横浜市青葉区のフランス料理の料理教室

全国126店舗を毎回自由に行き来できるというシステムは、大手ABCさながら。来月は実家に帰るからその近くで、なんてことも可能です。月謝とチケット制が選べるので、忙しくて定期的に通えるかどうか、なんて心配も無用。たまプラーザスタジオは駅直結なので便利です。外からも見えちゃうスタイリッシュなスタジオは、ちょっと憧れですよね。中にいるのもとても楽しいですよ。体験教室のメニューもとっても本格的です。

フランス料理・フランス菓子教室です。料理の基本をしっかりふまえ、料理の背景や文化などにも触れながら、旬の素材を生かしたこだわりのメニューを紹介してくれます。

横浜市青葉区の一軒家で開催されるサロンスタイルの料理教室です。30～50代の主婦中心ですが、和気藹々とした雰囲気で様々な年齢層でのレッスンが行われています。講師が中心となって一品ずつ仕上げて行く方式で、初心者も安心です。「レギュラークラス」「プレミアムフレンチレッスン」「野菜ソムリエのおうちごはんレッスン」「洋菓子お持ち帰りレッスン」など様々なレッスンが展開されています。

横浜市で開講している家庭料理の教室です。「家庭料理レッスン」は、旬の食材を使った季節感のある日々の夕食に役立つメニューを中心に3～4品作ります。おもてなしに役立つ盛り付けやテーブルコーディネートも学べます。また、冬に数回開催される手作り味噌のワークショップがあります。約3kgの寒仕込み味噌作りで、合わせ味噌、京風白みそ、おから味噌の3種類を作ります。

レストランで楽しく食べるようなおいしい料理を作る教室です。メニューのジャンルは決まっていません。旬の素材を盛り込んだ厳選レシピから好きなものを好きな時に選んで受講します。無農薬野菜や肉や魚も厳選した食材を使います。調理器具は長く使えるプロ仕様のものを多く利用します。

フランス料理教室として始まり、現在では和洋中の家庭料理コースも人気となり、幅広い年代の生徒が通っています。ごく少数で学べるプライベートレッスンで、『家庭料理』『おもてなし料理』『１dayレッスン』などから選べます。自分で料理を作る実習コースはもちろん、講師が料理を作る様子を見るデモンストレーションコースもあり、小さな子ども連れの方や人前で調理をするのが苦手な方でも受講が可能です。