仲町台駅周辺の日本料理／和食の料理教室

「お料理デモンストレーション＆パーティー講座」では、お料理をメインとし、テーブルコーディネートも学ぶことができます。メニューは、食材の旬と料理方法を生かした幅広いジャンルに挑戦しています。「家庭薬膳料理＆健康茶講座」では、医食同源に基づく薬膳の考え方を家庭でも簡単に生かせる講座です。調理は参加者全員で一緒に作っていきます。

レストランで楽しく食べるようなおいしい料理を作る教室です。メニューのジャンルは決まっていません。旬の素材を盛り込んだ厳選レシピから好きなものを好きな時に選んで受講します。無農薬野菜や肉や魚も厳選した食材を使います。調理器具は長く使えるプロ仕様のものを多く利用します。

生活クラブのやっているお料理教室です。 講師陣は個性的で経験豊富で、話がおもしろいです。 使っている材料も質がよく、食材の選び方やちょっとしたコツなど、生活に役立つことをたくさん教えてもらえます。 建物が少し古めかしいですが、行ってみる価値のあるお料理教室です。

少人数制の料理教室です。家庭料理以外に、マシンを使わない生パスタの作り方や、てごねパンなども教わることができます。また、いまはやりのデコ巻きずしも、毎月季節に合わせた絵柄が作れます。資格講座もあるので、デコ巻きマイスターを目指す方もいらっしゃいます。住所は公開していませんが、菊名駅から徒歩4分です。