河田美佐料理研究室
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入会金¥10.000
和食ゼミ月謝
月1回 ¥5,000
※ 教材費、テキスト代、雑費込
※12月は特別メニューのため¥7,000
和食ゼミ
・毎回のレッスンで、お米のとぎ方、水加減、炊き方、その日の料理に合わせた出汁の取り方、旬の素材をよりクローズアップ。
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、ロシア料理、お菓子・ケーキ
「本科」や「和食ゼミ」のクラスでは、包丁の持ち方やお米の研ぎ方、出汁やスープの取り方など、基礎からしっかり学べます。
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1 レビュー on “河田美佐料理研究室”
東急東横線祐天寺駅から徒歩2分、月1回開催のスポットレッスンが受講できます。和食専門クラス・各国料理の前菜からデザートまでのコースメニューにチャレンジできる研究科クラス、料理の奥深さを学べる専科クラス、3つのクラスがあります。