池尻大橋駅周辺の家庭料理教室

玄米をはじめとするいろいろな全粒穀物、季節の野菜、海藻、豆類など自然の恵を命の糧として感謝しながらいただく滋味あふれる食養料理「マクロビオティック」料理を学べる教室です。コースは「ベーシックⅠ」「ベーシックⅡ」「アドバンス」「マスター」コースがあります。

代官山にあるアットホームな料理教室です。マンツーマンのプライベートレッスンなので、初心者でも自分のペースでレッスンできます。目的やジャンルが多彩なコースが開講されているので、料理が全く初めての人、ミセス、男性、子どもも受講することができます。レッスンでは自分で好きなメニューを選択して作ることができます。レッスン日時が選べるので忙しい方も通いやすい教室です。

日本の家庭料理を伝承するレシピを教えてくれます。例えば「煮魚は蓋をしないで煮る」「炒め物はしょっちゅうかきまぜない」「野菜を煮るときは甘味が出るまで塩分を入れない」などのコツをいろいろ伝えています。相談次第では2歳以下の子供を連れての参加もできます。

デモンストレーション形式で、プロならではの技やコツ、盛り付けのテクニックなど、家庭でも気軽に、そして手軽に再現できる料理を教えます。動画で学べるオンライン料理教室も開催しています。

東急東横線祐天寺駅から徒歩２分、月1回開催のスポットレッスンが受講できます。和食専門クラス・各国料理の前菜からデザートまでのコースメニューにチャレンジできる研究科クラス、料理の奥深さを学べる専科クラス、3つのクラスがあります。

インドの伝統医療であるアーユルヴェーダに基いた料理教室です。スパイスの力を借りながら季節に合わせた食材を使って、心と体の体質を本来の状態に整える料理を教えてもらうことができます。クラスでは、体質チェックシートを用いて体質を把握することができ、アーユルヴェーダの知恵を取り入れた簡単な健康相談を受けることもできます。

先生の説明はわかりやすく、お料理はとても簡単でどれも美味しかったです。ほたての炊き込みごはんは特に絶品！また参加したいです。

渋谷の教室は、勤務先と住所のちょうど真ん中で立地が良く、また、あくまでも初心者向けの教室ということで関心を持ち、まずは体験レッスン(肉じゃが)を受けました。皆さん、私と同じように、超が付くほどのお料理初心者さんばかりでしたが、講師の方は丁寧にわかりやすく答えてくださいました。終始なごやかな雰囲気でしたので、さっそく夜の教室の受講手続きをしようと考えています。

本格的なヴィーガン専門の料理教室です。基本的には動物性素材は使わず、野菜中心の家庭料理、精進料理、ヴィーガン料理、アーユルヴェーダやローフード、マクロビオティック料理など、幅広く学べます。また、実際に教室に行かなくてもオンラインレッスンでの受講も可能です。

旬の食材をふんだんに使った、おいしくて身体によい中国の家庭料理を提案しています。「パン・ウェイの食べる薬膳料理教室」は実習なしのサロン形式、その他は実習形式の教室です。どちらも少人数で楽しく学べます。貸切教室の開催も受け付けており、グループでの受講も可能です。

シニア男性を中心に活動している料理教室です。料理をしたことのない初心者でも不得手な料理が上達します。料理を通じて、レクレーションを企画・実施するなど楽しく活発に活動しています。

ハーバルライフデザイナーが主宰するハーブサロンで、ハーブ料理のスクールを行っています。基礎コース・応用コース、Zoomを使用したオンラインコースなどがあります。また、初めての方にはビジタークラスもあるので気軽に参加できます。

東急東横線学芸大学駅から徒歩3分のところにある料理教室です。4つのコースがあり、1クラス6名までの少人数制なのでわからないところは詳しく聞くことが出来そうです。また自宅で料理教室を開くことが出来るコースもあり、認定書を頂くことができます。料理教室の入会金は5000円で受講料は別途に必要です。

マクロビオティック ウェイ プログラム、クッキングクラスなどを開講しているスクールです。マクロビオティック ウェイ プログラムは３段階で構成されているコースで、マクロビオティックの基礎を少人数制で学び、体験でき、卒業時には修了証を得ることができます。クッキングクラスでは、健康的なプラントベース料理や自然食材を使ったメニューを通して、レパートリーをふやし料理上手になれる調理実習を行います。