From Kitchen
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福島利香さんが代表をつとめるFrom Kitchenでは、身体に優しいお母さんが作るような家庭料理を学ぶことができます。
母から娘へ伝えるように、生徒さんに寄り添った講座を展開しているようです。
おすすめの理由:
・ 料理講座以外に、台所や家計のやりくりの知恵を学ぶ講座もあるので家事全般を教えていただくことができそうです。
・家庭の味を大事にしており、講座で学ぶことで今の食を見直すきっかけになりそうです。
・デモンストレーション形式ながらも、切り方など詳しく教えていただくことができるようです。
・毎日のやさしいごはん 4,000円
・やさしいおやつ 4,000円
■EVENT
例:
・親子料理教室(五味幹子先生) 4,000円
・親子パン教室(あずきのベーグル) 4,000円
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、お菓子・ケーキ
メニューにより値段は違いますが、1回ごとの支払いになっています。
パパのプライベートレッスンや家族だけのプライベートレッスンも開催しています。ただし、告知はしていないので個別のメールで要確認です。
親子で参加することができる、おやつのコースなどがあります。子ども連れは基本的に2歳以下ですが、子供によってはタイプが様々なので、預ける人がいない場合も含め要相談です。
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1 レビュー on “From Kitchen”
編集部コメント:福島利香さんが代表をつとめるFrom Kitchenでは、身体に優しいお母さんが作るような家庭料理を学ぶことができます。
母から娘へ伝えるように、生徒さんに寄り添った講座を展開しているようです。
おすすめの理由:
・ 料理講座以外に、台所や家計のやりくりの知恵を学ぶ講座もあるので家事全般を教えていただくことができそうです。
・家庭の味を大事にしており、講座で学ぶことで今の食を見直すきっかけになりそうです。
・デモンストレーション形式ながらも、切り方など詳しく教えていただくことができるようです。
日本の家庭料理を伝承するレシピを教えてくれます。例えば「煮魚は蓋をしないで煮る」「炒め物はしょっちゅうかきまぜない」「野菜を煮るときは甘味が出るまで塩分を入れない」などのコツをいろいろ伝えています。相談次第では2歳以下の子供を連れての参加もできます。