佐世保市の料理教室

大村市にあるファーム施設で開催されている料理教室です。一人もしくは親子で参加できます。無添加の手作りウィンナー教室、長崎和牛を贅沢に使ったハンバーガー教室、地産地消の手作りピザ教室、ホットドッグ、シュークリーム、お寿司、とバラエティーに富んだ教室が開催されています。自然に囲まれた広々としたファーム施設でのびのびと楽しめる料理教室です。

旬の食材を使用し、レシピややり方を教わるだけでなく、食を取り巻く様々な学びの場を提供してくれる教室となっています。肉まんや味噌作りなど様々なジャンルの料理を学ぶ事が出来ます。

夫婦二人で営む小さな懐石料理店の料理教室で、2～10月の間に毎月一回の開催です。茶懐石料理の中から一品を選び、素材の選び方・作り方や調理のコツなどを店主が自ら教えています。コースは、第二水曜日と第二木曜日で、各コース共に定員7名です。講習終了後には、作った料理と合わせて茶懐石形式で軽い食事をいただきます。