新宿駅周辺にある飲食店検索マップ

貴店が提供するサービスの一番の特徴や強み、アピールポイントなどを教えてもらえますか？

1997年創業　
美味しい　楽しい　ヘルシー！
無添加、グルテンフリーのカレーソースです。
　
https://www.moyan.jp
　
Japanese curry rice & spice TAPAS
　
昼は 野菜たっぷりランチカレーブュッフェ
　
夜は カレーライスと スパイス居酒屋
　
超大量のミルポワを使った グルテンフリーのカレーソース
　
ランチタイム
野菜たっぷりランチカレービュッフェ！　1500円→1000円！！
大好評のランチカレービュッフェは　オフィス街の店舗のみ実施　お肉ゴロゴロ　野菜たっぷり　サラダたっぷり　大好評のもうやんうどん　西新宿式タンドリーチキン　更に　ルイボスティー　コーヒー　がついて　大満足でこのお値段　　おもち帰りビュッフェ弁当は600円　です。（値段は税抜き価格です）
　
　
　
　
ディナータイム
　
スパイス料理とワイン　
牛、豚、鳥、ラム、鴨、エビ、チーズ、野菜たっぷりのスパイスタパスが　ＡＬＬ５００円！！　カレー屋とは思えないメニューです　全てがワイン　ビールにとても合う　リピート率の高い品揃えです　デザートは　自家製の　宇宙１濃い抹茶アイス　銀河一濃いチョコアイス をはじめ　カレーやスパイス料理に合うものばかり　和、洋、中、アジア　のいいとこどりの　もうやんカレーＷＯＲＬＤ　をお楽しみください。
　
　かも炙り、もうやんうどん、エビスパイス炒め、スパイス煮大根、牛筋、スパイシーラタトゥイユ、ラムのクミン焼き　は必食！　
お得なセットメニュー、3ｈ飲み放題付きパーティ宴会メニュー、カレー鍋、どれも　カレー屋とは思えないスパイス居酒屋です！　ぜひお試しください。
　
　
　
カレーソースの説明
　
もうやんカレーのカレーソースは　異常な量の野菜、果物を炒めて煮つめた野菜ペーストを大量に使うカレーソース です。
欧風カレーでは業界初　小麦粉を使わなグルテンフリーのカレーソースです。　
化学調味料不使用です。
玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、ニンニク、リンゴ、バナナをじっくり丸２日炒めて
オリーブオイルで熟成させたスパイスを使います(ターメリック、コリアンダー、クミン、クローブ、カルダモン他 )
使用する油は エクストラバージンオリーブオイルです。
塩は伊豆大島の海水塩を使ます。
水は特殊セラミックフィルターを通した水を使います。
漢方、薬膳のスパイスをブレンドしております。
辛くなくても美味しいカレー
冷めても美味しいカレー
熟成スパイス使用
ルイボスティーをハーブとして使用しております。
炒めて、熟成させて　仕込みから２週間かかる美味しくて　体に良いカレーソースです
100gあたり90kcalのカレーソースです。
　
TV、雑誌にて優勝10回 金賞2受賞
優勝10回
　
アドマチック天国、時期不明
　
お願いランキング 2012 3月
　
VVV6東京Vシュラン
2005 5月25日
　
しゃべくり7
2009 7月13日
　
カウントダウンTV、時期不明
　
東京1週間 ×3、
2003 10月
2007 4月
2008 7月
　
DIME 、
2010 8月
　
女性セブン、
2010 9月
　
金賞受賞 日本咖喱大学
2014
　
http://vvv6.gurutere.com/7.html
　
日本カレーオブザイヤー2017
　
現在 東京に10店舗 、横浜、名古屋に1店舗
ケータリング 卸し 通販 小売 にて営業中
　
生カレールー、レトルトカレー 、冷凍カレー、全国高級スーパーにて販売中　
紀伊国屋、明治屋、 クイーン伊勢丹、 ガーデン など
　
　
　
昼は野菜たっぷりランチカレーブュッフェ
　
夜はカレー とスパイス☆タパスとワイン
　
小宴会☆貸切 パーティができる
　
こだわりのデザート
　
生ルー レトルト 冷凍 全国各地にお届けできます
　
仕込みから完成するまで2週間かかる魂のカレー
　
ほとんどが、野菜と果物を大量に使用している為
カロリーが低い
100gで90キロカロリー
　
　
野菜とスパイスの効能により、明日の便通がよくなります。
　
もうやんカレーを一皿食べると、どんぶり1杯分の野菜サラダを食べた事になります。
　
　
それぞれの時代に合わせ
常に進化するカレーソースや1品料理
健康で美味しい食事を提供する
　
優勝10回 金賞2回
　
アドマチック天国、時期不明
　
お願いランキング 2012 3月
　
VVV6東京Vシュラン
2005 5月25日
　
しゃべくり7
2009 7月13日
　
カウントダウンTV、時期不明
　
東京1週間 ×3、
2003 10月
2007 4月
2008 7月
　
　
DIME 、
2010 8月
　
女性セブン、
2010 9月
　
金賞受賞 日本咖喱大学
2014
　
http://vvv6.gurutere.com/7.html
　
日本カレーオブザイヤー2017　生ルー　革新カレー部門　金賞
　
その他 テレビ、雑誌、ネット 多数 出演 掲載
　
　
ASTRAXに宇宙食として申請済み
現在 無重力カレー認定。
　
フランチャイズ システムあり。
　
　
　
もうやんカレービュッフェメニュー！！
Tokyo speciality lunch curry buffet！！
　
・ポークバラ肉煮込みカレー
・チキンと野菜のカレー
・激辛20辛ソース
・焦がしビスヌカレー
・九州ほうれんの草カレー
　
・スパイスライス
・前田ライス
(黒胡椒とダシの味付けライス)
　
・新宿式タンドリーチキン
・日本一カレーにあう！
もうやんおうどん
・ネギはるさめ
・サルサのいろいろ野菜
・もやしの前田ナムル
・マサラ人参ラペ
・ふかしじゃがいも
・ゴボウサラダ
・オクラサラダ
・韓国キムチ
・玉ねぎらっきょ
・スモークたくあん
・糖度スイートコーン
・キャベツとトマトのサラダ
・サラダいろいろ
　
・追熟パイナップル
・スッキリ コーヒー
・特級ルイボスティー
・ドリンクバーいろいろ
　
店舗により多少メニーが異なります。
後半は無くなるメニューがございます。
　
@もうやんカレーのできたきっかけ
　
1997年のオープンから 20年以上続くもうやんカレーの 大人気のランチカレーブュッフェ 実は オープン記念で2週間だけ のつもりが お客様のご要望で20年以上 続いている 伝説のカレーブュッフェです。お客様の声では2000円以上の価値があるとも言われているこちらのカレーブュッフェ 。お値段もいまだに 1000円（税別）。 その内容も年々進化しており オリジナルカレーソースのバージョンアップに加えて新たなスパイス系カレーソースの追加、ライスの進化、季節の野菜やサラダの追加、カレーにも入っているルイボスティーの特級茶葉、などなど カレーソースはすべてグルテンフリー、化学調味料無添加です。
　
夜はカレーライスをはじめ スパイス小皿料理 や 宴会メニュー、カレー鍋、ワインやビール、貸切パーティーまで様々な用途にご利用いただける おいしい、たのしい、ヘルシー のカレー屋です。 是非 おいしい、たのしい、ヘルシー な夜のもうやんカレーもお楽しみください。
　
創業者の辻 智太郎がスポーツトレーナー時代に体に良い食べ物はなんだろう と 日々研究と人体実験を重ねた結果、大量のいろいろ野菜のごった煮のスパイス味にたどり着きました。体調がすこぶるいいので2年間毎日食べ続け、改良を重ねていったら、カレーっぽい食べ物にたどり着いたという偶然の産物です。さらに改良を重ね現在に至っております。
　
いつもあなたにカレー煮込んでおまちしております！
　
https://www.moyan.jp
　
もうやんカレー株式会社
1997年 創業
代表取締役 辻 智太郎
　
企業理念
　
人類、地球、宇宙に
美味しい、楽しい、ヘルシーを
あらゆる手段を用いて皆様が手に入れられる価格でお届けいたします。

お客様の特徴を教えていただけますか？

一般顧客です。

貴店が提供するサービスの一番の特徴や強み、アピールポイントなどを教えてもらえますか？

美食の都、香港でミシュラン一つ星に輝く香港点心専門店が味、サービス、コストパフォーマンスそのままに日本に。
提供される点心は、すべてオリジナルレシピにより、各店の厨房で丁寧にひとつひとつ手作りされています。餃子の皮、春巻きの皮、餡、すべて手作りされています。
にもかかわらず、価格はいたってリーズナブル。高級点心レストランの味を、カジュアルに、日常的にお楽しみいただけます。
商品は店内提供のほか、テイクアウトも対応しています。

お客様の特徴を教えていただけますか？

お子様からお年を召した方、ファミリーからご友人、カップル、お一人様の利用まで、年齢層、利用シーンも幅広いです。男女比は50／50で、あらゆる方々に楽しんでいただけるレストランコンセプトを体現しています。

スタッフやオーナーの資格・経歴・プロフィールなどを教えていただけますか？

オーナーは、4年連続でミシュラン3つ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたMak Kwai Pui シェフ、そしてそのパートナーのLeung Fai Keung シェフ。
この2人が、「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という想いからホテルから独立、香港2009年に創業しました。

おすすめしたい人気メニューはなんですか？

「ベイクド チャーシューバオ」
店舗ナンバーワンの人気アイテムで、「チャーシューメロンパン」とも呼ばれる一品。
ごろっとした大きめのチャーシューを入れた甘辛餡を生地に包み、表面にクッキー生地を被せてオーブンで焼き上げたオリジナルメニューです。

個室はありますか？

あります。
個室は合計3部屋（4席/6席/8席の合計18席）。
2部屋分のパーテーションを外して1部屋10席にすることも可能です。

貴店が提供するサービスの一番の特徴や強み、アピールポイントなどを教えてもらえますか？

1862年に中国の四川省で発祥した、オリジナルの麻婆豆腐をそのままのレシピで提供する、本格中華料理店です。
また、麻婆豆腐以外のメニューについても本場のレシピでのご提供を心がけているところが強みとなります。

お客様の特徴を教えていただけますか？

ビジネス街ということで、特に昼時には多くのビジネスパーソンの方々にご利用頂いております。

スタッフやオーナーの資格・経歴・プロフィールなどを教えていただけますか？

四川省出身のシェフが料理長となっています。

おすすめしたい人気メニューはなんですか？

陳麻婆豆腐です。

個室はありますか？

ありません。

お得なクーポンやキャンペーンなどありましたら詳しく教えていただけますか？

2021年4月3日から5月31日まで、「無限・陳麻婆豆腐フェア」を開催中です。
これは、陳麻婆豆腐をご注文頂き、完食し、SNSに投稿 or メルマガ登録することで、陳麻婆豆腐無料券が1枚もらえるものです。
　
お昼のランチセットでももらえますので、是非とも参加して頂ければと思います。