栗田クッキングサロン

回答者：栗田登志子さん

インタビュアー

教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？

栗田登志子さん

少人数でお一人ゝのレベルに合わせたレッスンなので、初心者の方でも安心してじっくりお料理をマスターしていただけます。簡単だけど美味しい、コツやアイデア満載のレッスン、お家に帰っても再現性が高い と毎回ご好評を頂いています。　メニューをご覧になってお好みのコースや日時が自由に選べますので、忙しい方にもピッタリ。来てよかったとご満足頂ける料理教室です。

インタビュアー

どのような人にオススメですか？

栗田登志子さん

お料理初心者の方、これからご結婚を控えている方はもちろん、お料理のレパートリーを増やしたい、スキルを磨いて資格を取り、仕事にしていきたい、という方等にお勧めです。
また 自由にコースや日時をお選び頂けるので、忙しい方にも。

インタビュアー

講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？

栗田登志子さん

調理師、食育インストラクター1級、教員認定特別師範、野菜ソムリエ、フードアナリスト
西日本料理学校協会認定校、西洋調理技能士会副会長、神戸フランス料理研究会理事

インタビュアー

どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？

栗田登志子さん

お世話になった方へのお礼にと、お料理でおもてなしした際、
仕事として料理を教える事を勧められました。
自分にできるのか…と思いましたが、
『教えた人の家族までも幸せにしてあげられる素晴らしい仕事じゃない！』
という言葉に　やろう！　と決心しました。

お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。：

男女比は１：９くらい。年齢層は幅広く、キッズ（幼稚園生）から60代の方までいらっしゃいます。和気あいあいと明るく楽しい雰囲気です。

単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。：

単発でメニューをご覧になってその都度ご予約いただくシステムです。月2回お越しいただくと割引に、6カ月コースだと、更に作り方DVDがサービスで毎回ついてきます。ご希望とご都合に合わせて自由にお選びいただけます。

未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：

どのレッスンも初心者の方には、包丁の持ち方やお米のとぎ方からご指導させて頂ていますので、どのコースにお入り頂いても大丈夫です。スターターコースはお料理未経験の方が最初にお越し下さる事が多いです。

中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：

オリジナルメニューの多い家庭料理や魚をさばく料理、バレラエティコース、日本料理　がレパートリーを増やしたい、おもてなしに役立てたい、またスターター、基本料理コースを終えられた方が多くお越しくださっています。

親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか？：

特に親子で、というコースは設けていませんが、通常のレッスンに親子でご参加される方もいらっしゃいます。親子ではありませんが、幼児～小学校低学年ならキッズコースがあり、 子供たちだけのレッスンです。小学校3年生以上なら　スターターコース等からご参加される方が多いです。

作った料理を持ち帰ることはできるか？：

はい。自己責任でお持ち帰り頂いております。

19時以降開始の教室あるか：

日本料理、パンお菓子以外のレッスンはすべて平日 19:00からも設定があります。　ご希望があれば左記コースも設定可能です。

駐車スペースなど：

近隣のコインパーキングをご利用いただいています。

体験の金額など：

体験コースはありませんが、初回は会費のみでご体験いただけます。2回目以降お続け頂けるようでしたら ご入会金を申し受けております。