東京都の台湾料理店

日本の居酒屋と台湾中華のフュージョン、小籠包の様に飛び出る肉汁水餃子を楽しめます。

小籠包が看板料理の点心料理店です。日本を始めアメリカやシンガポール、インドネシア、韓国、など世界各国に進出していて、1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界10大レストラン」の1つに選ばれています。

日本初上陸の台湾スイーツと台湾料理のお店です。劉（りゅう）親子三代に続く台湾の老舗豆花（トウファ）専門店で、毎日店舗で大豆から豆乳を作り、本場台湾の味を再現するために食材や機材を台湾より直輸入しています。練乳とイチゴを使ったイチゴ豆花、マンゴーやバナナ、ピーナッツ、芋を使った伝統豆花、台湾麺、台湾ご飯、タピオカメニューがあります。

トウガラシ、ニンニク、山椒を絡めた辛さと濃厚なとんこつスープの味わいが楽しめる「台湾ラーメン」があります。麺のかたさは6段階まで選ぶことができ、「バリヤワ」～「粉落とし（針金）」まで用意されています。

海老チリ・小籠包・石焼炒飯・スープが付いた台湾小籠包セットや、小籠包・デザートが付いた酸辣湯麺セット、その他、石焼炒飯・小籠包をはじめ、ミニサラダ・スープ・デザート2種が付いたグルメ女子セットなど、台湾を堪能出来るお得なセットメニューを提供しています。

約60種類の台湾料理を楽しむことができます。おススメは人気ナンバーワンの春巻き（370円）、一口肉味噌そば（200円）、プリプリ海老ニラまんじゅう（480円）などです。200円から1,300円ほどの一品料理なのでリーズナブルに台湾料理を味わえます。

本場台湾のシェフが作る台湾家庭料理がいただけます。単品メニュー、宴会コース、オーダーバイキングなどがあります。

台湾屋台の味を再現した台湾麺をはじめとした台湾料理が食べられるお店です。台湾ミンチや辛味ミンチなどをトッピングした担仔麺や、特製辛味だれを使用した四川麺などのラーメンを中心に、炒飯やおつまみチャーシュー、水餃子などが食べられます。

オリエンタルで異国情緒に富んだ店内は、現地で過ごしている気分になります。周りを気にせずにプライベート空間の中で、料理やお酒を楽しむことができます。また、新宿NSビル29Fから西新宿の夜景を一望できます。会社の宴会や打ち上げ、同窓会など大人数での宴会も最大90名まで利用できます。見た目も味も大満足できる8種類の小籠包は現地の味そのものを楽しむことができます。おススメは、台湾尽くしの「夜市コース」です。全10品の台湾料理と2時間の飲み放題が付いて4,170円（税抜）です。