都留市周辺の料理教室

山梨のフルーツを使った、スイーツ作りを楽しめるマルシェです。パフェ、チョコレート、スイートポテトなどのスイーツ作り、ほうとう作り体験などが可能です。子供と一緒に体験することができます。ドレッシング作り、干し芋作りなどのレッスンでは、作ったものを持ち帰ることが可能です。

オリジナル料理を提供しているレストランで開催されている料理教室です。定番料理からおもてなし料理、創作料理等幅広いバリエーションとなっています。1回完結で少人数制、作り方のお手本・実習・試食という内容です。素材の扱い、包丁さばき、料理のコツやテクニック等プロならではの技を学ぶことができ、楽しむ内に料理の腕を上げていく内容となっています。

旬な食材とイベントに沿った料理を薬膳と一緒に学べる料理教室です。これから薬膳を知っていきたい人は、スパイスからカレーを作る「カレースパイスを作る会」から参加してみるのも良いでしょう。親子教室やプライベート教室の開催もあり、ライフスタイルに合わせて選べます。

惣菜店から始まった料理教室です。旬の元気な野菜や基本調味料を使い、何度も繰り返し作りたくなる料理を教えてくれます。素材を丁寧に扱い、素材の力を引き出し、素材の美味しさを引き出すことを大切にしており、食材を活かし、余計な一手を加えずに作るシンプルな料理を学べます。包丁の握り方がわからなくても基礎からじっくり教えてくれるため、初めての方も安心です。子どもの料理教室も行っています。