近鉄大阪線の料理教室

「大好き！」と思える食材をまた一つ知ることができました。 内容を盛り込みすぎて、盛り付け前にちょっとバタバタする感じがせわしないかな、とちょっと思いました。

「献立作りの悩みを解決して、毎日の食事で健康づくりを実感したい」、そんな思いを形に変える家庭料理教室です。デモンストレーション形式のレッスンで、１レッスン１～３人までの少人数制です。レッスン後は１プレートで試食することができ、実習メニューは容器持参で持ち帰り可能です。火～金曜日・日曜日の午前中の開催で、土曜日はオンラインレッスンを実施しています。

先生の年齢層が20代～30代という感じで、しっかり頼りになる先生が多くて、和気藹々としていて、楽しく授業を受けることが出来ます。教室も綺麗で、駅近なので、とても通いやすいです。

天王寺ＭＩＯスタジオは、ＭＩＯプラザ館内にあり、駅直結でお仕事帰りにもとても通いやすく、クッキング、ケーキ、ブレッドやお友達と一緒に体験レッスンも出来楽しく料理を習える教室です。私が選択していたのはお料理のクラスですが、お隣でケーキやパンを作っているのが見えますので、追加でケーキやパンのコースを選択することもできます。基礎から教えてもらえますし、旬の食材を使用した授業はとても役にたちましたしお料理のレパートリーも増やせてとてもよかったです。

発酵料理コースをメインに、市販品に頼らず添加物ゼロの安心、安全な食を教える教室です。作れるものは自分で作りたい。という思いから、毎日の献立に悩む方々のために、講師が知っている限りの料理を伝えるために始めた教室です。発酵調味料をとことん使いこなす8ヶ月コースのほか、子どもクッキングコースが用意され、幅広い年齢層の生徒が通う料理教室です。

本格的なフランス菓子を引き算で作る「大阪・オンラインお菓子教室ひすなずた」です。ル・コルドンブルーで学んだ技術と味を、合理的に無駄のないレシピで身近にある材料と道具を使って一人１台お菓子を作ります。教室で学んだ、外せないポイントをしっかりとおさえることが出来れば、どなたでもおうちで極上スイーツを再現することができます。

全国にある店舗を毎回自由に選択して受講できるフリー通学制あるのがいい。来月は実家に帰るからその近くで、ということもできます。自分にあったペースで通えるので、忙しい人も大丈夫。ここはメインスタジオと、パン・ケーキ専用スタジオがある関西一広いスタジオで、なんばCITYから直結なので、アクセスにも便利です。さらにドリンクバーがあって、料理と一緒にワインも楽しめます。

毎回お世話になっています( ¨̮ ) 先生も優しくて教え方上手でこんないい所はないです！広いキッチンで毎回料理が美味しくてずっと通っています(*^^*)

２ヶ月ごとにテーマ・メニューが変わる単発レッスンです。テーブルコーディネートと家庭料理が学べます。季節のもの、簡単・美味しい・作りやすいを基本としています。不定期で「お菓子作りとテーブルコーディネート教室」も開催されています。

日本の土地の食材、季節のものを用いて作る「やまと薬膳」のメディスナルクッキング教室。初級・中級・上級とコースに分かれていますので、薬膳に興味持ったばかりの方でも、身体を健康に保つ方法としての「食の方程式」を学ぶところから始まりますので大丈夫です。プロとしての「フード＊メディスナー」資格をいただくことも可能。

フランス料理店の料理教室です。2ヶ月に1回程度の頻度で、家庭で簡単に出来るフランス料理の教室を開催しています。シェフが料理を作りながら手順を説明し、参加者全員で料理を試食します。

韓国料理研究家による、日本で手に入りやすい食材で日本人の口に合うように開発された韓国料理を教える料理教室です。体が喜ぶ薬食同源に基づいた様々な料理を教えています。料理初心者から上級者の方まで、幅広い年齢層の方が和気藹々と楽しく学んでいます。体験クラスもあり、1回習ってみてそのまま基礎コースに入ることも可能です。

なんとこの道50年の大ベテラン先生が講師の料理教室です。初めて料理を習う方・基礎からじっくり学びたい方のための「基礎クラス」では、家庭のお惣菜料理を中心に幅広く指導してもらえ、男性もOKです。1年の過程終了後、全国料理学校協会技術検定証の初級を取得することもできます。もっと深く料理を学びたい方に向けた「応用クラス」もおすすめです。

自宅で開催している、こどもだけの料理教室です。出汁の取り方、お米の炊き方などの基本から、和食中心の家庭料理を作ります。料理に興味を持ったこどもたちが、ひとりでも作れる簡単なレシピや調理法を学ぶことができます。誰もが安心して参加できるよう、卵・乳製品を中心に、食物アレルギーの子には、除去食や代替食を提供しています。

韓国の家庭料理から、両班のお家に伝わる班家料理、そして王様が食べた宮中料理まで幅広いメニューを学べる、韓国料理の教室です。できるだけ化学調味料は使わず、韓国から厳選した手作り調味料を使い、素材にもこだわっています。近鉄大阪上本町駅から徒歩５分のスタジオで行われる少人数のレッスンです。

栄養バランスを考えた、和、洋、中、お菓子などのさまざまなメニューを作ることができます。オール電化料理教室です。レベル、年齢、男女を問わず、楽しみながら学べます。

料理の基礎を教えてくれる教室です。クラスの人数は最大4名でアットホームな雰囲気の中、レッスンを行います。料理の種類としては、和食、洋食、中華料理を網羅しています。写真付きのレシピがあり、イメージがしやすく、家での復習も簡単です。

「四天王寺はやうち」の店主が開催するそば打ち教室です。そば打ちに興味のある方、挽きたて、打ちたてのお蕎麦を家族や友人にふるまってみたい方など、少人数で要望に合わせたクラスを開催しています。子どもから料理人まで幅広く体験を行っており、観光や家族での憩いとしても利用することができます。

プロの料理人に教わるプレミアムコース（シェフクラス）から、ベーシックコース（初めてのお料理クラス）まで、多彩なメニューが揃う料理教室。お洒落な雰囲気が人気の教室です。１回かぎりの単発コースも多数用意されているので、興味のあるメニューのときだけの参加も可能。堺筋本町駅、谷町四丁目駅の2駅から徒歩5分で、アクセス抜群です。