栃木県のスペイン料理の料理教室

日本元来和食にモダンを加えた料理教室です。各回テーマを持ち、フルコースを作ります。毎月1回開催され、1クール3回のコースとなります。1クールのうち1～2回は茶懐石の点心をつくります。料理の作り方、取り巻く背景、まつわるエピソード等も楽しめる内容となっています。

30年以上スペインと日本を行き来した講師が主催する料理教室です。スペインのトップシェフたちから得た技術や、各地方の家庭の伝統料理を楽しみながら学べます。簡単で美味しい家庭料理を作るクラスと、スペインの食に関わるプロフェッショナルたちからプロの味と知識を学べる「シェフズ・クラス」があります。JR目白駅が最寄り駅です。

和食薬膳やマクロビオティック、精進料理、イタリアの家庭料理など多数の講座があり、自分にあったものを選ぶことが出来ます。男性向けの教室も開講しています。窓口・電話・ホームページからの申し込みが可能です。錦糸町南口駅ビルにありますので、アクセスの良い立地です。

神保町駅より徒歩で通いやすい立地です。サイトで登録と好きな講座の申し込みが出来るので、思い立った時に予約ができるのが嬉しい点です。