東急田園都市線のフランス料理の料理教室

初めてでしたが他の方も初心者が多くて安心でした。女性限定で少人数制のクラスです。受講料も安いと思います。

少人数制で、初心者のから本格フレンチやイタリアンを学びたい上級者まで学ぶことができる料理教室です。一回支払制で、好きな時間に好きなコースを気軽に選べるのが特徴です。入会前に、体験レッスンとして、通常のレッスンを受講することができます。

お洒落な大人の街・恵比寿にあるSorissoなら、単発でレッスンを受けられるので空いた時間に気軽に通えます。コースも豊富なので初心者から上級者まで自分のレベルに合わせてレッスンを受けられるのも魅力です。料理教室以外にも料理合コン、アウトドアイベントも開催しており、お料理の腕を上げられるだけなく素敵な出会いにも期待が持てそうです。

渋谷の教室は、勤務先と住所のちょうど真ん中で立地が良く、また、あくまでも初心者向けの教室ということで関心を持ち、まずは体験レッスン(肉じゃが)を受けました。皆さん、私と同じように、超が付くほどのお料理初心者さんばかりでしたが、講師の方は丁寧にわかりやすく答えてくださいました。終始なごやかな雰囲気でしたので、さっそく夜の教室の受講手続きをしようと考えています。

全国126店舗を毎回自由に行き来できるというシステムは、大手ABCさながら。来月は実家に帰るからその近くで、なんてことも可能です。月謝とチケット制が選べるので、忙しくて定期的に通えるかどうか、なんて心配も無用。たまプラーザスタジオは駅直結なので便利です。外からも見えちゃうスタイリッシュなスタジオは、ちょっと憧れですよね。中にいるのもとても楽しいですよ。体験教室のメニューもとっても本格的です。

「見て 聞いて 触って 嗅いで 味わって」五感をフルに使った分かりやすいレッスンを展開している料理教室です。料理の基本が身につき、レシピがなくても“自分なりの味”が作れるようになります。経験豊かな講師が、長年のノウハウに基づきひとりひとりの悩みやリクエストに応えます。和食・洋食・中華料理・お菓子の作り方、その背景にある歴史やテーブルマナー、食文化についても学べます。

フランス料理・フランス菓子教室です。料理の基本をしっかりふまえ、料理の背景や文化などにも触れながら、旬の素材を生かしたこだわりのメニューを紹介してくれます。

教育プログラムに添って、レベルアップが期待できます。初心者向けの基礎的なレッスンから、開業独立を目指すプロ育成のためのディプロマ取得コースまであります。設備、食材、実習主義とこだわっています。講師はプロの料理人です。

フランス料理や家庭料理、お菓子を取り揃えている教室です。フランス料理教室では、季節の味を盛り込み、フランス料理らしい変わらぬ安定した味わいを教えています。家庭料理教室では、初心者向けクラス、スキルアップのクラスが用意されてあり、自分に合ったクラスを選択できます。お菓子教室では、自宅でも作れるお菓子を教えています。

レストランで楽しく食べるようなおいしい料理を作る教室です。メニューのジャンルは決まっていません。旬の素材を盛り込んだ厳選レシピから好きなものを好きな時に選んで受講します。無農薬野菜や肉や魚も厳選した食材を使います。調理器具は長く使えるプロ仕様のものを多く利用します。

フランス料理教室として始まり、現在では和洋中の家庭料理コースも人気となり、幅広い年代の生徒が通っています。ごく少数で学べるプライベートレッスンで、『家庭料理』『おもてなし料理』『１dayレッスン』などから選べます。自分で料理を作る実習コースはもちろん、講師が料理を作る様子を見るデモンストレーションコースもあり、小さな子ども連れの方や人前で調理をするのが苦手な方でも受講が可能です。

横浜市青葉区の一軒家で開催されるサロンスタイルの料理教室です。30～50代の主婦中心ですが、和気藹々とした雰囲気で様々な年齢層でのレッスンが行われています。講師が中心となって一品ずつ仕上げて行く方式で、初心者も安心です。「レギュラークラス」「プレミアムフレンチレッスン」「野菜ソムリエのおうちごはんレッスン」「洋菓子お持ち帰りレッスン」など様々なレッスンが展開されています。

東急大井町線上野毛駅より徒歩6分の住宅地で毎月4回開催しています。料理フランス・イタリア・スペイン・エスニック・中華・和食とジャンルを問わず、5品?6品くらいのコースを作ります。飲める方はワインもたしむことも可能です。料理スタジオはフードコーディネーターをされていた講師のセンスが光っています。盛り付けも素敵なので、なんだか料理上級者になった気にさせられるかも。テーブルコーディネートも一緒に学べます。

横浜市で開講している家庭料理の教室です。「家庭料理レッスン」は、旬の食材を使った季節感のある日々の夕食に役立つメニューを中心に3～4品作ります。おもてなしに役立つ盛り付けやテーブルコーディネートも学べます。また、冬に数回開催される手作り味噌のワークショップがあります。約3kgの寒仕込み味噌作りで、合わせ味噌、京風白みそ、おから味噌の3種類を作ります。

できるだけ身近にある食材を使い、家庭で作れる美味しいフランス料理を教えています。シェフのデモンストレーションの後、当日のコースメニューとワイン（ノンアルコールドリンク）をいただくスタイルです。毎月第一月曜日の開催で、参加人数は最大２０名です。

東急東横線祐天寺駅から徒歩２分、月1回開催のスポットレッスンが受講できます。和食専門クラス・各国料理の前菜からデザートまでのコースメニューにチャレンジできる研究科クラス、料理の奥深さを学べる専科クラス、3つのクラスがあります。

目黒にあるフィンガーフードの教室です。フィンガーフードプロフェッショナルコースがあり、初級は、メソッド・メニュー構成・調理技術などを習得します。中級は、初級コース修了者を対象に、教え方を主とした授業展開およびスキル向上を習得します。上級は、中級コース修了者を対象に、よりビジュアルにこだわったレセプション向けのフィンガーフードを習得します。フィンガーフードスペシャリスト養成の資格講座です。

デモンストレーション形式で、プロならではの技やコツ、盛り付けのテクニックなど、家庭でも気軽に、そして手軽に再現できる料理を教えます。動画で学べるオンライン料理教室も開催しています。

プロもお忍びで受講する料理教室です。講義＋お食事スタイルで料理の疑問を楽しく、美味しく解決できます。中目黒での受講が無理な場合は、DVDによる通信講座もあります。