名古屋市営地下鉄鶴舞線の料理教室

名古屋市中区上前津で少人数の家庭料理を作れる教室です。昭和の母を思わせる家庭料理に工夫を加えた料理やスイーツなどがあります。それぞれの素材を生かした料理を教えてもらえます。

40年以上続いている、サロン式の教室です。クッキングクラスでは、ほとんどが、デモンストレーションのみのクラスです。食にまつわる講習会やテーブルセッティング・テーブルマナー、お食事会、パーティーなど、講師の方々を招いてのイベントや講座も開催もしています。

安心安全な材料を使った、天然酵母パンとヘルシーお菓子教室です。こだわりの素材を使用しています。１回完結の単発レッスンです。外国人向け料理教室もあります。和食を中心とした内容です。

生徒一人ひとりに目が行き届くように、少人数制でレッスンしています。自分の時間に合わせて、料理を楽しくしっかりマスターできます。本やインターネットでは得られない、素晴らしい実践の場を体感できます。５つの料理講座のコースを用意してあります。自分に合ったコースが選べます。

カルチャークラブの料理教室です。調理家電をうまく使いこなして料理の腕をアップし、食の楽しみを広げます。親子で点心を一緒に作るクラス、本格的な和食を学ぶクラス、おつまみを作るクラス、お菓子を作るクラスなど幅広い内容のクラスを展開しています。

素材選びや素材の切り方、下処理の仕方、味つけの塩梅、盛りつけ、すべての工程を学んでいきます。料理のセンスが自然と身につきます。料理クラスと、マクロビオティックの基本を学べるスイーツクラスがあります。

レストランのシェフが行っている料理教室です。オードブル・デザート・魚や肉・煮込み料理・野菜料理など、調理の心とプロの技が見ることができ、腕を磨くことができます。簡単に家庭でもできる洋風惣菜（フランス家庭料理）など、こんな料理を教えてほしいといったリクエストにも応えています。

自宅料理教室です。講師が日本・世界を旅して学んだ料理や文化、その経験を生かして、自宅でも簡単に美味しく作れるレシピをレッスンしています。月ごとの旬に合わせた食材を使い、料理作りのコツ・おしゃれな盛り付けやテーブルセッティングも学ぶことができます。