目黒区の中華料理の料理教室

玄米をはじめとするいろいろな全粒穀物、季節の野菜、海藻、豆類など自然の恵を命の糧として感謝しながらいただく滋味あふれる食養料理「マクロビオティック」料理を学べる教室です。コースは「ベーシックⅠ」「ベーシックⅡ」「アドバンス」「マスター」コースがあります。

「いいかげんな家庭料理を学びたい」方を対象とした料理教室です。2～3人の少人数でアットホームな雰囲気の中で実習を行うので、料理に自信のない人や初心者の方でも安心して参加できます。

東急東横線祐天寺駅から徒歩２分、月1回開催のスポットレッスンが受講できます。和食専門クラス・各国料理の前菜からデザートまでのコースメニューにチャレンジできる研究科クラス、料理の奥深さを学べる専科クラス、3つのクラスがあります。

インドの伝統医療であるアーユルヴェーダに基いた料理教室です。スパイスの力を借りながら季節に合わせた食材を使って、心と体の体質を本来の状態に整える料理を教えてもらうことができます。クラスでは、体質チェックシートを用いて体質を把握することができ、アーユルヴェーダの知恵を取り入れた簡単な健康相談を受けることもできます。