしています。
・１回完結型の講座なので、好みの講座に参加することができそうです。
・魚のさばき方をじっくりやるコースや、オーダーメイドで内容を考えてくれたりと臨機応変に対応いただけそうです。

宮川順子さんが主宰する、おいしい『お家ご飯』を学ぶことができる料理教室です。安全で安心な食材とは何かを考え、おいしい仕組みについて知ることができる教室です。

おすすめの理由：
・ 料理の科学や理論に基づいて、失敗しない技術を学ぶことができます。
・会員価格と、会員にならなくとも参加できる価格があるので、気軽に単発での参加もできそうです。
・アトピー、アレルギーについて考え、食生活を見直すプライベート講座もあるので、生活改善したい方にもオススメです。

菓子研究家の太田 道子さんが主宰する、お菓子の教室です。毎日食べても飽きのこない、素材にこだわりを持ったレシピで、家庭でも再現しやすく甘すぎない仕上がりになるお菓子を学ぶことができるようです。

おすすめの理由：
・ 高齢者に作ってあげたいスイーツレシピの著書も出されていて、甘すぎない作りやすいお菓子を学ぶことができそうです。
・１回完結型のレッスンなので、好みの講座に咲あすることができます。
・講座の中では講師の実演もあるので、しっかり学ぶことができそうです。