妙(たえ)会席・日本料理教室
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入会金 6,000円
・会席日本料理クラス 6,000円
会席日本料理クラス
・一回のクラスでのお品数は8品から10品(先付、椀、造り、焼き物、煮物、揚げ物、八寸、酢の物、食事、甘味に至るまで、一通りのお料理を実習形式で学びながら作ります。
・日本料理の献立の作り方や、盛り付け、器の選び方、使い方、テーブルコーディネートまでをトータルで楽しく学んで頂きます。
・お献立の基本は伝統的な会席・日本料理となりますが一年に二回ほど西洋料理やアジアン料理のエッセンスを取り入れたお献立となります。
料理の種類:日本料理・和食、その他 アジア料理(インドネシア、ネパール、マレーシアなど)、その他 欧米料理(アメリカ、イギリス、スイス、ギリシャ、チェコなど)、
初めての方でもわかりやすいよう、丁寧に少人数で指導してもらえます。
体験レッスンは6000円です。
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1 レビュー on “妙(たえ)会席・日本料理教室”
おもてなし日本料理の基礎から応用まで少人数制で丁寧に学ぶことができます。一回のクラスでの品数は8品から10品の先付から甘味に至るまで、一通りの料理を実習形式で作ります。季節行事の献立の作り方や、盛り付け、器の選び方、使い方、テーブルコーディネートまでをトータルで学べます。一年に二回ほど西洋料理やアジアン料理のエッセンスを取り入れた献立もあります。