ごはんの種をまく日々
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【月例】料理レッスン(家庭料理)
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、中華料理、インド料理、イタリア料理、トルコ料理、お菓子・ケーキ
削り鰹と出汁昆布の出汁のとり方や、米の研ぎ方、炊き込みご飯の作り方などの和食基本が学べる「基礎料理塾」を行っています。包丁の使い方や食材の切り方を知らない料理初心者の方でも参加することができます。
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1 レビュー on “ごはんの種をまく日々”
基礎講座では、和食を中心に他のジャンルも含め、毎日の食卓に定番料理を出せる料理ができるようになることを目指します。身近に準備しやすい食材を使い、作ることに集中する講座です。料理をきちんと覚え直したい、料理はあまりしたことが無いのできちんと覚えたいという人にお勧めです。他には定例の料理レッスンもあります。