東京都の料理教室

定年退職後の男性のための料理教室です。料理の上達と共に、地域の仲間とのコミュニケーションの場として、また、介護の予防としての効果を期待しています。現在、おとこの台所は世田谷区に10か所あり、世田谷区在住のシニア男性なら、誰でも加入できます。

手にはいりやすい食材と旬の野菜やハーブを使います。季節のテーマにそった、簡単おもてなし料理を実習形式で学びます。食材や野菜の見立て、栄養、調理方法を丁寧に指導してもらえます。

野菜ソムリエの資格と雑穀エキスパートの資格をもつ講師による料理教室で、「カラダにやさしい料理」「おもてなし料理」を教えています。「体にやさしい料理」では、野菜を中心に8つの食品群を取り入れ、季節を大切に、美味しい！キレイ！健康！をテーマした、体にやさしい家庭料理を提案しています。

豊洲市場から仕入れた食材を使って、定番の料理からおもてなしの料理までおいしくてほっとする料理のコツが勉強できます。クラスは、「日本料理(毎月１回開催)」「和食で晩ご飯(毎月１回開催)」「お料理一年生(毎月１回開催)」「お懐石(奇数月開催)」「季節の特別教室(不定期開催)」が有り、どのクラスも料理を4～5品とご飯、汁物、水菓子を作ります。体験講習も開催しています。

自宅料理教室です。月ごとに旬の素材を使い、季節に合わせたメニューでレッスンを行っています。和・洋・中のあらゆるテーマで4～5品作ります。基本から丁寧に教えてもらえるので、料理初心者でも安心して、楽しみながら参加できます。

料理を身に付けるだけでなく、薬膳についての知識も得たので良かったです。先生が明るく丁寧だったので、楽しく学ぶ事が出来ました。教室が駅から近くて綺麗で良かったです。

タイ王国のスアンドゥシット大学(家政大学の名門)を卒業したタイ人講師が、タイ料理の複雑な味の決め手、材料の扱い方、テクニックをタイの食文化や料理の背景・歴史などの話を交えながら教えてくれます。タイ人の講師がタイ語で話したことを、日本人通訳が日本語に訳しての授業となります。6種類のクラスと2種類のコースが設けられており、「体験レッスンタイ料理」も有ります。

東急東横線自由が丘駅より1分。はじめてのコースから達成コースと様々なコースが選択できまる料理塾です。一日体験入学もあるので体験をしてから決めることもできます。また卒業後は卒業免状も貰えます。

本格的なフレンチを学ぶことができる教室です。聞いて写真を撮るだけではなく、積極的に質問して身体に叩き込むレッスンスタイルです。言葉では表現できない感覚的なことも体感することができます。シェフとお料理を存分に堪能することができる教室です。

祖師ケ谷大蔵の商店街で営業しているレストランの主宰が開催している料理教室です。旬の野菜のもち味を生かした調理法に拘り、見た目も味付けもシンプルですが新鮮です。講座は、デモンストレーション、実習、試食で行われます。毎年一回定例で、味噌づくりも行います。試食の時には、お酒も出されます。

終戦まもない頃に開講し、「家庭の健康は食から」をモットーにした歴史ある学園で、現在は「家庭の健康は食」の考えを引き継ぎ薬膳に西洋料理を取り入れて授業を行っています。コースはやさしい薬膳教室・間野実花の１Day Cooking・プライベートクラスがあり、１テーブルは少人数なので、初心者の方でも楽しく参加できます。

タイ語が話せる講師が、タイの文化や簡単なタイ語を交えてレッスンを行ないます。宮廷料理、郷土料理、屋台料理、専門料理が習えるタイ料理専門の料理教室です。一回ごとの申込み制で、４人以上のグループレッスンです。タイ料理の調味料、タイオリジナルの調理法、素材の扱い方まで詳しく説明します。日本の材料を使ったアレンジや盛り付けのバリエーションを紹介しています。通常レッスンとスペシャルレッスンがあります。

和食薬膳やマクロビオティック、精進料理、イタリアの家庭料理など多数の講座があり、自分にあったものを選ぶことが出来ます。男性向けの教室も開講しています。窓口・電話・ホームページからの申し込みが可能です。錦糸町南口駅ビルにありますので、アクセスの良い立地です。

グルテンフリーの米粉パン・お菓子教室です。自宅での対面レッスンの他に、オンラインレッスンや動画レッスンも開催しています。教室レッスンでは1名～最大4名までの少人数制で、月曜日のレッスンは子連れでの参加が可能です。

東急大井町線上野毛駅より徒歩6分の住宅地で毎月4回開催しています。料理フランス・イタリア・スペイン・エスニック・中華・和食とジャンルを問わず、5品?6品くらいのコースを作ります。飲める方はワインもたしむことも可能です。料理スタジオはフードコーディネーターをされていた講師のセンスが光っています。盛り付けも素敵なので、なんだか料理上級者になった気にさせられるかも。テーブルコーディネートも一緒に学べます。

世田谷区砧にある、定年退職後の男性を対象にした料理教室です。月2～4回の定例会があり、買い物をし、料理を作って会食・懇談をして片付けまでします。メニューは料理指導者が毎月作成します。通常の家庭料理の講習もあります。このグループは世田谷に10ヵ所あり、相互にコミュニケーションも持てるので、仲間を増やすことも可能です。

「START UP COURSE（全6回）」「ファミリーコース（全12回）」「洋菓子コース（全18回）」を教えています。「START UP COURSE」では、あんぱん、クリームパン、メロンパンなど12種類のパンをマスターすることができます。

ナチュラルフードコーディネーター、漢方養生指導士、養生薬膳アドバイザーの資格を持った講師による、お菓子やパン作りの教室です。食の安全や安心を考え、手作りの大切さを伝えています。好きなケーキ、パンのレッスンを選択でき、作ったものは持ち帰ることができます。都合の良い日時で予約でき、マンツーマン、少人数レッスンが可能です。小学生や中学生の子どものレッスンにも対応しています。

子育てしているママさんに必見の離乳食、幼児食作りです。レッスンでは離乳食中・後期以降から調味料を加えれば幼児食としても長く作ってあげられる人気メニューを紹介します。働くママさんでも簡単に作れて、栄養のあるメニュー、身近に食育を取り入れる方法も教えてくれます。

世田谷区成城で行われている料理教室です。教室は参加者が3名集まった時点で開催されます。子供から大人まで教室に通うことができ、小学1年生未満は付き添いがあれば参加可能です。また、出張教室にも対応しています。