田園調布駅周辺の平日の夜に開催の料理教室

田園調布駅から徒歩３分、一軒家の料理スタジオです。少人数制、アットホームな雰囲気です。無添加、自然栽培、オーガニックな材料を使用します。旬の食材を使い、季節を意識した感性豊かなメニューを学べます。

本格的なフレンチを学ぶことができる教室です。聞いて写真を撮るだけではなく、積極的に質問して身体に叩き込むレッスンスタイルです。言葉では表現できない感覚的なことも体感することができます。シェフとお料理を存分に堪能することができる教室です。

東急東横線自由が丘駅より1分。はじめてのコースから達成コースと様々なコースが選択できまる料理塾です。一日体験入学もあるので体験をしてから決めることもできます。また卒業後は卒業免状も貰えます。

豊洲市場から仕入れた食材を使って、定番の料理からおもてなしの料理までおいしくてほっとする料理のコツが勉強できます。クラスは、「日本料理(毎月１回開催)」「和食で晩ご飯(毎月１回開催)」「お料理一年生(毎月１回開催)」「お懐石(奇数月開催)」「季節の特別教室(不定期開催)」が有り、どのクラスも料理を4～5品とご飯、汁物、水菓子を作ります。体験講習も開催しています。

できるだけ身近にある食材を使い、家庭で作れる美味しいフランス料理を教えています。シェフのデモンストレーションの後、当日のコースメニューとワイン（ノンアルコールドリンク）をいただくスタイルです。毎月第一月曜日の開催で、参加人数は最大２０名です。