西武新宿駅周辺の平日の夜に開催の料理教室

手料理を通じた社交と寛ぎのサロン空間です。日本料理から世界各国の料理を幅広く学ぶことができ、料理初心者でも、苦手でも専属料理講師のサポートがありますので安心して楽しめます。

フレンドリーな韓国人講師やスタッフとともに韓国料理を楽しむことができます。一般レッスン、プライベートレッスン、コースレッスンがあり、自分に合ったコースを選ぶことができます。

日本酒マリアージュ料理教室です。日本酒と料理の合わせ方を、テイスティングと座学・調理実習​を通して学ぶことができます。酵素たっぷりの発酵食品を活用し、アルコールによる身体への負担を軽くする、美容と健康に良いヘルシーな料理を作ります。毎月異なるテーマで、4種類の日本酒に合わせて4種類の料理を作ります。

おしゃれに自由に料理を学ぶことができて楽しいです。大手の安心感はあります。 時間的制約がある人も、チケットを使えば、全然問題ありませんよ。 先生方も優しいし、雨に濡れないのがいいですね。

レシピではなく、現代の家庭料理に必要な基本や工夫と、料理のおもしろさ・楽しさを教えています。気軽に体験できるデモンストレーションと試食を交えた「１日体験講習」もあります。献立は４品程度、内容は週ごとに変わります。食材、調理コツなどのレクチャーも行います。出来上がったら、みんなで楽しい試食タイムです。１授業１０人前後の少人数制で、月１回または月２回参加できます。

関東でタイ料理・エスニックレストランを展開してきたアジア料理の老舗（株）スパイスロードが主催するタイ料理の教室です。日本語堪能なタイ人講師なので、料理はもちろん、その国の文化についても学び、楽しむことができます。食材の扱い方・調味料・料理の手順を丁寧に指導してもらえるので、本場のタイ料理を自宅でも作れるようになります。高田馬場駅より徒歩5分の教室です。

「ロシア料理は大地に根ざしたスローライフから生まれた優しい料理という本当の姿を知って欲しい」という思いからロシア料理の教室を行っています。ロシア料理の本場の味をそのままに、日本の食材でも再現できるレシピを厳選して紹介しています。グループレッスンの他に出張レッスンも行っています。

宮川順子さんが主宰する、おいしい『お家ご飯』を学ぶことができる料理教室です。安全で安心な食材とは何かを考え、おいしい仕組みについて知ることができる教室です。 料理の科学や理論に基づいて、失敗しない技術を学ぶことができます。月1回で1つのメニューを講習してくれるので、気軽に単発での参加もできます。料理初心者や男性でも丁寧に指導してもらえます。

高田馬場駅より徒歩1分の料理教室です。季節の魚料理をレッスンします。魚料理教室・家庭料理教室は、入会金￥10,000＋1回￥5,000で受講が可能です。65歳以上の男性の教室「魚で元気の会」は、1回3,000円で受講が可能です。いずれもグループ（5人以上）でクラスをつくることもできます。体験教室もあり。、1回5,000円で開催しています。