日本橋 古樹軒 2階料理教室
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1回 5000円 [3品の材料費、消費税込]
四川料理、上海料理など
コース例
中華料理
メニュー
・台湾風、茹で豚とカリカリ揚げ茄子の前菜
・鶏団子の刺繍てまり仕立て蒸し
・黄ニラとモヤシのシンプル醤油焼きそば
メニュー
・海老の上海蟹入りクリーム炒め
・豚肉ロース肉と葱生姜炒め
・上海蟹のあんかけ
メニュー
・ナスの唐辛子ピクルス甘酢炒め
・世界三大美女 楊貴妃の愛した手羽先のワイン煮込み
・成都小吃名物 豚モツ入り春雨
メニュー
・マンガリッツァ豚を使ったホイ・コー・ロー
・和牛もも肉のたたき ピータンソースを添えて
・ピリ辛ゆでワンタン
料理の種類:中華料理
各講座1回ごとに申し込む、単発形式の料理教室です。
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1 レビュー on “日本橋 古樹軒 2階料理教室”
一流のシェフに教えてもらえる、贅沢で本格的な料理教室です。講師は、日本で中華料理界を牽引する一流のシェフです。座ってじっくり解説の聞くことができるスタイルで、プロの技、音、味、香りを直に体験できます。