六本木一丁目駅周辺の料理教室

日本料理を通じて、料理の楽しさや日本文化の奥深さを知ることができ、”心温まる料理と日本のおくゆかしさ”を体験します。基礎講座は、日本料理入門のクラスになります。家庭料理を基礎からしっかりおさらいしたい人にオススメのクラスです。

食生活改善、健康作りに関する事業として料理教室があります。加齢による低栄養化を防ぐ料理を学ぶ「生涯骨太クッキング」、健康寿命を保つ為の「生活習慣病予防のためのスキルアップ事業」、団塊の世代や高齢の男性を対象とした「男性の為の料理教室」、介護職について知識と実践で学ぶ「やさしい在宅介護食教室」、高校卒業生を対象に一人暮らしによる偏った食生活を防ぐための「ひとりでも！クッキング」の教室があります。

南麻布にあるイタリア料理の教室です。イタリアの郷土料理をそのまま伝えることを特徴としており、イタリア20州の料理をその背景や歴史と共に伝えます。初心者対象の3年コースで通信教育です。講師がまとめたテキストを使って月1回行われます。20州のイタリア料理とワイン講座は毎回1州にフォーカスし、ワインとフルコースの料理を作って食事をします。日本イタリア料理教室協会のイタリア料理検定１級を目指す講座です。