The British Pudding 大阪・住之江教室
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入会金 ¥10,800 (税込)
・英国菓子クラス ¥8,580
・紀行クラス ¥9,130
1月 キャロットケーキ と ジンジャービスケット
2月 ショートブレッド と バノフィーパイ
3月 ウェリッシュケーキ と クイーン・オブ・プディング
4月 サマープディング と パブロバ&イートンメス
5月 チョコレート・プディング と メルティング・モメント
6月 バッテンバーグ・ケーキ と トライフル
7月 スコーン3種 田舎のスコーン&セイボリーのスコーン&ロンドン流行のスコーン
8月 ビクトリア・サンドイッチ・ケーキ と スティッキー・トフィー・プディング
9月 メイズ・オブ・オナー と ボイルド・ケーキ
10月 アップルクランブル と ファット・ラスカル
11月 レモンメレンゲパイ と レモンカード
12月 ブレッド&バタープディング と バタフライ・ケーキ
料理の種類:お菓子・ケーキ
初心者から参加することができ、スコーンをはじめとした伝統の英国菓子を学ぶことができます。製作するお菓子の歴史、由来から説明してもらえるので、より理解を深めることができます。
レッスン料+1,000円で、ビジターとして参加することができます。
初めて参加する場合は、体験レッスンとして入会金なしで、レッスン料のみで受講することができます。(体験レッスンは英国菓子クラスのみです。)
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1 レビュー on “The British Pudding 大阪・住之江教室”
英国菓子の教室です。日本で手に入る材料を使って本格的な英国菓子の作り方を学ぶことができます。「英国クラス」、「紀行クラス」、「英国スコーンマスタークラス」の3つのクラスがあり、ロンドンの正統派のアフタヌーンティーのお菓子から、田舎のティールームの素朴な焼き菓子や地方菓子、宗教にまつわるお菓子と幅広く学べます。体験レッスンもあり、また、ビジターとして参加もできます。