Le Restaurant du Haze 古民家レストラン はぜ 福岡本校
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料理部門(菜食料理)
・キュイジニエ定期講座 料理クラス(初級&中級 全8講座)
・上級プロフェッショナル講座 メニュープランニングクラス(上級 全4講座)
スイーツ部門(ムース、アイスクリーム、ケーキ、焼き菓子等)
・パティシエ定期講座 ナチュラルスイーツクラス(初級&中級 全8講座)
・デモンストレーション形式 料理&スイーツクラス(全4講座)
料理の種類:家庭料理、マクロビオティック、お菓子・ケーキ
定期講座料理クラスでは、基本のだしのとり方など料理の基本から学べます。
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1 レビュー on “Le Restaurant du Haze 古民家レストラン はぜ 福岡本校”
料理をつくる際に必要な素材選びや素材の切り方、下処理の仕方、味つけの塩梅、盛りつけといったすべての工程を学ぶことができます。美味しく、そして美しい料理をつくるには、五感と感性を磨くことができます。料理講座とスイーツ講座をしています。