中井駅周辺の土日の昼に開催の料理教室

調味料専門の料理教室です。おいしくて安心な自家製調味料を仕込んで手作りします。和から世界各地の調味料やソース、スパイなど様々な調味料を作ります。それらを生かした料理も作ります。発酵・保存食の王道である漬けもの講座もあります。

関東でタイ料理・エスニックレストランを展開してきたアジア料理の老舗（株）スパイスロードが主催するタイ料理の教室です。日本語堪能なタイ人講師なので、料理はもちろん、その国の文化についても学び、楽しむことができます。食材の扱い方・調味料・料理の手順を丁寧に指導してもらえるので、本場のタイ料理を自宅でも作れるようになります。高田馬場駅より徒歩5分の教室です。

高田馬場駅より徒歩1分の料理教室です。季節の魚料理をレッスンします。魚料理教室・家庭料理教室は、入会金￥10,000＋1回￥5,000で受講が可能です。65歳以上の男性の教室「魚で元気の会」は、1回3,000円で受講が可能です。いずれもグループ（5人以上）でクラスをつくることもできます。体験教室もあり。、1回5,000円で開催しています。

マンツーマンで家庭料理が学べる料理教室です。その日から使える美味しい家庭料理をレシピなし、短時間で、効率良く調理ができることを目指しています。厳選食材を使い、1レッスン3品～6品の料理をつくります。

カフェで行っているお菓子教室です。自分だけのオリジナルのケーキが作れるようになり、知識、コツなどもしっかり教えます。生徒一人ひとりに合わせたオリジナルのコースで12時間のレッスンをマンツーマンで行います。初心者にはお菓子作りの楽しさから教えます。プロの方にはオリジナルスイーツや苦手なところのフォローをします。お菓子教室を開催したい場合のサポートも受けられます。

30年以上スペインと日本を行き来した講師が主催する料理教室です。スペインのトップシェフたちから得た技術や、各地方の家庭の伝統料理を楽しみながら学べます。簡単で美味しい家庭料理を作るクラスと、スペインの食に関わるプロフェッショナルたちからプロの味と知識を学べる「シェフズ・クラス」があります。JR目白駅が最寄り駅です。