糀とわたし。

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  • 教室紹介
    レッスン日時:
    • 平日／昼
    • 土日／昼
    レッスン受講料金:

    ・５つの発酵調味料活用講座　5回33000円
    ・おから味噌ワークショップ　5500円（税込）／手前味噌は6600円（税込）
    ・酵素玄米の炊き方　4400円／オンライン価格3300円（送料別）

    レッスン内容:

    ・５つの発酵調味料活用講座／塩糀・醤油麹・甘酒・出汁麹、自家製甜面醤
    ・手作り食品講座／無添加ハム、燻製、柚子胡椒とゆず味噌、キムチ、手作り味噌、梅干し
    ・季節の養生薬膳講座／花粉症、イライラ、むくみ、疲れ、美白と潤いなどの対策、行事食
    ・おからこんにゃく®マイスター講座／動物性素材なし、おからこんにゃくレシピ40品の実習

    料理の種類：家庭料理、日本料理・和食、中華料理、韓国料理、タイ料理、その他 欧米料理（アメリカ、イギリス、スイス、ギリシャ、チェコなど）、薬膳料理、パン

    初心者歓迎／基礎レッスンについて:

    お料理が苦手でも、簡単手軽にできる健康料理を作ることができます。

    単発のレッスンについて:

    通常レッスン以外にも、季節の養生薬膳の講座など体のことを考えたメニューがいろいろあります。

  • 公式サイト
    ウェブサイト
  • カテゴリー
    初心者歓迎／基礎レッスンのある料理教室、パンの料理教室、中華料理の料理教室、韓国料理の料理教室、単発で参加可能な料理教室、土日の昼に開催の料理教室、日本料理／和食の料理教室、平日の昼に開催の料理教室、薬膳料理の料理教室、家庭料理教室、オンライン料理教室
  • 住所
    大阪府大阪市旭区千林２－１２－１３
    地域タグ: おおさか東線、だいどう豊里駅、京阪本線、千林大宮駅、千林駅、土居駅、大阪メトロ今里筋線、大阪メトロ谷町線、太子橋今市駅、守口市駅、守口駅、新森古市駅、旭区、森小路駅、清水駅（大阪府）、滝井駅、野江駅、関目成育駅、関目駅、関目高殿駅、JR野江駅

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    1 レビュー on “糀とわたし。”

    • オトコロスタッフ
      2年 前

      発酵調味料で作る料理を学べる料理教室です。発酵調味料を活用したお料理や、おから味噌の作り方の教室を開催しています。また、発酵玄米を自宅で美味しく炊く方法に加え、糀を使ったちょこっとおかずも紹介するコースなど、目的に合わせて選べます。

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