JR京浜東北線のオンライン料理教室

この教室に通ってよかったことはまず第一に料理が家族に大好評だったということです。 常備菜として教わったきんぴらも、家族が喜んでバクバク食べ、あっという間になくなってしまうので、ちっとも常備菜にならずに困ったくらいでした。 娘が二人とも花粉症で毎年春や季節の変わり目にはアレルギー性鼻炎やアレルギー結膜炎で大変だったのですが、サステナフード教室を卒業した翌春には、症状が出ませんでした。主人の鼻炎も改善している気がします。 ごぼうはアレルギーの改善によいらしいのでわたしはきんぴらごぼうのおかげだと思っています...

「スヌ子のお料理レッスン」を開催しています。おてがるクラスでは定番おかずや各国料理を、手早くおいしく作れるようアレンジしています。マンネリ打破したい、食材の数も少なめに抑えたいという人にもおすすめの教室です。初心者でもコツをつかめるやさしいレッスンです。アクセスは、JR新日本橋駅から徒歩2分の場所にあります。

オンラインレッスン　¥5,000 オンラインお魚さばきレッスン　¥6,000 LINE公式アカウントでの献立代行サービス 登録料　¥2,000利用するシステム：zoom

横浜直結で雨の日でもぬれずに行くことができます。そして夜10時頃まで空いているので仕事のあとなども気軽に通うことができます！私はお菓子コースに通っていましたができたものを持ち帰れるので家族と分けて食べたりしていました。ケーキなどは盛り付けのセンスも問われてくるので、そういう専門的な事を学べ、さらにお持ち帰りできるので毎回レッスンは満足でした。

はじめての簡単：ZOOM受講　オンライン料理教室をお試し　1,100円(税込) 入学金：　11,000円(税込)→ ZOOM受講は無料 年間受講料：　198,000円(税込)

管理栄養士・国際中医薬膳師の主宰者が開く薬膳と発酵食について学べる女性限定・少人数制の教室です。初心者から資格取得を目指すレッスンのほか、資格取得後のレベルアップのための実践コースを開催しています。アクセスは、JR線浦和駅から徒歩8分で、教室専用のマンションの一室で行っています。

ガラスばりで明るい雰囲気の教室です。ベテランの先生ばかりなので、なぜこうするのか、どんな食材を選ぶのが良いのかなんてことも理論立てて説明してくださるし、実際にデモストレーションがあるので分かりやすいです。食材を無駄なく使い切るための保存方法や工夫なども知ることが出来ます。また、時間がとれる時だけ参加したい場合などには１回ずつ受講可能なチケット制があるの便利です。

一人暮らしを始めて、料理をきちんと学びたいと思い、職場近くで交通の便が良いこちらで料理の入門の基礎を学びました。他の受講生は、お仕事帰りの若い女性が多いように感じました。先生は、「優しいお母さん」と言う感じの方で、メインで教えてくださる先生１名と補助の先生が２名程度いらっしゃいました。実際の授業では、食材の扱い方意外にも、プライパンのフッ素加工の長持ち秘訣や、調理器具の細かい知識も教えてもらえ、とても良い経験でした。気さくで優しい先生が多く楽しいクラスでした。

銀座にある隠れ家的な料理教室です。イタリア料理、家庭料理、お菓子を教えており、「本格的でありながら家庭で簡単・手軽に作れるお料理」がコンセプトです。最大4名の少人数制で女性限定の教室です。

大宮駅西口から徒歩3分の場所にある少人数制の料理教室です。少人数なので、ひとりひとりを大切にした実習が可能で、初心者やベテラン、男性も女性も楽しく学べます。日本食育インストラクターや全国料理学校教員資格など各種の資格が取得できる認定校となっています。

豊洲や築地の新鮮な魚介や乾物を使い、素材選びから、魚のさばき方、出汁の取り方、下処理や料理法を学べます。築地という立地を生かしたツアーや目利き、漁港からの買い付けなどを仲買人や寿司職人等、食のプロの講師が指導してくれるので、魚介や料理への興味を深めることができそうです。

京急線鶴見市場駅下車徒歩1分の場所にあるパン教室です。パンが作れるようになるのはもちろんのこと、生地を手でこねることで、ストレス解消や赤ちゃんの肌のように柔らかいパン生地で癒されます。初心者から経験者までクラス分けされているので、自分のレベルや目的に合わせて、飽きることなく10年後も作りたくなるレシピを学ぶことができます。

東京の下町・人形町にある家庭料理教室で、「家に帰ってからまた作りたくなる」を目指す料理教室です。毎回、旬の食材を取り上げ、昔ながらの製法で作られる調味料を使っており、化学調味料などは使用していません。ちょっと華やかな家庭料理を作るエプロンメモクラスと、料理の基本をテーマに取り上げて作る基本クラスの2レッスンを行っています。

神奈川県横浜市にある教室です。旬の食材を使い、季節ごとの手仕事や発酵食を通して、化学調味料に頼らずおいしい家庭料理を教えてくれます。月ごとにテーマがある１回完結のレッスンで、希望の日程やメニューを選んで受講できます。その時期に食べたくなるようなメニューや食材がテーマになるので楽しく料理ができそうです。

編集部コメント：管理栄養士の上田眞理子さんが主宰する、料理教室です。離乳食や、幼児食、妊産婦食のアドバイザー資格を持つ講師で、子育て時の食事について詳しく学ぶ事が出来るコースもあります。 おすすめの理由： ・離乳食の講座や親子で参加のできる講座もあるので、子供の食育に良さそうです。 ・講師が管理栄養士の方なので、栄養バランスの良い、健康に気を使ったメニューを学ぶ事が出来そう。 ・入会金もなく、単発での受講も可能なので、気軽に参加できそうです。

大宮駅より徒歩3分の場所にあります。料理の基礎から学べる入門コースや和食コース、洋食・中華コースなどがあります。習いたい料理に合わせて受講することができます。女性と一緒に受講するのは恥ずかしいという男性の為に、男性専用コースもあります。

初心者でもレシピがどんどん増える本格派の料理教室です。主婦からプロの料理人まで幅広く指導してきたスペシャリストが、基礎からしっかり指導します。和・洋・中華の他、各種菓子まで、2年間で約300品目のレシピが学べます。年齢男女問わず、誰でも通えるアットホームな雰囲気の教室です。体験レッスンの申し込みも受け付けています。