市川市周辺のラーメン店

濃厚でクリーミーなスープと、特徴のある中太麺が有名なラーメンを筆頭に、チャーシュー麺、味玉ラーメン、そして看板メニューのMAXラーメンなどが味わえます。MAXラーメンにはチャーシュー3枚、海苔6枚、味玉も乗っています。

釜炊き豚骨ラーメン、釜炊き豚骨スープと特製魚介だれを合わせた超濃厚なつけだれを使用したもちもち太麺のつけ麺、鳥の旨みがたっぷり詰まった鶏白湯ラーメンがあります。釜炊き豚骨ラーメンは、長浜系で麺の固さを、バリヤワ・ヤワ・普通・バリカタ・粉落としから選ぶことができます。プラス110円で替え玉もできます。釜炊き豚骨ラーメンの麺は、細麺です。つけ麺は、並サイズも大盛サイズも同じ金額（税込910円）です。鶏白湯ラーメンには、濃厚とあっさりがあり、濃厚は醤油又は塩、あっさりは塩味のスープです。

横浜家系ラーメンを提供しています。程よい濃度でクリーミーな「濃まろ豚骨スープ」は機材に頼らず寸胴で作り、スープに絡む中太麺は老舗中華麺製麺所に特注するというこだわりがあります。このスープと麺が味わえる基本のメニューが「ラーメン」で、チャーシュー3枚、海苔が6枚、味玉も乗った「MAXラーメン」が看板メニューで一番人気です。

背脂こってり海鮮エビ塩ラーメン(秘伝塩そば)が人気のメニューです。ダシは鳥、豚、野菜のトリプルスープです。味噌ラーメンは辛さが選べます。

中華そばが390円から利用できるお店です。ラーメンや定食、餃子やチャーハンなどのセットもの、アルコール、おつまみと豊富なメニューがあり、季節限定のメニューもあります。夜中の3時半までやっており、気軽に入れる中華食堂のチェーン店です。

博多で生産した特製の手打ち麺、食材も九州から取り寄せ、博多っ子草加店で毎日仕込んだこだわりのスープで提供しています。

熊本ラーメンを提供するラーメン店です。豚骨鶏がら白湯スープと中太・固めのストレート麺、マー油を使用した桂花拉麺や豚バラ肉の角煮とキャベツがのった太肉麺が看板メニューです。その他にも店舗で仕込んだチャーシュー麺や阿蘇たかな漬けを使用した阿蘇拉麺が食べられます。

たっぷりの煮干をていねいに煮出した極上の出汁を味わうことができる「中華そば」や淡麗弱火炊きスープを堪能できる「かけそば」などのメニューがあります。

無化調スープ、国産小麦100%の麺を使用した身体に優しいラーメンです。生姜香る淡麗醤油ラーメン、サイドメニューの牛スジカレーも好評です。

複数の味付けのラーメンから選択出来ます。あご出汁醤油ラーメン880円は本醸造醤油に焼きあごの濃厚だしを加え、コクのある甘さが特徴です。虎ダレ 味噌ラーメン880円は北海道直送の白みそと赤みそをブレンドしたラーメンです。秘伝の虎ダレと辛味噌を自分で溶いてお好みの辛さで楽しめます。大盛りは100円増しになります。

博多中洲で生まれた味を伝承し、本格手作り博多拉麺が味わえます。スープは洗練されたスープ職人が室温50℃の中、わ蔵伝統の技と製法で仕上げまで100時間をかけ、完全手作りでスープを炊き上げ、麺は国産（北海道産）の小麦粉を独自の配合でブレンドし、その日の気温、湿度の変化にも気を配り、微調整をしながら煉り合せた極細麺です。定番の味玉らーめん800円、伝承らーめん700円のほか、チャー玉らーめん1,050円やスペシャル麺1,150円も人気です。

スープは、大山鶏の丸鶏を惜しげもなく使用し、鴨ガラ鶏ガラを加えて味に深み厚みを加えるなど材料にこだわるだけでなく、時間と温度管理にも拘って作っています。麺は厳選した小麦を使用し、独特な食感や喉越しに仕上げるためタピオカ粉を配合しています。メニューは、味玉、メンマ、チャーシューが全部のった特製醤油らぁ麺や特製のどぐろそば、通常の醤油らぁ麺やのどぐろそばがあります。お好みで味玉、メンマ、チャーシューをそれぞれトッピングすることもできます。

ワンタン麺が売りのラーメン屋です。おつまみの種類が豊富で、お酒を呑む目的でも利用できます。ワンタンは噛まずにつるんと喉に吸い込まれるほど滑らか。卓上には、自家製ニンニク醤油、生姜レモン、自家製辣油があり、ワンタンを水餃子のように酢醤油につけて食べたり、色んな食べ方ができます。

汁なしの 「油そば」 と 「東京風醤油とんこつらーめん」を提供しているらーめん専門店です。1995 年のオープン以来、 油そばの元祖的存在です。もっちり太麺の 「油そば」 、ストレート細麺の「とんこつらーめん」、 スープ・タレ・チャーシューは店内で手作りです。

こだわりの中太麺は老舗中華麺製麺所に特注しており、それを濃厚でクリーミーなスープにあわせた横浜家系ラーメン店です。看板メニューのMAXラーメンには3枚のチャーシュー、6枚の海苔と味玉が入ってます。他には、オリジナル幸味ペーストベースの赤辛家系、麺なしでシャキシャキキャベツなどの入ったベジタブル家系、にんにく好き向けの黒家系、数種類の油そばもあります。営業時間も長く、お昼の11AMから朝の6AMまで営業されています。

メインのラーメンは3種類あり、海老つけ麺、海老トマトつけ麺、海老味噌つけ麺があります。それぞれノーマル、味玉、肉増し、味玉+肉増しを選ぶことができます。 トッピングは7種類あり、トマトつけ麺に合うモッツァレラチーズやバジルソースなどがあります。 サイドメニューのご飯も工夫しており、バジルご飯や焼きチーズご飯、海老味たまごかけごはんなどがあります。

個室を完備し、落ち着いて食事ができるお店です。焼きあごの濃厚だしを加えた「あご出汁醤油ラーメン」、赤と白の味噌をダブルブレンドした「虎ダレ味噌ラーメン」、8種類のダシを使用した「極旨塩ラーメン」、魚介類と野菜を煮込んだ「魚介豚骨ラーメン」、山椒を効かせた肉味噌を溶かして食べる「胡麻味噌坦々ラーメン」など味のバリエーションが豊富です。

素材の旨みにこだわり、化学調味料の使用はできるだけ控えています。麺は厳選した小麦粉を使用し、真空ミキシング製法により喉ごしの良い麺に、スープは、丸鷄・鶏がら・豚など良質で栄養豊富な原料を使用し、長時間かけて秘伝のスープに仕上げています。

北海道直送の食材を使い、本場の味にこだわったラーメンを提供しています。人気の龍シリーズでは、熱々の鷹の爪特製ラードを注いだ「龍の雫（醤油）」880円や「白龍（塩）」880円、「龍の極（味噌）」980円を味わうことができます。焦がし香味油シリーズでは、旭川醤油らーめんをベースに香ばしい熱々ラードで仕上げた人気の「焦がし醤油」780円、香ばしいラードと柚子胡椒が効いた「焦がし塩」780円、「焦がし味噌」880円があります。

姫路に本店がある濃厚豚骨ラーメンの店です。麺は自家製の細ストレート麺・中太ちぢれ麺を使用し、スープは豚骨と水だけを20時間炊き込み、豚骨本来の旨味を引き出したスープで濃厚な旨味を感じながらも後味はスッキリとした、絶妙な味わいです。背脂の量は4段階からお好みでお選びいただけ、チャーシューなどにもこだわった極上の一杯です。