L'atelier de Shiho Akita 古今スタジオ
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料理、フランス菓子研究家である、秋田 志保さんが主催する料理教室です。フランスでの修行経験もあり、本格的なレシピを学ぶ事が出来ます。ELLE gourmetの公認料理家でもあり、雑誌への掲載経験も多数あるようです。
おすすめの理由:
・試食の際は、毎回料理に合うワインを楽しむ事ができるようです。
・本場のフランス料理やお菓子を学ぶ事が出来ます。
・フランス語圏の方用のフランス語で日本料理を学ぶ事ができるクラスもあるようです。
・フランス料理
5,800円/回
17,000円/3ヶ月分前納
・フランス料理 季節のおもてなし料理
料理の種類:日本料理・和食、フランス料理、お菓子・ケーキ
本場フランスで学んだ料理家が教えてくれる、フランス料理教室です。毎回、作った料理に合うワインを飲みながら試食するので、ランチを楽しむ気分で参加できます。受講料は、1回5,800円です。プライベートレッスンも、1回8,000円で受けることができます。
・フランス料理:開催日:毎月第2金曜日、毎月第3火・水・木・金曜日
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1 レビュー on “L'atelier de Shiho Akita 古今スタジオ”
編集部コメント:料理、フランス菓子研究家である、秋田 志保さんが主催する料理教室です。フランスでの修行経験もあり、本格的なレシピを学ぶ事が出来ます。ELLE gourmetの公認料理家でもあり、雑誌への掲載経験も多数あるようです。
おすすめの理由:
・試食の際は、毎回料理に合うワインを楽しむ事ができるようです。
・本場のフランス料理やお菓子を学ぶ事が出来ます。
・フランス語圏の方用のフランス語で日本料理を学ぶ事ができるクラスもあるようです。
フランス料理・フランス菓子教室です。料理の基本をしっかりふまえ、料理の背景や文化などにも触れながら、旬の素材を生かしたこだわりのメニューを紹介してくれます。