大和市周辺のお菓子・ケーキの料理教室

健康につながるおいしい料理を簡単に身に着けることができる料理教室です。季節に合わせた料理やデザート、男性向けのレッスンや、簡単な家庭料理まで、様々なレシピを教えています。持ち物も最小限ですので、気軽に申し込みできます。

相模大野のBuono6階にあり、駅からはアーケードを通っていけるので雨天時も濡れずに行けます。（駐車場完備） 教室はちょっと狭目です。パン作りの体験に参加しましたが、先生は優しく、教え方も丁寧でとても楽しい1時間でした。（コロナ対策もしてありました） 入会金がお高いのでまだ入会はしていませんが検討中です。 帰りには駅ビル内で買い物もできちゃうので便利ですよ。

基本の料理コースに通っていました。コロナ前だったので、感染に気を付けている時代ではありませんでしたが、衛生には気を使っている印象でした。みんなで料理を作るのが好きな人には良いと思います。

講座はホームページで日程が確認できます。参加費や対象者なども掲載されています。厳選した材料で作る、まるごとお持ち帰りできるお菓子作りなどの講座を開催しています。作ってみたい・興味がある内容を見つけた場合、電話か直接受付で申し込めます。

少人数制のアットホームな雰囲気の料理教室です。男性、女性、男女混合の他にキッズクラスもあります。初心者向けからスピードクッキングやパン、スイーツ、夕食お持ち帰りなどの多彩なレッスンが受けられます。通常のグループレッスンの他に個人レッスンや仲間3人でのレッスンも申し込めます。また、出張レッスンにも応じています。

もっと料理が上手くなりたかったり料理のレパートリーを増やしたくて通っていました。 衛生管理はしっかりしているのはもちろんだし、色んな料理を教えてくれるのでレパートリーも増えたし少しずつ料理も上手くなれたので良かったです。

自然派レストランでの料理教室です。主に月に1度、野菜料理教室を行っており、地元海老名の旬な野菜を使ったレシピを学ぶことができます。野菜のお土産付で、料理５品デザート１品の計６品の試食が出来ます。3名以上のグループで参加すると割引になります。予約が必要です。イングリッシュガーデンに囲まれた心地よいお店でのレッスンです。

自宅で開催している小さな料理教室で、定員2名の少人数レッスンです。また、グループでの参加は、4～5名まで対応可能です。メニューはパン・お菓子・家庭料理で、スーパーで手に入る食材を使って行います。料理を初めて習う方・ぶきっちょな方・子供連れの方・プレママさんも歓迎で１８歳未満の子供１名まで無料の親子レッスンも有ります。

スペインのカタルーニャ地方中心にヨーロッパ南部の家庭料理やワインに合うおつまみ、デザートなど、現地の食文化の話を交えながらシェフの実演を見学できます。日々の食事から、おもてなし、ホームパーティーまで役に立つ簡単で美味しいお料理や、レストラン風盛り付けのコツ、シェフの裏技などを伝授します。

フランス料理・フランス菓子教室です。料理の基本をしっかりふまえ、料理の背景や文化などにも触れながら、旬の素材を生かしたこだわりのメニューを紹介してくれます。

青葉台駅より徒歩5分の場所にあります。料理教室、パン教室、お菓子作りなど行っています。経験豊富な講師が在籍しており、少人数制、実習メインでアットホームな雰囲気で学ぶことができます。朝～夜まで開講しているのも嬉しいですね。

横浜市で開講している家庭料理の教室です。「家庭料理レッスン」は、旬の食材を使った季節感のある日々の夕食に役立つメニューを中心に3～4品作ります。おもてなしに役立つ盛り付けやテーブルコーディネートも学べます。また、冬に数回開催される手作り味噌のワークショップがあります。約3kgの寒仕込み味噌作りで、合わせ味噌、京風白みそ、おから味噌の3種類を作ります。

フランス製のストウブ鍋を使ったカフェレストランで行われている料理教室です。塩だけで無水調理などができるストウブ鍋を使った料理本を多数出版している講師が、レッスンしています。オンライン教室を開催しています。野菜本来の美味しさと温かみを感じられるメニューです。

イタリアの家庭料理をベースとした料理教室です。少人数で、入会金無しの単発受講が可能です。料理クラスにはデモンストレーションスタイルの素材攻略クラス、生パスタクラス、古代小麦パンクラスなど、月ごとにテーマが異なって開催されます。その他にジェラートクラスもあり、イタリアンランチがいただけるので魅力的。どのクラスの料理も、健康に気遣ったメニューです。

料理教室とお菓子コースがあります。料理教室は、主食・副菜（2品）・主菜・簡単に作れるデザートの5品から構成されています。教室の終了後、料理を食べます。食材は、野菜、豆類（大豆製品）、雑穀、魚類、肉類（低カロリー高たんぱくな物）等をなるべく多く使用し、オイルはオリーブオイルを中心に植物油を使います。

住宅街にある自宅の庭先で、ケーキの販売とケーキ教室を開催しています。木曜日・金曜日・土曜日の3コースで、毎月１回・第２週目・AM１０：００～の開講です。少人数制（５～６名）のクラスで、毎回２～３品を作ります。男性の参加も可能で、入会前の体験教室も対応しています。

料理の基本からおもてなしまで和・洋・中華料理を教えています。つくる楽しさ、バランスの良い献立の立て方も含め、食べることの大切さを学びます。初心者でも包丁の使い方、調理用具の扱い方まで丁寧に指導します。欧州、アジア諸国への食べ歩きツアーの企画や、国内有名料理店試食会の企画と開催をしています。

横浜市青葉区の一軒家で開催されるサロンスタイルの料理教室です。30～50代の主婦中心ですが、和気藹々とした雰囲気で様々な年齢層でのレッスンが行われています。講師が中心となって一品ずつ仕上げて行く方式で、初心者も安心です。「レギュラークラス」「プレミアムフレンチレッスン」「野菜ソムリエのおうちごはんレッスン」「洋菓子お持ち帰りレッスン」など様々なレッスンが展開されています。

「お料理デモンストレーション＆パーティー講座」では、お料理をメインとし、テーブルコーディネートも学ぶことができます。メニューは、食材の旬と料理方法を生かした幅広いジャンルに挑戦しています。「家庭薬膳料理＆健康茶講座」では、医食同源に基づく薬膳の考え方を家庭でも簡単に生かせる講座です。調理は参加者全員で一緒に作っていきます。