東京都の中華料理店

麻婆豆腐発祥の店の味である「陳麻婆豆腐」をメインとした四川料理が楽しめるお店です。酸菜魚や水煮牛肉などの唐辛子・花椒を使用したメニューや火鍋や回鍋肉、牛肉ピーマン炒めなどの四川の伝統料理が楽しめます。冷菜やスープ、点心や麺類など種類も豊富です。紹興酒や白酒などの中国酒をはじめとしたアルコールドリンクも多数あります。

バリエーション豊かな本格炒飯が楽しめる「炒飯専門店」で、定番の炒飯やオリジナル炒飯を取り揃え、幅広い世代に利用できます。炒飯にサラダ、スープ、点心、デザートがついています。海老と青菜の青麻鮮炒め（748円）、土鍋で提供される海老のチリソース（858円）といった一品料理もあります。炒飯は、Mサイズ、Lさいずとありどちらも同価格です。

「美食同源」をコンセプトに、野菜ソムリエが厳選した新鮮野菜をたっぷり使い、斬新な発想と伝統的な中華の技法を用いてつくる、ヘルシーかつ本格的な中国料理です。おいしさと健康へのこだわりは、全国の契約農家から届けられる、安心・安全な野菜のみならず、豆腐、魚介、肉類等の食材、塩、油、黒酢等の調味料に至るまで、すべての食材に貫かれています。少人数でも多彩な味が楽しめるよう、各メニューに小サイズを設定し、自由度の高いセットメニューも導入しています。当店自慢の麻婆豆腐は、土鍋でお出しします。辛くない優しいあっさり塩味の牛肉入り白麻婆豆腐（780円）もあります。

3種の味のサンラー湯麺、種類が豊富な担々麺小籠包などの点心と、多数の本格中華料理が揃っています。五種点心盛り合わせをはじめ、いか翡翠餃子や海老蒸し餃子、よだれ水餃子などのメニューや、野菜中心の健菜料理も提供されています。

点心師が店内で作る出来たて籠包を始めとする本格中華料理に、冷前菜やデザートも揃えた中華ビュッフェレストランです。ラーメンは注文口で出来たて熱々を提供しています。

羽根餃子とフライパン中華が楽しめます。焼餃子、水餃子、揚げ餃子、蒸し餃子、スープ餃子など100種類の餃子をを職人が本場の味そのままに再現しています。その他本場の技で作られた一品料理や麺類、ランチセットやコース料理なども種類豊富に取り揃えられています。オリジナル杏仁豆腐やマンゴープリンなどのスイーツもあります。

海老のチリソース煮、鶏の唐揚げ油淋鶏ソースなど、定番の中国料理を心行くまで堪能できます。

海老のチリソース（税抜1,000円）、四川麻婆豆腐（税抜800円）、チャーシュー炒飯（税抜800円）、帆立のミルク炒め（税抜1,300円）、牛肉のオイスター炒め（税抜1,000円）といった本格四川料理を味わうことができます。

一杯390円のラーメンをはじめ、各種定食や餃子など、食べごたえのあるボリューム満点メニューを、低価格で提供しています。

南国酒家で人気のアラカルトメニュー「天然海老のチリソース煮」や「広東風酢豚」「麻婆豆腐」「五目具だくさんあんかけやきそば」のセットあり、コースメニューも豊富なので、一人でも大人数でも楽しめます。駅からのアクセスも良くお待ち合わせにも便利です。

前菜には「特製白菜キムチ」や「よだれ鶏」などがあります。また、中華の王道メニューとして「四元豚バラ肉とキャベツの回鍋肉」や「ぷりぷり海老のチリソース」、「鉄鍋麻婆豆腐」を味わうことができます。

本格中華料理をリーズナブルに提供しているお店です。おススメは担々麵で、中華そばなどの麺もの、1人前から2人前の焼き餃子などの小皿料理、一品料理、フカヒレを使ったあんかけチャーハンもあります。

昭和34年創業の餃子専門店です。 本格的な中華料理は290円〜となっています。

焼き餃子が看板メニューの中華料理店です。ニンニクを使用せず1つ1つ手作業で包んだ焼き餃子や水餃子，小籠包，空心菜の炒めなどの一品料理が楽しめます。桂花陳酒などの中国酒や紹興酒などアルコールも豊富です。テーブル席だけでなく，掘りごたつ席やカウンター席も利用できます。

本格的な中国料理の総菜を購入できるお店です。医食同源の考えに基づいたヘルシーさ、素材の多様性を重視し，加熱技法や調理技術を駆使しています。海老のチリソースやイベリコ豚の酢豚など，北京・上海・四川・広東の4大中国料理が楽しめます。

一流の北京ダック専門調理師と料理人による本格的北京ダックを堪能できる高級個室中華料理店です。本場の味わいを楽しめる北京ダックをはじめ、絶品料理である「黒酢風味の酢豚」などの料理を堪能できます。

ヨーロピアンクラシックな店内に中国の調度品を使ったインテリアがならぶ中華料理店です。ふかひれや小籠包、炒飯など前菜から肉料理、デザートまで本格的な中華料理を味わうことができます。5,500円からのコース料理もあり、ディナーなどで楽しむことができます。

野菜が主役のバランスの良い新生中華料理です。カロリーや油を気にせず、よりスタイリッシュに健康と美容に気遣った「優しい中国料理」が楽しめます。

中華のなかでも辛味と酸味を併せ持つ「湖南料理」の専門店です。新宿歌舞伎町真ん中にありながら、店内は落ち着いて過ごせる静かな空間になっています。湖南料理は、唐辛子と辣油がきいていて、胃の中が熱くなるほどの辛さと酸味が特徴です。中国八大料理のひとつとも言われる激辛グルメで、四大料理（北京・四川・広東・上海）に次ぐ名物料理として名高く、しかし辛さだけではない、深い味わいが人気でもあります。唐辛子を使った四川料理は「麻辣」、湖南料理は「酸辣」と表現され、四川料理と同レベルの辛さに加え、酸味がきいているのが特徴です。 「刹椒魚頭（鯛の頭の特製唐辛子ソース蒸し）」は、湖南料理を代表する激辛メニューで、鯛の頭とパプリカに唐辛子のみじん切りをたっぷりとのせて蒸し上げた一品です。 また、真っ赤な「口水鶏（特製よだれ鶏）」は、辣油のダイレクトな辛さが痛快なひと皿で、ゴマの甘味と、湖南料理ならではの酸味がバランスよい仕上がりです。 他にも「冷しゃぶの湖南風ニンニクソース」「鮮魚の湖南風ピリ辛仕立て」「すっぽん甘辛炒め」等、見た目は鮮やかで美しいが、唐辛子をどっさり乗せた激辛料理が中心ですが、江湖白肉（冷豚しゃぶ）をはじめとする辛くない料理の用意もあるので、激辛好きもそうでない人も本場の味を楽しむことができます。