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東京都の点心(小籠包)・飲茶が食べられる飲食店一覧
美食の都、香港でミシュラン一つ星に輝く香港点心専門店です。オリジナルレシピにより、各店の厨房で丁寧にひとつひとつ手作りされた点心は、蒸物、揚物、米粉春巻き、粥、ちまき、野菜、デザートで構成されます。日常的な気軽さで、一流の味を楽しめます。 ※小籠包の提供はございません。
[最終更新日: 2023.01.30]肉まん1個(418円)、揚げ団子(385円)があります。15時~最終入店17:30に、90分飲茶食べ放題・お茶飲み放題1320円もあります。
[最終更新日: 2023.01.30]コース料理は豊富に用意されており、餃子・飲茶は3000円(税別)~堪能することができます。小籠包は単品だと480円(税抜)にて味わうことができます。
[最終更新日: 2023.01.30]肉汁たっぷりの小籠包は、プロの点心師が店内で手作りしています。定番の豚肉小籠包はもちろん、海老小籠包、ふかひれ小籠包、季節の小籠包も揃っています。
[最終更新日: 2023.01.30]香港出身の点心長が「点心は皮が命」と皮から手作りする本場の点心は、気温や湿度によって生地に使う粉の配合を微妙に変えながら調合し丁寧に作り上げています。薄い皮の中から極上のスープが溢れだす小籠包はおすすめです。また、お茶のお供にアン入り胡麻団子、杏仁豆腐、ライチ入り中国式レモンゼリー、フレッシュマンゴーのプリンなど中華スイーツも充実しています。
[最終更新日: 2023.01.30]全ての自家製小籠包は、注文を受けてから1つ1つ丹精込めて手包みしたものを蒸したて熱々の状態で味わうことができます。特製小籠包は5個590円~用意されている他、たっぷりのニラを細かく刻んで混ぜ込み蒸しあげた「にら入り小籠包」や、海老入り小籠包、チーズ入り小籠包などオリジナルメニューが豊富です。
[最終更新日: 2023.01.30]テレビ番組や雑誌、各種メディアで取り上げられた自家製の小籠包がいただけます。小籠包、蟹肉小籠包、牛肉小籠包の他、点心メニューも豊富です。
[最終更新日: 2023.01.30]醤油ベースでスパイスが効いた「西安ショーロンポー(税別580円)」を堪能することができます。特級麺点師による絶品の味わいです。
[最終更新日: 2023.01.30]税別300円の肉汁たっぷり小籠包、エビ餃子、春巻きなどの定番から、安納芋団子、カスタードまん、チキンナゲットなどまで約30種類が200円から600円であります。
[最終更新日: 2023.01.30]まるで香港市場のようなメニューの多さが自慢です。たくさんの種類の餃子やシュウマイ、小籠包、春巻きなどを手作りの逸品を提供しています。
[最終更新日: 2023.01.30]
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