薬膳と発酵食の教室白檀
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フードライフコンシェルジュである管理栄養士の高橋 幸恵さんが主宰する、薬膳、発酵食の料理教室です。健康な食生活を送るためのメニューや知識を学ぶ事ができる教室です。
おすすめの理由:
・認定、資格取得講座の開催もあるので、さらに上を目指して受講することもできそうです。
・開催回数がとても多いので、都合がよい時に参加する事ができそうです。
・オーダーメイドの中医学に基いた体質を改善する料理を学ぶ事で、食生活の正しい知識が身につきそうです。
白檀公式HPでご確認ください。
料理の種類:薬膳料理、発酵食料理
食物の効能から食の組み合わせなどの薬膳の基本が学べる料理講座です。また、「麹」「糀」を使った発酵食の基本が学べるレッスンも行っています。
詳細については要問合せ
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1 レビュー on “薬膳と発酵食の教室白檀”
編集部コメント:フードライフコンシェルジュである管理栄養士の高橋 幸恵さんが主宰する、薬膳、発酵食の料理教室です。健康な食生活を送るためのメニューや知識を学ぶ事ができる教室です。
おすすめの理由:
・認定、資格取得講座の開催もあるので、さらに上を目指して受講することもできそうです。
・開催回数がとても多いので、都合がよい時に参加する事ができそうです。
・オーダーメイドの中医学に基いた体質を改善する料理を学ぶ事で、食生活の正しい知識が身につきそうです。
管理栄養士・国際中医薬膳師の主宰者が開く薬膳と発酵食について学べる女性限定・少人数制の教室です。初心者から資格取得を目指すレッスンのほか、資格取得後のレベルアップのための実践コースを開催しています。アクセスは、JR線浦和駅から徒歩8分で、教室専用のマンションの一室で行っています。