心斎橋駅周辺の料理教室

健康的で日常に取り入れやすい日本料理や和食料理を基礎から学ぶことができる、日本料理教室です。毎回一人１匹以上、旬の魚をさばきます。４人～６人の少人数で、さばき方から丁寧に色々実習でき、毎回６～７品の料理を作ります。また、男性のみの鮮魚の料理教室も行っており、お酒と一緒に試食を行っています。

デモンストレーション形式、実習形式、面談形式で行っていて、「スポットキッチン」「初心者/半年コース」があります。肥後橋駅より徒歩7分、土佐堀一丁目バス停からは徒歩0分とアクセスも便利な立地です。

料理の基礎を教えてくれる教室です。クラスの人数は最大4名でアットホームな雰囲気の中、レッスンを行います。料理の種類としては、和食、洋食、中華料理を網羅しています。写真付きのレシピがあり、イメージがしやすく、家での復習も簡単です。

先生の年齢層が20代～30代という感じで、しっかり頼りになる先生が多くて、和気藹々としていて、楽しく授業を受けることが出来ます。教室も綺麗で、駅近なので、とても通いやすいです。

毎月第三水曜日のお昼に料理教室を開催しています。家庭でも簡単に実践できるコツを伝授しています。まず最初に講習料理を含めたコース料理をいただき、舌で味を感じてから学んでいきます。

一般的な教室と調理設備のある貸し教室を用意しており、「食」「健康」「教養」「文化」など様々な分野の教室も開催しています。製菓・パン教室や、日本料理、和菓子、薬膳、中国料理の教室のレッスンが行われています。参加は予約制になっています。