横浜市のお菓子・ケーキの料理教室

生活クラブのやっているお料理教室です。 講師陣は個性的で経験豊富で、話がおもしろいです。 使っている材料も質がよく、食材の選び方やちょっとしたコツなど、生活に役立つことをたくさん教えてもらえます。 建物が少し古めかしいですが、行ってみる価値のあるお料理教室です。

お菓子作りの好きな人たちが集まる教室です。お手軽に簡単にではなく、手間をかけて丁寧にがモットーです。インスタント素材や電子レンジは基本使用しません。月に1度通う通学スタイルで行われ、年齢によりクラス分けがされています。

自宅で開催している小さな料理教室で、定員2名の少人数レッスンです。また、グループでの参加は、4～5名まで対応可能です。メニューはパン・お菓子・家庭料理で、スーパーで手に入る食材を使って行います。料理を初めて習う方・ぶきっちょな方・子供連れの方・プレママさんも歓迎で１８歳未満の子供１名まで無料の親子レッスンも有ります。

自然に身体に優しい和菓子作りを目指す教室となっています。上生菓子からかわいらしいお菓子まで丁寧に指導を行ってくれます。毎月1回季節のお菓子を10個程度作成し、お土産やプレゼントに持ち帰る事も可能です。

ＪＲ・市営地下鉄戸塚駅から徒歩６分の場所にある料理教室で、薬膳料理を習うことができます。単発コースは、女性限定・少人数制となっています。通学したい方には、基礎・中級・上級と自分のレベルに合わせたコースを受講できます。休んだ場合でも、振替ができるので安心して通うことができます。

「お料理デモンストレーション＆パーティー講座」では、お料理をメインとし、テーブルコーディネートも学ぶことができます。メニューは、食材の旬と料理方法を生かした幅広いジャンルに挑戦しています。「家庭薬膳料理＆健康茶講座」では、医食同源に基づく薬膳の考え方を家庭でも簡単に生かせる講座です。調理は参加者全員で一緒に作っていきます。

自宅でイタリア料理教室を行っています。季節に合った暮らしの演出や料理など暮らしを楽しむ工夫を提案しています。レッスンでは有機野菜も取り入れており、良い土で育った野菜は人を元気にしてくれるパワーがあり、野菜の美味しさとみずみずしさを実感することができます。

講座はホームページで日程が確認できます。参加費や対象者なども掲載されています。厳選した材料で作る、まるごとお持ち帰りできるお菓子作りなどの講座を開催しています。作ってみたい・興味がある内容を見つけた場合、電話か直接受付で申し込めます。

青葉台駅より徒歩5分の場所にあります。料理教室、パン教室、お菓子作りなど行っています。経験豊富な講師が在籍しており、少人数制、実習メインでアットホームな雰囲気で学ぶことができます。朝～夜まで開講しているのも嬉しいですね。

横浜市青葉区の一軒家で開催されるサロンスタイルの料理教室です。30～50代の主婦中心ですが、和気藹々とした雰囲気で様々な年齢層でのレッスンが行われています。講師が中心となって一品ずつ仕上げて行く方式で、初心者も安心です。「レギュラークラス」「プレミアムフレンチレッスン」「野菜ソムリエのおうちごはんレッスン」「洋菓子お持ち帰りレッスン」など様々なレッスンが展開されています。

フランス料理教室として始まり、現在では和洋中の家庭料理コースも人気となり、幅広い年代の生徒が通っています。ごく少数で学べるプライベートレッスンで、『家庭料理』『おもてなし料理』『１dayレッスン』などから選べます。自分で料理を作る実習コースはもちろん、講師が料理を作る様子を見るデモンストレーションコースもあり、小さな子ども連れの方や人前で調理をするのが苦手な方でも受講が可能です。

横浜市で開講している家庭料理の教室です。「家庭料理レッスン」は、旬の食材を使った季節感のある日々の夕食に役立つメニューを中心に3～4品作ります。おもてなしに役立つ盛り付けやテーブルコーディネートも学べます。また、冬に数回開催される手作り味噌のワークショップがあります。約3kgの寒仕込み味噌作りで、合わせ味噌、京風白みそ、おから味噌の3種類を作ります。