東急東横線の料理教室

東急東横線自由が丘駅より1分。はじめてのコースから達成コースと様々なコースが選択できまる料理塾です。一日体験入学もあるので体験をしてから決めることもできます。また卒業後は卒業免状も貰えます。

豊洲市場から仕入れた食材を使って、定番の料理からおもてなしの料理までおいしくてほっとする料理のコツが勉強できます。クラスは、「日本料理(毎月１回開催)」「和食で晩ご飯(毎月１回開催)」「お料理一年生(毎月１回開催)」「お懐石(奇数月開催)」「季節の特別教室(不定期開催)」が有り、どのクラスも料理を4～5品とご飯、汁物、水菓子を作ります。体験講習も開催しています。

できるだけ身近にある食材を使い、家庭で作れる美味しいフランス料理を教えています。シェフのデモンストレーションの後、当日のコースメニューとワイン（ノンアルコールドリンク）をいただくスタイルです。毎月第一月曜日の開催で、参加人数は最大２０名です。

東急東横線「都立大学駅」徒歩5分。ホームパーティーの大皿料理からビギナーごはんまで身体に優しい料理が学べる料理教室です。アメリカンチックな室内と、料理も色とりどりの料理が学べるサリ飯コースや週末の単発コースもあります。

定年退職後の男性のための料理教室です。料理の上達と共に、地域の仲間とのコミュニケーションの場として、また、介護の予防としての効果を期待しています。現在、おとこの台所は世田谷区に10か所あり、世田谷区在住のシニア男性なら、誰でも加入できます。

オリーブオイルやバルサミコ酢など、同店舗の食材を使って多くのレシピに美味しく活用できるように開催している教室です。簡単に美味しく 、習ったその日から作れるレシピを紹介しています。実演・デモンストレーションの後に試食する形式です。

和食を教える料理教室です。包丁の持ち方、研ぎ方を始め、魚のさばき方など和食の基本からアレンジメニューまで丁寧に教えているため、初心者でも安心の楽しい教室です。見学形式のクラスと実習形式のクラスがあるので、希望のクラスを選択できます。定員は各クラス５名程度です。

東急東横線学芸大学駅から徒歩3分のところにある料理教室です。4つのコースがあり、1クラス6名までの少人数制なのでわからないところは詳しく聞くことが出来そうです。また自宅で料理教室を開くことが出来るコースもあり、認定書を頂くことができます。料理教室の入会金は5000円で受講料は別途に必要です。

インドの伝統医療であるアーユルヴェーダに基いた料理教室です。スパイスの力を借りながら季節に合わせた食材を使って、心と体の体質を本来の状態に整える料理を教えてもらうことができます。クラスでは、体質チェックシートを用いて体質を把握することができ、アーユルヴェーダの知恵を取り入れた簡単な健康相談を受けることもできます。

東急東横線祐天寺駅から徒歩２分、月1回開催のスポットレッスンが受講できます。和食専門クラス・各国料理の前菜からデザートまでのコースメニューにチャレンジできる研究科クラス、料理の奥深さを学べる専科クラス、3つのクラスがあります。

自然に身体に優しい和菓子作りを目指す教室となっています。上生菓子からかわいらしいお菓子まで丁寧に指導を行ってくれます。毎月1回季節のお菓子を10個程度作成し、お土産やプレゼントに持ち帰る事も可能です。

目黒にあるフィンガーフードの教室です。フィンガーフードプロフェッショナルコースがあり、初級は、メソッド・メニュー構成・調理技術などを習得します。中級は、初級コース修了者を対象に、教え方を主とした授業展開およびスキル向上を習得します。上級は、中級コース修了者を対象に、よりビジュアルにこだわったレセプション向けのフィンガーフードを習得します。フィンガーフードスペシャリスト養成の資格講座です。

「いいかげんな家庭料理を学びたい」方を対象とした料理教室です。2～3人の少人数でアットホームな雰囲気の中で実習を行うので、料理に自信のない人や初心者の方でも安心して参加できます。

幅広いマクロビオティックを学べる料理教室です。初級、上級、マスター、研究科クラスがあります。オンラインやDVDで講義を受けることもできます。単発で参加することも可能です。

プロもお忍びで受講する料理教室です。講義＋お食事スタイルで料理の疑問を楽しく、美味しく解決できます。中目黒での受講が無理な場合は、DVDによる通信講座もあります。

講師と参加者の距離感も近く、気軽に質問を交わせる和やかな雰囲気が特徴の料理教室です。バーミックスやクリステルを使用した料理教室を行っています。オンライン教室も開催しています。アクセスは、代官山駅より徒歩5分の立地です。

フランス菓子オーナーパティシエによるフランス菓子教室を開講しています。「1dayレッスン」「体験レッスン」「オンラインフランス菓子教室」「無料1日見学」などがあります。こちらの教室を卒業した方を対象にした上級クラスもあります。

デモンストレーション形式で、プロならではの技やコツ、盛り付けのテクニックなど、家庭でも気軽に、そして手軽に再現できる料理を教えます。動画で学べるオンライン料理教室も開催しています。

和食や洋食、中華、エスニック、韓国料理など多様なジャンルを対応しています。自宅でも、無理なく継続できるような、身近な食材を使用しています。また、料理が美味しく、魅力的になるコツも伝授しています。実習後は、テーブルセッティングマナーなども学びながら試食をして、楽しい時間を過ごすことができます。

ハーブを植え、育て、使い方や料理、美容、健康に役立つ方法を学びます。課外授業では、講師のハーブガーデンでたくさんのハーブに囲まれ、ダッチオーブンの料理教室が開催されます。