サロンドファリーヌ
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入会金¥5,000
・毎月参加の場合
参加費24,000 円(6ヶ月分)を前期と後期で2回、1年分
・単発で参加の場合
5,000 円/1回
・チケット制
料金:6 枚 26,000 円(有効期限 半年)(お菓子とパンクラス)
お菓子、天然酵母パンと家庭料理、おもてなし料理料理の種類:家庭料理、フランス料理、イタリア料理、パン、お菓子・ケーキ
入会金なしでレッスンを受講し(要参加費)、教室の雰囲気を体験することができます。教室の開講時にあわせ、随時受付されています。
小学4年生から、各レッスンに参加することができます。(一人で参加できる人が対象です。)
回答者:三谷良子さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
横浜市 本郷台にある「サロンドファリーヌ」は
製パンの研究を深めてきた三谷良子が 家庭でできるパンつくりと、パンによく合うお料理をご紹介する教室です。
ヨーロッパを中心に世界各国を訪れ、現地で学んだことをお伝えしています。
「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに 美味しい物の向こう側にある ワクワクする物語をお届けしています。
どのような人にオススメですか?
パンを手作りしたい 世界のパンを知りたい・作りたい・食べたい おもてなし料理を作れるようになりたい 世界の食文化と楽しく学びたいという方です
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
料理研究家 ・フードコーディネーター・ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル・フードライター・薬膳マイスター
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
料理講師として働き始めた教室で、パン作りに出会いました。焼きたてパンの美味しさに感激し、製パンの知識を深め、自分の教室を立ち上げました。
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
40~60代 女性
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
6か月単位でのお申し込み 単発も可
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
初心者の方も、毎月のクラスに参加していただけます
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
駐車スペースなど:
マンションの来客用駐車場があります
体験の金額など:
単発でのご参加 ¥5,000 6か月単位でのお申し込み ¥24,000
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1 レビュー on “サロンドファリーヌ”
家庭でできる天然酵母パンや、パンによく合う料理が学べる教室です。毎回パン生地の持ち帰りができるので家でも焼き立てパンを楽しめます。おもてなし料理やワイン・紅茶等のレッスンもあるので、手作りのレパートリーが広がるのも嬉しいです。女性限定で一人参加型なので気楽に参加できます。
ヨーロッパを中心に世界各国を訪れ、製パンの研究を深めてきた講師が家庭でできるパンつくりと、パンによく合うお料理を紹介する教室です。天然酵母パン&お料理クラスの他に、特別レッスン・イベントでおもてなし料理やワイン・チーズ・紅茶のレッスンも行っています。