練馬区の料理教室

多彩な料理を男女問わず、完全少人数制で学ぶ家庭料理教室です。個人レッスン、もしくは魚に特化した2名以上でのプライベートレッスンが選べます。夏期限定のタイ料理短期コースもあります。

気軽に手ぶらで来られる料理スクールです。キャラクターや動物など子どものお弁当やパーティーにも素敵な「デコ寿司」や、切っても切ってもかわいい動物が出てくる「アートぱん」、青森の下北半島につたわる郷土料理のべこもちの断面に美しい絵柄がつくれる「デコもち」などを学べる1day料理教室を開催しています。エプロンや持ち帰り用の袋など、レッスンに必要なものはすべて用意してくれます。富士見台駅から徒歩5分です。

美味しく楽しく美しく簡単に出来る薬膳料理を教えてくれる教室です。中国伝統医学に基づいた食養生である薬膳を、楽しく学ぶ事が出来ます。毎日の食生活にすぐに取り入れる事が出来る内容のレッスンなので、初心者の方でも安心です。

レッスンスタイルは、中学生以上の方が対象で1レッスン7人までです。また、平日は女性のみで土曜・日曜日は性別を問いません。約3時間半のレッスンでパンを２種類と、パンに合わせたお料理を受講できます。イーストクラスと天然酵母クラスが有り、毎月1回のレッスンです。単発レッスンや特別レッスンも企画しています。

家庭の料理を紹介している教室です。職人の智恵を活かす工夫を伝えています。毎日の食卓が豊かになるように、ちょっとしたヒントを伝授します。調理後は自分たちの作った料理に舌鼓を打ちながらの、料理法確認作業を行います。レッスンは「午後クラス」と「夜クラス」の二部制で開催しています。

デモンストレーション形式のサロンです 。料理コースはメインを軸に前菜・デザートなどを盛込んだメニュー構成、お菓子コースは2～3種類を同時に仕上げる構成となっています。 出来上がり後の試食はテーブルを囲んでゆっくりと楽しみます。 身近に手に入る食材・道具を使い、一味違ったおしゃれな食空間を提案します。ソムリエ資格を持つ講師によるワインも楽しむことができます。

「START UP COURSE（全6回）」「ファミリーコース（全12回）」「洋菓子コース（全18回）」を教えています。「START UP COURSE」では、あんぱん、クリームパン、メロンパンなど12種類のパンをマスターすることができます。

リラクゼーションサロンで開催されている教室です。冷え性改善には食生活が大切なことから、インド料理の指導者資格を活かして、スパイスを使った簡単で手軽の料理の提案やインド料理の食事会、スパイスの調合講座を開催しています。インド料理教室では全4回の初級クラスと1DAＹ料理教室があります。